妖怪食肆 (三无斋主人)

　　
　　黑胡同听了这话，不依不饶道：“你女儿被选中给饿鬼做妻子，你把女儿换出来，就要再向饿鬼们献一个母体出去。谁不是爹生娘养的？再说，你把羊肉换成婴儿肉讨主子欢心。这样伤天害理的事，亏你做得出来！”
　　
　　王厨子脸上老泪纵横道：“我的相好找了一个姑娘，都问清楚了，那姑娘自己愿意换我女儿出来。至于婴儿，也并不是真的婴儿，只是打胎打下来未成形的胎儿而已。虽然我是个鬼，却也没有做过什么伤天害理之事，郑家也不曾去偷盗别家的婴儿，都是绮年阁中姑娘打下来的胎儿。”
　　
　　四郎听得有些恶心，可是看王厨子的样子，的确发自内心不觉得给郑公子吃胎儿治病有什么不妥。既然奴仆自己温顺的愿意作为羔羊被宰杀，四郎也不知道该不该多管闲事了。但是他还是忍不住问了一句：“那些绮年阁里的姑娘，都知道他们打下来的胎儿被做成了含酥脔？那些孩子的父亲也不管这件事吗？”
　　
　　王厨子并不隐瞒，一五一十都说了：“绮年阁里的姑娘都是养着招待客人的，当然，族里有些老爷也偶尔去一两次。生下来的孩子，别人家的一般都是打掉，自己族人的都是送往暗部。现在这样，也是不得已而为之。少爷病好之后，就不会再吃这些东西了。”
　　
　　四郎听了默然不语，他听说吃人肉是会上瘾的。不知道这位吃胎儿的郑公子会不会上瘾。四郎忽然又想起一件事，问道：“上次你做的那道羊肉羹，我看别人几乎没有动过筷子，就只有郑公子在吃，也是你做的手脚？”
　　
　　王厨子点头：“回禀胡老板，那是切了我自己的肉做出来的，我在上面施了个障眼法，只有小主人看到才有食欲。”
　　
　　旁听的黑胡同哼唧道：“虽然你也算是个忠仆，我还是觉得你很恶心。不行了不行了，凡人太可怕。我必须先出去吐一吐了。”说着他就纵身越过窗户，飞檐走壁火速跑远了。
　　
　　四郎终于明白为什么那天宴会后，郑家就过来请王厨子去掌厨，还说什么郑公子多日不思饮食，唯有王厨子做的荤菜还能略微入口。对于这样的忠仆，四郎也不知道该说什么才好。
　　
　　那王厨子砰砰砰的又磕了几个响头：“有味斋收留我的恩情，我王某人铭记在心。只是这件事一了结，锁魂使者估计也快到了，大仙们的恩情，我唯有来世再报。”说着恭恭敬敬地递给饕餮一个请柬。
　　
　　又转过身子对着四郎说道：“过几日三少爷要做冥婚，主家那里烦请您去帮衬一桌冥席。我不在那里，外面的厨子终究不太明白其中的规矩。”
　　
　　饕餮接过请柬，言简意赅地说道：“知道了，到时一定去。”
　　
　　为自己的主人做完最后一件事，王厨子仿佛放下了最后一块石头，整个鬼都轻松了起来。
　　
　　又把自己放在台子上那个血淋淋的布袋打开，四郎伸头一看，里面是一块外观酷似“肉”的东西。
　　
　　那厨子抬头对四郎露出一个歉意的表情，说道：“我时间不多了，现在赶回郑家必定来不及，还借有味斋的厨房一用。”
　　
　　四郎虽然不太明白王厨子的意思，但是现在灶台是空着的，就点头同意了。
　　
　　只见王厨子小心翼翼的把肉上的血污冲洗掉，仔细把腺体都挤干净，然后把那块肉用干净的白布重新包了起来，放在案板上用擀面杖敲。四郎知道，这样敲出来的肉比较有弹性，口感更好。因为敲肉泥很考验臂力，所以王厨子敲到最后，脸上横肉都憋出来了，额头青筋暴起。
　　
　　肉泥做好后，王厨子又往里面加了点盐和香菜。然后就去调精粉做皮。
　　
　　四郎总算看出他是打算做饺子了。只是不知道这饺子是给谁做的。
　　
　　饺子刚包好，正要上锅蒸。四郎就听见厨房外边传来锁链哐啷啦的声音。一个低沉的声音传过来：“鬼差无常，特来锁拿地府逃魂王升。”
　　
　　王厨子听到这个声音后，情不自禁就往外走。一边走一边咯吱咯吱的扭过头往后看，仿佛还在挂念那笼未完成的饺子。用力之大，四郎都担心他把自己脑袋拧掉。
　　
　　四郎和饕餮也跟着他出了厨房，去到有味斋的店面上。
　　
　　冬天白昼短，加上槐二安了一个厚厚的门帘子，有味斋里头就显得特别暗。才过申时，店里已经掌上了灯。
　　
　　此时店里并没有别的食客，只在门帘子处逆光站着一个人。正是昨晚四郎梦中看到的瘦高个，只是今天他穿的是一声黑衣裳。
　　
　　那黑衣人只在门口站着，并不踏进店里。王厨子笔直的走到他的身边后，他那条拖在地上的锁链自动抬起来把王厨子捆得扎扎实实。
　　
　　捆好后他似乎也松了一口气，对着饕餮抱拳道：“小人差事在身，恕不能向龙子殿下行礼了。”
　　
　　这时，王厨子似乎如梦初醒，他也不挣扎，只是跪在地上对着四郎磕头道：“锅上的胎盘饺子是给我那个不争气的闺女做的。她刚生产完，吃这个最补身子，我做的仔细，她也吃不出来是什么。请胡老板两枝香后派人送去郑府，转交给一个叫韦氏的厨娘。她必定都明白的……”他话音未落，黑衣人就不耐烦的将他牵着走了。
　　
　　四郎跟着跑出去一看，只见外面街道上只有两三个匆匆晚归的路人，黑衣人和王厨子都不见了踪影。
　　
　　四郎只得奄奄的回来，看着锅上冒着热气的饺子。王厨子在的时候，他也不甚在意，只是这回眼睁睁的看着他被鬼差锁走，虽然不关他的事，而且四郎心下也觉得王厨子实在算不得什么好人，甚至还有点自私和愚忠，可他心里依然觉得空落落的不舒服。
　　
　　这么想着，待饺子蒸腾出一股股肉香的时候。似乎也没有那么叫人作呕了。
　　
　　四郎把饺子一只只挟到一个竹编的小蒸笼里，又用白毛巾裹好，正要叫外出赶晚市买菜的槐大带去郑府，就听到店里一个妇人问道：“店家，王厨子还在吗？”
　　
　　四郎提着蒸笼出去看，只见是一个穿青色衣袄的妇人，头上裹着一个包头，看样子刚从厨房出来，手上还沾着煤灰。
　　
　　见到四郎出来后，她半蹲下身，低着头道了声：“胡老板万福。”
　　
　　四郎忙道：“大姐请别多礼。”
　　
　　妇人直起身说道：“我是郑府的厨娘韦氏，与王厨子约好在有味斋见面。只是刚才主家有事耽搁了。”这妇人也是一把年纪了，说起王厨子依然有些腼腆之色。
　　
　　四郎心里暗叹，只道：“你晚了片刻，刚才他已跟着一个差官走了。他在厨间蒸了一笼饺子，还叫我给你送过去，说你一见就明白的。”说着四郎把竹编的蒸笼递了过去。
　　
　　那妇人听明白了跟着差官走的意思，木愣愣的接过蒸笼，打开一看，泪水就扑簌簌的掉了下来，只哭道：“冤家啊，你走了倒一了百了。留我们娘俩在那种鬼地方可怎么活啊！”
　　
　　说完，她也不再搭理四郎，径自提着篮子锤着胸口出门去了。


