“没,我之后想着要不要开个小餐馆,就是不知道这样的菜拿出去行不行。”顾臻吃着自己炒出来的菜,不得不说,味道确实是比第一次进步了不少。
“可以的。”顾简默坐在一旁,相比起刚来那时候,他已经长高了半个头,个子已经快赶上驼背的风婆。
“我也觉得没什么问题。”风婆跟着点头,“这样的味道在这个岛上应该够了,说句实话,比你胡叔的好上好多。”停顿了下,将嘴里的东西咽下去,“不过这话你别跟你胡叔说啊!”
顾臻脑海里浮现了只前在胡叔家吃的味道,浑身忍不住打了个冷战。果然享受惯了,之前的那些现在想起来根本就无法下咽。
“如果真的要开,肯定是要经过胡叔那边点头的,可以的话我就去把店面装修一下。”之前在看店铺时,顾臻就有打算开一个小餐馆,这样一来,至少让人感觉工作地点稳定一些。
“要不然今天就去胡叔哪里去问问?”风婆放下筷子,摸了摸已经吃涨了的肚子。
“恩,我等会就过去。”顾臻点了点头,转头看了一眼顾简默,“这个月你也辛苦了,今天我们就不开店了,休息休息。”
顾简默点了点头,“我跟你一起去问。”在潜意识里,那家人给顾简默都没什么好印象。放顾臻一个人过去,顾简默怎么也放心不下来,还是自己跟过去会比较保险。
“又去?”虽然已经过了那么多个月,顾臻却还没能习惯老有个人跟着自己。而顾简默也确实粘人,除了去厕所,基本上都是如影随形。
“不去你打不过他们!”顾简默把碗里的饭吃完,看了一眼将三人的碗都收到了一起,“我洗完碗就去,你别跑那么快。”
即使不愿意,顾臻也懒得管了。去就去吧,反正那个小孩生存能力强的很。
下午,顾臻带着顾简默,上胡叔家去。
“开餐馆?”脸上惊讶,心里却明白得很。那种手艺不说岛上,就算是整个世界,应该都是数一数二的。也正是害怕顾臻会开餐馆抢自己的生意,所以一开始就想把人拉拢过来,甚至不惜自己的名声,给顾臻他们制造出那里不安全,会有小混混砸场的错觉。不过到头来,该来的还是来了。
“恩,不过因为经验不足,就想着开一个小店就好了,就做一些家常菜。”顾臻微笑着,“地方就在彦诚那里,就是想问问胡叔,租金该怎么算。”
“恩,我想想……”胡叔皱了皱眉头,“不如三七分吧,你也知道,那个地方不是每个人都能进去的,三七分对你来说压力应该不算大。”
三七分?顾臻瞪大了眼睛,租金有这种算法的么?难道不应该是固定一个价钱然后每月交?
“不能固定一个租金么?”顾臻话一刚出口,就遭到了胡叔鄙视的目光。
“租金现在早就是这样算的了,你还真的是活在多少万年前啊!”胡叔一脸的不耐烦,“就三七分了,别以为你可以每月少报营业额,我们这边都有记录的!”
顾臻压住想要蹦起来的顾简默,点了点头。现在是有求于别人,要是真的把他惹生气了,也许连地都每有了。
“三七分贵是贵了点,不过那个位置是不错的,这个价也还好。”看到风婆也这样说,顾臻也就安心了。原本还害怕自己什么都不知道,被胡叔好好坑了一回,却没想到对方竟然开出了公道的价格。
“那我明天找人去打扫装修一下,最晚下周也就可以开店了!”得到首肯,顾臻也就开始联系人装修。
“爸,你把租金定那么低真的好么?”顾臻一走,躲在里边的胡少泉出来了。
“你怎么又躲在这里!”看到自己儿子,胡叔就忍不住想要说上一句。
“我,我路过的。”胡少泉有些心虚。之前一直让那些小混混去帮忙砸场子,只不过每次顾臻都像个没事人一样,似乎早就习惯了这样的戏码。而最让胡少泉继续不停这样做的原因,除了不爽之外,更多的是来自于父亲的不阻止。
看到胡叔不打算责备自己,胡少泉的眼睛转了转,道,“我看那个小子什么都不懂,不如直接定为四六分,应该也不会有问题的。”
胡叔看了一眼自己那不成器的儿子,叹了口气,“你知道什么,他的技术在那个地方,每个月会赚到不少的钱,光光是三七分,都不知道比其他商铺要贵多少了,还□□分,真当别人是傻的么!”像是又想到了什么,胡叔招了招手,在自己儿子耳朵边偷偷说了几句。只见到胡少泉恍然大悟地点了点头,两人对视一笑,就没了下文。
