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异界的食谱 完结+番外 (诸事皆宜)


  ……
  梦到这里戛然而止,肖敬非揉着惺忪的眼睛从梦境中醒来,嗓子干涸的快要燃烧一样,窗外的天色已经暗了下来,躺在沙发上脖子与背后僵硬的疼痛。
  他来回舒展着僵硬的脖颈,去厨房拉开小冰柜的门,拧开一瓶冰镇过的矿泉水灌入口中,在这喝水的空隙间眼睛轻轻的一瞥,就惊愕的发现自己卫生间的门不知道什么时候变作了一个城堡。
  噗——肖敬非刚喝进去的一口水全喷了出来。
  单身公寓的房子总是很小,四十个平房的屋子,一眼就能见了大概,当然,换做任何一个正常人发现自己家的厕所门被掉了包,都会感觉到难以接受的震惊。
  这个迷你的城堡与梦境中的景象重叠,肖敬非很清楚的知道这个城堡的门后应该是个小餐馆。
  那么究竟要不要进去呢?
  肖敬非思索着这个问题,他在门口怀揣着疑问,徘徊了半天,可以说这个预知梦是他最近梦的最离奇的内容,然而梦的本身却十分安全,
  这个顾虑渐渐的在胃部的不满下而扫空,经过一整天的突发事件,肖敬非到现在都滴水未进,饥饿占据了上风,理智只得让位,深呼吸间拧开门把手的瞬间,叮叮碰撞的风铃让肖敬非吓了一跳。
  他浑身一震,然后才看到吧台前站着的店主,以及一个黑袍的神秘女人。
  那女人将最后一口的馄饨送入口中,保持着一言不发的冷漠态度,不知道为什么,肖敬非在她的身上感到了一股莫名的不详,这种不详让第六感一直绝佳的他汗毛倒立。
  这种感觉突如其来,又十分的微妙,让肖敬非不自觉的后退了几步。
  林怀梦听到门打开的声音还愣了一下,她继而十分吃惊的看了一眼墙上的时钟,现在已经九点十五分。
  原以为贝拉会是最后一个客人,没想到在这个时间点,还会出现生面孔,虽然时间有点迟了,可是餐馆的确还在营业的过程里,那就没有拒绝新客人的理由。
  身为店主的林怀梦笑着问:“你好,这里是还没想好名字的小餐馆,想要吃点什么吗?”
  肖敬非不安的点头,他挑了一个离贝拉很远的位置坐下,“额……这里是卖什么的,有菜单吗?”
  “菜单是有,或许你跟我说你想吃什么,我应该可以给你做。”
  林怀梦倒是挺惊讶肖敬非得冷静,一般来说,踏入这家店的人都会有许多的问题要问,真的能够直接坐下来点餐的是极少数的那搓人,不用费心去解释,对于林怀梦而言,也减少了很多的口舌麻烦。
  肖敬非的脑子里一时间闪过无数的菜色,正在思考的过程中,鼻子里嗅到羊肉特殊的香气,这股味道在空气中很淡,可能只是自己饥饿中的一个错觉,但是在错觉的促使下,令他的的确确开始思念起羊肉的味道。
  他咽了一口口水,最后有些难为情的问:“有没有羊肉汤?”
  林怀梦眨了眨眼睛,“清汤的?”
  “嗯……加点粉丝或者面条,都可以。”
  林怀梦笑着回应:“粉丝行吗?要不要葱?”
  肖敬非点头,“还要加点辣油。”
  “好~那您稍微等一会。”
  林怀梦再次投身厨房,像一只忙碌的小蜜蜂开始准备起食材,今天大锅里煮的就是清汤羊肉,所以肖敬非的嗅到的味道并不是幻觉,而是切切实实存在的。
  只是汤没有加热,现在羊油都凝结成白色的油块浮在汤中,大火一开,汤就又开始了加热的过程。
  清汤羊肉放的调料并不多,羊肉焯水煮出血沫,煮汤的羊肉一定要带骨头,所以林怀梦会买羊肋骨和羊腿来炖汤,骨头炖的汤雪白,葱姜去腥膻,还有一个最重要的调料就是花椒。
  花椒会让汤变得有一点点辣,这种味道同羊肉是极好的融合,凝固的羊油开始化开,白色的羊肉汤中漂浮着一层羊油,羊汤经过加热散发出诱人的香气,这种味道往往隔着很远都可以嗅出来。
  羊肉被小火闷熟至烂,咕噜咕噜沸腾的汤锅中弥散开肉香。
  粉丝另起锅焯滚水到半透明,葱切成葱花,敞口的大碗中放上粉丝浇上满满的羊肉汤,顺势捞上一勺羊肋排,骨肉相连又微微的脱离,翠绿的葱花点缀其中,又放了一勺自制的辣油。
  红色的辣油浸润在白色的汤中,林怀梦端着大碗,捧到了肖敬非得桌子上。
  “趁热吃吧,这是汤匙,筷子,还要辣油的话,跟我说一声。”
  正在此时,贝拉在桌上放下了钱币,低声说道:“店主,我走了。”
  林怀梦抬头应声说好,“路上小心啊!”
