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星际大厨从小吃摊开始 (咯咯兽)


之后又上一道菜,鲁任贾会长等依次品尝评价,这个厨师做的比之之前的那个厨师做的要好一些,其实两个人做的菜完全不同,只是个人喜好上,张神会更欣赏这道清汤的。
接着又尝试了许多个人的手艺,之后的基本味道都很一般,只有前面几个还算是不错的。
再品尝完厨师们的都已经晚上10点左右了,每一道菜只吃一口,倒一点都不会觉得饱,安利吉尔也没有忘记今天来的目的,“鲁任贾伯伯很久没有尝过你的手艺了,你给我们露一手呗”安利吉尔眼睛瞥向张神,他其实想让这两个厨师都露一手,然后他做评委,“要不,你们三个厨师都露一手吧,我给你们当评委”安利吉尔吞咽了一下,会不会太没大没小了,虽然鲁任贾伯伯对他挺好的,但是几个厨师毕竟辈分不同。
出乎安利吉尔意料,鲁任贾答应的很爽快,“好啊,那我们就比一比,张神还有隆回赞你们比么”
会长哪里敢不答应,他甚至有点求之不得呢,“我没有问题”。
张神能跟鲁任贾比试厨艺也挺兴奋的,不用去又塔尔星照样能跟星际大厨比一场,顺便品尝星际上最顶级的美食,“没有问题。”
鲁任贾点点头,“那我们各自选一间厨房,做一道自己的拿手菜,时间就定半个小时吧,怎么样”
张神和会长:“好的”
安利吉尔激动的要跳起来了,他喜欢的厨师比赛,他来当评委,让他冷静一下,等等他要拍照,纪念这伟大的一刻。
鲁任贾选了1号厨房,进入厨房,就开始选择食材,半个小时说长不长,说短也不短,能做的事情很多又挺少的,鲁任贾要在这半个小时里做一道他拿手的菜,这道菜也是斯凡喜欢吃的,他最常做的一道菜,用料主要有三薯,鸡蛋,鸡肉,油米分,这些,把三薯使用速熟锅3分钟蒸熟,让厨房内的帮助系统去皮,碾成泥,加入面米分,蛋清,鸡肉糜,盐,等调料,之后交给厨房系统,帮忙搅拌匀,变成一张张圆圆的面饼,趁这时间,鲁任贾开始热锅,锅热好,倒入油,他用的这个油是从厨房购物设备这边从又塔尔星买来的,一种特质的香油。
然后把饼放入锅里煎,这要煎上十块,时间有限,鲁任贾手上的速度也加快许多,很久没有比赛,现在还有一点不习惯,但也燃起了很久没有燃起过的激情。
这边他开始准备用料,摆盘在他的厨房里是很重要的,他觉得一道菜不仅是要有味道,菜色一定也要好,这是他一直坚持的。
煎饼要准备蘸酱,鲁任贾制作了三种口味的,一种甜的,一种咸的,一种辣的,分别点在盘子的一头,像是三朵花。
他用的是方形的盘子,等到饼都煎好,鲁任贾把十片煎饼堆在一起,切成规则的四边形,放入盘子的一角。
会长做的一道自己拿手的菜肴,为了能够在鲁任贾面前能好一些,他紧张的都有些手抖了,好在有厨房系统帮忙,做一遍之后就能复制出一道来,这种厨房系统就是好用,当初的钱没有白花。

