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穿越之农门风光 (清风而徐)


  “来了,小叔这就给你们炒螺蛳。”
  螺蛳里加了杨舒调制的调料,还放了个白酒去腥,又加了薄荷叶提味儿,还没出锅就把一群孩子馋的口水直流,全堵在厨房门口不肯走了。
  还不止他们,连住的近的几乎人家闻着味儿都到院子里来瞧了。
  有那脸皮厚点便这话接跑来问,问完了,杨家也分了一小碗让人带回去,没肉,就打个牙祭,给孩子们吃味儿。
  不过等吃的时候那就不是给孩子吃个味儿了,杨老汉杨大郎杨二郎动作是最快的,都不用竹签子挑,嘴一吸就把肉给吸进嘴里了。
  女人们也不甘示弱,跟穿针挑线一般,一戳一个准,直唿好吃。最惨的就是孩子们了,辛辛苦苦出一趟力,还没大人吃的快,边吃边看着大人跳脚,偏这群大人还喜欢逗他们,嘻嘻哈哈哈热闹的很。
  唐宁坐在杨舒旁边,把个大的选出来给杨舒,然后一边问,“相公,这螺蛳真好吃,你说拿去县里卖钱会有人买吗?”


第9章 小少爷吃了
  青峰县没宵禁,不过晚上出去玩的百姓也不怎么多,夏天还好,会多熘达一段时间,冬天天一黑街上就没了。
  这螺蛳生意做肯定是能做的,不过这玩意儿没肉,也就吃个味儿,普通人家吃的少,只有那些常去就就酒楼饭馆吃饭的人才吃起。
  这不是现代,几乎人人都吃的起一份螺蛳,杨舒没想过做这炒螺蛳的生意,晚上容易出事,他们在县里还没歇脚的地方,也不方便。
  不过这炒螺丝的做法倒能换些钱,不仅如此,他们还能给提供螺蛳,让家里那群小孩也有点收入。
  杨舒在心里盘算了下说道:“我打算明天去孙家给那小少爷也炒一份螺蛳,等走的时候带点当样品去酒楼问问有没有人要。”
  他们两人也没压低声音说,杨家其他人也听到了,听杨舒说孙家,就问了,“什么孙家?”
  杨舒便把今日碰到孙家小厮,还有孙家那位小少爷吃不下东西的事。
  对方是个孩子,杨家人听说吃不下饭都快不行了,都露出了怜悯的表情,“也是怪可怜的。”
  “可不是,这也得亏生在了大户人家,这要是穷人家哪经得起这番折腾,那孩子早没了。”
  穷人家的孩子至只有吃不饱从来没吃不下这一说法,这年头的粮食太金贵了。
  女人都有孩子,更多了几分同情,杨母对杨舒说:“老四,那你明儿再给去瞧瞧,咱也不图他们什么,能救回来就是一条人命。”
  杨舒点头,“好,我准备明天带些东西过去,尽力吧。”
  杨老汉道:“对,你尽力就行,咱救不了人也别出馊主意害人,咱杨家人做不出这等事来。”
  孙家的事说完,螺蛳也吃的差不多了,起来活动活动也该去洗漱睡了。
  这螺蛳实在有味儿,这一晚杨家人在梦里都在吃螺蛳,香的很。
  ……
  第二天早上,杨舒和唐宁再加一个杨大郎,带上东西早早就往县城去了。
  除了要卖的东西,杨舒还带了一些螺蛳和他给自家做的茱萸油,准备今儿到孙家去试试看能成不。
  这日生意还是跟往常差不多,快到中午的时候就卖完了,他们这边收摊的时候孙木就带着个人来了,喘着气对杨舒:“公子,我家小少爷醒了,劳您再跟我走一趟吧。”
  杨舒点头,“成,我拿下东西。”
  孙木是驾马车来的,不过西市太挤了,就给停在了外面,他带来的人给杨舒他们看摊子,杨舒和唐宁两人到西市外坐马车到孙府去。
  路上杨舒问孙木小少爷的情况,孙木道:“没吃东西,不过薄荷糖水倒愿意喝点,全靠参片吊着,还是虚的很。”
  杨舒表示知道了,这么虚肯定是吃不了重油重辣,也就起个刺激作用。
  等到了孙府,杨舒就让人去煮饭,取浓稠点的米汤,他又跟孙老爷说,抱着小少爷到厨房门口闻味儿,闻的下就闻,闻不下就马上抱走。
  杨舒特意留了一份豆腐脑一份臭豆腐,小少爷对豆腐脑有点兴趣,不过依旧吃不下。
  他现在厨房炸臭豆腐,可能是不愿意闻那个味儿,小少爷捂着鼻子喊走。
  杨舒也没气馁,等味儿散的差不多了,才开始炒螺蛳,这个味道比臭豆腐还浓郁,又香又呛人,小少爷虽然咳嗽了几声,但却没说要走,还觉得味道好闻。
  杨舒炒好螺蛳端出去,米汤也熬好了,就摆在院子里的石桌上,小少爷对米汤没兴趣,频频看向你螺蛳。
  从味觉刺激上来说是有点效果的,杨舒去了一碗水来,把螺蛳放在里面洗了洗又把里面的肉挑出来,才递给小少爷,“吸一吸,看看喜不喜欢。”
  秦大夫说是厌食症,而且有些严重,不过还能闻油烟应该就有救。
  小少爷拿着螺蛳壳迟疑才放进嘴里,他刚放进嘴里的那一瞬间杨舒听到一阵抽气声,杨舒抬头看,发现是孙夫人,显然是激动的。
  小少爷对着壳子吸了半天,直到彻底没味儿了才吐出来,虚弱的说,“好吃,还能吃吗?”
  杨舒又给他洗了一个,依旧挑了肉走,“再来一个,看辣不辣。”
  小少爷乖巧点头,又把螺蛳壳含进了嘴里,杨舒这次没洗干净,就有些辣,小少爷下意识找水喝,杨舒就把吹凉了的米汤递过去。
  咕咚咕咚几口米汤下肚,小少爷还挺高兴,又问杨舒要螺蛳,还说要辣一点的。
  米汤很快被喝完,螺蛳也就不给吃了,但小少爷人也精神了不少。
  杨舒起身对孙老爷说:“后面可以煮稀饭给小少爷吃吃,这个螺蛳我也可以教府上厨子做,不过我想把这炒螺蛳的做法买出去换点铜板,还孙老爷叮嘱一番,不能外传。”
  杨舒话音刚落,孙老爷就直接喊了起来,“我买,我买,杨公子,你这炒螺蛳的法子我买!”


