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兽世种江山[种田] 完结 (月寂烟雨)


  油的密封效果也不错,很多人喜欢用油密封腐乳,市面上卖的也是这个版本。
  任鹤隐觉得两种版本都行,各有各的特色,反正都挺好吃。
  这坛腐乳浸泡好之后收回山洞,密封避光储存,大概存储十天半个月就可以吃了,不过在保质期内,腐乳的味道都是泡得越久越好吃,怎么把握这个期限还得他们后面再慢慢摸索。
  两人将豆渣豆腐也收起来了。
  豆渣豆腐一时吃不完,任鹤隐干脆拿竹匾装着放到太阳底下晒。
  夏天太阳大,几天就能将豆渣豆腐晒得硬邦邦。
  脱水处理后,这些豆腐的保质期会大大增加,他们想什么时候吃都行。
  任鹤隐喜欢拿硬豆渣豆腐炒笋干,吃起来别有趣味。
  豆渣豆腐用来炒蒜苗辣椒也很好吃,十分干香耐嚼。
  豆渣豆腐还可以用来炒炸虫子,不过在他们跟漫天鸟儿的共同努力下,他们地里的虫子已经越来越少了,估计等水稻跟小麦消失后就会彻底消失。
  任鹤隐还有几分遗憾,打算趁着虫子还在,多吃几顿,免得以后再想吃的时候就得等到明年去。


