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金屋藏鲛 (兰拓)


满腹怨念地将东西都运到山洞里,胡皎悲剧地发现:山洞居然快放不下了!
没办法,胡皎只好把剩下的物资放在了旁边一个小一点的平台上,然后罩上防水的油布,想着等有时间了用树枝给搭个简易的窝棚,也好存放些物资之类的。
不过,这会儿他累得只想躺下来挺尸……
躺在床铺上打了个滚,胡皎抱着自制的枕头睡着了。
醒来的时候,天色已经完全黑下来了。洞口的篝火还在烧着,山洞炉灶里的火堆已经快熄灭了。
胡皎迷迷糊糊地爬起来,肥嘟嘟的鱼尾巴不知道什么时候冒出来了,胡皎这会儿已经学会用意念控制着鱼尾巴幻化出双腿了,也不过花了几分钟时间。
站起来穿好裤子,胡皎走到堆放物资的地方,挑拣了一下,今天太累了不想做太复杂的,干脆拿出一小包浓汤宝,烧开水化了,然后撕了些大白菜的叶子在里面,做了大半锅面疙瘩,就着那位吃货遇难者留下的豆腐乳吃了一顿简单的晚餐。
吃饭的时候他还在想着,这两天简直是快累惨了,明天无论如何也要休息一天,反正那些物资放在海底也没人去偷,至于救援人员?
呵呵~~~等他们找到这艘沉船,估计遇难者的遗骨都泛白了吧?
“嗯!就这么愉快的决定了!明天做几顿好吃的犒劳自己!”吃饱喝足,胡皎惬意地想道。
第二天早上,胡皎足足睡到了早上十点钟才起床,连早饭都省了!
因为从沉船上搜刮了一大批蔬菜水果,暂时胡皎也不想去海岛更深处探索了,起床后,穿上一件套头的圆领体恤衫,一条休闲裤,脚下是一双纯白色的防滑运动鞋。伸展了一下四肢,胡皎决定去看看今天中午要吃些什么。
把东西搬出来的时候胡皎就有些后悔了,其他的还好,像是一些冷冻的牛羊肉和鸡肉之类的,在岛上根本没办法长期保存啊!
真是猪脑子啊!
不过,既然辛辛苦苦运回来了,也没道理就这么让它们腐烂变质吧?
胡皎决定最近多吃肉类,然后剩下的肉全部拿盐腌起来,做成熏肉熏鸡留着慢慢吃。
看到有上好的羊排,胡皎决定中午做个烤羊排,然后做个番茄土豆炖牛肉,炒个青椒肉丝,再焖一锅米饭,让自己现在这个人鱼身体也尝尝咱们人类世界的传统美食哈哈!
拿出一包羊排丢到水里化开,胡皎开始处理牛肉,这种冷冻的牛肉在做菜之前一定要先化开再放到热水里煮沸一下,把里面的脏东西和血水都逼出来,然后切成块状,热油锅,拍几颗蒜进去爆香,然后放番茄块炒出汁液,放入牛肉块和油炸过的土豆块一起翻炒,期间加些胡椒米分、八角米分、干辣椒之类的,然后加水焖煮,等牛肉煮烂了之后,最后加盐出锅。
拿出十几个青椒洗干净,切成丝,然后从刚才化开的牛肉里面切出一块来切丝,一起下油锅炒熟,加盐和生抽,就是一道最简单的青椒牛肉丝了。
不过,因为条件简陋,没有烤箱之类的,在做烤羊排的时候,胡皎就直接拿宝石匕首在化开的羊排上面戳了好多小洞,然后放到不锈钢盆子里,加盐、花椒、生抽、姜片、葱段、洋葱丝等调料搅拌均匀,腌制半小时左右,直接上火碳烤。
烤羊排还要等一段时间,胡皎干脆就着焖好的米饭,上面浇上一层浓浓的番茄土豆炖牛肉,就着青椒牛肉丝一起吃了起来。
吃完大半锅米饭,又啃了几块烤羊排,吃饱喝足,胡皎美美地睡了个午觉,就起床开始腌肉了。
刚才睡觉前他就拿出所有的不锈钢盆,把需要腌的肉类都放进去化开了,这会儿他要做的,就是把这些肉拿出来清洗干净,然后拿到外面临时搭起来的木头架子上滴干水分,等到表面有些干了之后,拿回来抹上盐腌个把月左右,然后再拿出来晾干就可以拿去熏制了。
不过,在做腌猪肉的时候,胡皎还是没忍住,将几只大猪腿腌了准备做火腿,可惜这里没有专门腌制火腿的火腿米分卖,估计味道肯定不够正宗。
记得在老家的时候,每年奶奶都会养两头猪,吃的都是自家菜园子里下来的零碎下脚料,什么番薯藤啦、老玉米啦、老菜帮子之类的,还有奶奶没事的时候打的猪草,从年初养到十二月份,简直是膘肥体壮!