第10章 五十两
  杨舒也实话实说,“孙老爷,我来府上看小少爷的确是抱着能治好他,然后得点赏银什么的,不过买这炒螺蛳的做法就没必要了,只要孙老爷让府上厨子不传出去就成。”
  儿子愿意吃东西了,孙老爷这心里压着的石头也松了不少,听到杨舒的话先是笑了下,夸他实诚,然后才说:“你反正都要卖,卖给我保你不吃亏,我手上也有两家酒楼,一家在这青峰县,一家在府城,你这炒螺蛳我虽然没吃,不过闻着这味儿就知道差不了。”
  “你要是愿意把方子卖给我,等回头我就让人在酒楼卖,这天一热,正是吃这些的好时候。不过你放心,你治好我儿这事另算,诊金绝不会少的。”
  孙老爷这么说,对杨舒来说的确是好事,毕竟孙老爷不会傻到在这关头坑他。
  杨舒道:“既如此,那这炒螺蛳的方子我便卖给孙老爷了,不过我不懂这市价是怎么个算法,还请孙老爷开个价。”
  孙老爷看了一旁的管家一眼,管家离开了一会儿很快回来,再回来时端着一个托盘,里面放了五个银元宝。
  孙老爷说:“三十两是谢杨公子治好我儿的谢礼,二十两是买这螺蛳的方子,不知杨公子可愿意?”
  这完全就是做顺水人情,杨舒自己心里预算的炒螺蛳方子顶天了也就十两银子,给超过五两他就卖,毕竟钱真的没那么好赚。
  “孙老爷太客气了,五十两银子,我一家人还不知要赚多久才能赚出来,我要是说不愿意就太不识抬举了。”
  孙老爷爽朗笑了两声,“你这后生实诚,我也跟你说个实话,我看你前途无量,将来必定不凡,这银子你收的起。”
  “如此那就多谢孙老爷了,”杨舒也不再推迟,他现在的确需要银子。
  接着,杨舒把炒螺蛳的法子交给了孙府的厨子,还同孙老爷提议,这螺蛳可以在傍晚时卖,再备上一些酒和下酒菜,在酒楼门口支个摊子,摆上几张桌子,想来生意不错。
  孙老爷听着这话越发满意,还留他们吃了一顿午饭才走。
  手上突然多了一笔巨款,杨舒整个人都轻松了不少,外债有着落了,还能让家里人吃几顿好的,杨舒转头问唐宁,“有没有什么想要的,相公买给你。”
  唐宁摇头,“我不缺什么的,这些银子先拿回去还债吧,这样爹娘他们就不用愁。”
  杨舒想了想说:“这样,我们先去找大哥,然后买些肉和调料回去,晚上做好吃的。等下回赶集,你跟娘还有几个嫂嫂一起去逛逛,买些布料做衣服。”
  现在还没分家,赚来的钱要上交,杨家现在这样的情况杨舒觉得没必要藏着掖着,等后面赚的多了,他手里自然就有钱了。
  “都听相公的,”唐宁点着头,模样很是乖巧,然后又甜甜的夸杨舒,“相公真厉害,一下就赚到了这么多银子。”
  杨舒轻笑了声,“只是凑巧加上运气还不错,不然怎么可能有这么多。”
  两人说话间已经走到了西市,一过桥就看到他们摊子前站着两个人,一个是杨大郎,另一个则是早上孙木带来的那个帮他们看摊子的人。
  一看到他们,杨大郎就跑了过来,“老四,你们这是从孙府回来了?”

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