☆、37·白囍饼1

　　韦氏抹着泪水一路从有味斋哭回了郑府,当马车在郑府后门停下来时,她才慌忙拭干净眼泪。所以当她猛一揭开帘子，几乎以为迎面而来的干风会刮掉她一层皮。
　　
　　那车夫殷勤的过来扶她下车,还叮嘱道：“大娘,小心地滑。”
　　
　　韦氏搓了搓脸，总算有了些笑模样：“今天辛苦马小哥了。”
　　
　　车夫咧着腮帮子傻笑道：“马上就是一家人，您可千万别和我客气。”
　　
　　丈母娘看女婿,越看越满意。此时韦氏一边满意的打量着年轻的车夫，一边说道：“明日红绡就能出绮年阁了。咱们虽然是小门小户,我总归也只这么一个女儿,到时候选个正日子,好歹给你们办一场热热闹闹的酒席。”
　　
　　车夫也是郑家的家仆，唤作马保柱。他亲娘是三少爷的奶妈，在豫州之乱中死节。保柱以前就悄悄喜欢红绡，只是红绡进了绮年阁，他自觉没了指望，才熄了这份心思。最近听闻主家有意把红绡放出来，就欢天喜地的过来求娶。大户人家里头，被主人家收用过的贴身丫鬟再赐给奴仆，是常有的事。加上马保柱和红绡青梅竹马，他并不十分在意红绡在绮年阁中的过去。
　　
　　韦氏正是看中他对红绡有几分真情，加上身边能做主的长辈都已经去世，这样才没有人来挑剔自己女儿的过往。又因为他娘死节的缘故，马保柱在郑家主子们眼里很有几分体面，于是欲拒还迎了几下，韦氏就替女儿答应下来这门亲事。
　　
　　自家女儿自家最清楚，红绡那样提不起来的性格和拔尖的样貌，是做不得姨娘的，只有嫁给家中知根知底的男仆，加上自己在一旁看护着，以后才能有好日子过。