白秋好奇道:“那你是怎么找到这里?”他们仨分配的是不同的地方,要不是胖子神通广大的找来,他都不知道大师兄跟他在什么地方。
胖子道:“那可是费了一番功夫,我已经去找过大师兄了,他在那边可忙了,但我约了他,现在正好来找你,晚上咱们一块去吃点东西呗。我借个炉子买菜,咱们哥兄弟也这么长时间没聚了。”他这个人爱聊天,偏偏那个魔鬼小大夫是个不怎么说话的。一天天光用眼神看他就足以让他害怕。
他是外地来的,上学的时候学习压力也大,没时间去交朋友,就认识白秋跟赵金俩人。学习那个月可给他憋蒙了,现在就想找个地方吃吃饭说说话。
白秋道:“我知道个地方,地方僻静风景还美。买菜这个咱们俩一块去。”他就是京城本地人,这种事儿问他准没错,而且胖子都找过来了,他可以直接下班。
“行啊。”
白秋立刻就把白大褂给换下来了。
胖子有些眼馋,他们家小师弟穿白大褂的样子实在是好看,道:“我试试。”说完也穿了这个白大褂,对着墙上的镜子看了看,随后遗憾道:“原来不是衣服好看。”他以前觉得自己长得也不差,可是站在白秋旁边一下子就显不出他了。
白秋换好了衣服要跟胖子走,胖子道:“会不会违反医院的规定。要不我等你下班也没事儿。”
白秋道:“不用,我们一上午的门诊早就下班了,我想留下来多看看书,咱们走的时候关好窗户锁好门就行了。”
胖子道:“你这里还挺好的。”
白秋跟胖子出去,很快轻车熟路找到了一个菜市场。白秋先去市场里面转悠了两圈,看见有人轻轻的搭了他肩膀一下:“兄弟,要粮票不?”
白秋点了点头。这就应该是后世所说的黄牛,如今粮票是紧俏的东西,菜市场里面就有肉铺价格公道还新鲜,但都是要票的没有票可买不了。
要找人先换点粮票才方便。贺长风有平哥这个门路,找人换了很多就在抽屉里,不过白秋今天就是正常来上班的也没拿。只好临时找人换了,换一斤京城粮票的价格就一块五。买一斤肉才两块钱。
白秋换了两斤,跟着胖子先买了点菜,白秋是会做饭的,要买什么心里知道,胖子看着白秋买东西都不带犹豫的,道:“今儿幸亏你来了,不然都不知道买什么。”
白秋道:“既然有炉子,咱们吃点烤肉吧。”也简单。省的做菜不方便。
胖子一提肉就有些流口水,连连点头。
白秋买了一斤猪肉五花,又去旁边的摊位上买了一斤牛肋条。牛头这边生意冷清一点,现在的牛肉腥膻味很大,不会做的人一般吃不惯,牛肉瘦肉多,做的不好又柴又老还塞牙。价格还比猪肉一斤贵上一块钱。
猪肉摊位面前还有几个客人,但牛肉这边完全没有人。白秋过去买摊主很高兴,挑着最嫩的一块给他割下来,还细心的给白秋切好了。
胖子早就把炉子借好了,白秋找这边大娘花了五毛钱借了点调料,稍微把肉和菜拌了放在盆子里。
在说好的地方等大师兄。
大师兄来的稍微晚了一些,他很抱歉远远的看见俩人一路小跑的过来。
白秋跟着他找到了公园角落的一个僻静地方,五十米开外就俩下象棋的老头。除此之外就再没有别人了。
胖子从小在山区那边长大,最会生火很快就把炉子给点燃了起来。
上面放一个小铁网,白秋他们三个人临时搬了几块石头围着坐下来。现在火太大,肉放在上面就会烤糊,白秋拿了个扇子轻轻的煽着,要把火完全煽下去,木炭看着没有明火才行。
白秋道:“大师兄你那边怎么样?”
