其他人哪里还等得及，赶紧将筷子上的肉送到嘴里。
辣是真的很辣，但是也真的很香。
宣慕之起身找到老胡，叮嘱几位大厨煮上一锅糖水，然后放到旁边天然冷却。一会儿肯定用的上。
没有去煮那些切的薄薄的肉片，宣慕之将自己手切的鲜肉放在锅里慢慢煮着，吃火锅不要急，吃的更重要的是一种气氛。现在天气冷了，火锅应该很受欢迎了，正好他在学习炼器，干脆制作一批小火锅送下山，也给店里换换菜谱。这两个月都没下山，不知道店里什么样子了，也不知道贺掌柜那边的酒楼情况如何。
“你怎么一吃饭就发呆？”汤里都是肉片，但是依然不够吃的，好吃是一个原因也有好玩抢食的原因。
苏安死死地守着宣慕之放进去的肉片，不许他人染指，等到那肉终于熟了，赶紧捞出来放在宣慕之的碗里，“吱吱那丸子熟了没有？”
“啊？”宣慕之定睛看了看，丸子已经漂浮了上来，算算时间也差不多了，亲手捞起来一个用筷子夹了夹。
白白的鱼肉丸很有弹性，被筷子挤压的地方在筷子上的力道消失后瞬间恢复。
“嗯，熟啦！”宣慕之用小漏勺帮苏安捞起来三四个放到碗里晾凉，太烫的东西苏安可是不吃的。
苏安很满意地看了宣慕之一眼。如果这三四个丸子是他自己捞的，他两个哥哥一定会出手去抢，但是如果是吱吱来捞，在场所有人都不会去抢的。
给苏安捞好了丸子，宣慕之才转头吃自己碗里这块鲜切羊肉，羊肉都是挑选的最嫩的上脑和黄瓜条部分，涮的时候也不需要太久，吃起来是不同于薄肉片的那种厚实感觉。
可惜没有麻酱，否则麻酱加沙茶酱的搭配，才是宣慕之最爱的。
苏家人一个个看着是仙气十足，其实如果摒弃了容貌气质光看饭量，那和饭桶无疑。
一盘盘的肉端上来就不见了，幸亏众大厨十分熟稔君上一家的饭量，猪牛羊各准备了一头，至于鸡、鱼虾等，那就更是不计其数了。
提前切好的肉很快就□□掉了一大半，众大厨一看赶紧将提前让苏云阳帮忙冻好的肉卷拿出来继续切。
不是他们偷懒，这一盘子最好就放上一两层，而且不能放时间长了，塌下去的话就不好看也不好夹了。
宣慕之给苏安捞起丸子后，精明地苏家兄弟赶紧给自己也捞起了丸子，一时间锅里的丸子被扫荡一空。
看丁师弟和宣煊也就抢到两三个，苏安碗里也就是之前他捞起的三个，还有师尊夏无拘，更是黑着脸，只因为比君上少捞到一个……
宣慕之嘴角抽搐。
丸子还不好说？比肉还好准备，可以吃吐了你们！
丸子机那边很快又制造出来一堆，各种丸子足足四五锅，加起来总有几百个了。宣慕之端过来一盆丸子，全都倒在了锅里，“等水开了再放肉！”
众人点头，正好刚才一个劲的狂猛吃肉，现在也该歇歇了。
夏无拘慢条斯理地拿出一壶酒，给自己斟上一杯，“师兄请了。”
君上嘴角猛的一抽。
请？请什么？他手里可什么都没有！
“吱吱你酿的酒呢？”
宣慕之正在吃丸子，听到这话一愣，“师伯我最近没酿酒啊。” 忙都忙死了，哪里还能想得到酿酒，那可是又要蒸又要晾的，他现在没工夫。
“之前的呢？”君上从牙缝里挤出几个字，“我可是吩咐人在后山脚下开始帮你大量种植刺玫花了，听说那周围还有几十亩天都是各色果园，里面养了很多蜜蜂……”
宣慕之眼睛都开始放光了。
玫瑰花，蜂蜜，这简直就是诱惑啊！
“师伯，我最近确实没有酿酒，不过我这里还有一小壶……您省着点喝，最好能喝到我下一锅酒出来。”宣慕之叹口气，看来他真得歇几天了，酱油自从上次分给了众位大厨，他手里剩下的也不多了，而且据说那些酱油已经快被用完了？
丸子重新从锅底浮上来的时候，锅也开始咕嘟咕嘟冒了泡，休息了片刻的众人开始了下一轮的大吃。
相比麻辣味的红锅，白锅只是骨汤和一些红枣等提味，煮出来的东西味道不浓。可是这样一锅汤底却能吃大食材最本真的味道，尤其是吃虾丸鱼丸的时候，味道极鲜。
两个小孩子口味本来就比较淡，有时候连调料都不蘸，直接将肉或者丸子放在嘴边吹吹就吃，味道也是格外的鲜美。
吃了两轮红锅的众人看着两个小家伙独沽一味地吃着这一锅汤底，也不由得好奇起来。
