任鹤隐跟云鸣上去吃烤肉。
他们这只小野猪养了一段时间,每天喂的猪食都是好货,也算是精料。
这只小猪被养得油光水滑,肚子圆滚滚,脂肪层比较多,肉质也细嫩。
乳猪烤了尝起来并没有野猪特有的那股腥臊味,反而有种淡淡的香味,具体什么香味任鹤隐一时说不出来。
他用匕首连割了两三条肉,又去割下一条排骨,递给云鸣,“老大,尝尝这排骨。”
排骨算是猪身上的精华,尤其烤排骨,排骨烤得外面的肉微微发黄,里面的肉质却极为细嫩,尤其那一层筋膜,肉汁十分丰沛。
“好吃吗?”任鹤隐看着云鸣。
云鸣点头。
任鹤隐兴冲冲地取下另一根排骨品尝。
这只烤乳猪不大,排骨的骨头也很小一根,上面满是软软嫩嫩的肉。
新鲜的小猪肉质很鲜美,上面的调料恰到好处,完全不会掩盖肉本身的风味。
任鹤隐吃得眼睛都眯起来了,“大口吃肉果然要吃猪肉才香。”
“你要是喜欢,我们明天再打一只。”
“还是算了,隔三差五打打牙祭就挺好。”任鹤隐将啃过的骨头扔进火堆里,“我们明天去砍柴,正好砍刀已经有两把,我们一人一把,争取一天之内把明天要用的柴火统统砍完。”
“这次还是只砍干木?”
“湿木也行,大不了多浪费一些柴火。要是全部干木的话,我们不一定能找到那么多。”
他们周围都是林子,柴火很多,可以用来烧炭的却不是很多。
像上次那样,全都追求最好的柴火恐怕不行,还得放宽一下条件。
两人一大早起床,简单吃了几个芋头跟几块肉,去喂羊喂猪挤奶之后就回来磨刀。
砍柴是个力气活,任鹤隐特地多带了一些干粮出去,竹筒里还装满了甜甜的奶茶,他们今年不喝水,尽量喝奶茶补充体力。
砍树一般都是先砍,等砍完再统一背回来。
他们一路往森林深处走去,一边走一边砍树,到最后他们自己都不知道进到了多深的地方。
一路上他们看见了不少野果野菜。
菌子也不少。
任鹤隐一边砍柴一边往筐筐里摘,休息的时候还有些遗憾,“要是我们今天多带几个背筐过来就好了,这么一个背筐,根本装不完。”
“今天的主要目的又不是采集。”
“不是采集也可以多采集一些嘛。”任鹤隐倒出奶茶来喝,“我先前以为我对这片林子已经足够熟了,现在看来,好像也不如我想象中的熟悉。”
“过几天我们可以再来走一趟。”
“那行,等有空我们再来走走,我在前面还看见拐枣树了,等秋天,我们再过来摘拐枣吃。”
任鹤隐挺喜欢吃这些零零碎碎的小野果,拐枣更是心头好。
拐枣一般都很甜,甜中带着一股特殊的香味,比很多野果都好吃。
两人中午休息了一会,简单吃了午饭喝过奶茶后继续出发砍树。
这一天,森林深处时不时传来咚咚的砍树声。
任鹤隐砍得不算多,云鸣基本一两刀一根枝条,速度极快,下午三点多的时候,两人就砍够了烧木炭的树。
云鸣变成兽形,先将一部分树枝背回去,任鹤隐则留下来捆扎刚刚砍下的树枝。
这里附近没什么大型野兽,云鸣不必担心任鹤隐的安全。
两人分工合作。
云鸣走到第三趟时,回来见任鹤隐脸上满是高兴的神色,不由问,“高兴什么?”
“木耳!”任鹤隐带着他往旁边的小树林里看,“老大,你过来看,我找到木耳了!”
任鹤隐来这个世界这么久,还是第一次找到木耳。
云鸣跟着他过去,他们来到一棵倒下不知道多久的枯树前面。
任鹤隐指指侧面,“你看,这些黑色的东西就是木耳。”
这棵树枯了很久,里面应该都腐朽得差不多了,他们刚刚经过这边的时候也没注意看,任鹤隐还是无聊了往这边看一眼,才发现这里别有宝藏。
云鸣看着树干上一大片木耳,问:“这个能吃吗?”
“能,味道还不错,我们摘回去,晚上炒个蒜苗木耳炒肉,你就知道了。”任鹤隐说着又道:“等会我们把这根枯木一起背回去吧。”
“木头也能吃?”
