兽世种江山[种田] 完结 (月寂烟雨)

　　任鹤隐则带着看热闹的人们去自己山洞里抱出满满一罐酸芋秆，又拿了半筐酸果子并十多个鸟蛋下来。
　　酸芋秆腌了那么久，味道早已经带上了酸香，哪怕不算很酸，有酸果子补充，应该也没有太大问题。
　　在地球上举世闻名的酸菜鱼，任鹤隐打算搬到兽人世界了。
　　兽人青年们的动作很快，任鹤隐下来的时候，他们就已经伴着装满了鱼片鱼骨的石舂回来了。
　　青没让任鹤隐这边出鸟蛋，而是从部落里拿了三十多个鸟蛋，在任鹤隐的指挥下，用盐、鸟蛋、香料粉跟生姜等将鱼片抓匀腌上。
　　任鹤隐兴致勃勃地指挥者大家刷干净大石板，将酸芋秆放到石板上干炒，炒干净水，而后加入香料，生姜，大蒜，用兽油煎。
　　酸香味很快迎面扑来，任鹤隐又放鱼骨和兽骨过来煎，等炊罐和大石锅的水开了之后，将酸芋秆与鱼骨倒入水中炖煮。
　　随着汤汁沸腾，这些汤汁很快变成奶白色。
　　刚刚大家已经吃过一顿饭了，现在闻到这个味道，许多人又忍不住咽口水。
　　两个炊罐里的水先开，汤汁也收浓了，酸香味弥漫得到处都是。
　　汤汁一直咕嘟咕嘟，炖得香浓醇厚。
　　任鹤隐让人搬熬好的兽油过来，由准备好姜丝蒜末香料等，就等着汤汁煮好。
　　看火候差不多了，任鹤隐一边在石板上起火烧油，等油差不多烧热之后，他将鱼片倒入炊罐中。
　　鱼片没入滚烫的汤汁里，几乎立刻就变白了。
　　吃酸菜鱼片就吃个鲜嫩，再煮下去就要老了。
　　任鹤隐眼睛发亮，感觉冲周围招招手，招呼，“快快快！大家快过来吃，再煮就老了。”
　　等大家拿着碗跟筷子过来排队，任鹤隐鱼肉在上面撒上蒜叶，再将石板上的油舀入勺子中，进行最后一步——泼油。
　　“滋啦”几声，热油颇入炊罐中，蒜叶立即变成了更绿更油亮的颜色，别样的香味也蹿上来了。
　　小孩们欢呼一声，率先端着碗过来。
　　任鹤隐请两个年纪大一点的亚兽人打菜，自己去看两个大石锅里汤汁的情况。
　　大石锅导热满，锅又大，汤汁现在才开始翻滚，也是迷人的酸香味，不过还没那么快放鱼片。
　　那边尝到了鱼片的大人小孩忍不住呼着气边吃鱼片边赞叹：
　　“哇，好好吃！”
　　“这个鱼好香好嫩。”
　　“我还是第一次吃到这种一点腥味都没有的鱼。”
　　“隐，你真是太厉害了！”
　　“隐哥哥，等我长大后你做我的伴侣好吗？”一个小屁孩囫囵吃完碗中的鱼片，屁颠屁颠地跑到任鹤隐脚边，仰起头问。
　　任鹤隐脸上挂着笑，还来不及回答，已经有人帮他拒绝，“去去去，你才几岁，等你长大了再说吧。”
　　他们这些大哥哥大姐姐还没像隐求爱呢，小屁孩凑什么热闹。
　　青端着一碗鱼片过来，在一片欢声笑语中塞到任鹤隐手中，“隐，你尝尝，今天的鱼片特别好吃。”
　　任鹤隐没有客气，接过来用筷子捞起鱼片尝。
　　鱼片一入口，他自己也有些惊讶。
　　他不知道做过多少次酸菜鱼，这一次却是最好吃的一次，奶白的汤汁异常醇厚，鱼片异常滑嫩，一丝腥味都没有，偏偏味道十分圆融，并没有哪种喧宾夺主。
　　鱼片的味道非常鲜，非常嫩。
　　最难得的是，这些鱼片没有半点土腥味，只有说不出的鲜美。
　　这大概就是顶级野生鱼肉了。
　　这是他来到兽人世界中吃过最开胃的一顿饭。
　　比起上次的炖肉来，这次的酸菜鱼烹饪技巧更成熟，味道也更好。
　　如果不是附近环境太简陋，他几乎难以相信，这等美味居然在这个近乎原始的世界中做出来。
　　最后，他将原因归结为这个世界食材好，哪怕简单加工，食物也很美味。
　　任鹤隐吃完，大石锅里的汤汁已经收浓得差不多了。
　　他过去让人将油烧热，再往大石锅里放鱼片，等鱼片略煮一煮，便往上面放香蒜姜丝，开始第二次泼油。
　　大家都挤在旁边围观，油一泼下去，浓烈霸道的香气冒出来。
　　小孩们立即捧着碗跳脚，“北叔，我还要！”
　　“林叔，我也吃完啦！”
　　“排队去，不许乱挤。”
　　小孩们一个两个已经吃完了，捧着干净的空碗要去打第二轮鱼片，少年们横眉竖眼赶他们去排队。
　　任鹤隐看着他们，脸上挂上了微笑，他对青说道：“如果不够吃的话，其实还可以再放新的鱼片到汤汁里煮。”
