苏少白松口气，他从小到大连公安局都没去过，让他去法庭，挺吓人的。
顾若云从那天开始，就去帝星了，为半月后开庭做准备，同时准备新厂的事，苏少白在家除了继续编写酿酒课本，就是泡在工厂里酿黄酒。
药酒，有两种制作方法。
其一，用黄酒泡药材，白酒也可以。
其二，用药汁制酒。
两个方法中，第一种方法最快要半个月，长则有的泡几年，当然是时间越长，效果越好。第二种用药汁制酒，半个月就可以喝了，可是整体效果来说不如泡的好。
但是第一种方法能节省很多人力，所以苏少白在还没找到大量药材前，先把黄酒酿了。要埋的花雕苏少白也埋了，埋在唐家后花院中，埋了整整三百坛，唐爷爷怕人偷，还让人加高了后院的墙，装报警器。
很快，帝星传来消息，关于“蓝星酒厂”不正当竞争的诉讼，‘蓝星’酒厂赢了，对方还要赔“蓝星”一笔钱。
之前他们想用签名方式给法院施压，可是苏少白这边签名的人更多。对方想用后台施压，开庭那天，陛下护卫长，冷勋就坐在后庭里呢！
除此之外，顾若云也查到那支牺牲小队的名单和家庭住址，苏少白亲手包装了酒，每家寄三坛，只是寄语，他不知道怎么写。
“团子，怎么办？我要怎么写？”苏少白怕自己写的不好，会伤到他们。
可惜现在的团子不能回答他，苏少白只能自己琢磨，最后还是没想出来。
一张空白的名信片随着三坛酒寄出去。几天后，收到酒的家庭有的人当即反应过来，有的家里则是茫然，经小孩提醒才知道怎么回事，不约而同的，他们把空白的名信片与酒埋在了后院中。
十二月初，皇家军事学院‘酿酒院系’第一场考试时间公布了，在十二月五号线上开考，十二月十号出名单，十二月二十号第二次考试，十二月二十五日出结果，一月十号进行最终考试。
第二轮考生考完后，合格的考生刚好在家过一个年，再进行第三次考试。
时间出来后，报考的人数直线上升，很快突然八十多亿，堪比国考。
“七十多亿人，争五十个名额，我要不去考国考算了。”
“呜呜~太多人，真的太多人了，比我考皇家军事学院还难，我还不如去考皇家军事学院了。”
“我已经做好计划了，如果这次没能考上，我就留级一年，明年考皇家学院，我无论如何，都要去看看小朋友的。”
“我刚好是高三生，我今年就考皇家学院了，就是分数没出来，哈哈哈，保佑我一定考上，一定考上。”
“羡慕，我在读大学一年级，跟楼上的楼上计划相同，这次考不上，我明年就回去重读高三，考皇家学院，我只希望明年考皇家学院的人保持去年的人数。”
“你想多，明年只会有更多的人考皇家军事学院。”
“好可怕啊！”
“我还能过一个好年吗？寝食难安啊！”
“这个年，过不好了，过不好了。”
这一段时间，到处都在讨论着“酿酒学院”的考试，苏少白也很关注，对于大家的热情，他压力也挺大的，怕自己教不好，天天跑到星网看教学视频。皇甫校长和几位老教授知道后，还特地录了自己上课的视频给苏少白参考。
苏少白收到后非常高兴，抱着团子乐滋滋打开看。
“你们这群蠢货，我说多少次，为什么还不懂？”
老教授中气十足，拿着戒尺指着学生就是狂喷，偏偏他说的又有道理，学生们只能低着头，受骂。
“团子，我们换一个看吧！”苏少白赶紧换一个视频。
“你让你们背一篇《岳阳楼记》，你们背多久了？还学历史，还向小朋友看齐，看个p，你们比得他信手捻来，出口就是‘琉璃钟，琥珀浓，小槽酒滴真珠红’吗？”老教授口水喷喷，非常有气势。
苏少白脸一下红了，把脸埋在团子软软的肚子上，软软说道：“团子，其实《岳阳楼记》，我也背不下来。”
帝国团子：“……”
苏少白最后还是坚持把这两部视频看完了，只是在看历史教授上课的视频时，脸红得快滴血了，怎么感觉是他的历史老师在骂他。
“酿酒院系”招生的题目也不是随便出的，皇甫校长和几名教授先到‘蓝星二号’酒厂问过师傅们，又飞来石氏星问过苏少白，最后才定下题目。
