夏铮对海面上陌生的环境心怀畏惧,可不是对猛兽心怀畏惧。
不过他毕竟经历过虚拟网络的海洋模拟训练,现在已经将心态调整过来,更不会惧怕了。
轩景是第二个钓上鱼的,他显然也不是第一次来海绿星钓鱼了。
在回航之前,夏铮终于钓起来第一条鱼,这场海钓终于没有空手而归。
……吉夏对这片海域非常熟悉,很快就找到一个很小的荒岛。
说是荒岛,但其面积非常小,不如说是露出海面的一块较大的礁石,站在稍高的地方,一眼就能将整个露出海面的地方看完。
不过这地方离海面海拔较高,虽然面积小,也一直坚强的存在着,上面的树木看起来,也有些年头了。
植被丰富,淡水资源也有,虽然不足以让人长久居住,但已经有动物在这里安家,远航的渔民也常在这里歇息。
夏铮来到这个小岛的时候,并没有其他渔民到来。
三人熟练的支起帐篷,并在吉夏的带路下,找到淡水和这个岛屿上能食用的野菜野果——虽然味道不一定好,但既然来到这个岛上了,还是要采摘些新鲜的尝尝。
虽然吉夏没有鱼尾,但也能在水中自由活动很长时间。他还跑到深水潭中抓了几条躲在水底的鱼。
虽然夏铮现在作为美食大师,不会轻易的给人做饭吃,但吉夏既然有一重夏钦和轩景战友的身份,夏铮也不介意让吉夏尝尝他的手艺。
但他不会迁就吉夏的口味就是了。
轩景见夏铮拿出那一堆调料和食材的时候,默默的掏出干粮啃了几口,垫了垫肚子。
吉夏眼巴巴的跑过来,就是想尝尝这位最年轻的美食大师的手艺。本来他没打算白吃白喝,准备了足够的物品和金钱作为交换,没想到夏铮这么好说话,很主动的就承担了做饭这件事。
又便宜不占白不占,吉夏忍着口水滴答的等着。
然后他就看见了默默啃干粮的轩景。
“垫一下肚子。”轩景的神情似乎也对夏铮的手艺充满期待。
吉夏瞬间明了。轩景这是怕饿过了,反而吃不下了吧。
不过自己出海之前吃过东西,现在饿的并不是很狠,能等到食物做好的时候。
看样子夏铮做的是烤鱼,应该用不了多久才是。
夏铮拿出一条黄纹鱼,用仪器检测了黄纹鱼各部位的成分,又查了一下网络上关于黄纹鱼吃法的介绍,大概对黄纹鱼每个部位的口感有了初步的概念。
不过毕竟是第一次烹饪新鲜的黄纹鱼,夏铮将黄纹鱼可食用的各个部位切下来一小点,先是尝了一下生肉的感觉,又在滚水里烫熟了又尝了一遍,最后用油炸和火烤又尝了一遍,这才对新鲜的黄纹鱼的味道有了初步的概念。
毕竟是海域,新鲜的黄纹鱼有一种属于海水的腥味,对于喜欢海味的人来说,可能是鲜味,但对于不习惯的人来说,就太腥了。
黄纹鱼的肉的确如之前了解的那样,充满着油脂,其中肚腩上的肉油脂最厚,甚至能煎出油来。
鱼肉煎出来的油则没有海腥味,而是有一种鱼肉特有的清香甘甜,口感也没有动物、甚至一般的植物油的厚重感。
当然,这种油可能会少一些油类本身的香味,但对于一些喜欢清淡口味的人而言,则是上好的用油。
不过听说这种油不易储存,容易变质。而因为其本身口味太过清淡,成分也不稳定,加入任何天然的合成的防腐剂都会变味。就算真空保存,不稳定的成分也会自动变质。
所以黄纹鱼的油只能现做现用现吃,喝新鲜的黄纹鱼一样,是只有在海绿星才能吃到的独有的美味。
不只是鱼肉的油脂,黄纹鱼的鱼肝也十分肥厚,能煎出油脂。
这种油脂也不易保存。
鱼肝油的口感就比鱼肉要厚重许多,并且带着些许腥味和苦涩,但对于当地人而言,是比鱼肉煎出来的清淡的油脂更为美味的存在。
而黄纹鱼的鱼肝油营养丰富,所以也被做成胶囊或者和其他成分一起做成药品。当然,这时候就不会在乎其味道和口感了。
黄纹鱼作为海鱼,小刺不多,其主骨磨碎了,也是不错的鲜味调料。
夏铮把黄纹鱼浑身的部位研究了个遍,把第一条黄纹鱼拆了个七七八八,剩下的部分自然也不会浪费,或做成点心,或作为配菜,或用来熬汤。
只闻着香味,轩景和吉夏就有一种肚子打鼓的感觉。
吉夏作为土生土长的海绿星人,黄纹鱼自然是一道经常食用的鱼类菜肴。