用不了一个礼拜,里边的店面就已经修好了。
虽然不比之前的华丽,不过四处却是干净整洁。水管都被翻新了一遍,厨房里的各个角落,都已经打扫的干干净净。用着之前赚来的钱,顾臻把基本的一些厨具也购置完毕。里外翻新的感觉,让顾臻心情舒畅了不少。
“不错嘛!”带着风婆过来看了一眼装修好的店面,得到了赞扬,“不然我也来打工好了,收银或者什么都可以!”看着风婆跃跃欲试的样子,顾臻及时制止了她。
“你就在家里享享福就好了,以后中午我就在这边做饭,提前或者稍微晚一点让顾简默送回去给你,哪天你有空也可以过来吃,反正你在家里也没地方去。”顾臻指了指站在自己旁边,已经够差不多到自己肩膀的顾简默。
顾简默点了点头,显然事先顾臻就已经跟他打过了招呼。
“也行,我是闲下来了,你们要是哪天忘了我不给我送饭,我就过来这里大闹一场!”风婆一激动,下意识扭了顾臻一下,疼得差点没跳起来。
之前借了杨彦诚的小宝几天,在顾臻的试验下,成功在空间里种上了一株猪草。跟那只野鸡差不多,同样下边是枝干上边是一猪。顾臻想着,要客人不是特别多,那一头猪应该也够一天大家吃的食粮了。
裤子左边口袋装着自己的手机,手里抱着的是自己重新抄过一份的手札。深吸了一口气,带着顾简默,走进了店铺,开业。
“红烧狮子头,榨菜肉丝汤,外加一个炒时蔬,一股饭谢谢!”客人对着菜单,而站着记录的则是不足一米六的顾简默。
在菜单上随意画上了几笔,朝着对方点了点头,顾简默拿着菜单就往厨房跑去。
厨房里顾臻满头大汗,虽然外边已经刮起了寒风,不过顾臻的身上只穿着薄薄的一件单衣,一手拿锅一手拿铲,快速看了一眼放在旁边的点单卡,把旁边的配菜放进锅中。
顾简默走进厨房,将单子挂在挂钩上,踩着小板凳挂上了顾臻面前的铁丝,方便他做完一样拉另一桌的来看。
将单子挂好,端起做好放在旁边的菜,对照着被扯下来的单子,一蹦一跳再次走出厨房。
“谢谢光临!”站在收银台的,是隔壁过来帮忙的杨彦诚。想着这两个小鬼会搞不定那么多的事情,而自己营业时间也集中在早上或者傍晚,杨彦诚也就乐得过来帮忙。可让她没想到的是,顾简默那个小鬼竟然可以一个人跑堂,原本还想帮忙端盘子的杨彦诚,最终分担了收银的工作。
“狮子头,榨菜汤!”将上一盘菜装了盘子,将锅放到了旁边水槽里清洗。顾臻抬头看了一眼挂在上边的单子,字没有几个,图片倒是满满的。有些头痛地摇了摇头,顾臻将单子拉到了自己的面前。
原本想着让顾简默先把菜单的字先认识了熟悉了,可没想到那人根本没这个打算,直接靠自己的画技,按照菜单名把菜都画了出来。也许是因为菜单均出自那本手札,而手札上每道菜都附有图片,顾简默也自然能把单子画得生动形象。刚开始还不怎么习惯,不过到了后来,随着顾简默画技的提高,以及顾臻翻看手札的次数增加,上边的图片烂熟于心之后,这样的点菜方式让两人的动作都快了不少。
把最后一道菜做好,顾臻扫了一眼后边空空如也的铁丝条,呼出了一口气。
站着一个中午,顾臻的腰有些受不了了。用手捶捏着,稍微缓解了一些。
顾简默在外边看了一圈,确定没人点单之后,跑进厨房把最后一道菜端了出去。看了一眼坐在旁边板凳上休息的顾臻,顾简默的速度加快了不少。
“没人了吧!”坐在位置上,看到顾简默蹦蹦跳跳走进来,顾臻问了一声。
“恩,都吃着了!”顾简默点了点头,跑到顾臻的身后,手碰上了顾臻的腰。
“来,给爷好好捏捏!”趴在桌子上,享受着顾简默的按摩,嘴里忍不住吐出享受般的呻/吟,“看不出来技术不错啊,以后你每天帮我按摩好了!”一连累了几天,顾臻每晚回到家都是倒头就睡,根本就没时间想其他多余的事情。不过自从开饭店开始,那些小混混也没再来过。
“外边的人已经……”杨彦诚从外边进来,刚看到两人原本说着的话就停了,“额,那啥我什么都没看见!客人都吃饱给完钱了,我先回去了!”伸手捂住自己的嘴巴,憋红着的脸,随意挥了挥手就离开了厨房,只留下剩下两人一脸莫名其妙互相对视着。