曾经有多少会吃的人在农家乐里说出过这个话,能尝到味道,但不知道怎么做的。
陈辰每次都笑而不语。
这次也一样。
柏胥听着这话就惊讶了,“赵师傅,还有你尝不出来的食材啊。”
“这个世界上好厨子多的很,个个手里都有秘方,我怎么能样样都尝出来?”赵师傅倒是无所谓。
柏胥嘀咕,“你不是说哪怕不会做也能知道是用什么做的嘛。”
赵师傅笑了,“这次不一样喽……”
世间厨子千千万,各大如雷贯耳的菜系都有自己的名厨高手,各种名不经传的小食也有自己的行家熟手,菜品在不断发展,每天也都有人研究,舌头厉害的人能吃出来菜里用的是哪些调料,经验丰富的厨师甚至能说出来是怎么做的。
但做菜就跟做学问一样,是需要不断练习的,甚至可以说,一位厉害的厨子缺不了食材的堆砌。
刀功、火候、嗅觉、味觉、熟练度……
一样都不能缺。
所以哪怕尝出了原材料、哪怕推出了制作方法,但想做出最正宗的那个味儿却不是那么简单的。
差之毫厘,谬以千里。
不然怎么会有所谓的“招牌菜”“大师”称谓呢?
赵师傅作为国营饭店的大厨、以后柏家酒楼的厨师长,厨艺不俗不说,思想境界也是高的。
在见刚刚把话说到那个份上陈辰都没有要为他解惑的意思时,赵师傅就知道人家是不方便说了。
既然是独门秘方,那就没有再问的必要了。
柏胥也不知道是缺心眼呢还是怎么地,就当着陈辰这个卖家的面,直接朝赵师傅问:“赵师傅,那你觉得这个糟辣椒拿回去给你做菜怎么样?”
赵师傅知道柏胥今日过来的目的,人家自己都不介意的当面问了,那他也干脆的很,“可以。”
于是,柏胥直接就跟陈辰谈起这桩生意来了。就在这饭桌上,筷子都还没放下,当着赵师傅和杜星纬的面,那架势不像是谈生意,反倒更像过家家。
陈辰就没见过有谁谈生意是这样的。
当然,人家既然都在饭桌上提了,陈辰也没非逼着说要找个别的地儿说,在商言商的交谈起来。
赵师傅这个掌勺大厨肯定了糟辣椒的味道,柏胥又是要买去开酒楼的,加上这糟辣椒密封包装能放,柏胥开口就是五千罐。当然,这里边还包括他要拿回家自己吃的以及送人的。
第一次订购就是这么多,陈辰要价九毛,比零售价低了一毛,但不包送。也就是说,柏胥要从他这里买糟辣椒,那就得自己想办法把东西弄到长省去。
火车上虽然能带东西,但绝对带不了这么多,超过重量是要另外交钱的;如果不走火车,单独找车来运,那另外也要一笔,关键还不安全。
柏胥表示他很亏,他买这么多拢共也才从陈辰这里便宜了五百块,估计连油费都不够,而且这年头路上送货不安全,有丢失货物的风险。
陈辰也不着急,给了另外一个方案:如果包送到家,那糟辣椒的价格就要贵上五毛,不能按九毛买。
听完这两个方案,柏胥整个一咂舌,“你这突然就贵了一半啊!”
“丰省到长省可不近,要是运送货物那需要的钱可不少。”陈辰表情很从容,“原本我没打算把糟辣椒那么快卖到省外的,因为不好运送,需要的钱财也多,先卖满丰省再说。”
柏胥指着那罐糟辣椒问:“我看这玻璃罐子上写着零售价一块,那你要是卖到长省去是要卖一块五?”
“暂时定价是这样。”
因为要跟柏胥做这桩生意,所以陈辰提前做了不少的功课,还去搜集了不少的资料来看,主要是关于长省和丰省之间的距离、路况、包一趟运输车的价格以及坐火车超重之后的价格……这些零零散散的东西折合在一块,才让陈辰定好了零售价,有了今天这桩生意的两种买卖方式。
至于再低,那陈辰就不干了。
这价格有点超出柏胥的预料,柏胥一时间没给答复,说他需要考虑考虑。
陈辰也表示理解。
一顿饭吃完,柏胥就找杜星纬私聊去了,两人还上了二楼。
陈辰就找出茶叶给泡了壶茶,然后和赵师傅在客厅坐着闲聊。
赵师傅是个有见识的人,半辈子辗转的地方不少,为了学厨走过不少地方,在美食上地理风物上能讲出不少趣事来,陈辰听的津津有味,也对外边的世界更了解了。
等到杜星纬和柏胥从楼上下来,那壶茶两人都喝的差不多了,陈辰也听了一肚子的故事。
柏胥刚刚就是拉着杜星纬上楼谈这桩买卖去的,这会儿下来略坐了坐就说:“我直接在丰省拿货。”
陈辰提醒他,“提货得去村里。”
“行。”柏胥这下倒是答应的爽快,“反正你和星纬一个村,他到时候直接开车去就成!”