　　青也笑，“我估计不够吃，他们要真放开了吃，这个三倍的量他们都吃得完。”
　　青说完，朝不远处的兽人喊，“朵，你们再去片一些鱼片来，今天多煮一点。”
　　朵等几个兽人眼睛一亮，将碗里的鱼片都倒入嘴里，二话不说就要去。
　　任鹤隐则跟盛着鱼片的亚兽人说道：“北叔，你们盛鱼片的时候多盛点鱼片，酸芋秆等会再煮几次。”
　　北等几个盛菜的亚兽人笑着应下，再捞的时候就专门给孩子们捞鱼片吃。
　　任鹤隐又去忙活了。
　　酸芋秆多煮几次就不够酸，他还得调酸果子汁跟盐等调料下去。
　　大石锅那边煮完这次鱼片后，还得再加点水烧开，多烧一点汤汁出来，要不然等会汤汁不够用。
　　部落里的鸟蛋也源源不断拿出来腌鱼肉，里面还要放盐巴跟香料粉以及姜丝蒜末。
　　大家一边吃一边忙碌着，到处都是湿漉漉热腾腾的鱼香味。
　　山上，河边的雪还在堆积，雪光反射出来，不用点火把，到处都亮堂堂。
　　今天仿佛过节一般，所有人都吃到很晚，最后你一碗，我一碗，连汤汁都喝完了。
　　还是任鹤隐怕这些人齁着，特地请老亚兽人们烧了一大石锅热茶，要是谁口渴了，可以去喝点热水。
　　冬天天气太冷，任鹤隐一直觉得生水不安全，有条件后便开始烧热水喝。
　　部落里大家有样学样，现在也习惯了喝烧开了的水。
　　他们还专门做了三个带盖子的大木桶，用来装烧开后的茶，什么时候想喝茶了，就去木桶里舀，十分方便。
　　狂欢了半夜，整个部落的人都起晚了。
　　任鹤隐也起晚了，直到太阳升起来才起床。
　　他穿好衣服出去看，大家打着哈欠在做早饭等早饭，亮白色的阳光给每个人染上一层光融融的感觉，看着很安适。
　　任鹤隐一下去，许多人眼睛一亮，尤其青年跟小孩们，也顾不上困，纷纷跑过来围在任鹤隐身边，哈着白气兴冲冲问：
　　“隐，什么时候舂鱼肉？”
　　“隐，我们去帮你抓鱼。”
　　“要准备什么东西？我们去准备。”
　　“今天还吃酸菜鱼吗？”
　　任鹤隐侧耳倾听，他们七嘴八舌说得乱七八糟，任鹤隐一个个回答，“吃完早饭就去，今天不吃酸菜鱼了，吃点新鲜东西。”
　　“就吃舂碎了的鱼肉吗？”
　　任鹤隐笑笑，“对，我们吃那个，不过不是舂碎的鱼肉，是鱼丸，等我做出来你们就知道了。”
　　年轻兽人跟亚兽人们没太明白这个鱼丸究竟是什么东西，都在簇拥着他往前走，“不用等吃早饭，我们现在就能去。”
　　任鹤隐见他们实在迫不及待，笑了笑，“那麻烦你们分成三拨，一拨人把部落里的木盆都找出来洗干净，一拨人去把剩下的鸟蛋拿出来，再拿两筐香料、十筐淮山，剩下的人跟我去清洗生姜跟大蒜，我们先准备调料。”
　　他利用昨天的搜索机会，特地查了一下鱼丸的做法。
　　鱼丸各个地方都有，也没有什么特别的秘方，主要还是看原料和舂鱼的力道。
　　原料好，舂鱼舂合格了，怎么做出来都鲜嫩清甜。
　　青带着另一个高一点的亚兽人走过来，“现在开始舂鱼吗？”
　　“没。”任鹤隐笑了笑，“先做准备。”
　　任鹤隐跟青他们说好，借用部落里的材料工具跟人力舂点鱼肉，做好的成品中给部落九成，他自己占一成。
　　青跟寒原本只愿意要六成。任鹤隐有心照顾部落，说他自己也吃不完那么多，便定下了这个分成比例。
　　青点头，吩咐道：“这样也行，朵、你带人去洗木盆。原，你带人去拿鸟蛋、香料、淮山。木，你带着剩下的人跟着隐。”
　　这三位都是部落里威望比较高的年轻人，朵跟原都是兽人，原还是乌谷的儿子，木则是一位清秀高挑的亚兽人，目前还没有伴侣。
　　任鹤隐知道青在培养他们，笑笑，示意他们自己分人，自己则带着木及其他亚兽人们去清洗生姜生蒜。
　　部落里后来挖了挺多姜蒜，现在并不愁原料用。
　　他们去河边专门挖出来的洗菜沟渠里洗菜。
　　沟渠早被冻上了，现在还得重新砸开，底下的水才缓缓流动起来。
　　现在太阳已经升得挺高，阳光照在他们背脊上，带来丝丝暖意。
　　天气却仍然很冷，水更是冰凉刺骨。
　　任鹤隐跟木带头将装满生姜的木筐放到沟渠里，使劲摇晃，借助生姜间的摩擦跟水流将生姜初步洗干净。