“就算低一点,我们也会有得来赚的。”应非池放下汤碗,一脸的心满意足。草菇比花菇更甜,用来煮浓汤最适合不过。周满特意去买了只嫩鸡回来跟草菇煮汤,不需要熬,只煮一下就会香甜可口,应非池非常赏脸地连喝了三大碗。
“聚灵阵的作用不仅是聚集药材的灵气,就算是普通的食材,也会因为聚灵阵的存在而味道更好。”应非池解释说,“一般人第一次尝就能分辨得出,因为味道真的俄式太好了!”他说着把空碗一伸:“周满,我还要一碗!”
周满也信心十足,灌江村的一切土产的品质都没的来说,他现在只是担心数量问题,毕竟蘑菇这种东西,不像榛子跟茶籽之类的可以实打实的计算。不过周满的担心很快也被打消了,收货的第一天阿军跟阿全来报道:第一天全村收蘑菇总共1000斤,其中香菇600斤,草菇300斤,木耳100斤,没有花菇,因为这段时间都在下雨。
没关系,一切都可以慢慢等,周满一边烘干着蘑菇,一边用鲜蘑菇、干蘑菇做好吃的给应非池。
鲜香菇一旦菌伞长得太大太薄卖相就会不好,香味淡一点,但依旧非常甜。周满将鲜香菇切成丁,与籼米一起熬粥。熬粥的话最好用铁锅慢慢来,里头加一点蒜叶,不要用蒜白。水不要放太多,熬得稠稠的,味道就会很香甜,还能饱肚子。应非池一次吃两碗就可以饱了。
鲜木耳切成丝,鲜猪肉剁碎,两者搅拌就是最好吃的馅。南方人不喜欢吃面食,包子饺子什么的真的不好吃,那就把籼米泡一个晚上,打成浆,虑水到一定的程度,就可以揉熟,碾成皮。可以做成鲜肉烧卖,也可以做成粉饺——粉饺跟北方的饺子的改装一样,但不能煮,只能用蒸熟。籼米粉做成的烧卖与粉饺颜色晶莹透明,木耳与猪肉清晰可见。
“我要蒸三大盘!”应非池喜滋滋地把烧卖跟蒸饺摆在盘子上,双眼冒着光芒。
至于花菇跟草菇,当然是用来熬汤了。周满开始怀疑应非池上辈子是不是狐狸投胎,所以这辈子这么喜欢吃鸡。为了养好小道士,周满到处买鸡蛋,搜集完了就放在古婆那里让古婆家的五只老母鸡帮孵蛋,还买了玉米籽、米糠、谷子。
“等鸡仔孵出来了,你就有很多很多鸡可以吃了。”周满把养鸡的钱给古公古婆后,对应非池说。
应非池就开始更加期盼周满挣多多的钱,将来买更多的鸡给他吃。周满收了一个星期,白天收货,收了就烘干,一个星期之后得到了300斤香菇干、200斤草菇干、100斤木耳,还有100斤花菇干。所有的蘑菇干与市场价相比都提了3块,以免亏本。
作者有话要说:谢谢买v的每一位~
第53章
【53】
“幸亏最近几天天气晴朗,风又大,才有这么多花菇干啊。”应非池对着花菇干流口水,一边想着这花菇要怎么做才好吃,另一方面又想着赶紧卖掉了买鸡肉吃。唉,鸡肉跟花菇难道不可兼得吗?
周满失笑,他的小道士做符咒是越来越厉害了,但是在吃的事上却越来越幼稚。不过,他很喜欢。
将蘑菇干运出去之后,李兰第一时间用蘑菇干做了各种汤,同时清炒也很多,还做了包子、饺子、烧卖、粉饺,都当作早餐来卖。刚开始卖得不好,因为早上河堤那一片人比较少。黎敏见了就跟来店里的顾客说药膳店卖早餐的事,灌江土产店的回头客非常多,尝过蘑菇干之后说:
“灌江的东西都比别处的好吃,就是蘑菇干也一样。”
“就是因为比别处好吃,所以就算贵很多我们也愿买嘛。”
黎敏对此非常开心。其实蘑菇干不如茶油、榛子之类每次都能卖几斤甚至几十斤,基本每一笔都是几斤,有些甚至只有半斤,毕竟蘑菇干这种东西只要放几朵在锅里,烫就会很好喝。所以日常都是半斤一斤地买,十斤那种都是买来送礼的。不过黎敏好歹了也做二把手半年了,算账之后就不担心了,只要还小有盈利,那就不着急,蘑菇干可以留一整年,怕什么?所以虽然收了3000几斤蘑菇干,但大部分都留在灌江小学,只有需要的时候才运出来,毕竟l市没有那么大的地方可以囤货。
他这里生意清淡,药膳店却越来越红火。自从李兰决定做早餐之后,每天早上药膳店门口都会排很长的队。药膳不能频繁吃,那蘑菇干可以了吧?
