我在异世养人鱼[种田] (橘子气泡糖)

　　小鱼和大鱼先不说，这只白海兽起码三四百斤，已经被星宰杀好，内脏和兽头都丢了，剩三百斤左右的肉。
　　俞殊决定留够他们今晚吃的部分，剩下的肉全部腌制起来做腊肉！他这几天观察过天气，秋风已起，虽然有时候会下雨，但都是一阵一阵的，很快就干燥。
　　大海鱼也做成鱼干，小海鱼待会做成小炸鱼给星吃，而龙虾就先放在沟渠里养着。
　　说干就干，俞殊撸起袖子开干，小鱼两指大小，无鳞，很好处理。
　　星熠吃完杏仁，也动手帮忙，他的任务是剥海兽皮，现在这项工作对他来说已经很娴熟了。
　　原始海岛上，秋意盎然，动物们都在享受这个收获的季节，在森林中快乐进食。
　　沙滩尽头的山洞平台上，一人一鱼忙忙碌碌，也在为生存付出劳作。
　　这时，两人几乎同时完成手中的工作，俞殊把处理好内脏的小鱼装一边备用，然后吩咐星把海兽的板油和肥肉分出来，再把瘦肉，五花、雪花肉等，分割成大小均匀的条状，整齐码在一边。
　　当然，他最爱的排骨也不能浪费。
　　星熠用他锋利的爪子割肉的时候，俞殊将海兽的肥肉处理干净，切块……现在，他也拥有自己的砧板和菜刀了，都是让星帮忙做的。
　　砧板是从制作门板的树材中取，两爪子的事；菜刀是上次用星给他制作匕首剩下的骨头做的。
　　星把菜刀打磨得很锋利，俞殊很快就把肥肉处理好了，重新烧起灶火，然后将肥肉放进贝壳锅里熬出油，过程要把控好火候，太弱不出油，太强会把油煎黑，出来的油有苦味。
　　姥姥一直习惯吃猪油，小的时候，炼出来的油渣撒点盐或者白糖，给他当零食，还会特意留点瘦肉，炸得香香的。
　　俞殊把炸好的几块瘦肉挑出来，撒了些盐巴和孜然粉，送过去给星吃。
　　星他还在处理大鱼，俞殊干脆拣起一块送到他嘴边，“啊。”
　　星熠张口接了，果然吃得香香的，俞殊不由笑了起来。
　　星熠眨眨眼，凑过去，把还没吃进去的肉送到俞殊面前:啊。
　　“……”俞殊莫名其妙被调戏了一把，笑着丢了一块进自己口中，“小样。”
　　小飞猪和大笨鸡们的份也少不了，从刚才开始，几只小家伙就排排在锅边看着，也不怕自己被当成食物丢下去煮了。
　　一大锅海兽油煎得金黄透亮，撤了火放在锅上晾凉……俞殊准备做晚饭，拟出今晚的菜单:葱香肉片，红烧海鱼，南瓜兽骨汤，当然还有小炸鱼。
　　俞殊还打算试做一次糖醋排骨，想想就流口水。
　　山洞外有两个灶台，一个放着海兽油，俞殊只好把兽骨汤移到山洞灶台里炖着，在外面炒菜。
　　小海鱼用葱姜腌制了十几分钟后，入盐，花椒粉调味，裹上鸡蛋液，再裹一层薯芋粉，油温烧至七成热，下锅炸三分钟，出锅片刻再复炸一遍。
　　最后正式出锅，盛在竹箕中，撒上适量孜然粉，香酥小炸鱼就做好了！金黄酥脆，一口下去，香酥美味，连骨头都吃得干干净净。
　　“哼噗哼噗——”
　　“咯咯！”
　　小飞猪和大笨鸡早就馋得打转，星熠也早就闻到香味了，不过他把所有的肉分割好后、才迫不及待地过来。
　　“咕咕。”俞殊，我饿了！
　　俞殊，“哎，小心烫。”
　　星熠不怕烫，三五下吃掉几条小炸鱼，唔，好香，这些小鱼他以前看都不看……其实也不是，上一个白月，他刚被族群驱逐时，天气寒冷，找不到食物，狩猎能力又差，他饿得奄奄一息，好不容易抓到几只小鱼，吃起来又腥又多刺。
　　准备进入换型期的人鱼需要许多食物，那时的他只能吃一些小海鲜，饿得晕头转向，有一次饿晕过去，被暗流卷入海底，他以为自己要死了，后来不知道为什么又出现在海滩上，似乎是有人救了他。
　　星熠吃着喷香的小炸鱼，没想小鱼儿也可以变得这么好吃，如果他早一点遇到俞殊就好了……却转而又否定了自己，不！不好，上一个白月他还无法保护他，现在这样就好了，感谢海神让他遇到俞殊，这也许是那件事之后海神对他的眷顾吧。
　　星熠默然地想。
　　人鱼忽然凑过来蹭了俞殊一下，他以为他是喜欢小炸鱼……吩咐了一句让他不要吃太多油炸食品，就又忙去了。
　　俞殊在炸排骨，焯过水的排骨下锅，炸得噼里啪啦，两人猝不及防，躲得远远的。
　　见星熠拿狐疑的眼神看自己，俞殊尴尬地咳了下，“马有失蹄，人有失手，意外。”