通常这种时候,奶奶会叫来相熟的屠户,卖掉一头,然后剩下的也委托屠户帮忙杀了,四只猪腿留着做火腿,先用盐码上腌制半个月,然后拿出来淋干水渍,抹上小店里买来的火腿米分,接下来就交给时间了。往往来年一个雨季过去,悬挂在厨房土墙上的火腿,上面就会长出一层灰绿色的霉斑来,这是属于成熟火腿的天然保护层,可以保护火腿里面的肉不受细菌的侵蚀,并且伴随着厨房里烟熏火燎的环境日趋美味,记得奶奶说过,火腿这种东西是越陈年的越香,有那在厨房里放了五六年的,拿出来切掉表面一层霉斑,里面的火腿肉甚至呈现出一种异常瑰丽的红色,可以直接切片生吃的,非常美味。
想到每年冬天奶奶做的火腿炖冬笋,胡皎忍不住吞了吞口水,看着手下的大猪腿简直眼睛都要冒光了!
唉!可惜当年自己就是个一心读书的小书呆子,也不知道那种小店里卖的火腿米分究竟是怎么做的。现在只能随便腌一下了,也不知道这岛上会不会有竹子,唉!我的火腿炖冬笋……
胡皎一边胡思乱想,一边把一只鸡用斩骨刀切成块状,晚上用开水泡
发了一把香菇,又找了几个土豆出来,准备做香菇土豆炖鸡,这可是自家奶奶的拿手菜啊!
记得以前念高中的时候,平时住校吃大锅菜吃得面如土色,每次回家,奶奶都会杀一只鸡,一半炖汤,一半给自己烧个香菇土豆炖鸡块,然后再做一锅热腾腾的手擀面,等面好了捞出来,直接浇上炖好的香菇土豆炖鸡块,吃完后再喝一碗热腾腾的鸡汤,简直是完美!
晚上做饭的时候,胡皎悲催地发现,貌似他临时搭建的土灶快要撑不下去了……看到摇摇欲坠的土灶,胡皎觉得,明天还是先别去沉船那边了,先把灶台给搭出来才好。
吃完晚饭后,累了一天的胡皎跑到海边,跳进海里舒舒服服地游了将近一个小时,金黄色的胖鱼尾巴早就迫不及待地跑了出来,在海水里扑腾着,啊!泡在海里真舒服啊!
这时候,海面上已经升起了大大的月亮,和在陆地上看到的“月上柳梢头”的浪漫婉约不一样,海上的月出要霸气得多,一轮明晃晃的大月亮仿佛直接从海面上蹦出来一样,霸占了整个天空不算,连海里的倒影也是它自己的,真是自恋得不轻!
在明亮月光的照射下,整个海面都闪耀着一种银色的光芒,阵阵海浪一层层地扑过来,晃得胡皎差点要睡着了……
在海里泡够了之后,胡皎恋恋不舍地爬上岸,心里还想着,要不等自己能控制鱼尾巴了,干脆去老家把奶奶给接过来,大不了花钱租个游轮嘛!反正就他从沉船上“捡”到的那两把宝石匕首,随便抠下来一块宝石,卖出去就绝对够租船了!
一想到从此以后可以和奶奶一起在这样的世外桃源过美满的小日子,胡皎的心里美滋滋的,简直想立刻就游上岸去找奶奶了!
可是,看看自己这条鱼尾巴,唉!还是每天离不开海水怎么办?
不过,今天晚上的收获倒是不错,刚才潜入海底的时候,他恍惚看到了一片珊瑚礁下面的贝壳很像前世纪录片里看到的那种能产珍珠的马氏珍珠贝,据说古代被誉为“南珠”的珍珠就是这种珍珠贝里诞生的。
“反正就算没有珍珠,贝肉也是不错的食材嘛!”胡皎游回岸边,将从沉船上顺回来的渔网拿过来,快速潜入海底,捡那种比较大的贝壳扔到渔网里,捞了足足七八十个贝壳,拖着往山洞里去了。
因为海岛上连电都没有,这对于习惯了晚上逛贴吧看围脖的胡皎来说简直是折磨!晚上十二点之前睡觉神马的,简直是不可能!
所以,今晚他的消遣,就是把这些贝壳全部处理掉!

  ☆、第八章 生财有道

回到山洞,胡皎先带着换洗衣服去水潭边,把自己身上的海水沙子之类的清洗一下,然后擦干净换上短袖t恤和短裤,又带了一桶水上去,装水的铁皮水桶也是他从沉船上带回来的。
山洞靠近洞口的地方,胡皎每天晚上都会点一堆篝火在那里,因为山洞没有门,担心野兽无意中闯进来,点一堆火他也能睡得安稳些。当然了,平时晚上处理一些杂事也是在火堆旁边。
这会儿,胡皎把水桶放在火堆边,然后先从后面储物的地方拿出两个胖胖的红薯出来,塞到一边堆草木灰的地方,从火堆里铲出来一小堆还在燃烧的木炭堆在上面,靠着木炭的余温慢慢把红薯烤熟,等到晚上十点多的时候,正好吃香喷喷的烤红薯。
处理好这些后,胡皎将渔网里的珍珠贝拖到火堆边,拿出厨房刀具里面的一把小一点的剔骨刀,开始挖贝壳!
话说,这种珍珠贝样子还真是一点也不美貌,谁知道丑陋的黑褐色贝壳里面,竟然会诞生出那么美丽的珍珠呢?

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