程笑北是无心之举的，他心里有着疑问便直接说出来了。
端木苏渊起初只能尴尬地笑着，不过他很快反应过来，对着程笑北说道：“是有所研究但都是皮毛这川菜还不确定是否是八大菜系之一。”
他有心试探道：“你怎么知道川菜是八大菜系？”
程笑北心里一个咯噔，难道这端木苏渊看出什么了？
不过他转而想了想，他被系统绑定穿书这件事整个联盟应该没人知晓。
“我不仅仅知道川菜是八大菜系之一，我还知道其他七大菜系。”程笑北没有去顾虑：“这些都是我爷爷曾经说过，还有我在父亲那边知道的。”
段文泽留下了一大堆的笔记，很多关于地球文化的，不过程笑北没有仔细看，所以不敢直接说通过段文泽的笔记知晓的。
端木苏渊倒是没有继续追问下去，程笑北也没有坚持聊这个话题，而是转而继续做回锅肉。
“这回锅肉至少有五种做法，今天我先选择其中一种来做。”程笑北开始讲解回锅肉做法了。
“我们首先要把五花肉洗干净放入锅中。”
“记住要冷水下锅，随后加入葱段、姜片、花椒、料酒，等煮至八成熟之时再捞起来。”
“把肉取出来用冷水浸泡洗掉油，然而冷却几分钟，将这五花肉切成薄片。”
“之后起锅烧油，加入少量的油，放入辣椒、花椒、料酒炒香，再放入肉片翻炒。”
“等到肉片变色，再锅的中间空出一片，放入豆瓣酱，直接炒出红油，再导入酱油翻炒均匀。”
“之后在放入青椒、红椒等物，调味，最后收锅倒入盘中。”
色香味俱全的回锅肉就这样出现在端木苏渊的面前，程笑北步骤清晰，让他过一遍就记住了。
看着眼前的回锅肉他忍不住想要去吃一口，甚至情不自禁地小幅度地吞了吞口水，不是他自制力不行，而是眼前的回锅肉看起来太好吃了。
“学长，步骤告诉你了，日后想吃的话就自己做哦。”程笑北笑着说道。
端木苏渊帮他那么多，告诉他做菜步骤也没什么，毕竟这菜属于地球美食文化而不是他所独有的。
作为地球人他觉得自己有义务在联盟弘扬地球美食。
端木苏渊心想：“一看就会，一做就废。”
“我会试着做的。”端木苏渊附和着程笑北。
程笑北笑了笑：“学长做这道菜的时候是在不知道如何调料的话，那就直接花椒少许、姜片六七片、两勺豆瓣酱、白糖、盐巴、料酒、生抽一勺就行。”
端木苏渊有些错愕地看着程笑北说道：“你就把调料技巧告诉我了？”
联盟大厨都有自己的调料秘方只是一直不告诉他人，哪怕是徒弟和枕边人，毕竟这是他赖以生存的谋生手段。
没想到程笑北就这么告诉他了，饶是他是帝国太子此时也是惊讶不已。
“只是调料而已没什么。”程笑北不以为然地说道：“接下来要做的这道菜是水煮鱼片。”
关于水煮鱼片有很多的做法，酸菜鱼之类的也算是水煮鱼片。
不过川菜的水煮鱼片有自己的特色：“麻而不苦、辣而不燥、油而不腻、肉质嫩滑。”
程笑北也把水煮鱼片做法和步骤告诉端木苏渊。
端木苏渊别看面色平静，实则心里早已蠢蠢欲动想要 学好这道菜了。
先不说这道菜是他喜欢吃的，他可是深深地记得，前世的程天宇便依靠着水煮鱼片从而掳获了联盟不少老饕，也让他在娱乐圈越发的顺风顺水，最后还拥有一个全能偶像的称号。
这道菜他一定要学会。
巧合的是，在学校食堂，程天宇为了能让陆以南和顾文轩两人更加的爱自己，离不开自己也做了这道水煮鱼片。
并且顾文轩和陆以南直接用直播的方式来告诉全校师生程天宇在做这道菜，也告诉众人程天宇他值得他们的告白和追求。
而程笑北不配！
直播中，众人可以听到陆以南和顾文轩两人踩着程笑北去捧程天宇。
“这道水煮鱼片乃是天宇的拿手菜，不是什么阿猫阿狗都会的？也不知是谁偷盗别人的图片来发微博说自己会做地球美食……”这是陆以南的声音，话里话外都在贬低程笑北。
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第32章 不服就干！正面打脸！