　　炸至七成熟的排骨捞出备用，锅底留底油，入姜葱桂皮，花椒爆香，倒入排骨，加适量清水，放盐，蜂蜜，橘子汁和耗油调味，盖盖闷几分钟，最后大火收汁。
　　糖醋排骨金黄诱人，酸甜扑鼻，装在贝壳蝶里，放两朵小花花摆盘，瞬间高大上起来。
　　星和小飞猪这两个吃货又被新菜式吸引，分分凑了上来……俞殊也吞了下口水，夹起一块肥瘦均匀的排骨，在旁边两只视线随之移动，把排骨送到自己口中。
　　酸酸甜甜，质嫩多汁，美味！
　　惦记许久终于吃上了，虽然没有学校食堂的好吃，也足够解馋了。
　　看俞殊吃得一脸满足的模样，星熠像是明白了什么，一爪子把跟俞殊撒娇卖萌地小飞猪丢到一边，让他去啃骨头。
　　“哼噗——”
　　“好了，你们也来吃啊，开饭了，我去端汤。”
　　“咕！”
　　“哼噗哼噗。”
　　今天的晚饭格外丰富，又有新菜式，一人一鱼一猪，吃得十分欢乐。
　　“星，你不习惯糖醋排骨吗？”这时，俞殊察觉到了星的反常。
　　奇了怪，他不是最喜欢甜甜的东西吗，除了刚试吃了两块，后面都没怎么动。
　　星熠:“咕咕。”我喜欢。
　　“喜欢怎么不吃。”俞殊狐疑，“是不是嫌弃不好吃……虽然，的确不及食堂阿姨做得好。”
　　“咕。”星熠抓着俞殊手，把他筷子上的排骨吃到自己口中:好吃。
　　俞殊做的食物最好吃了，之前他做好食物，几乎每次第一口都是先给他吃……但是这次俞殊自己先吃了，所以他知道他喜欢这个菜，所以他要多吃一点。
　　俞殊不知他心中所想，被他这一打岔，思绪都打乱了。
　　吃过晚饭，他们还有很多工作，鱼干只要过一遍盐水，直接摆放在竹箕上晾晒就好。
　　腊肉却是一项不小的工程，白海兽的肉被星切割得很均匀，大小合适，但是没有足够的大容器。


第45章 腊肉[二合一]、独角兽
　　不过这也难不倒俞殊, 最后，他决定就在兽皮上腌制。
　　首先，根据自己的经验调好调料, 昨天舂的堪堪够用, 将所有香料和盐下锅炒香，然后均匀地抹在每一块肉上。
　　星的爪子不方便制作，会把肉都变成肉丝的，所以这些工作只能全部都交给俞殊，这真不是一件容易的事，他一开始还坐着小板凳，后来干脆坐在地上。
　　星熠帮不上太多忙, 就坐在他身边，累了就让他靠着，“端茶倒水”打打下手。
　　等全部肉腌制好, 月亮都爬得老高了。
　　俞殊累得靠在星的身上, 看着火堆旁那堆肉山，心里却是满足, 所有的辛苦是值得的。
　　星熠完全看不懂，他从来没见过这样处理肉。部落保存肉的方法都是等天气变凉的时候, 出去捕猎储存, 然而，天凉之后白月很快就到来，白雪来临后的天气会很冷，猎物也会变少。
　　鱼族们会提前一些准备过冬的食物，但是食物可能会变臭, 不过有臭肉已经很好了, 有时候白月可是都会饿死人的。
　　不知道今年的白月, 他们的部落会如何，去年，隔壁猛鲨族跟他们抢捕猎地盘，为此，他的族长父亲还受了伤，幸好不是太严重。
　　他们族里有着最勇猛的战士，即使是好战的猛鲨族也忌惮三分，他们敢来，父亲和哥哥就会把他们打跑的！
　　“好了，先放在这里腌两天吧。”俞殊的声音把星熠拉回神，“累毙了，唔……一身味道，走，去洗澡吧。”
　　“咕。”
　　秋意越深，溪水也凉了很多，俞殊脱光自己泡进去，顿时提神醒脑，疲惫都赶跑许多。他把自己从头到脚都打上了泡沫，搓洗了一遍。
　　星靠坐在旁边，溪边没有火堆，月光朦朦胧胧的，看不清他表情，只有一双金眸格外明亮，若有所思的模样。
　　不知为什么，俞殊感觉他的心情好像有点低落。他把自己洗干净后，靠过去，“星，来，我给你洗头。”
　　星熠咕了一声，转身坐好，他最喜欢俞殊给他洗头的，他的手时轻时重挠着他的头皮，很舒服。
　　他把遥远的思绪拉了回来，舒服地靠在俞殊的身上。
　　他又拿起他胸前的玉坠把玩，锋利的爪子灵活不会弄坏它，这应该是俞殊重要的东西吧，“咕？”
　　“这个？是玉吊坠。”俞殊说，不轻不重地帮星按摩，“姥姥给的。”
　　星熠:是谁送给俞殊的？
　　“姥姥，不是，这个不是我姥姥！这是……一个神仙，观音。”俞殊通俗易懂地解释道，星好像对神话系统比较了解，他继续说，“是一种祝福的礼物，我从小时候戴到现在。”