他只做研究和拿手术刀的手,什么时候开始竟然习惯砍鸡头了?
“爸爸,爸爸你在哪里?”小成途背着他的小箩筐来找人了。
“来了。”顾希应了声,“野菜摘好了?”
“狗蛋哥哥都割好两箩筐猪草了,猫蛋哥哥连蚯蚓也挖好了。”小成途道,“爸爸你去哪里了,刚才都找不到你。”
“爸爸给你摘了野果子。”顾希道,“没有想到时间过的那么快,走,咱们回家。”
“叔,你今天有找到吃的吗?”李狗蛋殷勤的看着他。
李猫蛋也留着口水。
“有,中午请你们吃饭。”
“太好了。”
“叔你真厉害,比之前的板栗还好吃吗?”
“秘密,不能告诉你们,等到吃午饭的时候你们就知道了。”
现在才九点钟,解决掉山鸡应该来得及?
“小4,野鸡毛怎么处理?”一回到家,顾希就问。
444提供了处理野鸡毛的方法之后,顾希让小成途烧水。十分钟,水到了80度左右的沸点,舀到木桶里,然后把野鸡放进去。
“哇,爸爸你抓到了野鸡啊。”小成途伸出舌头舔了舔嘴唇,想吃鸡肉。
“对啊。”80度的水有点汤,但是鸡毛一定要热水才好拔,过了半个小时后,野鸡毛终于被他去干净了。
然后他按照444提供的步骤解剖,把野鸡体内的东西也去干净了,有些能吃的东西都一并扔到猪盆里。
处理完这一切,已经十点了。
一只野鸡只剩下一斤半的重量了。顾希又准备材料:黑木耳、香菇、盐、料酒、大蒜、植物油。本来还要枸杞、八角、姜,但是他都没有。
然后开始炖野鸡汤。
全部做好,到12点半了。
所以11点顾希就做了午饭,还是面疙瘩,加入了咸菜、土豆、鸡汤、黑木耳、香菇。虽然没有鸡肉,但是鸡汤熬出来的面疙瘩也是很香的。
双蛋兄弟和小成途依旧是满满的一小碗,顾希自己是中碗,剩下的一中碗放系统储物柜里,当他们父子俩的早餐。
双蛋兄弟每天帮他们割猪草、挖蚯蚓,所以每天除了一块奶糖之外,再加两碗午饭,他还是舍得的。
吃好饭,双蛋兄弟回家了,顾希把小成途摘的野菜也收起来,加上之前的,也有一斤了。顾希让小成途去睡个午觉,他把自己的房间收拾了一下,把从上海老百货市场买来的席子、床单、被套拿出来。
老百货市场卖的是瑕疵品,瑕疵品不用票。所以他买了4张席子、6套床单被套、还有棉袜、拖鞋等东西。所谓的瑕疵是,比如草席边没有包好、比如床单被套有其他的杂色。
铺好草席之后,他用旧衣服当擦布,用热水擦了一遍,顺便把窗户,地上,角角落落都擦了一遍。还是那个房间,但是他觉得干净多了。接下来他把旧桌子和旧衣柜也搬到二老的房间里,二老的房间有两张床、两个衣柜、两张桌子了。
按照剧情,等到59年初的时候,李爱中夫妻就要回来了,还有2岁的儿子一起,到时候让他们夫妻住二老的房间。
再回到自己的房间,20平方宽的房间里,只有一张现代气息的床和一辆28寸的自行车。其实这土胚房的房间造的不小,按照李大牛以前的算计,是特意造大房间的,以后有了孙子孙女可以再摆一张床。
整理好房间,顾希去李成途的房间看了一下,小孩露出了肚皮正在午睡。这几天肉还没有补回来,但是脸色好了很多。
“成途……成途……”他叫了几声,小孩马上就醒了。他揉了揉眼睛,“爸爸。”
“爸爸去村长家,待会儿就回来,你睡觉的时候门往里面上锁。”
“嗯,我知道了。”
顾希拎着一个篮子去的村长家,里面有一小碗的野鸡汤、还有两斤白酒。
村长已经吃好饭了,正在院子里休息,看到顾希来了,忙道:“爱国你回来了,我也正要找你呢。”
“阿伯,我昨天从上海回来的。”顾希说着,把篮子给村长媳妇,“婶子,一点心意,这酒是上海买来的,也不知道好不好喝。”
“爱国你真是客气。”村长媳妇看了一下,竟然有白酒还有一碗鸡汤,虽然是小碗,但是满满的,一看就有五六块的肉,心里就更加满意了。
第二十二章 杨二丫老师
“你这孩子,浪费这个钱干什么。”李村长虽然这么说,但男人好酒,小辈送来,他还是觉得有面子。“爱国啊,这个李家村小学重开的事情县政府已经同意了。因为学校刚刚开始,这校长也没有,所以我的意思是,你负责一下学校总的事情,给你一个月十五块钱工资加一斤肉票20斤供应粮,县政府也是同意的,你看怎么样?”
