不过最近他实在是太忙，根本就□□无暇, 哪怕小店开业前的准备大多是钱智和邹文靖等人忙活的，可最后的拍板还得是他。尤其是关于各种食材和粥品的制作。
钱智和邹文靖之前都跟他学了一阵，但是两人学的都不多, 顶多是知道一些熬白粥的方法。秋羽子之前也喊着要和祁子嘉学厨艺，祁子嘉索性将三人放在一起教。
店里负责招呼客人的是烹饪学院那两个学弟，不过之前来跟着钱智在他们小摊子上临时打过一天工的那几个学弟知道后也都找了过来，哪怕工钱比旁人家稍微少一些，他们都愿意来。
有的是佩服祁子嘉的厨艺，有的单纯觉得祁子嘉他们几个人人很好，愿意在他们的店里打工。当然，也有是因为知道祁子嘉的身份想过来刷刷脸将来能托上关系的。
祁子嘉来者不拒，店里正需要人呢。
虽然说大三的主要课程少了很多，而且主要成绩是在于种植成绩，可同样的烹饪课这学期从普通课程提升到了主要课程，这门课和种植一样重要。
所以不管是邹文靖、秋羽子，还是祁子嘉自己，都不能缺课。当然祁子嘉是有一定特权，连总校周院长都来捧过他小摊的场，他的厨艺自然在本院老师、院长心里挂了号。只是祁子嘉不愿意连主课都放弃，多学点东西总是好的。
后来的这些学弟可以在后厨打杂，他们原本都是大一大二的学生，在烹饪学院各个餐厅里也是负责这方面的事情，一边从底层做起，一边跟着师兄们学习经验，实践老师课上讲的东西。
这里的事情多数实践都是要交给钱智负责打理，至于店里收钱的事情，可以选择自动付费机器人。原本小店里也是有一个的，后来被那些人砸坏了，祁子嘉又买了一台新的回来，鬼使神差的起名叫了小乔。
被两位好友调笑之后，祁子嘉烫着脸颊强行镇静解释小乔是几千年前一个绝代佳人，姓乔不叫乔。只是那俩人信不信就不知道了。
忙活了一上午，各种新鲜食材足足准备了三十来样，小店终于开业了。因为是面对学校的师生，所以价格并没有订的很高。
当然，为了把成本降下来，祁子嘉采用了老刘的办法，将他种植出来的优质大米和普通大米掺和在一起。不过普通大米也不是挑选那些价格低廉的次品，也是商城出售的好货色。
但是有祁子嘉种的大米融合进去，这粥的品质自然是升了好几个档次。
很快，第一批客人就上门了。他们这个位置还是不错的，不然当初也不会做简餐就留住了钱智这位大厨。
第一个进来的明显是个学生，看到这家小店开业，知道以前算是走物美价廉路线的，很高兴地跑了进来。没想到里面完全变样，再一问是卖粥的。
烹饪行业是体力活，光喝粥哪里能饱。这学生转身就想离开，可转头看到墙边一排的玻璃保鲜柜，里面整齐地摆放着各种食材，这同学又好奇地停下了脚步仔细观看。
各种新鲜的肉食如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都腌制好。另外还有各种的内脏下水类清洗切片也同样腌制好。此外还有一些比较昂贵的鱼虾蟹贝之类的，不过数量非常的少。
在最后一个柜子里，是一份份的熟食。那是祁子嘉前一天在在宿舍里卤制的一些凤爪、猪蹄、鸭脖之类的熟食，都是比较入味适合冷食的卤菜。
这一样样的看下来，这学生忍不住吞咽了下口水，“一碗粥多少钱？”
旁边负责招呼客人的学弟松了一口气，赶忙笑道，“同学，粥不贵的。基础的白粥一碗是一百五，加食材的话上面的各种材料价格不同。”
这学生也松了一口气，他刚才看那些食材的时候也看了一眼前面贴着的价格并不算高，最高的几种海鲜类也不过五百，肉食类则是两百，素菜仅仅五十而已。
还有那些卤味，一份一百块，数量也不算少。
“我要一份白粥，然后加鸡肉和香菇，再给我一份卤猪蹄。”
后厨的白粥底一直都是熬着的，前面下了单子，立马将客人选中的相应食材送到后厨，至于卤味直接端出来就可以吃。
一份猪蹄只有半个猪蹄，不是很大可也有七八小块的样子，虽然没多少肉，但这东西主要吃个滋味，味道重要超过数量。
没等这学生吃两块，后面一份粥就送上来了。
一大碗粥底，里面是鸡肉和香菇还有各种的配料，满满地送到了面前。
