穿越之齐家 (麻辣笋)

　　韩秦很委屈：“我们又不像你，中午已有着落，自然可以留着肚子，我们就指着早上多吃点呢。”
　　裴澈很无语：“精粹园关门了吗？”
　　“这倒没有，不过你是知道的，精粹园里的饭菜就那个味，上个月换了厨子后，就更难吃了。”韩秦吐槽道，“我们到底什么时候，才能再去你家做客？”
　　“是啊阿澈，我们对上次尝到的那几道菜记忆犹新呢。”贺忱接着道。
　　苏缙看看他们，也跟着点头，眼里写满了渴望。
　　裴澈无奈地说道：“我回去问问阿淼。”
　　韩秦很想说裴澈是个“夫管严”，请客吃饭还要回去商量才能决定，可饭菜还没到手，他决定先闭嘴。
　　中午回到家中，裴澈径直去了厨房，他扫视了一圈，心里有些失望。明明早上走时，他看见蒸笼里还有挺多的。
　　江淼问道：“怎么，你也还想吃吗？”两个孩子回来时，已经过来找过一遍了。
　　“咳，我岂是那般看重口腹之欲的？”裴澈佯装淡定，他说，“我之所以进厨房，是想问问你，今晚能不能请韩秦他们吃个饭？”
　　江淼正在翻炒，闻言头也没回地说道：“这还用问我，想请就请呗。”
　　“那不成，饭是你做的，能不能请人自然该由你做主。”裴澈不赞同地说道。
　　江淼笑了，他就喜欢裴澈这一点，虽然出身显贵，但能尊重人。
　　“请他们来吧，我下午再去弄点菜就是了。往后他们想来就把人带来就是了，整天在精粹园里吃饭，花销也挺大的。”江淼想起上次他们三人送的礼物，如果拿出来换钱的话，估计能吃好一阵精粹园了。收了人家的重礼，招呼人家吃几顿饭还算得了什么。
　　裴澈很是感动，他觉得江淼会这样说，是不想他在朋友面前没面子。
　　江淼不知道他半天不做声是在想什么，但一个大高个站在厨房里挺影响他发挥的。于是便立刻出口赶人：“行了，别杵在这了，你把做好的菜端出去，其他的菜马上就好了。”
　　裴澈被吩咐干活，脸上再无一丝不情愿，满脸都是甘之如饴的神情。
　　江淼快速翻炒着锅里的菜，余光瞥见了裴澈脸上的表情，也不由笑了笑。这位有洁癖的公子哥，到底还是被他带的堕入凡尘了。也不知道其他人看到这一幕，会不会被惊掉下巴？


第113章 夜宵必备
　　晚上要请吃饭， 江淼自然要考虑菜色，上次因为早了做准备，自然就不会失礼。这次比较突然，家中所剩的菜不算多， 总不能让客人吃剩菜吧？
　　江淼把两个孩子送去蒙童馆后， 便去了一趟大饭堂。大饭堂的厨子早已经去休息了， 只留下几个帮工在后厨洗洗刷刷。
　　江淼叫住其中一个姓李的帮工，这是平时给他们拿菜的人，打过几回交道后，算是比较熟了。
　　“江小哥， 你找我有事吗？”姓李的帮工有些疑惑。
　　“李大哥，我就想问问， 你们这里还有多余的菜可以匀一点给我吗？晚上要招待客人， 上午拿回去的吃得差不多了。”江淼说道。
　　李帮工犹豫了一会， 然后小声说道：“有是有， 就是……多的菜， 我们不能随意动的。”
　　江淼很高兴：“没事，我也不是白拿， 你们说个价， 我花钱买，稍微贵点也没事。”
　　李帮工瞅了眼不远处的那个人， 声音压得更低了：“江小哥，你没明白我的意思，我是说，这菜， 是胡厨管的， 怎么处置由他说了算。”
　　江淼明白了：“那胡厨这会儿在哪呢， 我去找他商量商量，看能不能匀点给我。”江淼对这姓胡的厨子印象深刻，因为他脑袋大脖子粗，完美复刻了小品里说的长相。
　　李帮工给他指了条路，并告诉他左转第一间就是胡厨的住处。江淼道谢后，往那个方向走去。
　　还没靠近房门，里面便传来震天响的鼾声，一听就知道他睡得有多香。莫名的，江淼有些庆幸，还好裴澈不打鼾，不然每天睡在一起，就太让人难受了。
　　他们住的院子其实是有三间房的，江淼原本想着一人一间刚刚好，可是裴澈说，院子里三个读书人，没有一间书房着实不太方便。最后只好把其中一间正房改成了书房，他和裴澈就还像之前一样睡在一处。
　　里面的鼾声还在继续，江淼想了想，最终还是放弃了敲门的打算。别人睡得那么香，他贸然打扰，别人没睡够肯定是很生气的，匀菜的事就别想了。