虽然不至于说吃腻,但没有新鲜感是肯定的。
吉夏作为海绿星皇族,自然也尝过美食大师的菜肴。同样的食材和调料,在美食大师手中,就能变化成让人心动不已的新鲜体验。
看得出来,夏铮是第一次烹饪新鲜的黄纹鱼。能在第一次烹饪黄纹鱼,仅凭香气,就让吉夏产生食欲。只能说,不愧是技艺高超的美食大师。
被拆了不少的黄纹鱼所做出来的菜肴,只够三人勉强垫垫肚子,后面才是夏铮开始发挥的时候。
吉夏十分期待夏铮真正显示出实力的菜肴,因此看着轩景抢食的凶猛姿态,大度的将剩下的菜肴让了出去。
他要等着之后大吃一顿。
轩景抹了抹嘴,感觉自己加上刚才吃的干粮,勉强算得上半饱。等会儿品尝夏铮的新料理的时候,应该没有问题了。
……既然黄纹鱼食和烧烤,夏铮自然要做烤鱼。
夏铮将黄纹鱼放在火上架着,拧开密封的罐子,罐子里撒发出一种腥甜的味道。
轩景心底忍不住打了个哆嗦。
夏铮用刷子沾满腥甜的汁水,那红褐色的液体从刷子末端滴答滴答的滴落。
轩景差点忍不住后退一步。
红褐色的液体一层一层的刷在鱼肉上,和鱼肉的油脂混合,两种微腥的味道混合在一起,产生了奇妙的化学反应,在加热的作用下,猛然爆发出一种强烈的异香。
夏铮脸上露出了笑容。
看来这两种食材相性很好啊。
“天啦……这是什么调料?”吉夏忍不住惊叹道。这简直太香了,香的他都想扑上去直接对着还未熟的鱼肉啃了。
轩景嘴皮动了动,把要说的话吞了下去。
夏铮……应该有分寸吧?
看着这个液体和黄纹鱼的鱼肉相性非常好,夏铮索性把这种液体当做了底料,每次翻烤的时候都要刷上一层。
夏铮又拿出碾碎的草叶草根,不知名的野果,黑色的粉末等等,一层一层的撒了上去,并且用小刀在鱼肉上开槽,让液体带着调料浸入鱼肉内部。
虽然黄纹鱼的鱼肉很紧致,但鱼肉都是很容易熟的。很快,夏铮这一条烤鱼就烤好了。
虽然液体是红褐色的,但是烤出来的鱼肉却是漂亮的金黄色,虽然上面沾着的调料呈现黑褐色,但占满了调料的鱼肉并没有让人觉得丑陋,反而充满了食欲。
吉夏上前两步,忍不住想要讨要一块尝尝。
夏铮却拿出了检测仪器。
“啊,果然不成啊。”夏铮一脸遗憾。
“我觉得已经够香了。”吉夏还以为夏铮第一次烹饪黄纹鱼,可能火候什么的没达到他想要的程度,“可以让我尝一口吗?”
夏铮叹了口气:“不能。会死。”
“……”吉夏愣了一下,“哈?”
“毒素超标,连解毒仪短时间内都无法合成解毒剂。”夏铮本来准备让解毒仪制作出解毒剂之后,给自己注射一管,然后尝尝味道的。毕竟闻起来太香了。
“毒素……”吉夏还没反应过来。
“我们刚从N1012荒星过来。”轩景好心解释,“所以这些食材……你明白的。很香对吧?”
所以他之前要吃个半饱,不然现在看见这种这么香这么具有诱惑力的食物,他也会有一种天塌了的感觉。
能看能闻不能吃什么的,太虐了。
吉夏明白过来,感情夏铮是在用黄纹鱼试验新采集的食材和调料啊,而N1912星球最出名的就是毒……
吉夏也终于明白,为什么轩景刚才疯狂的垫肚子。原来是早就料到了会有这种状况。
此刻,吉夏的肚子在造反了。
本来他就饿了,又被夏铮那一番烹饪的动作和烤鱼浓郁的香味勾起了馋虫。现在鱼烤好了,却不能吃。
太折磨人了。
听说有一种刑罚,是在饥饿的囚犯面前摆满美食,却不让囚犯吃。吉夏还说这刑罚太逗了。
现在他信了。
真是太折磨人了。
夏铮真不是故意的?
看着轩景习以为常的样子……似乎……不是故意的?
还是说,这是美食大师的怪癖。
夏铮叹了口气。果然,能和三尾毒龙相配的食材不是这么容易就能找到的。
刚才他刷的,是三尾毒龙的血液,三尾毒龙身上最具有毒性的食材。
明明闻味道,这两种食材相性很好啊,结果毒素加倍……
咳咳,这也算另一种意义上的相性很好?
有毒、甚至可能是剧毒的烤鱼,当然不能随地丢弃。
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