苏少白也为他们担心，于是决定在考试前，开了一场直播间，酿‘西凤酒’。当天直播间人数快爆炸了，有报名考试的人，有看热闹的人，还有考生家长，亲朋戚友。
西凤酒酿起来的过程更加复杂，不过苏少白有心教东西，于是说得很细。
苏少白笑道：“我们酿酒，最重要一点是什么？”
直播间刷满了：“酿酒不能用精神力，酿酒不能用精神力。”
“很好，看来大家都明白，”苏少白拍拍手，非常高兴，说道：“古时人们酿酒，都是根据季节来的，西凤酒就是从七月酿到来年九月，这是因为古时没能控制温度，所以发酵要顺着季节来，不过现代化后，有了控温设备，每个季节都可以酿酒，成功出酒率也更高了。同样的，除了控温设备，酿酒其他环节也能依靠机器来，慢慢的，人对酿酒过程失去了基本的掌控，由机器来决定酒的好坏……”
苏少白说的很认真，直播间后面的人飞快地在记着，连连点头，虽然有一大肚子疑问，可现在也只能死记硬背，说不定考场上能用到。
今天除了考生、粉丝们外，还有不少酿酒界的大佬、酿酒公司的高层也在听，有人觉得有道理，有人觉得在放p，机器不好，机器比人还准确。
苏少白不知道大家想什么，他只说他的。
“那我们开始酿酒，”苏少白带着直播间走向师傅们，边说道：“要酿好酒，首先得选好原料，西凤酒是凤香型，主要用大麦，小麦、豌豆、高粱为主料、高粱壳为辅料制作而成，挑好料后，我们第一件事就是粉碎。”
直播间观众终于听到自己熟悉的：“啊，我知道，上次做大曲就是用石磨粉碎原料的，对不对？”
苏少白一笑：“对，不过上次是因为还没有好机器，这一次已经让人制作了适合的机器，用机器粉碎就行。”
此时师傅们已经开始忙起来，有人在粉碎原料，有人在蒸高粱壳，直播间观众看得惊讶，很多人这才知道，原来酿白酒，还要用到壳的。
原料碎完后还要进行筛选，之后润糁，也就是渗热水，再蒸料……
工序非常多，师傅几乎一个流程下来，全是手工，直播间观众看得傻眼了，特别是当苏少白解说到什么出甑、装甑完全听不明白。一溜下来，中间只有一个流程他们懂，加曲，加大曲，后面又不懂了，什么叫大楂？
“就是各种料按比例混合后，叫大楂。”苏少白说道：“入缸后，用蒸好的高粱壳封口。”
直播间听着都傻眼了，眼睛直冒星星。
“我听懵了，也不知道那些来学习的人听明白没有。”
“我都傻了，最后的时间只在欣赏小朋友的美颜，哈哈哈。”
“厉害，厉害，反正我听不懂，我就只有叫厉害了。”
“我似乎听懂了，有点激动，我这次一定要好好考。”
“别想太多，小朋友也没说这次考试会考到西凤酒。”
“我觉得还是回去把小朋友其他视频再刷几次吧，好紧张啊，没几天了。”
直播间紧张，苏少白也紧张，他怕自己中间会说漏了，说的话都是事前写过稿子的，也算是自己偷偷测验的一堂课，虽然只有团子知道。
苏少白目光转向镜头外的团子，对它眯一笑。
帝国团子：“……”
今天的直播时间超时，快直播五个小时，接下来苏少白要忙了，只能跟大家说再见。
“大家放轻松的考，今年不行，以后有机会再考也可以的。”苏少白试着回起起老师当初考前跟他们说的话，“大家加油。”
“加油，小朋友，我们很快就能成为你的学生了。”
“快，叫多几句小朋友，等当了小朋友的学生，就不能叫了。”
“哈哈哈，说的对，小朋友，小朋友……”
“小朋友，小朋友……”
苏少白：“……”
这一次直播正式结束，苏少白投入接下来的酿酒中，西凤酒要经过发酵后再蒸馏，过程决定是否能出好酒酒，苏少白挺在意的，又从头检查一遍大家的工序，天黑才回家。
“哈，团子你看，有雾了。”苏少白对着空气吹一口，望着呼出的雾与朦胧的月，笑道：“团子，快过年了。”
二十一世纪有元旦、有新年，可这里只有一个年，新年。
“过年后，我就要去帝星了，”苏少白轻轻摸着团子，不敢低头，怕被团子看到他眼红，“团子，你会一直陪着我，对不对？”
“喵！”团子从苏少白手上挣扎两下，跳上他肩头，伸出舌头，轻轻舔舔他的脸，在心里默默应道：会，朕会伴你永生。