  贝拉露出一个极其轻微的笑,轻微到差点看不到的程度,她回答了一声好。
  当贝拉推开门的时候,门后的世界是一片黑暗,肖敬非只是望上一眼就猛然浑身一怔,他眼前极速的闪过许多的画面,嘴巴里呆愣的说:“罪恶之子将在地下出生,血红的火焰给天空带惩戒,新的秩序即将诞生。”
  贝拉没有听到对方念叨的话语,她投入这片黑暗中消失,门彻底关上,肖敬非却止不住的心跳加速,久久不能回神。
  作者有话要说:  贝拉是先前给洞兽的一位客人_(:з)∠)_
  这篇文终于申榜啦,所以希望看完的小天使可以给我一个收藏评论,让我知道有人喜欢!
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第12章 饺子
  “你还好吗?”
  林怀梦担忧的在愣神的肖敬非眼前来回晃荡,他神不守舍的点头后还是不断地回头望着那扇紧闭上的门扉。
  “老板,刚才那个人是谁?”
  林怀梦愣了下,还是老实的回答道:“那是贝拉,怎么了?”
  肖敬非连忙摇头,“没什么,只是好奇一下。”
  “吃饭,吃饭,我饿到不行了。”
  肖敬非冲着店主露出笑意,先用筷子挑起羊肉汤中的粉丝兜底拌匀,这一拨一抬之间,羊肉的香气释放的更加彻底,红色的辣油与羊油融合,浸的粉丝都透着一抹红艳,吹着碗边,先喝上一口热乎乎的羊汤暖胃。
  羊汤熬煮的雪白,浮在表面的羊油维持着温度,一口下去还是暖到心窝,花椒的香味浓郁,舌尖发麻,品上一口浑身酣畅刺激,羊汤本身并不腥膻,有的只是羊肉本身的肉香完全溶于汤水当中,羊排骨肉脱离,肉靠抿的就轻易融化在嘴中,白色的羊油更是增添了油脂本身的香劲。
  肖敬非不得不承认,他从来没有吃过羊排炖汤的羊肉粉丝,这羊肉肉质软烂鲜嫩,肥瘦相间,香味扑鼻。
  葱花被热汤烫到微软,连同汤水喝进口中,有着一股葱香的隐约辛辣,回味则是悠久的甘甜。
  粉丝煮的半透明,如今裹着辣油下肚,每一根粉丝都均匀的沾染上羊肉汤的鲜美,粉丝煮的不软不烂,带着自身的韧性。
  粉丝是过水煮的,所以羊肉汤没有被粉丝弄得黏稠,每一口都是激发起食欲的肉香,这样的清汤配上粉丝更是一绝,比起面条的口感,粉丝吃起来更加爽滑可口。
  辣油有着足够辣味萦绕在舌尖,这羊肉汤喝下去,额头都渗出了汗水,原先因为恐惧而麻痹的身体,也找回了某种绝对的安全感,开始渐渐地的放松下来。
  从他速度,与最后一口汤都喝个底朝天来看,这顿饭肖敬非吃的很满意,他空荡的胃部被食物所填充,热乎乎的羊肉汤是来自夜晚的一份慰藉。
  肖敬非向一侧的林怀梦难为情的问道:“老板不好意思啊,还有什么吃的吗?我好像太饿了,一碗羊肉汤还不够。”
  “有啊,你想吃什么?”
  肖敬非陷入了漫长了思考,虽然有想过再吃一碗羊肉粉,可是才吃完又忍不住想品尝一点别的食物,但是大堂中只余下他一个人,老板看起来已经在洗碟子准备打烊的模样。
  他慢一拍的问:“额……现在是不是太迟了?”
  林怀梦笑着摇头,“没有啦,反正距离十点还有一段时间,吃饱肚子第一位,哪有让人来餐馆还饿着回去的道理。”
  “想不想吃水饺?今天刚包的韭菜肉!”
  肖敬非幸亏是没什么忌口,这韭菜香菜都爱吃,照他来看这就是蔬菜多了种香味,没觉得哪里难以下咽,听到林怀梦的提议,就满口应下。
  今天早上从菜场刚买回来的韭菜趁着还水灵的时候就切成了韭菜末,金黄的鸡蛋下油锅滑成碎,粉丝过热水切碎,猪肉肥瘦五五分搅成肉馅,所有料放在大碗里,十三香食盐酱油少许的味精,一同搅拌到上劲起黏。
  面团是自己揉的面,醒了一刻钟又加面粉揉成光滑的面团,用擀面杖揉成一张张大小差不多的饺子皮,筷子一夹馅料放在中央,虎口一合整个手一拧,就能挤压出一个好看的花纹。
  下午趁着没什么客人的时候,林怀梦一个人包了两百多个饺子,一边擀皮一边包饺子,动作熟练起来的话,两百个饺子其实也包的挺快,现包好的饺子进了速冻冷藏,拉开冰柜,一个个饺子被冻成型,林怀梦挑了二十个出来。
  大锅加热水煮沸腾,撒少量的食盐跟油可以防止饺子下锅粘在一起,煮饺子要开水,然后三点水,浮起就可以盛出来吃了,所谓的三点水就是在沸腾的时候加上一碗凉水,如此重复三次,便为三点水。

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