也没请进门，就在屋檐下摆了一张桌子，先快手给做了两杯薄荷糖水送过去，杨舒袖子一挽，“二位公子稍后，我先给你们炒个螺蛳拌也凉菜，你们垫一垫肚子，炸串就跟晚饭一起吃了。”
第26章 炸串
凉菜就是凉拌猪鼻孔，然后炒个螺蛳，再加两碗豆花。
“好香啊，”一上桌楚干就迫不及待的伸了筷子，然后边吃边夸，“杨老板你也太厉害了吧，做的这么好吃，比我家酒楼的大厨手艺还好。”
“哥，你快尝尝，味道好极了，保管你吃了还想再吃。”楚干不仅往自己嘴里塞，还不停给楚蘅夹菜。
杨家这环境肯定是比不了自家，但楚蘅是跟商队一起跑过商的，什么苦都吃过，倒不说嫌弃杨家差，只是对自家弟弟赞叹的手艺有些怀疑。
不过也就一瞬，等入口他就完全不这么想了。楚干说的并不夸张，味道的确比酒楼厨子还胜一筹，就这个味儿入口就勾人的很，让人完全不想停。
杨家人这边已经把杨舒说的菜准备好串上串了，这会儿正在杀鸡，杨舒也在处理肉，肉里裹上一点香菜或辣椒又或者加几颗大蒜一起串好，全处理好后，就可以开炸了。
油用的是今天炸臭豆腐过滤后的油，又添了一些新的进去，炸串的味道重，本来就是跟臭豆腐一起吃，倒不怕串味儿。
炸好后再用调料拌一拌就能直接吃了，除了前面的准备工作的稍微麻烦点，后面是很快的。
等楚干二人螺蛳吃完，炸串刚好上桌，“两位公子，先尝尝味道。”
螺蛳刚开了个味，一点没占肚子，楚干毫不犹豫的拿起一串炸四季豆送到嘴里，接着眼前一亮忙冲着他哥点头，“好吃，哥你快尝尝，真的超好吃。”
三两下把手里这串解决了，楚干又换了一串肉的，吃的嘴角油汪汪，但一串接一串不肯停，“我才知道肉和大蒜能这样吃，不论是鸡肉还是猪肉都好吃，各有各的滋味。”
“哥，这些东西拿去卖肯定能赚钱吧？”
楚蘅吃的斯文，但也是一串接一串没停过，听到的楚干的话后点了点头，“能做，只不过独家生意做不长。”
“大哥这你就别担心了，杨老板做出来的调料跟外头是不一样的，就拿那臭豆腐来说吧，我也吃过新开那家，比杨老板家的差远了。对了，还有这螺蛳，大哥你知道孙家酒楼在买吧，味道跟杨老板做的差不多，不过我觉得还是杨老板做的好吃。”
楚蘅却是知道孙家那螺蛳和凉拌猪鼻孔都跟这位杨老板有关，旁的不说，孙家酒楼这些日子晚上生意的确好，比白日也没少赚，多是卖螺蛳和凉拌猪鼻孔来的。
而这些东西乡下到处都能找到，不是值钱货，一晚上下来，孙家少说也得赚个十多二十两，在县城有这个数也不少了，更何况还只是晚上。
楚家兄弟两这边吃的欢快，杨家人也没拉下，杨舒回来后就闷了饭，就着饭吃串，无比下饭，孩子们埋头吃个不停，满嘴油汪汪。
大人稍微矜持些，不过也没好到哪儿去，觉得杨舒搞出来的这些吃食一样赛一样，原本他们还觉得富贵人家的公子谈什么生意怕成不了，东西一入口就觉得这事十有八九能成。
杨舒一直在忙，唐宁蹲在他旁边给他帮忙，时不时给杨舒喂一口，再自己吃一口，也乐呵的不行。
准备的东西挺多，但到最后一点没剩下，杨家人就不说了，楚干吃的都快走不动了，被楚蘅嫌弃的不行。
接下来就是谈生意的时候，杨舒开门见山问，“大公子觉得这生意可能做？”
第27章 一笔生意
味道怎样看他那瘫在椅子上一动不动的傻子弟弟就知道了，这个楚蘅没什么好否认的，只不过作为商人要考虑的东西往往更多。
楚蘅道：“这些东西除了臭豆腐外，其他都太普通，这生意我们能做，其他人自然也能做，只怕是不长久。”
杨舒点头，“的确是这样，所以除了臭豆腐外我们还可以在味道上取胜，大公子，府城的人应该都不差钱吧。”
“住在城内的百姓多少有些家底，吃一顿臭豆腐炸串不成问题，只是这东西虽稀奇，却也是不能卖高价的。”楚蘅道。
杨舒摇头，“大公子多虑了，我不是想卖高价，而是想就算我们价比别家高，只要味道足够好，这些人还是会选择来我们这儿吃。新开的铺子刚开业时或许影响有些大，但过一段时间他们就知道谁家好了。”贪便宜这事是避免不了的，但价要差的不多，大多数人肯定会选味道好的。
