坑啊,你还跳! (朴正欢)

　　大家纷纷离座，都想去看看热闹，安谦语一听说斗茶也来了兴致，边走边对可儿说：“你看好店，我去看看。”
　　可儿转身向外跑：“不干！我也要去！”
　　朱茜茜从楼上下来，叫住可儿：“老街那边斗茶，你怎么知道的？”
　　“啊……那个……隔壁成衣店的阿光告诉我的。”
　　“你上班时间跑隔壁去干嘛？还不给我看着店！我也去看看。”朱茜茜也跟着出门。
　　可儿一跺脚：“凭什么呀！我也要去，我也要去啊！”可惜两个老板都走了，只剩她一人，只好含泪依在门框边。
　　老街和新文化街其实是相通的，合称古文化艺术街，所以走过去并不远。
　　潘杰当然不会错过看热闹的机会，更何况他从来没见过斗茶，十分好奇。
　　到了心源茶社，里面已经聚集了好多看热闹的人。老街的房子比较旧且窄，但环境显得更加古旧、沉稳。
　　斗茶是在二楼一间茶室，茶室内有人斗茶，茶室外不断有消息传出，而且在茶社的微信公众号上适时上传照片和视频，让大家都能看到斗茶过程。
　　安谦语上楼遇到熟人，那人把他让进茶室，里面大多都是熟面孔在观看斗茶，朱茜茜和潘杰也跟着进了屋。
　　刚一进去便是一股茶香扑面而来。
　　茶社装饰非常质朴，以草席铺地，铺团当凳子，每人跟前放一张中式小木桌，上面摆放着造型简洁的茶具，连窗帘也是草编的，朴实无华却不简陋，与中国茶文化中所宣扬的“俭”字相得益彰。
　　屋内斗茶的有两人，一位是心源茶社老板，三十多岁年纪的女性，一身黑丝绒旗袍，看上去漂亮、精明、气质出众，外号格格。别一位安谦语不认识，约莫五十上下，满面沧桑，皮肤黝黑，指甲些微变型，身着布衣族的男装，包了头巾。
　　安谦语想，既然这位老人是布衣族，那带的茶应该是姑娘茶吧。
　　他小声问旁边人：“来的是茶农？”
　　“嗯，他说带了自己种的茶，打算在古文化街挑战所有茶坊，如果他输了，这茶叶他免费提供给这家茶楼，如果他赢了，输的一方要以他提出的价格购买他的茶叶，并且免费做一年广告。”
　　安谦语点头：“很合理啊。”
　　“还合理呢！”
　　“怎么？”
　　“格格刚才输了一场，老农卖了一斤茶叶给她了，你猜多少钱？”
　　“？”
　　那人神秘伸出五个指头：“这个数，500！”
　　潘杰竖着耳朵听他们说话，一听500，觉得这帮人是没见过钱还是咋滴：“500块就把你们吓尿了？就算是美金也没多少吧。”
作者有话要说：　　斗茶了哦，为了这个还真是翻了些资料呢，希望大家能喜欢，包养一只勤奋的作者。