第152章 拍青瓜
  在任鹤隐他们的期盼中,今年的第一茬麦子渐渐黄了。
  麦子不知道从什么时候刷上一层黄色,有一天他们来看的时候,突然就黄得比较明显了。
  这种黄是一种黄绿色,远远看过去,整一片麦地都变了颜色。
  任鹤隐守在麦田边,伸手一掐麦粒,里面灌满了麦浆,已经挺饱满,放到嘴里微微一咬,带着一股清香味。
  他舌头一动,将麦粒皮吐出来,“快好了。”
  云鸣看一眼,道:“再拔最后一次草。”
  “行。”
  任鹤隐站在麦田里,麦子长到了他大腿高,刺得他腿发痒。
  田里的草挺多,他们大多还是拔大草,里面的草要是太小了就算了。
  拔下来的草叶不必扔,有些喂羊,有些喂猪,都是上好的饲料。
  任鹤隐站在田里,汗水顺着脖颈留下来,将泥灰冲得一道道,让他白皙的脸变成了大花脸。
  他用手一摸,脸上更花。
  云鸣见他泥灰底下的红痕,问:“痒?”
  “还行,可能沾到麦芒或者草碎了。”任鹤隐又抓了抓,脸颊被抓得通红。
  云鸣伸手碰了喷他脸,推着他肩膀道:“去洗个脸,剩下的草我来。”
  “不用,还有那么多草,光你一个人拔,得拔到什么时候去?”
  “能拔多少是多少。”云鸣抓住他的肩,“你先回去做饭。”
  任鹤隐抬头遮住眼前,看了一眼天上正灿烂的太阳,眯着眼睛道:“也行,快到中午了,你想吃什么?”
  “都行,你看着做。”
  “那我去隔壁青瓜地里看看有没有长好了的青瓜。”
  他们这青瓜挖回来,种了也好几个月了,不知道是不是品种的原因,青瓜苗在架子上长得茂盛异常,就是不开花结果。
  春末的时候任鹤隐不死心地经常在青瓜田里巡视,奈何左看右看,看了许久,都没能发现哪怕一朵青瓜花。
  他们都以为这个青瓜作为本地品种,还没驯化到长青瓜的地步,没想到到了夏天,青瓜慢慢开花了。
  架子上的青瓜花先是一朵两朵,嫩黄色的花朵在阳光底下摇曳,引来不少蜜蜂蝴蝶。
  青瓜花越来越多,最多的时候满架子星星点点,全是黄色的青瓜花,有在叶子上,也有掩藏在叶子下的。
  任鹤隐见着满棚青瓜花,还有些担心这么多花,青瓜会不会被分去太多养分,结不了果。
  当时他特地掐掉一些花,进行疏果。
  青瓜花底下慢慢结出了青瓜,绿色的一条,刚开始就那么一丁点,这么小半个月过去,大的青瓜已经有任鹤隐手臂长了。
  任鹤隐先前看过好多回,都舍不得掐下来吃,愣要等青瓜熟了再说。
  现在青瓜应该已经可以吃了,上面的刺都已经没什么了。
  任鹤隐背着背筐去摸了好几根青瓜出来,其中一根长得特别好的,他迫不及待拿去水渠边洗干净,回来跟任鹤隐分享。
  青瓜一掰断,清新的香味立刻飘出来。
  青瓜的气味比味道还要好许多,任鹤隐闻到这个味道,忍不住馋起来。
  他穿过麦田,将其中一半递给正在田里干活的云鸣,“老大,快来吃个青瓜。”
  说着他拿起靠青瓜蒂的那一端,咬了一大口。
  青瓜其实没什么特别的味道,不甜不酸,只特别清爽。
  尤其夏天吃这么一段青瓜,整个人有种说不出的舒爽感。
  云鸣去旁边的沟渠洗了手回来,两人站在麦田田埂上,相对而尝。
  “味道不错。”云鸣给出评价,将最后一口青瓜吃完,再去洗手,“太阳太大,你先回去做饭。”
  “行,你也赶紧回来啊,等会我拍个青瓜,要是放太久,就不清爽了。”
  云鸣点头。
  任鹤隐高高兴兴地背着青瓜回去,回到小平台,他特地拿了把豆干,又拿了一块肉干。
  中午吃葱油肉、炒豆干、拌青瓜跟白花鸟野菌汤。
  白花鸟他们早上出去干活的时候就放到炊罐里煨着了,此时汤已经从满罐熬成大半罐,汤熬成金黄色,打开炊罐盖子,一片香味扑鼻而来。
  任鹤隐将早洗好的菌子放到炊罐里,将底下的火炭捅了捅,加入木柴,继续大火烧开。
  拍青瓜也简单。
  青瓜洗干净,直接拍好,放到大陶盆里,放入盐,加入蒜苗姜末跟葱花,再加一大勺辣椒油,而后放上凉白开浸泡出来的梅子汤增加酸味,拌匀就可以吃。
  任鹤隐拍好之后,特地夹了一段尝了尝。
  梅子酸味非常清新,青瓜酸味也很清新,两者互相衬托,意外不错,再加上恰到好处的辣椒油跟盐,味道挺不错。
  现在才刚拌,盐分不够重,等云鸣回来吃的时候应该就差不多了。
  任鹤隐将拍青瓜分出一大碗,特地端下去给青。
  他今天留守,并没有出去采集。
  青看到青瓜,好奇,“这是什么?”
  “青瓜,一种可以吃的瓜,可以当菜吃,也可以当水果吃。”任鹤隐推给他,“你尝尝,看喜不喜欢。”
  青尝了一块,眼睛一亮,朝任鹤隐竖起大拇指,“非常好吃。”
  任鹤隐有些得意地笑笑。
  青端着碗,问:“你们的麦子是不是快熟了?”
  “应该是,割水稻之前要将小麦割了。”
  “要不要部落帮忙?”
  任鹤隐摆摆手,“不用,就那么一点小麦,我们自己来就行。”
  他们种的小麦是从山谷里引来的种子,总共也没多少,收回来估计就四五担麦子,这点劳动量,他跟云鸣轻轻松松就能完成。
  青听他说不用,笑了笑,“那我跟寒说去。”
  “好。”
  任鹤隐说完想回去做饭,青想起来,又叫他,“对了,你们的窗户做得怎么样了?”
  任鹤隐他们的窗户用鱼鳔胶固定,窗框底下跟侧面都开了一道凹槽,将玻璃夹进去之后,顶端再另外用一根横着的木条刷上鱼鳔胶贴在玻璃跟底下的木头上,将玻璃稳稳夹住。
  他们凹槽里也刷上鱼鳔胶固定玻璃。
  任鹤隐他们做好之后就放在山洞里阴干,青等了好几天,没见他们将去安玻璃,不免好奇。
  任鹤隐昨天傍晚还去看过他们的窗户,鱼鳔胶已经干了,玻璃黏得十分牢固,原木色的窗,浅黄的透明玻璃,看起来异常和谐。
  青一问,他眼睛弯起来,“已经做好了,这两天我们就能把窗户安过去。”
  他们的窗框已经提前拿过去安好了,窗扇上也打了相应的铁钉,安装的时候直接将窗户架上去就行,并不费力。
  青问:“什么时候安,我们能去看吗?”
  “能啊,安好了大家什么时候想看都可以去看。”
  任鹤隐说完回去山上小平台做饭,吃午饭时,他跟云鸣说起这件事。
  “老大,要么我们等会就把玻璃窗背过去,下去将窗户安好吧?”任鹤隐着实有些期待房子安上窗户的情景。
  “行。”云鸣应声,“睡完午觉就去。”
  “睡什么午觉,我们吃完饭就去,现在哪里还睡得着?”任鹤隐给他夹一块拍黄瓜,“来来来,我们快点吃完快点出发。”
  “先睡会觉,天气太热,怕你头疼。”
  “头疼倒不会。”任鹤隐想想,“那我们睡一会,等会就起来去安窗户。”
  夏天太热,农活太累,任鹤隐硬留了几分神,睡够半小时就爬起来。
  两人用背筐背着做好的窗扇,窗扇与窗扇之间垫上了厚厚的枯草,免得撞坏玻璃。
  安窗户很简单,五间房间,十扇窗子,其中客厅的窗子特别大,推开后可以看见外面的远山。
  他们不必担心蚊虫,并没有织窗扇,直接将窗户架上去就行。
  任鹤隐安好窗户后忍不住在几间房间来回走动,青砖黑瓦的房子挺凉爽,尤其打开窗户跟门通风的时候。
  他摸摸这里摸摸那里,要是不烧瓷砖的话,他们现在就已经可以搬进来了。

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