　　要不干脆去精粹园碰碰运气？江淼想到它红火的生意，还是摇了摇头。人家做生意的，怎么可能会把食材卖给别人呢？
　　江淼转身离开了大饭堂，顺着青石板铺成的小路往山下走去。路过山门时，门房方小哥见他出来问了一句：“江爷，您干什么去？”
　　江淼道：“我想着往下面去看看，山下不是有农田和菜地吗？我看看能不能去买点菜。”
　　“买菜啊？”方小哥说道，“下面倒也有，但都是些普通的菜色，恐怕不合你们的口味。”
　　江淼听他这样说，忍不住笑了，在这位方小哥眼里，有钱人怕不是每天都吃鲍参翅肚过日子的。其实他和裴澈认识之前，也觉得他们有钱人吃东西时应该都是很讲究的，和裴澈他们熟了后他才发现，其实他们也没那么挑嘴，只要做的好吃，无论什么东西都能吃得津津有味的。
　　下山不过两百多级台阶，江淼平时都在劳动，溜达着就下去了。走到山脚后，他便朝着被树木遮挡的低矮房子走去。
　　前面几户人家，无一不是房门紧锁，江淼猜测，他们此刻应该正在上头做工。等他走到第五户人家后，才发现了一个老太太，正眯缝着眼坐在屋檐底下缝补衣裳。
　　“老人家，打扰了。”江淼站在不远处朝老太太打招呼，他怕突然走近会吓到这位老太太。
　　老太太眼睛虽花了，耳朵却还是很灵，听见声音后就抬头看向声源处，问道：“后生，你找谁啊？”
　　江淼走近几步，说道：“我不找谁，我就是想问问您，您家有没有菜地，我想买点菜回去。”
　　“菜地啊，有的有的，你想买什么菜？”老太太一下子变得热情起来，听她语气，应该不是第一次有人到这来买菜。
　　“您老的菜园子里都有些什么菜呢？”
　　老太太不假思索地道：“有黄瓜，茄子，豇豆这些。”
　　“都要一点。”江淼很高兴，除了黄瓜和上午的菜重了，其他的两样都是平时不送来的。
　　“好嘞。”老太太利索地起身，去里面抓了一把秤，而后领着江淼去了菜园。
　　她家的菜园距离房子不过一两百米，一畦畦菜地绿油油的，充满了生机与活力。里头有挺直的黄瓜，紫荫荫的茄子，长长的豇豆，各自都挂满了一树，可见主人家把这片菜地打理得很好。
　　江淼上前摘了一些，待老太太称好后，放进篮子里。这么一大篮子菜，不过才二十几文钱，比大饭堂送上来的，便宜了许多。江淼想着干脆以后只要荤的好了，蔬菜就下来买，既新鲜又便宜，爬山就当锻炼身体了。
　　眼下素菜有了，家里还有一块肉，只是不整个大荤待客总觉得不得劲，江淼问道：“您家养了鸡吗？能不能卖我一只？”
　　老太太摇头：“鸡要留着下蛋，不能卖。你要买的话，不如买鸭子，老张家在那边的水田里养了一群，现在吃正好。”
　　行吧，鸡鸭都差不多。江淼跟在老太太后头，往前面的水田走去。水田里鸭子果然很多，看着大概两三斤的样子，正是好吃的时候。江淼正合计待会挑哪一只的时候，突然从旁边田埂上，走过来一个老头。
　　老太太把江淼的需求告诉了张老头，张老头看着江淼，闷声闷气地道：“你要哪只？”
　　江淼仔细看了一会，指着那只伸着脖子不断找食的鸭子说：“就它吧。”
　　张老头走过去，惊得鸭子们胡乱扑腾，也不知他到底是怎么出手的，等江淼回过神时，他已经抓着那只嘴上还叼着个田螺的鸭子过来了。
　　可惜田螺这东西抓了也要放水让它吐泥，不然江淼绝对挽起裤脚就下去了。他遗憾地看了一眼水田，视线却突然定格住。
　　“小龙虾？？”江淼惊呼出声。田里挥舞着两个大钳子的黑乎乎的东西，不就是夜宵摊夏季必备吗？
　　张老头和老太太顺着他的视线看去：“这不是螯虾吗？”他们不明白为什么江淼要用一副看见宝贝的眼神看这玩意儿。
　　“对啊，你们这不吃吗？”
　　“这东西，壳邦硬，吃起来没肉，都是捡回家剁碎了喂鸡鸭的。”老太太嫌弃地说道。
　　这个道理江淼也懂，但吃这玩意不就是吃个味吗？他把捆好的鸭子往地上一放，脱了鞋袜就往田里走。
　　两个老人都有些摸不着头脑，他们看了半天，螯虾也还是螯虾，哪里值得下田去抓？
　　半个时辰后，江淼哼着歌满载而归，他把其他的食材都处理好，然后开始清洗田里抓来的螯虾。这东西怎么烧都好吃，只可惜古代没有冰啤酒，如果能就着喝点就完美了。