饱满的放入大缸，倒上白酒，盖层薄膜，再贴层纱布密封好，等冬天就能吃到蜜甜的酒枣了。
剩下的在齐婆婆她们的帮忙下，穿成串，挂在屋檐下。
在古代乡村，屋檐下的红枣串，可以象征着这家的殷实程度
枣串要一直挂到冬天，晒干的枣干虽然很硬，可味道超好吃，酸甜酸甜。
“二哥，我们能出去玩会吗？”孩子头玉虎问道。
“去吧，别去危险的地方！”年晓米点点头。
秋天，是孩子们最快乐的日子！
天高云淡，金风送爽。
一群娃不仅仅能在小溪里捉鱼，更重要的是，广阔的田野中，能让他们不再惧怕烈日，无拘无束地撒野。
“七月核桃八月梨，九月柿子红包 皮。”
秋季，在落满黄叶的沟壑里、乡野中、农家的大院里里，柿子大部分成熟了。
圆圆的果实显出橙红的色彩，一个紧挨一个，一串连着一串。
伴随着霜降到来，柿子经过霜冻，味道会变得更加甘冽。
颜墨脱去外套，紧了紧裤腰带，望着前方的柿子树。
他搓了搓掌心，敏捷地爬到树梢，将竹篮挂在树杈上，把摘下的柿子放入篮中。
等篮子满了，用绳子送到下面。
等孩子们疯回来时，院中已经摆满几篮柿子。
除了黄澄澄的成熟柿子，还有一小部分是青黄色的
这些是没有完全成熟，却掉落的。
因为柿子本身有一种特有的涩味，难以入口，所以生柿子是没法吃的。
年晓米告诫着：“这堆千万别吃啊，吃了会涩断肠的。”
然而，玉虎的好奇心最重，他偷偷拾起一颗，想要尝尝到底啥是涩断肠？
果然！
一入口，立马涩得牙齿发麻，连舌头都僵得无法打转。
他摇头晃脑，面部扭曲，不断吐着口水。
“这真应了那句老话——不听老人言，吃亏在眼前啊。”
年晓米哈哈笑了起来，将青黄柿子洗净，放入瓦盆中，上面盖好盖子。
之后每天换水，防止柿子坏掉。
就这样，在水中浸泡七天左右，柿子虽还是硬的，但涩味已经完全去除。
“这些柿子那么多，咋能吃得完啊？”灵芸问道。
齐婆婆道：“一部分柿子要留着过冬吃，一部分则要做成柿饼。”
年晓米很是惊讶，原来古代竟然有了制作柿饼的工艺
不过，做柿饼倒是挺麻烦的。
先挑选出没有瑕疵、个头饱满的柿子，将皮逐一削掉。
然后，在院子阴凉处支个架子，架上木板，将削皮的柿子摆放在上面。
在愈来愈冷的日子，寒风将柿子表层水分带走，慢慢变硬。
这时候就要将它们按压成扁圆，一层层摆放到瓮中。
间隔几天，还要反复拿出来晾晒。
经过漫长的冬季，柿子表皮渐渐有了一层白白的霜花。
翻晾次数越多，霜越厚，柿饼也就越甜！
外层白霜如雪，里面柔软甘冽，放入嘴中，慢慢咀嚼，从舌尖开始蔓延，一路甘甜，一路爽润。
一直忙活到晚上，围绕柿子和枣子的工作才算结束。
第二天一大早，年晓米醒来。
颜墨已不在床上。
来到院中，瞥见靠在墙上钉了一半的板车，年晓米笑了起来。
“原来相公的木头是来制作板车的！”
家里虽然有了个木质车厢，挂在驴和马后面拉几个人还行。
可要挂在老牛后面，想多拉些东西，就有些小了。
年晓米去牛棚一望，老牛和犁也不在了。
早饭做好后，还没见颜墨回来，年晓米端了饭送去田间。
他果然吆喝着牛正在犁田，为秋种做准备。
“相公！吃饭咯。”年晓米甜甜喊道。
颜墨将牛绳系在树上，走了过来。
“我看到屋外几块木板了，这是要做牛板车吗？”
颜墨点点头，笑嘻嘻地接过碗，大口吃了起来。
年晓米托着腮，看着他狼吞虎咽的样子都帅得掉渣！
这要是放到现代，岂不是天天招来一群添狗的……
“对了，等会我想去城里卖糖葫芦。”
“嗯，我送你。”
到了海州城，两人来到最繁华的地段。
道路两边各种吆喝此起彼伏，各种卖伞的、煎饼的、胭脂水粉的……
年晓米找了个位置站定，然后望向颜墨。
颜墨飞快看了他一眼，将糖葫芦架立在地上，默不作声。