“爱吃嘛,好吃嘛,所以就算早上要绕路也愿来咯。”
李兰每天数钱数得笑得眼睛都眯成了一条缝,周满却有些担心。每天都要五点多起床做早餐,李兰和韦晓云两个人可能会吃不消。周满看了药膳店的账本之后,决定再请两个帮手。
“李阿姨,你有人选咩?”
李兰黯然摇头,因为前夫滥赌,她和女儿到处流落,基本没有朋友。周满想了想,就在村子里招工,贴了张招工启事。条件是人老实、勤快、肯学、能接受早起、手脚麻利,而且不怕去城市,给的待遇是150元一个月,包吃不包住,一天上班八个小时,加班费是日常的十倍。
通知一出村子又沸腾了一次,这年头只听说年轻人去越州进厂打工,没听说本地还招人做工的。不过村民们丝毫不怀疑,“因为招人的是周满嘛,周满收货的时候一天都不止150,他不会哄我们的。”
报名非常踊跃,周满利用一个双休层层筛选过,最后留下了五个人,亲自带他们去l市做身体检查。最后只有三个人能办健康证,周满看着两个阿姨一个大叔,实在不忍心选择。这三人都是家里没多少田地的,偏偏家里还有孩子上初中,家里还有病人。
周满给他们三个人都签了合同,亲自带他们去找房子租下,又带着他们来来回回走了好几遍房子到药膳店的路,确认他们都记住了,才把人带去给李兰看。
“李阿姨,这是我们村上请来的,依次是蒋莲玉、李长妹、骆坤。”周满给他们介绍,“这是药膳店的老板李兰,你们叫她李老板就好了。旁边的是李老板的女儿,店里的会计,韦晓云,你们喊她晓云就得了。”
“李老板,晓云。”三个老实巴交的人赶紧问好。
“你们好、你们好!”李兰和韦晓云也赶紧打招呼。
周满看着他们的样子就不担心相处的问题,都是老实勤快的人,脾气也好,有什么事情都是相互商量,不会出现什么大矛盾。周满比较担心的是工作安排,他对李兰说:“李阿姨,你跟晓云还是辛苦点,这个星期先带莲玉姨他们三个,等下个星期开始,你们就主要主要负责厨房的事。早上你们五点起床做早餐,然后做好上午的药膳再去休息。中午十二点再来店里准备下午的药膳,两点钟离开。下午五点半再过来准备晚上的东西,还是晚上七点半关门。”
“至于你们……”周满对李莲玉三人说,“你们早上八点到十二点,下午两点到六点上班,主要是给李老板和晓云作帮手,同时学一下基本的操作,以后可以揉米团。”
李莲玉三个人都点头,周满就将他们留在药膳店,自己跑去土产店了。
土产店里没一个客人,声音却很喧闹。
“啊!炸!”黎敏用他那特有的软萌声音叫道,啪地一声摔下一叠牌,力气大得桌子差点哭了。
“呃……”应非池看看桌上的排又看看自己手上的,神情犹豫。
周满一看这情形就明白了,黎敏这颠仔不学好,店主无聊了竟然怂恿店员跟吉祥物打牌。吉祥物不会,他还要教,只是作为一个师范出身的,他教学的质量实在是差,不过也有可能是他故意教不会应非池。
罗锐是狐狸,黎敏是变了声的高智商灰熊,两个人加起来的力量不可小觑,应非池一定要吃亏。
“呃……哈哈哈……”发现周满回来的黎敏呵呵呵地干笑,大手一抓就把应非池跟罗锐的牌给打落了,跳起来说:“那个什么……老大,你要回去了?呵呵呵,我们就是跟非池搞好耍的,没有欺负他!”
“哦。”周满点头,目光扫过两人,把罗锐跟黎敏都看了一个激灵。周满微微一笑,拉了张凳子就坐在应非池身边,语气淡淡地说道:“没有事,天色还早,再来几盘嘛。非池,会洗、牌吗?”
“嗯,会啊,敏哥教过我。”应非池乖巧地应道,伸手几下把扑克牌搜集起来,开始洗牌。虽然动作不熟练,但他肤色白皙,手指修长有力,而指甲如半管水晶,透出里边粉红的肉色来。
“老大,你给非池吃了什么?”黎敏忍不住问道,“长得又白又好看。”
“喂蘑菇。”周满虽然开心别人夸应非池,但也不高兴有人发现应非池的美好,尤其发现的人还是个gay,这点让周满有些不舒服。这不舒服直接转化为杀伤力,周满伸手,应非池就把叠好的纸牌放在周满的掌心上。
“等……等子!”黎敏跳起来一脸防备,“老大你什么时候学打牌的?”他不是师范中专里有名的书呆子,除了学习什么都不会吗?
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