但他知道生腌不能多吃,每回林言做都会强调这一点,跟客人也都会这样说。
海壳这回终于吃到一点,虽然只是一勺子拌好的米饭。
他高兴坏了,大声道:“小叔,我三岁啦。”
他很高兴自己三岁了,终于可以吃大人吃的东西了。
然而六岁的海贝面无表情地看着他。
别想了,他都六岁了,也只是吃了两勺子米饭而已呢。
再看看那边还在折腾的章糯糯,他才两个多月。
海贝忍不住开始同情这个家里最小的弟弟了。
林言偷吃的那几口最后还是让章糯糯给发现了,他很生气,又开始扁嘴威胁林言。
林言只好哄他,“阿爹喂你喝羊奶好不好,虽然你刚才已经喝过一碗了,但你今天特别的乖,阿爹决定再奖励你一碗。”
章糯糯收起了他的威胁。
林言简直哭笑不得。
喝完小半碗羊奶后章糯糯终于又困了,林言小心地给他擦了擦身子,换了身衣裳,然后把他放到床上让他睡。
他长舒了口气,一天下来弄这么个小崽子太累了。
章墨远从身后抱住他,“累了?”
林言无奈道:“你都不知道他有多能闹腾,这才两个多月,要是以后能走路了怎么办?”
章墨远失笑,“小孩子精力旺盛些是好事。”
林言哀叹一声,“他也太旺盛了。”
两人收拾收拾也睡了,章糯糯睡在他们中间。
夜里一般是章墨远起来比较多,林言睡在最里侧,章墨远不让他起来。
*
一天的忙碌过去,林家人迎来了小铺子开张的第一天。
一家人都起得很早,然后开始紧锣密鼓地准备。
等海鲜和肉送来以后,林大嫂和林阿爹就负责处理,海鲜洗干净放好,肉切成片状。
林言忙着做生腌虾和生腌蟹,今天他做的很多,毕竟这么多客人,一人一只数量也是庞大的,
杜元则负责把小生蚝里的肉取出来装在陶瓷罐子里。
招来的三个骑手都到了,三个哥哥和章墨远正在做最后的一波考察和培训。
家里三个烧烤炉子全都搬出来了,严阵以待。
从现代的时间来看,大约到十一点的样子,林氏的小铺子就开张了。
所有人开始把东西往前面搬。
林言今天用的还是小推车,毕竟是第一天开张,怕不够醒目。
烧烤和凉拌生蚝都是去年就火的菜品,不需要试吃,林言准备的是生腌的试吃。
生腌虾和生腌蟹都有,各有两种口味,林言把它称作原味和酸梅子味。
今年的原味生腌虾和去年的芥末生腌虾有些微的不同,卖了这么久下来林言想换换口味。
马老板是第一个来的,他还带了礼,“恭喜言哥儿新铺子开张了。”
林言赶紧迎上去,笑眯眯道:“多谢马老板。”
马老板把礼送上,谦虚道:“礼备的薄,言哥儿千万别嫌弃。”
“马老板说的哪里话。”
马老板递过来一只林氏外卖盒,他这只的尺寸明显比林言用来送外卖的那些要大上不少,林言都没见过这种样式。
“这盒子……”
马老板得意道:“这是我让蒋老板特意帮我做的加大号,如何?”
林言点头,“不错,这里头能装不少东西呢。”
“那可不,快给我来点肉,三种都来两份,再来四杯柠檬水。”
林言一边熟练地点烧烤炉,一边问道:“马老板,我今天做了新的生腌,你要尝尝么?”
“生腌?”马老板眼睛都亮了,去年林言自从开始做外卖,生腌就吃不到了,他都馋了半年了。
“当然要,给我来……”
马老板疑惑道:“怎么这么多?”