  ☆、第71章

半个小时对于张神来说,要做一道炸海比鱼还是足够的,海比鱼产自又塔尔星球,个头比黄花鱼小一些,通体银黑色,头部有红色尖刺,这道菜张神做过几次,但没有在店里卖过,一方面是因为成本太高,一方面是他考虑的时间还短,本来张神一开始想的不是这道菜,而是上次做过的一道酱香鱼,但是这道菜在苍穹里出现过了,所以张神就放弃做这道菜。
海比鱼交给厨房系统处理,张神在一边准备腌制海比鱼的材料,等到厨房系统把海比鱼都处理好,张神把海比鱼放入碗中腌制,因为海比鱼身上带有一种味道,喜欢的人就很喜欢,不喜欢的人闻着就不舒服,所以张神研究过一种对付这种味道的特殊方法,在腌制过程中加入星际上一种名字叫息对的药汁,这样能很好的减淡海比鱼的那种味道,那个味道虽然不能全部消除,留一些淡淡的,倒是能让人很快就接受。
时间不多张神把油锅热好,以前经常参加比赛,对比赛得心应手,一点都不慌,油锅热好,张神把腌制中的海比鱼裹上一层类似于面包糠的东西,放入热好的油锅里,张神站在锅前看着,瞟了一眼墙上的时间,还剩十分钟左右,等鱼被炸至金黄,把鱼全部捞出来,放在沥油网篮上沥油。
鱼好了张神拿出一开始准备的盘子,从购物设备那边买了一些食材回来,再起一锅用4分钟时间熬了一个蘸料,张神熬制的蘸料是甜中带一点微辣的,迎合鲁任贾的口味,安利吉尔只要好吃他都喜欢,会长是龙星人,龙星人是偏好甜一些。
蘸料做好,把沥干油的鱼,头朝上把尖刺露出来,摆放在盘子里,时间有限张神没有怎么摆盘,只稍微摆了一下,但即便如此看着也让人很有食欲。
这半个小时里安利吉尔几乎是在数着时间的,中间还上网忍不住发了一条ww
安利吉尔w:吃了一天惹,正餐时间却才刚刚开始
然后没过多久,底下一堆评论,
抢到沙发的是一个叫做腿毛的女人:小宝贝,今天都吃了啥,摸摸肚子问问,这几天你涨了几斤。
安利吉尔好心情的回答了她,
安利吉尔w回复抢到沙发的是一个叫做腿毛的女人:我是怎么吃都不会胖体质,女人,你不要太羡慕我。
刚刚发出去,安利吉尔就后悔了,完了,完了,完了,他的人设崩了,可想而知底下会有多少女子,男子为他这个回复而爆炸,赶紧关了ww,安利吉尔又看了一眼时间,离半个小时结束只有两分钟了,这样一来,安利吉尔完全忘记了刚刚他还为一条回复而烦恼,此刻只剩下激动了,倒计时01:55,01:54,01:53安利吉尔在心里默念着,终于00:00了。
此时厨房门被打开,三个厨师各自拿着自己的那盘菜肴出场,出来时互相看了一眼,眼里都带着一些期待,会长则是暗暗希望自己不会让鲁任贾失望,希望自己的厨艺能有进步吧,在9年前,会长参加的星际大厨赛,那个时候鲁任贾是其中一位美食评委,他说了一句话让他记到现在,他说,你很努力,你的进步我都看在眼里,加油!孩子,不要因为一次失败而气馁,未来你能走的更远,会长那个时候很感动,因为很多人都说他的厨艺烂,好意思来参加星际大厨赛……那段时间其实他被影响了,所以那天的发挥失误,那天比赛做的那道菜他都不好意思端上去,然而就是因为这道菜,他收到了嘴里几乎只有不错,加油的鲁任贾评委的那段话。
安利吉尔端坐在位置上,三位厨师把菜端到评委席,安利吉尔以为只有他一个人当评委,然后高兴的拿起刀叉开始分食,完全忘记了刚刚说的要拍照留念,他分开的第一道菜是鲁任贾的,鲁任贾的辈份最大,这道菜安利吉尔吃过一次,还挺怀念的,安利吉尔叉了一大勺,蘸料红颜色的蘸酱,放入自己的碗中,然后送进嘴里,恩,还是那个味道,饼很薄,但有十层,加起来就很厚了,这个饼它很有韧性,里面很多种味道中合在一起,还有鸡肉的香味。
张神本来也想要尝尝看的,对着鲁任贾道:“我能尝尝看吗?”
鲁任贾笑着点点头,“欢迎”
在张神品尝的时候,安利吉尔终于想起来要拍照了,于是对着还没有干净的食物就是一通拍。
会长大人见张神把他想说的说了出来,这会儿看鲁任贾,眼中的期待要溢出来了,他还没有尝过鲁任贾大师的手艺呢,鲁任贾感觉到一道炙热的视线,转过头看到会长满含期待的模样,点了下头,示意他自己来。
鸡肉的香味和三薯的甜香味完美的结合在一起,丝毫没有产生奇怪的味道,这个饼的表皮加了什么,有一种像是孜然的香味,最先吃到的就是这个和辣酱的味道,咀嚼之后慢慢被其他味道中和,吞下之后,嘴里留下一点余香。
“味道很好”张神做出评价,这是星际上对厨师最高的评价,一般在星际上都是评说不错,这让厨师们猜不透,到底是真不错还是意思意思的说这么一句,面部表情还那么严肃,让他们看不出来。
鲁任贾点点头,自己也尝了一些,恩,味道的确很好。
这时轮到会长的,会长做的是一道贝子煎肉,贝子是一种长在植物上的肉食,说是肉食其实也只是味道像肉罢了。
鲁任贾也尝了一些会长做的,恩,贝子的味道吸收很好,煎的程度也恰到好处,以前被他指出的不足之处都已经改进了,以前是6分,现在能给9分了,另一分输在摆盘上,居然用福福花摆盘,没有品味,“恩,不错,比之以前你的进步明显,继续加油”
会长猛的点头,没有想到鲁任贾大厨还记得他,“会的,我会的”
张神也尝了一些会长做的,贝子的味道很浓香,带一点海鲜的鲜味,这个鲜味没有被其他味道掩盖,反而中和的很好,煎的也是恰到好处,没有太焦,吃起来筋道,能把贝子做到这种程度,会长的厨艺也是很厉害了。
会长完后到了张神,安利吉尔跃跃欲试,但还是要等到鲁任贾品尝完之后,鲁任贾满意的看了一眼张神做的这道菜,摆盘终于能看了,只是他不太喜欢还比鱼,但鲁任贾相信张神的厨艺,或许能给他不一样的海比鱼,鲁任贾用刀叉分开,蘸一点蘸料,放到碗中之后送入嘴里,然后,鲁任贾眼睛亮了一下,果然张神没有让他失望,这道海比鱼的味道果然不是以前吃的那种奇怪味道,以前的臭味变淡了反而变成香味了,尝着这个味道时,你会忍不住去寻找那种变淡之后的味道,这中间还让他尝出了属于鱼肉的清甜味,这是以前吃海比鱼的时候没有的感觉。

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