这话楚蘅赞成，“的确如此，不过也还是不够，紧靠这些要在府城维持一家铺子周转还是不易，更遑论准备炸串要费不少的功夫，得出工钱找人干活。”
“大公子放心，我想过了，只卖炸串和臭豆腐是有些单一，反正都要串串，那我们就再加一个烤串。”
杨舒简单给楚蘅解释了下什么是烤串，又道：“炸串和臭豆腐的生意白天可能多些，但烤串只在晚上做，再卖一些度数不高酒，这生意亏不了。”
炸串和烤串虽然都是串，但味道大不一样，两者各有风味，相信喜欢的人也不同，楚蘅虽没吃过那烤串的味道，但被杨舒这么一说，也觉得这生意肯定能做起来了。
楚蘅很快做了决定，“如此，那便试一试这个生意，杨老板只需负责教会我的人怎么做这些串和供应臭豆腐即可，其他的都由楚家负责，每月给杨老板三成利如何？”
杨舒伸出两根手指，“两成利就好，臭豆腐你们花前买，给你底价。”
“可以，那杨老板何时有时间方便教我的人，”楚蘅问。
杨舒想了想道，“等我把县里的一些麻烦解决了，就将摊子交给我二哥，后面就有时间了。”
“杨老板说的麻烦是县衙那些差役还是桥对面跟你抢生意的人？”
“都有，”杨舒说完，想到了什么，看着楚蘅，“大公子，不如我们再做一笔生意如何？”
杨舒还没说做什么生意，楚蘅就猜到了，“你想让我出面帮你拜托这些人，可以，不用谈生意，你欠我一个人情。”
楚蘅直接替杨舒做了决定，杨舒倒没成想自己的人情现在就有用了，他也扭捏笑着谢过楚蘅，“那就多谢大公子了，那大公子后日便把人送来吧。”
事情谈的差不多，时候也不早了，楚蘅就带着楚干回去，不过临走时建议杨舒可以买一辆马车，说他以后会用的着。
马车杨舒是不想，但牛车却可以考虑下，杨二郎夫妻两去摆摊，不仅要带早上摆摊的东西，还要带螺蛳跟猪鼻孔，只靠他们两推着去实在太重，杨舒觉得可以在村里长期租一辆牛车用。
等送走楚家兄弟，杨舒转头就把摆摊跟牛车的事跟杨老汉说了，杨老汉道：“摆摊的事你们兄弟定就成，牛车我去给你问问，你平叔赶场的时候也会拉人，就问问他其他时候有没有时间。”
“嗯，那爹你去问问，跑来回就八文钱，一趟四文钱，他也能拉其他人，这个不限的。”东西多，杨舒就定了他觉得合适的价。
“知道了，这价给的大方，他应该会同意，”杨老汉说道，人也开始往外走。
不过才出门就叫附近的几户人家叫住了，纷纷跟他打听起今天那辆马车是谁家的，来他们家做什么。
杨母等人听到动静也搬了板凳出去跟人闲聊，做什么的暂时不能说，但人是哪家的却可聊聊。
第28章 有病离我远点
楚蘅帮忙解决麻烦，杨舒第二天去就是跟老顾客打个招唿，正式把摊子交杨二郎管，顺便还去了孙家一趟看孙家小少爷。
杨舒给小孩儿带了些辣片，孙家小少爷对这种小朋友都喜欢的零食展现出了极大的热情，都想直接把杨舒留在家里不让走了，杨舒有意逗他，在走的时候说了句自己家里还有更多好吃的，结果小朋友就非闹着跟他一起回家。
虽然最后被劝阻了，不过还是有些闷闷不乐，孙老爷和孙夫人倒没责怪杨舒，杨舒一是孙家小少爷的救命恩人，二则是这孩子平日里一个人玩着实有些孤单，性子也闷的很，被杨舒这么一逗倒显出几分人气来。
若不是孙夫人拦着，孙老爷还真想让杨舒把孩子带去家里玩一段时间。
当然，真让杨舒带他也不敢，家里那个情况，这位娇少爷去了难保不会出事，杨舒也只说等以后有钱家里修了新房子再请他去玩儿。
小孩儿一口答应，还催杨舒赶紧赚钱修房子，逗的一群大人哈哈直笑。
孙老爷也给了杨舒一个准话，府城的铺子开始卖螺蛳了，前头试了个水还不错，以后每天最少要五十斤螺蛳让他回去准备准备。
螺蛳也就夏天这段时间吃个味儿，等天气一冷这夜摊就没那么好摆了，也怕别家做同样的生意，孙老爷打算占个快手。
杨舒想了想，就又给提供了一些凉菜做法，有的虽然店里已经在卖，但杨舒擅长调料，经他手做出来的东西味道就是比别人的好，尝过一次就觉得一定能大卖。