同学惊讶地看着那碗粥，“这是我的？”
“当然！”端粥的学弟眨眨眼睛笑道。“你快尝尝味道满意不？”
不用尝，光是看这里面丰富的材料，还有那扑面而来的香味，都知道这粥肯定很好吃了！
这同学舀起一勺粥，里面不光有他点的鸡肉和香菇，还有几粒炸的香酥的花生米和几根细细的蛋丝。一口粥下去各种香味通过咀嚼扩散到唇齿间，让人心里都漾起一股美滋滋的感觉，心情极好。
至于味道，那更是不用多说，米粥浓而不稠，再加上各种丰富的配料，这一口就彻底把人迷住了。
一口粥咽下，这同学深吸了一口气，赶紧打开通讯器招呼自己的朋友。
“小飞，快来，发现好吃的东西了！我给你发定位。”
“特特，这有家新开的店特别实惠。就是原来的那家简餐小店。”
“兔子，给你发个定位，快来！”
“罗哥，我请客，地址发你。”
不需要太多的介绍，好东西自然是有人懂的，何况来这里吃饭的不是烹饪学院的老师，就是正在学烹饪的学生，都是懂行人，自然更能吃出好来。
大家呼朋引伴很快就将这小小的店面坐的满满当当的，后厨也终于忙活了起来。大锅里的粥咕嘟嘟的煮着，旁边骨汤和姜水也煮好准备煮下一锅粥底。
另外一口油锅里，一根接一根的油条炸好切成小段装碗，还有外面正在用餐的食客要求再加一份油条。
“小嘉！卤味卖完了！”外面负责招呼的学弟探头进来，“怎么办？”
祁子嘉愣了一下，“都没了？”
在地球上，像是鸡爪、鸭脖、猪蹄之类的都不比肉便宜，甚至更贵一些。可在星际，这些部位却还算便宜。祁子嘉不确定是不是大家都不喜欢这些位置，所以准备的并不多。
可不多也只是相对而言，三种合在一起却并不算少，至少能一份份摆满一个保鲜柜。可现在一个午餐时段还没过去就都吃完了？
不光祁子嘉楞，秋羽子和邹文靖也冷，还是邹文靖脑子灵，一推祁子嘉，“小嘉，这里我们忙活的过来，你回去做吧？晚餐还能卖！”
“好！”祁子嘉也反应过来，中午是怎么都赶不上了，可晚上还差不多能赶上。
在店里下好了订单，等祁子嘉小跑回到宿舍门口的时候，虚拟商城的包裹也正好送到。
这次祁子嘉不光订了鸡爪、鸭脖、猪蹄，还买了一些翅膀鸡腿和鸡蛋，一股脑地都卤制了起来。昨天卤制过一次的卤汤则卤上一些猪肠、猪肝、猪尾巴、猪舌、猪耳朵等。
祁子嘉卤上瘾头，若不是虚拟商城里没有，差点没买回一个猪头来。
卤上这些食材，顺便再准备一些花生米，和上一些炸油条的面。想了想索性多弄了一些面，又弄了菜和肉，蒸起了包子。
午餐时段一直忙到下午两点，该上课的都去上课了才算挺，当然，各种食材也用的差不多了。
等送走最后一位客人，连后厨到前面几个学弟，都瘫坐在椅子上不想动弹了。
“怎么办，我好饿了，可是我不想动。”邹文靖趴在桌子上郁闷道。
“想吃也没用了！后厨什么都没有了，就剩下生米了。”
几个人正一片哀怨之声，祁子嘉提着一大袋子东西一脑门热汗地推门进来，“各位吃饭了么？”
邹文靖一脸幽怨的表情，“没有饭了，就剩下生米了……”
“那正好啊，我蒸了菜肉的包子，要不要吃？”祁子嘉晃晃手里的大袋子。
第51章 老先生
“要！”邹文靖跟打了鸡血一样蹦起, 朝着祁子嘉就扑了过来。
祁子嘉大笑，“看你馋的！好多呢！”
招呼了几个学弟过来, 端来一摞盘子和小碟子，将一大袋子包子拿了出来。几个人都饿坏了, 匆匆洗了手赶紧抓起个包子, 顾不得烫就咬下去一大口。
“好好吃！”
“真香啊, 这么多肉！”
“我这个是白菜馅的, 你们呢？”
“抱歉，没吃出来。”
“……我也是，还没吃出滋味就咽下去了，就记得好吃……”
“你们真没出息啊！我刚才吃的白萝卜馅的。居然馅料还不一样！”
“小嘉！救命恩人啊！”
祁子嘉看几个人吃着, 自己悄悄到后面快速做了一大锅鸡蛋汤。光吃包子总是有点干的，做点汤滋润也能让人暖和, 毕竟现在是个寒冷的冬天, 这些天时不时就会飘落零星的雪花。
一锅热汤端出，点上一点香油的鸡蛋汤特有的想起散发到整个店堂里。
