而这辣椒肯定还能做别的菜,这多出来的一位调料,往后定能多出无数吃食来,家中经商,周表哥自己也跑商,这眼光还是有的。
他道:“那有什么不愿意的,表弟,这事表哥听你的,你说怎么做都行。”
辣椒迟早会进入市场,并且需求量巨大,这太平天下吃食生意是最好做的,也足够赚,穆汀有个挺大胆的想法。
“表哥,这辣椒要的多,你可以放心大胆的种,种出来后若不好卖就我来想法子。”
周表哥道:“种是没问题,有许多地方整个县辖下的村子都在橘子桃子之类的,若要的多,周家的地可以全部拿来种,另外我还可以找几个村子,包下他们的地,全用来种辣椒便是。”
“一点粮食不种不成,”齐大哥加入发表意见,“而且这辣椒若赚钱,周家还容易树大招风,或许还可以有更稳妥的法子。”
“大哥可是有什么想法?”穆汀问道。
齐大哥说道:“得先让人知道这辣椒的好,上头有人护着,如此才能长久,而且百姓也能种的更安心。”
“皇上!”一提上头,齐湛立即就有了人选。
齐湛这会儿脑子转的还挺快,“让皇上下令呗,一个县的人都种,到时候不交粮食税,而是直接换成银子交税,百姓种的粮食只要够他们自己吃就成。”
穆汀和齐大哥相互看了眼,这想法也算不谋而合了,不过只这样还不够。
天下太平,人口会增加的很快,粮食需求也会更多,若想让百姓把种粮食的地拿出来种辣椒,百姓能不能同意另说,朝中大臣反对的肯定居多。
最好的法子还是得有高产粮食,可以一地产出就能供许多人吃饱饭,其他地方的百姓可以种一些特产,用银子换粮,都赚了钱还不缺吃,那才是最好的。
穆汀也挺遗憾,穿越一场也没给他点什么金手指。
辣椒要种,不过还得想个更妥善的法子,嗯,眼下更重要的是明天再请皇上吃顿饭,抱好大腿,然后才好谈大家一起赚钱的事。
第96章 野心
往宫内送吃食不现实, 所以想请天子吃饭呢就只能约天子出宫。
不过经过上次的刺杀事件,天子再想悄悄出宫也不行了,多福和汪岐都不答应。
但带一群人出宫吃饭, 就更不可能了,只怕他前脚在酒楼坐下,后脚就有人往他跟前凑了。
至于凑来做什么,便看来的是什么人。
于是最后折中的法子是穆汀进宫给天子做饭,可以从外面带一些食材, 不过要经过重重检验,然后才能入天子的口。
天子看着烫了一片菜一片肉,又一片菜又一片肉的多福, 第一次感受到当皇帝吃饭真是件很麻烦的事。
当然,也可能不是第一次,但今天这感觉格外强烈。
今儿穆汀给天子做的还是火锅,红彤彤的辣椒在锅内随着汤底翻滚, 散发出浓郁的香味,沸腾的锅底透着满满诱惑,让人只想赶紧下菜进去烫一烫, 然后尝尝这红亮的锅底煮出来的吃食是个什么味道。
就像这会儿还在试毒的多福一样, 一筷子接一筷子的不停歇。
天子也看了眼旁边的穆汀, 挺想问他为什么要准备这么多菜,要让多福试这么长时间!
当然, 天子没开这个口,他坐姿端正,面色平静,谁也看不出他心中到底在想什么,猜就更不敢了。
好不容易所有的菜都试了一遍, 确定没任何问题,多福才开始伺候天子用膳。
切成薄片的牛肉在锅里打个滚,捞起放在油碟中,拌着碗中蘸料一块送入口中,先是麻,然后是辣,还有股浓厚的油味儿,与天子平常吃的不一样,虽然重,却并不觉得讨厌,反而更添了风味。
再嚼一嚼,麻辣鲜香全在这小小的一片肉里了,尤其是那股辣味,与天子平常吃的也不一样,天子脑中浮现出一个可以形容这辣味的词——刺激!