年晓米笑眯眯说道：“相公，你大声喊‘好吃的糖葫芦，三文钱一串’。”
其实这六十几串也卖不了几个钱。
但年晓米今天主要是来试探市场反应。
如果反应不错，他就打算开个水果加工作坊，做些糖葫芦、蔬果干、酸梅甚至罐头等。
至于作坊的地点他都想好了，就在颜家祖宅！
等秋收一结束，就去抢屋！
此刻，颜墨还是不吭声。
年晓米软的不行来硬的。
“你要不喊，中午别吃饭。”
颜墨咳嗽一声，张了张嘴。
忽然将糖葫芦架塞到他手中，“我去火锅店看看要不要帮忙……”
说完，不等年晓米反应过来，一溜烟跑掉……。
“你……”
年晓米顿时无语。
早知道带水云烟来就好了！
路人都好奇看着红彤彤的糖葫芦，有个老翁上前问道：
“这卖的是啥啊？”
年晓米连忙笑道：“这是山楂做的糖葫芦，酸酸甜甜的特别好吃。要不来一串？”
年晓米干脆取下一串递给他。
“先尝尝呗，好吃再买。”
围过来的路人们也都动了心，免费的谁不想吃呢？
年晓米干脆又拿了两串给了两个娃。
老翁咬了口，酸得直皱眉，但还是笑吟吟道：
“我吃不了酸的，娃娃们应该喜欢。”
说完，掏出怀中铜板递给年晓米，“来两串吧。”
总算开张了。
年晓米很是开心。山。与三夕。
六十几串糖葫芦，最后卖的还剩下四五串。
可颜墨还没出现，年晓米憋了一肚子的火！
而此时，已近晌午，年晓米肚子咕嘟嘟叫起来。
本想去火锅店吃些，可年晓米真的是吃腻了麻辣烫！
于是来到一家还算干净的小店，点了份青椒肉丝、蒸茄子和回锅肉，加上一碗米饭，自顾自吃了起来。
哪知刚吃两口，一道阴影落下！
年晓米抬头一看，颜墨不知从哪冒出来，腆着脸坐在他身边，一副恬不知耻的模样。
店小二跑了过来：“两位是一起的吗？还要些啥？”
年晓米闷头吃着，颜墨也不吭声。
店小二狐疑地望着他两，只能离开。
年晓米抬起头，挑衅地看着颜墨。
颜墨脸上云淡风轻，望着回锅肉直流口水。
“媳妇，俺饿了。”
年晓米故意夹起一块香喷喷的肉片，递到他嘴边。
颜墨以为他要喂自己，连忙张口。
结果，年晓米筷子一偏，肉片掉在地上，直接被一只早就垂涎欲滴的狗狗捡了去……
“媳妇，你……你咋给狗狗都不给我吃啊？”
颜墨一脸无辜，恨不得从狗狗嘴里抢过肉片。
年晓米狠狠瞪着他：“现在我的话你都不听了，是吗？”
颜墨这才嬉皮笑脸地挠挠头：“我是实在不好意思吆喝叫卖哩，我错了，媳妇，俺饿！”
“你在火锅店没吃？”
颜墨笑了笑，“那都是给客人吃的，俺吃了一串不就少卖一串吗？”
年晓米心想：这个吃货倒还公私分明。
“伙计，再盛碗米饭！”
年晓米望着他可怜巴巴的样子，心也软了下来。
颜墨嘿嘿一笑：“俺就知道媳妇疼人。”
说完一阵风卷残云，最后连回锅肉的汤汁都泡饭了。
吃完后，付钱离开。
两人又在城里逛了圈，年晓米发现一家卖牛肉面的摊子。
上前一看，清汤寡水，压根就引不起食欲。
可颜墨却又是一副馋虫的模样。
“咋的？你还没吃饱？”
颜墨不好意思地点点头，“刚才就一碗米饭，不够吃哩。”
年晓米无奈地摇摇头，“忍忍吧，这家一看就不好吃，要不回去我给你做正宗的牛肉面。”
颜墨一听，忙小鸡啄米般点着头。
一路上，他像个知错的孩子紧紧跟着，接过年晓米手中的支架。
两人又去了趟火锅店，然后买了些点心和牛肉，便驾车回村了。
到家稍事休息，年晓米将牛肉加入盐和香料抓匀入味，然后让刘婶帮忙擀面条。
“今晚咱们吃牛肉面。”
“牛肉要炖很久哩，能来得及吗？”刘婶问道。
年晓米看看天色，笑道：“能！这面条不才刚擀吗？”
切好入味的牛肉放入开水中汆水，去除血腥味。
捞出后放入油锅，爆香葱姜蒜，八角和干辣椒，之后加入大酱等调味料，加水慢炖。
刘婶将擀好的面条抓散，放入竹扁。
