酸酸甜甜的跟他们以前吃过的辣椒完全不一样啊!
偏偏辣味又足,还有种隐隐的沁人心扉的甘冽滋味,简直让人越吃越上瘾,浑身都舒坦了似的。
两个字——够劲!
所以很快陈辰这边就来生意了。
第一位顾客还舔着嘴呢,显然是刚刚在梁树那里吃完饭的食客,“老板,这辣椒怎么卖的啊?”
陈辰回道:“一块钱一罐。”
顾客震惊:“一块?!”
这玻璃罐并不大,装糟辣椒也就能装个一斤的量,而现在县里的新鲜辣椒普遍是两毛一斤,也就是说,这直接翻了几倍。
当然,这只是单纯的跟新鲜辣椒做对比。
陈辰的解释却不是这样的,他先问道:“这位先生你刚刚是在梁哥那边尝过这糟辣椒了吧?”
男人拿起玻璃罐仔细看着里边的糟辣椒,嘴里回道:“是在那舀了一勺,吃着不错才来问问,但你这卖的也太贵了。”
“我贵是因为我这本钱也高。”陈辰无奈的解释道:“这辣椒本身我就选的是上好的新鲜二荆条,做的时候我又添加了一些香料,您是厂子里的工人见多识广,肯定也知道这有些香料可比药还要贵,加上这玻璃罐子也是花钱买的,还要些蒜啊什么的,做起来又耗时耗力,这么折算下来我本钱也高,卖这个价其实也就图个薄利多销。”
男人听的咂舌,他没想到这就一罐辣椒还有这么多名堂在,甚至还要加香料。
不过……
这糟辣椒吃起来的确跟以前吃过的辣椒不同,酸就不提,还有几分甜,想来应该是加了糖的,那糖价可不算便宜;而且还有一股让人舒爽的甘冽滋味,其它的辣椒里边可没这个味道,勾人的很,这应该就是老板说的那些香料调出来的味道。
但是吧……
这再怎么样也不能改变它就只是一罐辣椒的事实啊!
男人道:“虽然你这本钱确实高,但它就是罐辣椒,你这价真的太高了。”
陈辰无奈一笑,“再低我连本都回不了。”
男人忍不住说道:“其实你就是卖辣椒的,也没必要把辣椒弄的这么复杂,不加那么多东西,本钱低卖价也能降,别人说不定就买了。”
闻言陈辰只是笑笑,“那最后做出来的就不是现在这个味道了。”
不加灵泉他这生意还有什么竞争市场?
是嫌新鲜辣椒不够贵吗要来买他的糟辣椒?
男人被噎住,他其实也是被那一道别的辣椒里所没有的味道吸引来的。
还不等男人纠结出到底要不要掏这个钱,旁边就又有人来问糟辣椒价格了,陈辰一一作答,果不其然又都被价格吓住。
“老板你这也太敢喊价了。”
“就是啊,这新鲜辣椒才两毛一斤,你这一玻璃罐看起来也就一斤左右吧,竟然要一块钱,这都翻了四倍了。”
“太贵了太贵了。”
陈辰只能微笑着将刚刚那一套说辞拿出来。
众人恍然大悟,一副原来如此的表情。
怪不得这糟辣椒吃起来不一样呢,原来里边竟然还加了香料!
那可是堪比药材的东西,那价能不高么?
但理解归理解,就是没人肯掏钱买。
他们虽然是工人家庭,农机厂也不似别的国营厂那般受到改革大影响,工资没降也按时发,平时走到哪儿都光鲜体面,但要花一块钱去买一罐一斤的辣椒,就不免有种交智商税的感觉,狠不下心来剁手。
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第33章 33
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陈辰一看这架势哪儿行?
他不动声色的营销起来, “我这糟辣椒也就卖个本心价,本钱就高的很。何况我选择的辣椒都是最新鲜的,辣椒本身也辣, 吃的时候哪怕是好吃也不敢多舀,不然嘴巴肠胃都受不住, 这样一算这一罐也能吃上个好几天, 不论是拌面拌饭还是拿来炒菜做汤都行,有这糟辣椒的加入那味道可大不同。”
顾客感兴趣的问:“还能拿来做菜?”
“当然可以。”陈辰笑道:“这糟辣椒也是吃食, 更算是调味料, 当然可以做菜。”
有不擅长做饭的男人就蠢蠢欲动起来了。
“你确定加了这糟辣椒之后味道能好?”