一股冲鼻的刺激,更刺激了味蕾,满心都在叫嚣着不够,他还需要更多的刺激。
那小小的一片肉也就塞个牙缝。
天子爱上了这牛肉片,让多福给他下了好些,一次性吃了个过瘾才让换了别的。
锅子天子是吃过的,宫中御厨会做的锅子很多,但这种加辣椒放牛油的天子却是第一回 吃。
尤其这桌上摆了许多内脏,什么鸭下水,牛下水的,这等上不得台面的东西往常是绝不会出现在天子膳桌上的。
今儿穆汀做清洗这些东西时还被御膳房总管石原拦过,很担心穆汀将这些东西送去给天子吃会直接丢了脑袋。
后面还是多福在询问过天子的意思后,这些下水才上的桌。
天子从前也不是重口腹之欲的人,但吃过几顿穆汀做的饭后时常就会惦记,尤其好奇他能折腾出什么新吃食。
天子觉得穆汀敢把这些东西带进宫给他吃,想必齐家人都尝过,甚至觉得不错,不然绝不敢呈到他面前的,如此,那他自然不能辜负这一番心意。
毛肚七上八下,吃到嘴里是又脆又嫩,尤其是中间裹着辣椒和葱,天子吃的额头都冒了汗,但筷子和嘴丝毫不想停。
还有那牛蹄筋,煮得软软的,入口就是满嘴的黏糯,味道好到似乎吃过就能叫人记一辈子似的。
还有什么鸭肠,鸭血,甚至是卤过的猪大肠,这些内脏哪样都不差,味道实在好极了,可完全不是什么上不得台面的东西。
天子凝视了穆汀片刻,还是没将让穆汀进宫当御厨的话说出口,他是天子,不能太过重口腹之欲,这不合适也不该。
当然,如果齐家人有眼力见点儿,时不时请他吃顿饭就很好了。
吃到八分饱,天子有些不舍的放下筷子,打算先说说话,等吃进肚里的消消食,然后再接着吃。
天子看向穆汀和齐洵,“说吧,这回又想求朕什么?”
天子接过多福奉来的茶,喝了口,也有些想笑,他这每吃一顿饭就得给齐家人办件事,还真有那么点吃人嘴短的意思。
齐大哥没说话,让穆汀自己说。
穆汀上前两步,指了指锅中浮在面上的辣椒,“皇上,小民想请您给个特许,让小民安排人多种些辣椒,此物一旦上市卖定会获许多百姓青睐,同时也是一个给百姓和给朝廷增收的来源,钱途无量。”
穆汀将钱字咬的格外重。
“卖辣椒啊,朕还当你是打算做这火锅生意呢,”天子对这名为火锅的吃食很满意,也觉得拿出去赚钱必能日进斗金,倒没想到穆汀打不是这火锅的主意。
穆汀解释道:“皇上,您今日吃着觉得这火锅美味,正是因为辣椒这位必不可少的调料,火锅虽有许多做法,不沾任何辣也能很好吃,但小民觉得这火锅中的主流必是这麻辣火锅。”
天子想了下,他也是更爱这麻辣的,觉得吃着更有味儿。
“那你说说,要种多少,多到要朕来给特许?”天子饶有兴致地开口。
昨晚提到说要找天子当靠山来种这辣椒后,穆汀回去便写了个详细的计划,大概就是辣椒种植——销售——食用一条完整的产业链。
辣椒可以大量种,把他之前提到的一个县城扩大到整个州府,凡百姓愿意都可种植辣椒,到收成之时由钦定的商户去收,每年由当地衙门提前贴出辣椒的售卖价格,以统一价格收购,谁都别占太多便宜也不吃大亏。
这样既不影响百姓种植粮食,又能让他们多一笔收入,市场上还能多一味调料供给,商户也赚了钱,朝廷收了税,皆大欢喜。
而这其中有两点难处,一是得让百姓愿意种,二是商户能守得住这辣椒生意,刚上市的辣椒不说天价但也绝不便宜,大把的银子往口袋里装,有几个不眼红的,如此一来,为抢这辣椒生意,那出头的商户就危险的很。
所以穆汀的想法是成立个商会,专做这辣椒生意,同时还要担当起培育研究新品种的责任,银子不能只进不出,也不能不承担任何责任,否则这银子就赚的太轻松了些。
百姓种植,商户售卖,当地官员负责管理,收来的税按朝廷要求进入国库。
计划很详细,天子的视线落在了培育研究新品种这事上,他指着问穆汀,“这个仔细说说。”
穆汀点头,“皇上可知有一似驴非驴似马非马名唤骡子的牲畜?”
“朕曾在书中看到过,据说那驴和马交合而生,是个四不像。”
“是,动物杂交可出新物种,植物嫁接也能得出新品种,所谓的培育研究便是将一样样的未知变成已知,比如用什么样的种植方法可以提高辣椒产量,可以延迟或提前辣椒成熟时间,又怎么才能得出新品种的辣椒,这便是培育研究,是通过一次又一次试验得出的有效结果。”
天子听完,捏着纸的手指动了动,好半响才说话,“除了辣椒,别的也可以,可对?”
这是一个肯定的问句。
穆汀点头,“对,就像水稻,每年都选颗粒最饱满的稻子做稻种,一年年下来,庄稼人就会发现这稻子的产量越来越高,这样的行为也称之为择优。”
简单比喻就是,选个最好的儿子传皇位。
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