陈辰:“……?”
陈辰立马看向杜星纬,惊讶问道:“你帮忙运送?”
杜星纬嗯了声。
柏胥也惊讶起来,“你不知道啊?星纬他手底下有几辆车,他自己的货都是自己去运的。”
陈辰是真不知道。
他又看了杜星纬一眼,结果跟杜星纬来了个眼对眼,对方朝他浅笑了下。
现在不是谈这个的时候,陈辰也没追着问,“行,你们谈好了就成。”
柏胥道:“说好了。”
生意谈的顺利,柏胥在省城这边也还有别的事,更着急回长省,所以没在糟辣椒这事上多磨磋,商量好之后大家就拟了合同,核对没问题后签字。
陈辰把合同收好。
柏胥催促陈辰早交货,他这边着急用,最好不要拖到最后的交货日期。
陈辰表示他过两天就回村里,货直接能提。
柏胥这才放心。
国际惯例都是一手交钱一手交货,柏胥忙着回长省,就留了一个类似秘书的人下来交接,之后的款项也是秘书负责。
至于他和杜星纬的运输合作,那就是他们的事了,跟陈辰没太大关系。
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作者有话要说:
那啥,我不太擅长在事业文里面写感情戏,所以委屈大家就将就着看看吧,之后就基本专心搞事业了……
第85章 85
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不过杜星纬有车这事还是跟陈辰有点关系的, 等两人私底下的时候,他不可避免的问了一句,杜星纬倒也没有隐瞒。
“原本也没想买车, 只是后来挣了些钱后觉得仅靠火车上免费带的那点货不够用,加上火车票也不便宜, 又觉得火车付费贵, 就想着自己得有车才好……”
每一笔大生意都是靠小生意积累起来的,尤其像杜星纬这种原本没有什么本钱的人, 那更得累积资本。
所以最开始杜星纬和柏胥去倒腾东西的时候是靠坐火车自带。
杜星纬是没钱。
柏胥是怕亏, 没那个胆子一下做大。
后来手里有钱了, 杜星纬就不太甘心依靠火车了,就提议着买车来运货。柏胥跟着杜星纬赚了钱,也见识到了杜星纬的手段, 自然就相信杜星纬的判断,两人共同出资买了第一辆车。
有了自己的车,那能运的货自然就多了, 赚的也就更多。
等到柏胥退出倒卖货物去专心自家的酒楼,那车就折给了杜星纬, 成了他的个人资产。
杜星纬手里现在有三辆车, 手底下还招了几个司机,平常要运自己的货时就开车去运, 不运货时也会接别人的货单,赚一笔运输费。
……
陈辰听完后整个人嘴巴都张的有点大。
他不知道是该先惊讶杜星纬的手段魄力还是该惊讶于杜星纬的财力,毕竟这年头谁家有辆自行车都了不得了!更别说卡车,而且还是三辆!
陈辰实在没忍住, “什么型号的车?”
杜星纬道:“解放牌的,中型大型都有。”
这车陈辰当然知道, 后世也有。
陈辰问:“贵吗?”
“还行。”杜星纬说道:“一万多一辆。”
卡车一万多一辆,这三辆总共花了他近五万块钱,几乎把所有的身家都给砸了进去,还是分期砸的那种,不然他哪儿能一次性拿出那么多钱来。
当然,砸的钱多,收益也是很高的,自己运货一趟车能赚不少。
陈辰对此只想说他对象真有钱。
改革春风吹来了,万元户虽不至于再上报纸,但在永兴县这个地方,杜星纬绝对是富豪级别。
陈辰感叹,“倒是没见你开到村里去过。”
杜星纬道:“没什么机会。”
陈辰调侃他,“现在机会来了。”
杜星纬笑着应了声。
跟柏胥的合作谈成之后陈辰这次来省城的任务就完成了一大半。陈辰有心想在省城再买个房子,但杜星纬叫他以后来了就直接住他这里,陈辰当然答应,但还是想再买套。
“我来了住你这,但总不能我爸我伯伯他们来了也住你这里吧?”陈辰说道:“总得自己再买一套,他们以后来也能住的安心,不必着急着回去。”
住别人家的房子总归是没有自家的安心,这个道理杜星纬懂,也就不再多阻拦,“房子不好买,得慢慢打听,我叫人帮你注意着。”
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