陆以南看着刀工粗糙的程天宇想到了前几日程笑北所做的地球美食发到微博上引来了不少地球美食爱好者对程天宇的“指指点点”心里越发厌恶程笑北了。
若不是程笑北故意偷盗图片，程天宇此时在微博上早已吸引了一大批美食爱好者的粉丝了，这对于他将来进入娱乐圈极为有利。
这一切被程笑北这个恶心的家伙给捣毁掉了！
可恶！
看着页面上密密麻麻对着程天宇赞美的弹幕，陆以南忍不住想要去贬低程笑北。
程笑北和程天宇是兄弟，唯有前者垃圾才能彰显出他后者的牛逼！
“看看这刀工，这手艺……”陆以南好不吝啬地夸奖起程天宇起来。
顾文轩自然不甘落后，自己的对象被别人的如此赞美，这挖墙脚之心众所皆知啊！
只是为了不让程天宇为难，他才不和陆以南计较，只是自己的爱人还轮不到别人来赞美。
顾文轩一副很自豪的样子说道：“这水煮鱼片在地球时也是一道极为难做的美食，考验的不仅仅是刀工还有调料手艺……”
“唯有天宇这样的厨艺才会做水煮鱼片这道地球美食，那个自称会做地球美食的程笑北绝对不会做。”顾文轩无比自信地说道。
弹幕上一片的“666”。
显然很多人都被程天宇的粗糙刀工所折服。
学霸宿舍内！
颜泽宇和苏浩清两人也看着这直播，毕竟陆以南亲自开播，顾文轩捧场，加上联盟第一学校的学生会亲自发帖。
这直播不让他们知晓才是不科学？
苏浩清嗤之以鼻地对着颜泽宇说道：“学霸，程天宇这刀工好意思拿出来炫技？”
“既没有加入蛋白，又没有加入面粉，更没有给鱼稍微调料一下，竟然还说笑北不会做？”颜泽宇直接吐槽道。
这些步骤是刚刚程笑北告诉端木苏渊的，他们两人在客厅也听到了。
颜泽宇眼睛微微眯起淡淡地说道：“是时候搞事情了，你联系一下宁元水，让他来我们宿舍吃饭。”
学霸想要搞大事情。
苏浩清一下子就激动起来了，立刻联系宁元水。
厨房内。
程笑北也在做水煮鱼片，并且把步骤、调料都告诉端木苏渊。
“去掉鱼头和鱼尾，鱼头切两半，之后的切片鱼肉加入蛋白、面粉、料酒等料轻轻搅拌一下。”
端木苏渊尽管听见了，但是脑海里全都是程笑北刚刚切鱼的画面。
他真的震撼到了！
那刀工可谓是出神入化，一出盗，刀刀细腻不说，直接把鱼骨肉分离，那鱼片大小一致。
哪怕是联盟中的大厨刀工也没这么厉害。
程笑北自然没有察觉到端木苏渊走神了，他更不会想到自己刚刚不经意的炫技会让端木苏渊如此震撼。
程笑北从小和外公外婆生活在一起，学国粹文化，一手刀工则是在外公外婆咬不动东西而练出来，包括这一手厨艺。
接下来的步骤端木苏渊倒是仔细听了也记录下来。
很快香味扑鼻的水煮鱼片就出现在端木苏渊的面前。
接下来程笑北又做了宫保鸡丁，川味卤味，当然了还做了两道凉拌菜。
不过汤原本想做的，但是端木苏渊提出不用，因为有饮料。
最后一道菜是香辣虾。
程笑北双眼弯成月牙，面带笑容对着端木苏渊说道：“学长，颜泽宇和浩清说你喜欢吃香辣虾，这最后一道菜就做香辣虾了。”
“先把洗净，随后将虾须、虾脚等去掉，在后背开刀，把那条黑黑的线除去，之后倒入盐巴、料酒、姜丝腌制一会儿。”
“锅中倒入油，在油热之时放入腌制好的虾稍微油炸一下。”
“锅中留着少许的油，随后放入蒜泥、辣椒、姜丝、花椒煸炒一番。”
“等虾快煮熟的时候，加入生抽两勺、盐巴、鸡精等调料。”
“最后出锅！”
其实香辣虾还可以加入土豆等物，不过学霸宿舍的鲜虾像是不要钱似的一大堆，程笑北就懒得弄土豆等物了。
香辣虾做完之后，也就意味着午餐开始了。
端木苏渊和程笑北端着几道菜肴出客厅，而宁元水也到学霸宿舍了。
关于直播的事情，颜泽宇等人没有告诉程笑北。
宁元水来蹭饭程笑北没有拒绝。
四个人围着饭桌吃着饭，苏浩清看到可乐鸡腿双眼发光，其他几人只吃一个，他就直接席卷而光。
颜泽宇则是吃着宫保鸡丁，端木苏渊直接吃着香辣虾，宁元水则是回锅肉。
端木苏渊被程笑北的厨艺所震撼住，吃一口就直接上瘾了，忍不住想要吃第二口、第三口……
