【我是收集精神力的。】
学会了做菜，觉得好吃，自然有他需要的精神能量回馈你这个教育者。
这就是他需要收集的。
再让邹牧做一遍？
想了想，还是把这念头放下了。
谁让邹牧还是金主老板呢。
而且今天头一次见面……
“那也算一半是你做的。相信以邹哥的实力，肯定步骤都记下了。那就等于是学会了。你只是太紧张了而已。接下来，该是我兑现承诺的时候了。”
彭奕北直接转身开始准备食材。接下来一连串麻利的动作。
让邹牧根本没有品尝自己参与了一半的蛋羹。
用眼睛看都来不及。
嗯，先烧饭。
舀了两勺米，洗干净，放水，放入电饭煲。这电饭煲也是藏在墙壁里的。语音控制，自己弹出来。事后还能自己清洗。不得不说，这未来世界……做菜水准差了点，这硬件实在是没话说。
拿起那条死不瞑目的长相诡异的鱼，刷的一刀开膛剖肚，拿出内脏，用刀背挂鱼鳞。（震惊的看着这行云流水的操作，忍不住用目光扫视旁边隐藏在壁橱里的鱼类料理器）
鱼身上划几刀，撒盐，加“料酒”，放在一旁腌制一会儿。
然后是处理五花肉。
把肉切成食指大小的肉条，确保每一条都肥瘦相间。
花椒放在保鲜袋里剁碎（不用太细）。
肉条加上花椒和盐抓匀，放在一旁腌制。
鱼和肉都在腌制的过程，就准备做小酥肉的蘸料。
简单易做的椒盐实际上就两个步骤。
花椒和盐分别炒，然后放在一起粉碎机打碎就可以了。
作为蘸料，椒盐咸香麻三味配合油炸的酥肉，郎才女貌的绝配。
再加少许白砂糖提味，滋味会更加曼妙。
可惜了，还没找到辣椒。
这个世界现有食材里，并没有“辣”元素。想要找，就得在普通植物里进行基因对比。
智脑已经买了几种比较像的，还在路上呢。
还有孜然和胡椒……
唉，任重道远。
不过简单吃一下的话，椒盐能凑合了。
这边腌制好的鱼，逼掉点水，铺上葱姜，水烧开后，直接上大火蒸。
以这条肥鱼的大小，蒸八分钟应该最嫩。
时间一点都不浪费的开始做面糊。
淀粉加盐加鸡蛋，想了想，为了增加麻味，又加了点花椒进去。
搅一搅，搅一搅。
还给旁边的邹牧看了一眼。
顺口一句，搅到这样，有滴落有痕迹出现，很快消失的水润度正好。
找了个锅子，倒油。
油温生至七成。
肉条放在面浆里搅一搅，下锅。
肉条快速上浮就是油温充足的表现。
小火炸五分钟，保证肥肉融化变成透明的亮晶晶的，吃起来会一点不腻，入口即化。
捞出控油后把油温再升高两成，倒入小酥肉复炸一份钟。
油炸食品的高热量是最能提升幸福感的物品在之一。
彭弈北相信……这个世界没人吃过。
为什么？
因为油温难控。
一个不小心，就会炸老，炸焦，或者没炸熟。再加上这里的人根本不会做调料。
会有成功的油炸食品诞生才怪。
小酥肉出锅了，蒸鱼也好了。
饭还有几分钟……
“邹哥，小酥肉先吃起来，小心烫。我再炒个素吧。邹哥爱吃哪个？”
指着旁边冷藏柜里的一大度蔬菜。
“我不挑。”
灿烂一笑，冷静端方的总裁手上的筷子却不受控制的伸向了小酥肉。
蒸蛋羹和蒸鱼，是用水蒸的。这种烹饪方式邹牧知道。
但是用油炸，是闻所未闻的。
于是，都不给自己找理由的。顺着大厨的邀请，从小酥肉开始下手。
果然烫，手指勾了一下，角落里飞过来一个绿色的小电风扇，对着小酥肉吹了三秒冷风后乖巧的回去继续缩在角落里假装绿植。
温度适宜的小酥肉，粘上了椒盐。
放到嘴里，只听到咔嗤的声音，一种……一种……
邹牧觉得，自己果然是懈怠了，竟然找不出合适的形容词来形容此刻味道和心情。
回去得好好补一补文学了。
而现在，他只知道。
他控制不住自己的舌头和牙齿对这块小酥肉的咀嚼。
明明万分不舍得吞下去。
但是在眼睛看到满满一盘子的酥肉的情况下，大脑还是快一步的下达了命令。
