杜青臣在这里还真的没见过比这更好的糖了，他之前在镇子上做菜的时候，用的糖确实是还不如这个，但那个时候他只以为是因为乡下地方没有好东西，才会如此，也就勉强迁就了，但现在看来，这个世上根本就没有提纯出白糖的办法嘛！不是说加一勺黄泥水就能提纯出白砂糖了吗？怎么还是这么红彤彤灰扑扑的？
杜青臣其实也记不太清了，只是隐约记得有这么一回事，说是提纯蔗糖其实很容易，只是古人很晚才捅破了那层窗户纸，实际上很简单的，好像就是加了黄泥水还是石灰，还是牛乳什么的，他也忘了，不过这个可以慢慢试。
杜青臣道：“你买了多少糖回来啊？”
苏俊侠撇撇嘴，“挺多的，慢慢卖呗，不着急。”
“那我能买些吗？我买的会比较多。”毕竟得慢慢实验，谁知道能不能成呢！再说了，他酒楼里的红烧肉之类的甜口的菜，还要用糖呢！
“想买就买呗，你要多少我让人给你送酒楼去，先说好，不打折啊！”苏俊侠道。就是因为杜青臣买的多，是大客户，这个折才给不起，那得少多少银子，必须不能打折！要是杜青臣要的少那还行。
杜青臣习惯了苏俊侠耿直的画风，也不在意，笑道：“行吧！其实我也不单单是为了做菜，也想研究下，怎么把糖提纯，你见过如盐粒雪白的砂糖没有？”
“没有。”
“若是我成了，让你见见。”杜青臣笑道。
“行。”苏俊侠不在意的点点头。
杜青臣叹了口气，“我要是成了，你就真打算只是见见啊？”
“那，要不也尝尝？”自家兄弟，大不了他就帮忙试毒了！他向来是这么仗义的。
“你有铺子！我只有酒楼，你能售卖白糖而我不能！你就没想着跟我做一笔生意吗？！”
杜青臣都无奈了，他有九成把握能提纯白糖，可也得有销路才能变现，苏俊侠不就是最好的人选？！可苏俊侠似乎根本没意识到这一点，明明都做了这么久的生意人了，商人的敏感性还没培养出来！这样下去，真的没有问题吗？陶家那位门客，真的能甘心一直都居于苏俊侠之下吗？陶家的附属家族，可以姓苏，也可以姓其他的啊！
“对啊！那行，你要是提出来了，我来帮你卖！”苏俊侠眼睛一亮，连忙道。
“行吧行吧！等我能提纯出来了再说。”杜青臣摆摆手。
当天，杜青臣就拿了蔗糖在屋里摸索着提纯，苏冬坐在铺在地上的虎皮褥子上，好奇的看着，提纯蔗糖比杜青臣想象的还要容易，他都没怎么弄，就已经摸索出了法子，真的是一勺黄泥水下去就行了，留在漏斗上层的白霜，正是白糖。
苏冬眼前一亮，“成了！”
“对。”杜青臣也笑了起来，自己还有些不敢相信，“这也太容易了些。”杜青臣隐约还记得，有在糖里加鸡蛋清的法子，却忘了具体是做什么的，不过不急，他可以日后再试试。
“好厉害！”苏冬惊讶的道。“你怎么知道加黄泥水就能出白色的糖了？”
杜青臣一愣，略想了想道：“你忘了，以前我还给过你装蔗糖的小布袋，给你吃的。”
苏冬脸一红，他当然记得，那还是他跟杜青臣第一次见面的时候，结果杜青臣就塞了一袋子蔗糖给他。
“所以嘛！我家有糖啊！有次下雨了，屋檐的泥水滴到了糖碗里，结果我就发现里面有白色的糖，然后我就知道了。”杜青臣暗自紧张，他懂的东西确实是旁人所不知道的，以后一定要倍加小心才行，他在杜父面前展示过做菜的天赋，杜父相信他在做饭上独有一股机灵劲儿，所以他出一些新鲜的菜肴的时候，他们倒是没有怀疑，只以为是他琢磨出来的，可是制糖甚至其他的东西，却很难解释。
他的性格肯定跟原身不太一样，杜父好哄，可是杜如林却越来越机灵了，不像是之前那么傻乎乎的，只怕也越发的不好哄了，还好，他过来的时候，杜如林还只是个会依赖家人的孩童，也是这一年多，他才渐渐独立思考，有自己的担当。
而苏冬，更是他后来才认识的，所以无论他做什么，苏冬都不会觉得他跟原身有区别，只是正常的疑惑一下罢了。也幸好这个问题是苏冬问的，若是杜如林，他只怕紧张之下，会露出什么来。
苏冬歪着脑袋想了想，“可是，你为什么要在下雨天把糖碗放在屋檐下呢？”
为什么你要想这么多啊！杜青臣皱着眉头，慢吞吞的想着道：“其实，是因为屋里漏雨了，然后滴到了糖里，我不好意思告诉你我家以前穷，连厨房都是漏雨的，所以才说屋檐。”