林言给他介绍,“我做了生腌虾和生腌蟹,这两个是原味,这两个是酸梅子口味。”
马老板立刻指着酸梅汁那边,“我要这个,虾和蟹都来一份。”
林言一边给他装盒子,一边讲解道:“这生腌虾你拿回去拌饭吃,把蟹里头的肉挤出来蘸着汤汁一起吃。”
马老板都要流口水了,林言给他装好以后就迫不及待地往回跑,这个点家里的米饭已经出锅了,回去晚了就凉了。
林言拉到拉不住他,“马老板,烧烤和柠檬水……”
“送外那个什么。”
“外卖。”
“对,就是送外卖,我家就在我铺子后头。”
“好的。”
林言点火,麻利地做好了马老板的烧烤,装上盒子,然后又拿了一只带盖的大陶瓷杯装好了四大勺柠檬水。
这陶瓷杯也是林言找蒋老板定做的,就是他小时候父母用来喝水的那种,里头容量特别大。
林言还特地给马老板送了四勺子酸梅汁。
林大哥给送过去,都在一条街上,走一会儿就到了。
他到的时候马老板家的米饭已经摆上桌了。
马老板一见他就高兴道:“林家大哥,快给我说说,这生腌蟹怎么拌饭吃。”
马老板一家人都看着林大哥。
林大哥笑着把昨晚林言教的吃法说了一遍,马老板是熟客,不能多吃这种话不需要反复提醒。
马老板一丝不苟地照做,等他吸到第一口蟹膏时整个人都傻了,原来螃蟹还有这种吃法。
好滑好嫩好香。
马老板的娘子拿的是一只带膏的蟹壳,她按照林大哥说的拌上了米饭。
两个小孩眼巴巴地瞧着,林大哥就道:“小孩能吃一点点拌好的米饭,只能吃一点点。”
两个小朋友立刻感激地看着他。
马老板娘子恨不得拍桌子,“太香了。”
“娘。”
“娘,我也想吃。”
马老板娘子就给他们一人喂了一勺米饭。
见马老板家吃的高兴,林大哥就准备告辞离开了。
离开之前马老板叫住他,定了明天的吃食,林大哥熟练地记在册子里。
第62章
小铺子一开张, 后面客人就多了起来。
蒋老板也带了礼过来,蒋公子自然要跟着。
他一来就问章墨远。
林言随口道:“应该在屋里带孩子吧。”
蒋天纵面色很是复杂, “带, 带孩子?”
“带孩子怎么了?”
“你让章秀才带孩子?”
蒋天纵实在很难想象章墨远那样一个神仙似的人物居然会去带孩子。
林言无语道:“他自己的孩子他不带谁带?”
蒋天纵精神恍惚了片刻。
林言和蒋老板聊了几句,给他倒了一杯酸梅汤,还有半只酸梅口味的生腌蟹。
蒋老板眉飞色舞道:“当初你让我做那个外卖盒, 我还觉得卖不出去,没想到居然卖得这么好。”
不用他说,林言也感受到了,今天来的客人, 好些个手里都拿着林氏的外卖盒。
林言趁机道:“我还有个买卖想和你谈,做不做?”
“你先说来听听。”蒋老板高兴中尚存着一丝警惕。
“现在时间不够, 等我忙完去你那儿细聊。”
蒋老板点点头, 然后随手把碗里的半只生腌蟹拿起来放进嘴巴里,眼睛蹭的亮了起来。
“螃蟹还能做出这种味儿?”
“对啊,你蘸点汤汁吸一口更好吃, 还能拌饭吃呢。”
蒋老板立刻指了指生腌蟹的罐子, “给我来两份。”
说完他才想起蒋天纵也跟着一块儿来了, 抬起眼去找人,结果发现蒋天纵正站在边上发愣。
他走过去拍了他一把,“大白天的发什么傻,螃蟹要不要, 言哥儿还等着呢。”
蒋天纵这才回神, “什么螃蟹,螃蟹有什么好吃的?”
去年林言摆摊摆的风生水起的时候, 蒋天纵正忙着考秀才, 所以只知道林言做买卖, 但对他的手艺并不了解。
蒋老板在他后脑勺拍了一记,压低了声音警告道:“跟你说过多少回了,别一天天的就知道章秀才,人家忙得很,你别去烦人家。”
蒋天纵有点沮丧,“他忙着带孩子呢。”
在他的幻想里,章墨远每天应该不是在读书就是在忧国忧民,想着当了官以后怎么替百姓谋福祉。
比如嘉禾村正在做的那个围海造田,就很符合他幻想出来的人设。
哪里想到章墨远居然还有这么接地气的一面。
蒋老板又给他来了一记,“磨磨唧唧什么,快说要不要。”
“不要,螃蟹那玩意儿早吃腻了。”
蒋老板瞪了他一眼,走回林言跟前,“别搭理他,螃蟹还是要两份,酸梅汁来两杯。”
蒋老板白日里在窑里头忙活,家里人不跟他一块儿吃,所以他只买了他和蒋天纵两人的。
林言麻利地给他装好,刚巧杯子不够了,林言看到章墨远抱着章糯糯在院子里溜达,便随口喊了一声,“墨远,帮我拿几个大杯子来。”
没一会儿章墨远就拎着几个杯子出来了,左手臂弯里还托着章糯糯那个小胖子。
蒋天纵又被这个画面震了一下。
但他还没顾得上和章墨远搭话,人就被蒋老板眼疾手快地拖走了。
林言无奈地笑了一下。