任鹤隐哭笑不得,“当然不能。”
他回过头,看见云鸣眼里的笑,知道他在开玩笑,摇摇头,“这根枯木上长了木耳,说明上面有菌丝,要是好好储存,时不时浇点水上去,以后说不定源源不断有木耳吃。”
“现在背吧,多背一根。”
“也行。”任鹤隐将摘下来的木耳放到背筐里,提起柴刀将多余的丫杈砍断,“这个木头有点重,我先看看里面有没有白蚁。”
木头里面真有白蚁,不过不多,任鹤隐几下将表面上的白蚁除去,又多砍了一根藤蔓过来,等会好将木头绑在云鸣背上。
他们忙活了一下午,饶是以云鸣的速度跟力气,将所有木头背完,天也已经黑了。
他们将砍下来的树枝放到陶窑附近,略晒几天就可以烧炭,唯有用来发木耳那根木头背回部落里。
任鹤隐打算把它放到小平台上,隔三差五喷点水,让它多发一点木耳出来。
这根树很粗,云鸣背回去,刚上山就碰见朵他们一伙年轻人下来。
双方狭路相逢,朵几个忙贴着山壁,“隐,你们怎么那么晚回来,背着的这根木头是用来烧的吗?”
“不是,用来种点东西。”
这帮年轻人一听这话,眉目间都露出不可思议的神色,“哎,不是,这木头能用来种什么东西,你们开玩笑吧?”
他们目光扫过任鹤隐跟云鸣的脸,任鹤隐跟云鸣神色都很正常,看起来完全没开玩笑。
这帮年轻人更好奇,原本要下山的脚一转,跟着上山,“我们也来看看。”
木头上还有许多小木耳没摘,任鹤隐指给他们看,“就种这个。”
“这个是什么?”
“木耳,跟菌子一样,都能吃。”任鹤隐随手从背筐里拿了几朵木耳发给他们,“就是这个,不能生吃,要炒来吃。你们以前见过吗?”
“见过。”一个叫枝的女兽人惊讶道:“我们见过好多,就在森林里,以前都不知道这东西能吃。”
“我也见过,见过挺多次。”
任鹤隐一次都没见过,没想到他们平时经常能遇到木耳,“你们下次要是看到了的话,可以直接将长着木耳的树扛回来。一般来说,尽量抗那些已经死了的树,要是太大了,那就算了。”
“好啊,明天我们就去扛回来。”
“隐,你们要那个树吗?要的话,我们明天扛回来给你。”
“不用了,你们要是扛回来了,放在部落里种木耳吃就行。”
枝看着看着,又说道:“我好像还见过跟这个类似的东西,不过是白色的。”
任鹤隐道:“那个叫银耳,银耳的叶片比较薄,一下子长得比较多,看起来跟一朵花一样。”
“好像是。”枝不太确定,“我前几天才看见过,不知道现在还有没有,要是有的话,我带点回来给你。”
任鹤隐这次没拒绝,“行啊,你要是带回来了,我用银耳给你们煮糖水喝。”
他们正在这里看热闹的时候,山脚下做好饭的亚兽人们喊吃饭。
朵他们不好在任鹤隐这里蹭饭吃,忙下去了。
任鹤隐将木耳洗干净,去小平台旁边种着的葱蒜田里拔葱蒜,回来时候才发现,“老大,我们没有生辣椒了,你饿不饿,要不我们先去摘点辣椒回来吧?”
他们小茶林那边长了不少辣椒,此时正鲜嫩,以云鸣的速度,过去那边摘点辣椒回来也不过是十多分钟的事情。
云鸣站起来,“要不要跟我一起去?”
“我就算了,我洗菜切菜,你快点回来,回来的时候菜应该就能下锅了。”
云鸣点头,“等我一会。”
任鹤隐看着他背影消失在石阶处,手里继续忙活着。
木耳搓洗干净后,用点淡盐水泡着,这样一能消毒,二则给木耳泡点盐味,要不然等会炒起来,木耳一点味道都没有,吃起来不够好吃。
木耳炒肉,煎鸟蛋,腊肠炒笋片,另外再来一道菌子鸟汤,再蒸两个切好的芋头,晚饭就齐活了。
云鸣很快回来,小平台上也很快飘满了食物的香气。
两人劳累了一天,晚饭能吃上一口合口的饭菜,最后喝上一口汤,整个人熨帖得不行。
“明天我们再下个地笼吧,好久没吃鱼虾,又想吃那个了。”
“想吃什么,我给你抓。”
“鱼跟虾都行,抓条鱼清蒸,抓点虾爆炒,不知道现在的螃蟹怎么样了,要是能抓到,吃点香辣蟹也不错。”
任鹤隐说着有点想流口水,自从他上次吃河鲜吃成肠胃炎,两人已经好久没吃过河鲜了。
云鸣也想起了这件事,他看任鹤隐,“一次只能选一道。”
“那我选清蒸鱼!”
山下河鱼正肥,选一条肉食性的鱼,现宰现蒸,从游动到出锅,也就十分钟的事情,蒸好之后,将蒸鱼水倒出来,再另外调汁淋下去,最后别忘在鱼身上泼一勺热油。
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