“很累,不过收获很大。”大师兄说着。
他们仨人一聊天才知道金文川用心良苦。胖子理论知识记的不牢,就专门让他去补专业课。白秋实践能力不行就让他去刘义这里,刘义胆子大小病可以直接让白秋看,他兜底,这样白秋才能最大能力把书本和眼前的病人集合在一块。
大师兄是三个人中能力最强的,以他的能力在小医院当个坐诊大夫都够了,但性格太谨慎,尤其是在用药的时候更是半天下不了决心,斟酌的时间太久。金老师就让他去一个人特别多的中医门诊去实习,每天一个接着一个患者,生病的人又都很着急,他一点也不能磨蹭,每天都需要快速的做出判断,前半个月因为精神压力太大,经常睡不着觉,现在好多了。
金文川虽然对他们严格但大家都很感谢他。多亏了这样,才能让他们三个人这么快速的进步。
师兄弟凑在一起聊聊天,有说不完的话。
很快木炭生好了,白秋把东西放在上面,刺啦一声,立刻伴随着一种烤肉的香味,胖子跟大师兄说话都停下来了,肉一烤就变色,翻面再烤两下就能吃了,他们要么吃学校食堂,要么吃医院食堂,嘴巴早就淡出鸟了,猛然闻到这么香的肉味,把要说的话都给忘记了。
肉烤的直冒油泡泡,香味越来越浓,胖子跟大师兄齐齐吞了一下口水。
白秋道:“都别闲着,快翻面,这几个可以吃了。”
胖子也不嫌烫,立刻盯住一块肉,烤的差不多就往嘴里一放,肉被腌制过,外头熟了里面还是嫩的,一口下去恨不能把舌头也给吞下去,这肉也太香了。
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94、锅呢?
烤肉的香味实在是太霸道了, 一时间把人的注意力全都集中在炉子上。
大师兄也挑了一片长得顺眼的肉放在嘴里,烤的刚刚好,肉里的汁水还在, 是提前被腌制过的,才吃了一口就开始惦记第二口。
他们也跟着翻起了炉子上的肉。
白秋还准备了一些蔬菜, 也可以放在上面烤,吃了几片肉之后再吃蔬菜, 胃口大开。
白秋也尝了尝, 他拌的肉很好吃, 吃了一块也很满意。
胖子更是赞不绝口:“小白,你这手艺真是绝了, 比我吃过的所有好吃的都香。”肉烤好他也不怕烫, 囫囵个的就往嘴里塞。大口大口吃肉的感觉实在是太痛快了。
连向来不肯夸人的大师兄这次也一反常态, 夸奖说他烤的肉好吃。
牛肉的肉很韧,吃起来一点腥膻之气都没有,尽是鲜香。不光是牛肉香甜,连烤猪肉五花也是一绝,把肥肉烤的直冒油泡泡肥瘦相间,吃起来一点都不腻,这年头的人们肚里都缺油水, 这一口下去过瘾极了。
第一帘吃完, 俩人只觉得肚子里的馋虫都给勾出来更饿了, 看着白秋把新鲜的肉放在烤帘子上了。
胖子看着心急, 恨不得早点送进嘴巴里, 道:“你要是开个馆子,就做这个我肯定去捧场。”
大师兄一听他在这满嘴跑火车笑道:“这话别让咱们老金知道,不然非要收拾你不可。”白秋可是金文川最喜爱的学生, 之前为了白秋亲戚做手术,还动用了他私人关系。白秋可是老金从外头弄回来的。谁要是敢把白秋给弄走了老金肯定急。
胖子随后道:“我就是那么一说。”他道:“太香了,就是天天吃也吃不腻。”
白秋道:“你们要是喜欢,下次咱们找机会再去吃就是了。”
胖子听他这么一说,这顿还没吃完呢,就开始惦记下一顿了。
白秋拢共才买了两斤肉,还有各种各样的菜,按说他们才三个人绝对是够吃了。可是白秋做的太好吃了。他们吃的停不下来,一直到肉都吃完了,就剩下蔬菜了。
这些蔬菜都是跟肉拌在一块的,也沾上了肉味,盆里也有汤汁调料吃起来味道也很好。
不远处有俩老头在那下象棋,厮杀的正激烈就听到空气中这异香传来,那香味像是带小钩子似得一直往他们鼻子里钻。
下象棋那个胖乎乎的老头实在是忍不住了,起身过去想看看,到底这些人在吃啥呢。
另一个老头还笑话他道:“人家那边一开始烤,你这肚子就一直咕噜咕噜的叫,还怪馋的。”他来这边优哉游哉的下象棋也是个家境殷实的人家,子女又孝顺平日里也没少他吃喝,怎么还是被人的吃的给诱惑到。
胖乎乎的老头道:“你还不是一样在,还好意思说我?”
他们过去转转,走过去,道:“你们吃什么呢?”
白秋道:“自己随便弄了点烧烤,你们要不要尝尝。”唯一可惜的就是肉最早被吃光的。现在只剩下一些青菜了。
胖乎乎的老头有些意动,但还是端着身份,道:“我就是在这边看一看,这些菜也能烤着吃啊?你们还挺有想法的。”
白秋嗯了一声。
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