“我听村长的,没有问题。”
村长满意的点点头:“然后就是老师的问题,你之前说的小学生也可以,我有个侄女,只念到小学4年纪,你看可以吗?”
“教学前班、一年级、二年级的话,倒是也可以,我来教三年级、四年级和五年级。”顾希道。
“对,就是这个意思。”李村长道,“那我待会儿就发通知了,然后广播告诉大家。我侄女的话8月31日就过来,然后跟你认识一下,她不懂的地方你给教一教。”
“行,没问题。”
其实村子里小学毕业的不是没有,为什么李村长要找一个小学四年级的,那是因为是他侄女。人都是有私心的,从顾希说小学毕业的也可以开始,他就想到了他的侄女。
从村长家出来,顾希又拐去了李木匠家一趟,询问做弓箭的事情。李木匠收了他的两斤白酒,满口答应了,因为弓箭是小件,所以他答应先做顾希的弓箭。
顾希回到家,让444提供种黄瓜和冬瓜的步骤,然后准备下地了。
6-8月种植的黄瓜是属于夏秋植的黄瓜,这个时候种下,到十月中旬开始就可以吃了。顾希钟意种黄瓜最根本的原因,是这东西好种植,丰收快。
余下有10平方的地,按照种植黄瓜的密度,可以种植62颗。对顾希这种数据男来说,什么都讲究准确,所以444提供了怎么样的步骤,他就怎么种植。
种好黄瓜就是冬瓜。
这个季节种的冬瓜是秋植冬瓜。顾希怎么都忘不了,每年清明回老家扫墓的时候,臭冬瓜的那种味道,臭的发香,倒一点点麻油,他真是喜欢极了。但是回到城里,再高级的酒店,也没有农村人做的臭冬瓜的香味。(臭冬瓜:一种地方小菜,冬瓜腌制后加上麻油凉拌。跟臭豆腐一样有一种奇怪的香味,所以叫臭冬瓜。)
8月底种的冬瓜,到11月低或12月出就可以丰收,按照密度,10平分的地种了20棵冬瓜。
顾希在地里挥洒汗水的时候,444又给他拍了一张照片,人物又PS称顾希的本人相貌,然后发到了朋友圈。
444朋友圈:【照片】勤劳的宿主最迷人了!
于是,444的朋友圈又被轰炸了。
小成途起来的时候,看到顾希在种蔬菜,他就坐到柴房旁,开始切猪草。双蛋兄弟今天割的三箩筐猪草还没有切,今天的猪草是用来明天喂猪的。
因菜地就在柴房旁,小成途看着自己的爸爸,心里美滋滋的。
快到晚饭的时候,李爱华媳妇来了,把顾希的4件灰色棉T都做好了。
“二嫂,你速度可真快。”本来说好两件的,结果四件都好了。他不知道的是,李爱华媳妇昨天晚上连夜把衣服裁好了,所以今天缝线才这么快。
“二嫂想着你可能等着要穿,就先加把劲,给你赶出来了。”李爱华媳妇道。这话也间接的说了,她的确是做的挺累的。
顾希笑了笑,没有继续这个话题。
父子两人的晚饭是白米饭,菜是野鸡汤和炒青菜。不过顾希吃饭前,给李奶奶送了满满的一小碗去。这年头的人送菜都是一小碗一小碗的送的,回来的时候,带来了三条内裤。
吃好晚饭,顾希看着越来越少的粮食,再联想因为大跃进运动而造成的三年饥荒……头疼。“儿子,咱们去石磨磨粉。”
“哎。”
这个年代的村子里基本都是有石磨的,放在固定的一个地方,是村里的财产,家家户户都可以去磨。村民们分到粮食,比如有小麦、高粱等都会去磨粉。
而这样摸出来的小麦粉是属于粗粮,带有小麦的外皮和中间部分。张二翠买的面粉,就是小麦去了皮的中间部分,是属于精细面粉。
其实在现代,粗粮很受大家的喜欢,但是在那个年代,家家户户都吃这个。且粗粮有些干、有些硬邦邦的。
20斤的小麦磨粉后只剩了18斤,这18斤还包括了小麦的外皮。但石磨没有去外皮的功能,所以只能到这一步了。这种算是全麦的粉,颜色不怎么好看,还带点灰黑色。
接下来是玉米磨粉,50斤的玉米粒,磨成粉有45斤,虽然也有玉米皮,但是比小麦粗粮粉精细些。
接下来是高粱,磨出了27斤高粱粉。
顾希在磨粉的时候,不少村民围了过来,围着顾希看着,也有讨论着,然后还看着顾希的那些粮食。没有想到张二翠和李大牛死了,还有玉米粉和高粱粉藏着。看样子李爱国也有不少家底。