试着在里面涮了两片肉放入口中，吃惯了红汤初一入口觉得味道太过寡淡，可随后吃出了味道。这竟然更加的鲜美。
于是众人又一股脑地开始吃白锅。
好在两个小家伙已经吃饱了，宣慕之告诉他们煮了糖水，两个孩子跑过去喝天然冰镇饮料去了。
天气虽然热，可结界内温度还是适宜的，可吃了火锅谁都会冒汗，这一碗清凉的糖水喝下去解渴的很。
其实这糖水主要是给吃红汤的众人准备的，现在不感觉，一会儿停下来肯定会觉得嘴里火辣辣的了。
众人还在好肉跟丸子较劲的时候，宣慕之已经默默开始煮青菜吃了。
其实若是有时间，他应该做一些豆腐的。鲜豆腐冻豆腐放在火锅里煮煮都很好吃。
还有很多，比如百叶、黄喉、血豆腐等等，都是他爱吃的。
“吱吱，这锅底就只有这两种么？”苏云阳已经吃的差不多了，至于蔬菜，他是不怎么碰的。
“不是的，很多都可以作为汤底。这种麻辣红汤和骨汤白汤是很容易接受的，其他的还可以做成鱼汤锅底，牛肉锅底，清水锅底，六月柿的锅底，菌菇的锅底，嗯还有粥的锅底。”
众人听到口水都快下来了。
“粥的锅底？”苏影玹一愣，“那怎么煮？能好吃么？”
“也好吃的。”宣慕之一笑，“粥的锅底可以用来煮海鲜，各种处理好的鱼虾蟹贝，还有其他腌制好的牛肉之类，都可以放在粥底里，最后还能把粥都喝掉，粥里都是满满的海鲜味。”
众人顿时抽了一口气。
这简直太诱惑人了！！
满满地海鲜，煮完了之后还能喝海鲜味道的粥……
“什么时候做？”苏影玹吞咽了口口水。
“嘎？”宣慕之有点没反应过来。
“什么时候给我们做这个锅底！”苏云阳也追问。
“……这个，随时都能做。”
不就是个粥么……
众人双眼放光，全都看着宣慕之，看得宣慕之一阵头皮发紧。
“这顿还没吃完呢！”宣慕之脱口而出。
众人脸上一阵尴尬，但是尴尬归尴尬，渴望的视线没有收回去。
“……那晚上吧……”实在扛不住来自吃货们的压力，宣慕之松了口。
众人顿时恢复了笑模样，“来来继续吃。饿了我们这么久，也该给我们做顿大餐了。”
宣慕之嘴角抽搐，哪怕是他努力学习的这两个月，众人也没停下吃喝的脚步吧？要不然他给众大厨那么多酱油和黄豆酱，现在怎么都快用光了？
这次连苏安都没有开口帮忙，而是等宣慕之同意之后才凑过去，“我也想吃。”
“好！”宣慕之毫不犹豫地点头。苏安想吃，他一定会给对方做的。说起来粥火锅也不是很难，反而比今天的鸳鸯锅还要更简单一些。无非就是各种食材嘛。
食材这件事完全不用他操心，从他同意晚上做粥火锅的时候，那边几个人已经开始讨论一会儿吃完了饭去哪里抓点好货色了。
第155章 .海胆炒饭和海胆蒸蛋
果不其然。吃过饭之后, 宣慕之就找不到众人了，连苏安都不见了踪影。
宣慕之一头黑线, 这帮吃货！
虽然说海鲜不用他来准备, 但是粥底需要他来熬。
鸡骨猪骨飞水后开始熬汤, 趁着这个功夫宣慕之去画了一些火锅的图样。
地球上的火锅多种多样，北方的炭火铜锅、重庆的九宫格和鸳鸯锅, 味道更是多种多样，除了宣慕之之前说过的那些, 像是鱼头锅、牛肉锅、椰子鸡锅、羊蝎子锅、酸汤鱼等等, 穷极一生也未必能将所有地区的火锅都吃上一边吃到过瘾。
人多的时候自然是适合大火锅，一桌人团团围坐吃个过瘾。但是人少的用大火锅就浪费了，尤其是一个人那种。宣家食肆二楼倒是可以吃大火锅, 楼下的客人多是贩夫走卒, 倒是吃小火锅更方便快捷一些，还可以提前做菜准备，客人点餐后直接在后厨的大锅里将一些不易熟的食材烫熟，热热乎乎吃上一大碗肯定会受欢迎。
前世熟识的物件, 画出来自然没多难，不过宣慕之现在又学炼器，又学阵法的，自然不会画个普通的火锅，而是将阵法学以致用，设计了一个具有聚拢火力的简单阵法。
已有的阵法里，几乎全是以防御和攻击为主的阵法, 还有一些属于隐匿阵法之类等等，但是能用于生活中的阵法几乎没有，最多，防御阵法可以算在这一类上。
