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我以火锅成神了 (Ayzo)


  “这是在干什么呀?”远处的海盗有人忍不住压低声音,互相交头接耳,“没听说过呀,炭火不是应该留在厨房里面的吗?为什么拿到桌上来?”
  端上了炭盆,郭锅才将煮锅上的锅盖掀开,露出了锅中真容。
  他这番新奇的做派,早已引起了食堂中所有海盗的注意和好奇,此时见他拿走锅盖揭开了谜底,旁边的海盗都抻长了脖子,想看看那锅里到底装了什么宝贝。
  但这煮锅到底比不上专用的火锅,锅身很深,除了坐得很靠近的人,或者从旁边站直身体看的人,隔远一点,根本看不清锅中的奥妙。
  但血钩子却是在场诸位等着投喂的人中,第一个看到的人。
  郭锅一直在观察这个变-态的表情,他因为这个变-态脸上所有的部分都是假的,唯一真的便是他那双眼珠。
  离得近了观察,郭锅愈发觉得这个人厉害,他从没见过真正的船长是怎样的,但此时这个人坐在面前,似乎就已经将那被无声替换掉的人演活了。
  那是一种压抑而暴虐相结合的神态,精准的扮演出了一个海穷凶极恶的盗船长应有的形象,而四十多岁的年纪,那神态中却多了份颓废晦暗,少了少年人应有的朝气和希望。
  但郭锅始终记得他穿书而来的第一天,他曾见到过这人的背影,在海面阳光下挺拔的身姿,在波浪中闪耀的金色中长发。
  他那是下意识涌出的知觉,是面前这个不曾露过脸的人,应该是一个年轻人。只是此时面前的血钩子,让他开始怀疑自己的推测。
  血钩子的眼瞳在看到那碗汤的时候,也只是比以往稍稍更聚焦了一些,显然这碗汤引起了他的兴趣,但令让他真正动容失态,怕还是有不短的一段距离。
  此人极其难缠。郭锅迅速得出了这个结论,并在被这个变-态发现前,将自己的视线转到别处。
  虽然面前的汤锅,还不到让他动容失色的程度,但这锅里装的东西,已足以令他感到费解。
  在格伦找他拿威士忌酒的间隙,他便已经和格伦确认过,厨房里除了有胡椒和一小袋面粉外,再没有其他的东西。可是眼前说好的“水煮鱼块”,为什么会是这样漂亮的模样?
  为什么锅中的汤汁,呈现着清澈好看的牛奶色?
  血钩子不断在脑海里推测着郭锅可能用到的原材料,但是所有的猜测,都一一被他自己否定了。
  他看向郭锅,只觉得这个看起来最无害可爱的漂亮小个子,身上的谜团一个绕着一个,越来越无法解释。
  郭锅回头去拿大汤勺,格伦则主动抢过了所有的体力活,他用毛巾垫着餐车上滚烫的煮锅,将煮锅正正好好的放在了炭盆之上。
  炭盆里燃烧的热度,很快就传递到了煮锅上,而锅里的汤才刚刚离开灶炉不久,没过多久就再次滚烫,并没有影响问道。郭锅拿着勺子在汤锅里面轻轻搅拌,保证汤水均匀受热,不会因为加热不匀出现口味偏差。
  等重新煮开锅时,那滚烫起伏的水,便将汤水中那极好闻的香味道散发出来。
  最先闻到这锅中飘出的香味的人,是正好坐在前面的假船长。
  他依然是那副看不出他此时到底在想什么的模样,只是他鼻翼微微抽动的频率,暴露了他最真实的心情。
  郭锅在心中笑了一下,念着此人好歹是个船长,不能不给面子,便主动拿过碗,将锅中煮得滚烫的奶白色鱼汤,趁热盛了一碗递给了血钩子。
  海上太阳落下后,温度便极速降低,此处海域又接近碎冰圈,晚上是非常冷的。此时感到冷意的人们,却睁着眼睛看着郭锅手里端着的那只碗,在空气中氤氲出一道温暖婀娜的水汽,在空气中静静蔓延。
  他们的船长,甚至是有几分郑重的接过了那碗汤。
  格伦与郭锅的默契,在经过了一下午的磨合后,有了显著的提升,不用郭锅说,雀斑少年便从车上取出一只干净的汤勺,递给了他的头儿。
  这碗汤离得近了,便越能看出其中门道,汤水的奶白色十分均匀且柔和漂亮,温暖的气息从依然在鲜活波动的汤面,传到了他的鼻端下。
  不是牛奶,血钩子再次确认了这件事。他接过勺子,从碗中舀了一勺白色的汤,稍稍吹凉,就送进了口中。
  在他喝下汤的那一刻,郭锅不着痕迹的笑了笑,因为一直默默观察他的郭锅,终于第一次捕捉到他在扮演这个身份时的细小破绽。
  变-态男人的舌上神经在接触到奶白色的浓汤时,双眼在一瞬间露出了过于锋芒毕露的晶亮,随即他在下一秒就意识到了自己的失态,收敛到正常的惊讶范围。
  没有错过这短短一瞬的郭锅,有一种自己偷偷胜利了的隐秘满意。
  他用嘶哑的声音道:“你们到底用了什么材料,为什么能做出这样醇厚的味道?”