☆、斗茶2

　　那人鄙夷的看眼潘杰：“这位真是癞□□打哈欠，好大口气！还是个雏儿吧？”他的意思是说潘杰不懂门道。
　　安谦语说：“这是我朋友，留学回来的，不懂也正常。”
　　那人一听说是留学生，语气好一些，说：“小伙子，500块是一克。”
　　潘杰眨巴一下眼睛，心里一算，好家伙啊！比黄金还贵，现在黄金才卖三百多一克，一斤茶叶卖了25万！
　　“这茶叶有这么好吗？我倒是听说过有比金子还贵的茶叶，就是这种吗？”
　　安谦语：“当然不是，那是国家专供的茶叶，茶树数量有限并且不对外出售，所以黑市炒得很厉害。”
　　旁边朱茜茜突然小声冒出一句：“这傻逼！”
　　安谦语皱皱眉头，心里却十分同意。
　　现在显然是这老农不地道，就算格格胜了，他免费提供茶叶，成本也没有这么高，既然大家斗茶，都是以茶会友，就算是打赌也应该有个尺度。
　　这时，两人已经洗茶完毕，“玉液回壶”。安谦语眼睛紧盯着茶杯，等待壶中的茶汤倒出。
　　茶杯造型简洁，两套茶具为了区分明显，用了白色和黑色两种截然不同的颜色，就像围棋中的黑子和白子一样，格格为白、老农为黑，更增添了些许战火的味道。
　　斗茶只倒三杯，每杯分别放在一个小托盘上，托盘上同时摆放闻香杯，以此成一套，并排放三套。
　　潘杰也被气氛感染，和大家一样，眼睛盯着二人倒茶的动作，现场鸦雀无声。
　　格格倒茶动作优雅，极具观赏性，是这一带店铺中年男老板们心目的女神。
　　老农倒茶稳重、自信，一副胜券在握的表情。
　　随着热气自茶杯飘出，双方茶汤的色泽纯白，显然是上等好茶。
　　四周的观众小声赞叹：“好茶，真是好茶。”
　　潘杰伸头看了半天，没太看懂，又去看安谦语。
　　安谦语立刻贴心的小声对他讲道：“斗茶胜负的标准有两点，一是茶汤的色泽，像这种纯白是最好的，青白次之，灰白、黄白为下；二是汤花咬盏的时间，意思就是汤面泛起的泡沫与茶杯边缘贴合的时间，时间越长越好。另外，茶的香味和口感可以作为附加参考。”
　　潘杰听得似懂非懂，但至少有了些概念，再看斗茶就不那么外行了。
　　品茶的人每次随机找来三人，这就是为什么外面坐那么多人不肯走的原因，都希望能抽中自己，进去品尝一翻，而最终判定胜负的是业内德高望重的本地茶行会长洪清松。
　　洪清松是一位个头较小的老头，衣着普通，坐在旁边非常不起眼，然而这位其貌不扬的老人却深得大家尊敬。以前就任常大要职，退休后回老家，因为奢茶，潜心研究茶文化，加上自身休养高，又有强大的人脉，本地的茶能有这么大知名度，他出了不少力。
　　安谦语悄悄进来时他就已经看到了，现在茶已经摆好，他便轻轻向安谦语招手，示意他过来品尝。
　　安谦语向前迈了一步，突然想到旁边的潘杰，于是回身把他向前推了一下：“洪老让你去品茗。”
　　“呃？真的！”潘杰喜出望外，虽然他不懂茶，可这段时间泡在茶楼里，肚子里也长了几条小茶虫，看到好茶也特别想尝尝，刚刚都在咽唾沫了。
　　洪清松见状不置可否，脸上看不出表情，却刻意打量了一眼潘杰。
　　旁边有人满眼羡慕，这样的好茶，谁不想先行品尝啊。
　　安谦语又在潘杰身后小声嘱咐了一句：“记得先闻香。”
　　潘杰坐到屋中的铺团上，很快又进来两人分别坐他旁边，三人就坐看着眼前黑杯和白杯，等待洪清松发话。
　　白杯中的汤花逐渐消散，缓缓露出茶痕，黑杯的汤花虽有减少，却有久久不散之势。
　　格格坐着的上身似乎有些摇晃，难以相信眼前的事实。
　　洪清松抬头对格格说：“格格，你又输了。”
　　格格拿起一个黑杯，盯得眼珠子都要掉进去了：“不可能的，哪有汤花能坚持这么久的？我要求拿去科学院检测，说不定放了什么化学物！”
　　“我同意！一定放了什么化学品！”朱茜茜一边起哄，她平时和格格关系不错，两人经常一起逛街。
　　洪清松没接这茬，示意格格先坐下，然后对潘杰他们说：“三位品茗吧。”
　　那两位首先拿了黑杯，倒入闻香杯中闻过后，都一幅陶醉表情。
　　潘杰想了想，却先拿起白杯，学着他们倒入闻香杯，仔细一闻，沁人心脾，这茶似乎有些花香，发出淡淡芳香，再倒回茶杯，以三次点头将杯中的茶喝尽。的确清香可口，就算是不懂茶的人也能感觉得出，此仍茶中上品。
　　他的举动又让洪清松多看了一眼，别人都先拿好茶，只有他先拿次茶。
　　接着，潘杰才去拿黑杯。
　　黑杯并不是从里到外都黑，而是外表黑色，里面和白杯一样是白色，所以茶汤的颜色可以直观比较。
　　从香味上判断，潘杰反而觉得白杯中的茶更加芳香，但茶汤含入口中时，他才真正感觉到不同之处。
　　黑杯中的茶汤味微苦，却回甜，茶微香并且有种加入蜂蜜的感觉，这种甜味不是真正意义上的糖的甜味，而是喝过蜜汁后，留在舌尖上的回味感。
　　真是太神奇了，潘杰又看看喝空的茶杯，闻了闻里面的香味。
　　洪清松问：“三位什么感觉？”
　　“茶中极品，极品呀！”另外两位竖起大拇指夸赞。
　　“你呢？小伙子。”洪清松看向潘杰。
　　潘杰本来平时挺大胆，现在突然整间屋子的人全盯着他，而且大多都是品茗的专家，这下要他发言，心里没来由的紧张起来：
　　“那个，我觉得，白杯的茶更香，黑杯的茶有点苦又有点甜，味道很复杂我说不好，觉得都非常好喝。”
　　洪清松点点头，对格格说：“我相信这位年轻人说出了真实感受，格格，你觉得呢？”
　　格格面红耳赤，她是好面子的人，硬要耍赖撕巴也不是不可以，美女做什么都有理，可她不愿意这么做，毕竟在这一带混得还算有头有脸，但内心真是难受到极致，不想承认输了，只得低头不语。
　　其实旁边好几个相识的男人都看不过眼了，女神被这样欺负，那颗怜香惜玉的小心肝禁不住被针扎似的小疼痛，再者说，这也是本文化街的耻辱，欺负我文化街没人呀！