吞下去，再吃下一块。
作者有话要说： 有小可爱留言说了一个细节，直接回复她大家现在看不到，我就在这里解释了哦。
之前说过，所有逆转时空的文明都over了。
可顾飞是重生的。
顾飞的重生，不是“逆转整个文明”，他更像是时空维度漏下来的一粒沙子。
地球上的一个人，重生了几年的时光。
对整个地球有影响吗？对整个文明进程有影响吗？
更何况顾飞仅仅是个富二代，顾家有钱还是更有钱，更加作用不大了。
他对地球影响，还不如穿越的韩祺呢。
所以顾飞这情况到不了整个文明改变时空的地步，他就是一粒漏沙。
第11章 晚餐
从华夏人的角度来看，嘎吱嘎吱的声音，似乎和总裁的身份不太匹配。
但是在这里。
估计总裁大人如果发个微博和朋友圈，一定会和昨天那位警察小哥一个待遇。
邹牧会发吗？
当然不会。
怎么会让那些随时会翘班的人，过来抢吃的。
沉醉在油炸小酥肉美味中的总裁，突然听到“当”得一声。
抬头看过去。
只见冲天的火焰在彭弈北怀里飞舞。
不，不是怀里，是锅里。
绿色的蔬菜在锅里伴随火焰一起翻腾。
彭弈北单手晃动一下锅子。
蔬菜和火焰就在锅子里顺着他的意念翻滚一下，再度落入锅里，一丝一毫没有落在外面。
几下之后，火焰熄灭。
黑色锅子里翠绿色的蔬菜显得格外油光水亮绿意勾人。
举起锅子朝着旁边白色的餐盘一倒。
一盆简单的炒素就完成了。
亲眼看着这盆菜在火焰中飞舞诞生，邹牧差一点忘记手上的酥肉。
宛若浴火而出的翠玉晶石。
带着灼热的气息炼火而出。
那个前所未见的高超技巧，带给这道菜一种磨炼重生的意境。
彭弈北可没把普通的勾火和颠锅技巧当回事。
尝了一口。
略微勉强的点头。
“头一次做，果然火候还是差了几分。长得像芦笋，实际上还是有点差别的。”小声嘀咕。
“邹哥，不要介意，这个一般般。有点发挥失常了。”
尝了。
这叫……一般般？
“小北不用谦虚。”
不过显然大厨本人对此很不满意。
“蔬菜对火候的要求还是细致了点。而且……”
啊呀，忘记装饰餐盘了。至少应该雕个萝卜花的。好歹今天是比较正式的请客啊。
看向邹牧这张完美无缺的脸。
彭大厨决定把忘记装饰这件事归类到美色误人。
美色误人的那位美色，正在认真的考虑，这么多“大餐”，他到现在为止，都没能想起来拍照（吃完了再发朋友圈）。
真是美食误人。
两个人默契的对视了一眼。
近乎同时的请求对方稍等。
一个用筷子把现有的菜摆弄得好看点。（尤其是已经瞬间少了十几块的小酥肉。）
一个从个人终端里调出专业镜头。
仔细的，各个角度拍好。
然后交给终端“自动”P图。
搞定后，两个人才默契的开始动筷子，享用美食。
晶莹剔透，软硬适中，带着纯粹扑鼻米香和清甜的白饭。
翠绿油量，鲜嫩爽口的蔬菜。
小酥肉就不用形容了，彭总优雅又不失快速的瞬间下去五六根。
清蒸鱼……这道菜这个星球也是有的。
邹牧吃过。
所以之前忽略了它。
可吃了一口后，漂亮的眼眸里闪过惊喜的光芒。
嫩，香，鲜。
以前的清蒸鱼也有类似的评价。
但是同样三个字，和今天的鱼比起来，完全不是一个档次的。
他明明看到彭弈北仅仅用盐调味，没用任何试剂。
就能把鱼本身的滋味衬托出了十二分的美妙。
就这么放上去一蒸而已……
那些星级厨师都是si的吗？以前是怎么把清蒸鱼弄成那样的。
还是说，不用机器，用手工杀鱼更加鲜美？（彭：你醒醒，那是政府谣言，谣言。）
最后的蒸蛋羹，邹牧带着期待了。
大部分都是彭奕北指挥和示范的，但是至少自己参与制作了。
自己已经记下了全部的步骤，这个蒸蛋羹虽然有点难度，但是回去练习一下还是没问题的。
四舍五入，那就是当场学会了一个菜啊。
更让他惊喜的是。