苏冬面露不忍，连忙凑过去抱了一下杜青臣，“对不起，是我不好，我不问了。”
“没事没事，有问题就问我啊！千万别憋着。”也免得他以后被追问，却临时想不出借口来，这也算帮他查漏补缺了。杜青臣暗自想着。
不过那什么鸡蛋清加入糖水里法子，他看起来是不好自己提出来了，得想个法子，让家里人无意中发现才行，这样，就不能说是他自己想出来的了吧！他也不会太显眼突兀了。
用蔗糖提纯白糖的法子如此简单，倒让杜青臣一时间有些担心泄密太快，想了好几日之后，杜青臣还是去找了苏俊侠，若是在这里他连苏俊侠都不相信，他确实是也没什么可以信任的人了。
“什么？这玩意儿是糖？你真的想出提纯糖的法子了？！”
屋内，只有他跟苏俊侠两人，杜青臣才拿出白糖来给苏俊侠看，苏俊侠一惊，连忙起身，几乎是夺一般的拿走了杜青臣手中的布袋，捏了一撮放进嘴里抿了抿，竟比他买的蔗糖要甜许多，也没了杂质。
“你怎么做到的？哦不！我不该问的，这是你的方子，那你打算什么时候招工制作？什么时候能给我卖啊？”苏俊侠嘿嘿一笑。
“这法子太简单了，我不敢随便招工制作，不然，不出三个月，全韩郡制糖的人只怕都会了。”杜青臣无奈的叹了口气，“苏老大，我们来合作一笔生意吧！这笔生意，只有你我参与，生产的部分我来管理，你负责招可信任的人和准备场地，就比如说现在住在咱们两家的这几个兄弟，你也别让他们跟着你跑商队了，我觉得就可以过来帮忙，至于地点，也不要放太远，就这院子周围就行，一定要极度的隐蔽！”
苏俊侠一愣，“至于吗？”
“至于！”杜青臣强调，“只有最信任的人才可以进来做活，哪怕产量少些也无所谓，我们可以卖高价，只卖给大户人家，照样不会少盈利，再说了，如今韩郡受灾，普通百姓生活都艰难，根本不会买糖，还不如走高端路线。”
“什么是高端路线……”苏俊侠一脸茫然。
杜青臣摆摆手，干脆凑到苏俊侠耳边，将制糖的法子嘀咕了出来，不过三言两句，就解释的清楚明白。苏俊侠惊恐的瞪大了眼，“这法子这么简单呢！这随便就能告诉旁人了啊！谁能不会啊！”
“是啊！所以要隐蔽，无论是做工的人，还是地址，都要保证万无一失才行。对了，你家那位陶先生也别告诉他，他若问你，你就说你不知道方子，只有我知道，我负责给你们提供白糖，你们负责售卖，彼此不掺和，只是合作关系。”
“要瞒着他么？”苏俊侠皱起了眉。
“自然是要瞒着他啊！苏老大，人家凭什么替你管家啊！你就不怕人家有二心，也想把你挤下去，自己接手这些个商行铺子吗？！陶家即使是短期内需要你的名声和人脉，但时间久了呢，那位陶先生能完全接手你的人脉了呢？你还凭什么拿那一成红利？陶家的附属家族，非得跟你姓吗？！”
苏俊侠不说话了，他有时候也有这种感觉，总觉得有他没他的无所谓。
“跟我做白糖吧！只要能保住方子不外泄，我保证只跟你做这笔生意，若是陶家对不住你，那他们也不用想着做白糖的生意了。”杜青臣自信道，他能看出白糖的利润极大，相信陶家也能明白，而苏俊侠，他多解释解释，想来他也是能理解的。
苏俊侠没怎么思考，便重重的点头，“行，我听你的。”
第76章
白糖生意赶早不赶晚, 说干两人就准备大干一场, 苏俊侠先去买下他们临近的一处院落，作为场地，比起杜青臣，他的经济实力总是更雄厚一些，人脉也更广, 杜青臣原本还在心底里暗自担心了下苏俊侠知道了方子之后会自己单干, 将他甩在一边，但看苏俊侠似乎从未往这个方向想过, 杜青臣私下里也微微松了口气。
虽然说人心隔肚皮，便是亲兄弟也会因为利益问题而结仇，可是苏俊侠心思纯粹, 却是真的值得信任的，他一直都没有看错人。
苏俊侠买了院落之后甚至把地契都交给了杜青臣, 还道：“这个给你，不然一直放在我手里，我都没法跟陶先生说, 这生产环节你不让我插手了, 得让他以为, 这院子也是你买的才行, 完全跟我没有关系，我知道你手里钱不多了，所以，这个我替你买了。”