“那当然。”陈辰一眼就看出他心里的想法, 就道:“炒菜的时候先往锅里搁点油,然后加一勺糟辣椒下去略翻炒,再把需要炒的菜放进去, 炒熟装盘之前再看着菜量加盐和酱油,那就能直接出锅了,这整个过程连葱姜蒜味精这些都不必加菜都会很好吃。”
稍顿, 陈辰想起来一事,就又加了句, “对了, 加盐之前可以先试试菜,因为我这糟辣椒里头是加了盐的, 如果炒的菜不多,那可能连盐都不需要加。”
众人一听,顿时觉得这糟辣椒是个宝啊,炒菜做饭有这么一罐在, 那岂不是家里头连葱姜蒜盐味精新鲜辣椒都不必买了?
哦,不对, 是能节省不少。
那节省下来的那些葱姜蒜味精盐的钱拿来买一罐糟辣椒,似乎也很值得?
那不会做饭的男人原本就被这糟辣椒独特的风味俘虏,现在再一听这还是做饭利器立马就下定决心了,“我要一罐。”说着从包里拿出一块钱递过来。
做成第一单生意,陈辰心情大好,一边收钱一边交货。
旁边的人一看有人买了,心思就跟着动了起来,还有人不死心的再问:“老板,你再便宜一点喽,稍微便宜一点我就买了。”
陈辰拒不让价,“真不能少了,再少我就赔了。”
刚开张就降价,那不是拉低产品的B格吗?显得他产品不行似的。
顾客见他这咬死了不降价的模样也是没辙,可嘴巴里又惦记着刚刚尝过的味道,要是不买那又的确不甘心。
再一想这糟辣椒里边又是加姜蒜盐糖又是加香料的,本身就有不少好东西,买回去做菜也能节省出一笔开销,那就当是买葱姜蒜辣椒的钱再添点进来换成糟辣椒买了,倒也不是不行。
原本就不算差钱的工人们把自己说服了,“行,老板你真是坚定,说不松口就不松口,叫人一点办法都没有。”
陈辰笑笑,“实在是因为不想赔本。”
顾客一脸我信你鬼话的模样,“给我来一罐。”
“好嘞。”
“我也要一罐。”
人是有跟风欲的,亲眼见着接连有人买他们也坐不住了,反正他每个月的工资也不差,又不是真买不起这一罐糟辣椒。
“给我也来一罐!”
“还有我!”
“老板,收钱!把我的那一罐给我!”
在隔壁梁树那里吃过饭的顾客都来陈辰这小摊前围上了,除却个别因为价格咂舌不愿意买的,基本上都掏钱买了一罐。
有些还在美滋滋吃饭的人觉得这糟辣椒是真不错,难怪他们都愿意买。
等他把饭吃了,也要去买一罐。
结果还不等他放下筷子,就听那卖糟辣椒的老板稍大声喊道:“没有了没有了,都别抢了。”
吃饭的人一听惊了,没了?
“老板你怎么就卖完了?”
“老板你怎么才带这么点糟辣椒,我都还没买上呢!”
“就是!怎么不多带点呢?”正在摊前准备掏钱购买的人也不满的喊起来。
陈辰好声好气的安抚,“真是不好意思,是我预估错误,下次我多带点来。”
没买上的人除了发泄一下自己的不满,也不可能让陈辰现在变出糟辣椒来,嚷嚷完了后才问:“那你明天还来卖不?”
陈辰肯定道:“来!”
顾客们放心了,但又忍不住叮嘱,“你明记得多带一点,我们都没买上呢!”
陈辰答应下来。
吃饭的人一句不落的将话悉数听进耳朵里,心想明天他可要早点过来!不然被人买完了怎么办!
陈辰其实也没有想到第一天来卖糟辣椒就这么顺利,毕竟酒香也怕巷子深,他初来乍到、价格又相对偏高,有人望而却步那太正常了,所以总共只带了二十五罐。
当然,陈辰并不觉得他是在漫天要价。
做糟辣椒用的蒜和辣椒那都是自家地里种的,侍弄起来也费了不少的心力,尤其这次秋收辛苦,陈辰更觉种地不易,这可都是庄稼人的心血。
再者,米酒也是白米煮的,属精贵东西。他的灵泉虽然是免费的,可一天就那么点量,还得精打细算的用,更别提为了给辣椒浇水他辛辛苦苦从小水池挑水回来的过程。
还有像剁辣椒剁蒜等一系列的杂活虽都是自家人做的,可那也是人力啊!剁辣椒的时候手辣的不行!
最后,像是盐啊玻璃罐子啊坛子啊这些都是用钱买的,他来回一趟县里的车钱……这些零零总总的可都是要算在本钱里的。
何况技术秘方更贵不是?
陈辰算来算去,这糟辣椒卖一块钱一罐是真不贵真不坑人。
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