  郭锅笑笑没说话,反而是格伦激动道:“就是平日里在海里随便就抓到的鱼,他简直太厉害了,随便就能做出那些……完全超出我们对食物原本味道理解的美味,反正就是特别厉害!”
  一时间,整个食堂的人都着急了。
  到底是什么东西啊?好不好吃啊?看船长的表现……咦,就在格伦说两句话的工夫,船长已经把一碗汤都喝掉了?
  到底是什么好吃的东西,你一个人吃独食?好歹告诉底下兄弟们一声,那到底是什么啊?
  每个人都抓心挠肺的想知道这锅里到底装的是什么。但血钩子船长的压迫力太强,他不说话,别人也不敢出声,旁边的人一个个急得脸都红了,却不敢随便张嘴问。
  但吃货终究拥有无穷力量,旁边那一桌有不怕死的勇士,居然跑过来看了一眼,当场震惊得脱口而出道:“这是什么东西?是牛奶吗!?”
  听到声音的血钩子转过头,不带什么神情的看了这位勇士一眼,勇士心里一凛,连忙捂住嘴,轻手轻脚的走回了自己的座位,生怕再发出什么动静,给这位恐怖的船长添堵。
  只是他走回去的时候,整个人都显得是那样的舍不得,几乎是一步三回头的才磨蹭回自己原来的位置坐下,都看不到了,还在伸长脖子不断张望。
  但他刚刚这一嗓子,足以在食堂中掀起汹涌波澜。
  勇士旁边的人抓着他的肩膀,疯狂摇晃道:“你看到了什么了?快说清楚一点,你说牛奶?咱们船上怎么可能有牛奶?你是眼花了吗!”
  旁边的人也在议论着,“是他看错了吧,我们在海上航行几个月的时间了,船上又没有奶牛,怎么可能有新鲜的牛奶?”
  “不……不是!”,勇士惊魂未定,却奋力争辩,“那锅汤是牛奶色的!我闻了一口,我就没闻到过这么香的汤,你们仔细感受一下,闻到了吗?”
  他这话一说,顿时所有人统统闭嘴,纷纷扬着脖子,用鼻子在空气中用力嗅闻。
  但他们却闻不到,在场的诸位身上都有味道,混在一起出现在食堂里压住了汤底的味道,其实并不美妙。
  郭锅一笑,在众人议论纷纷的时候,让格伦拿出了剩下的两个炭火盆,旁边相邻的两条长桌,一桌一个炭盆摆了上去,又抱了一锅汤放在炭盆上,用同样的方法开始煮汤。
  他这一回用了全部三个炭盆来煮火锅,从三个不同地方散发出来的香味,终于让整个食堂的人都闻到了这富有魔力的美妙香味,那些原本对这顿“白水煮愉快”不抱任何期望,声称自己闻到味道都想吐的人,此时一个个都激动得红光满面。
  三锅柔和美丽的奶白色浓汤,在三个方位燃烧的炭盆之上翻滚着,只几分钟功夫,就有越来越多的香气从汤锅中溢出,进入到了寒冷的空气中。食堂中此时汤的味道,终于比刚才明显许多,那从锅中泛出的香气十分鲜美浓郁,有一种浑厚的温暖力量。
  在夜间冰冷的海上被这种温暖香甜的味道包裹着,只要轻轻吸上一口,便可以驱走身体的寒冷和疲惫。海盗们无声的吞咽着口水,不错眼珠的盯着炭盆上的锅,等待着郭锅宣判它们可以被食用的时机。
  变-态放下了第三碗汤,终于开口发问:“怎么把鱼,熬出白色的汤?”
  “还要多谢了你的威士忌,这是用鱼头炖的汤。”
  郭锅态度礼貌而平和,“用威士忌去腥的效果非常好,我请格伦收拾干净鱼头后,用威士忌抓腌片刻去除腥味,最后用清水洗掉所有渗出来的血。虽然这船上,也没有葱姜蒜之类的常见调味料,但好就好在鱼很新鲜,血水去得也到位,勉强用食物自身的美味,补足了稍显单调的调味。”
  在场的人,都露出了不敢置信的表情。
  他们吃了一辈子的鱼,却从没动过吃鱼头的想法,刚刚不久前还嗤之以鼻,说什么鱼头是绝对不可能吃的东西。
  而此时站在这里的小厨师,却清清爽爽的告诉他们,面前这一锅奶白色的汤,满屋飘散的浓香,居然是鱼头炖的?
  “当然,在炖汤前我还把这些鱼头炒了一炒。”郭锅无意吹嘘自己,将在炒鱼头时对火候的精准掌控和拿捏一笔带过,只浅显易懂的解释道:“趁着鱼头炒到金黄,渗出油脂时,倒入热汤慢煮,就变成了你现在正在享用的鱼汤。”

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