因为种下的树不少，太多了吃不完，还送了一下给三个新居民。
果子卖相不是太好，吃起来却不错，对得起优良的树苗品质。就是个头都小，苹果和鸡蛋差不多大。
“是因为今年都没有施肥的关系吧？”青川猜测着。
他不太懂种果树的事，似乎记得需要剪去多余的花朵和多余的果实，还需要施肥增加营养。这一切他都没有做，果子才会长得这样寒酸。
树上还留着一些成熟和未成熟的，那是给在这里过冬的鸟儿们准备的。腐烂的果实也有小动物喜欢，那就是各种昆虫，昆虫是食物链的基础，哪怕不喜欢，依旧不可或缺。
一个丰雨季过去，树林已经扩展到几千亩之大，虽然死的树苗更多，差不多已经花掉青川几十万的积分。
不过更大的头还是吸血鬼那边，青川也不明白他们修一个学校为什么要用掉几百万的积分。
“每天都在享受挥金如土的感觉。”青川对着减少的积分，心情有点复杂，最后干脆眼不见为净。
屋子前的那棵松树，现在终于成了一个鸟的世界，入住的居民已经不下十户，它们吃虫子、小鱼和田地里树林里的果实。还机灵的学会了从开了窗户的厨房寻找遗落的种子和食物。
青川现在不敢从树下经过，因为可能就有鸟粪落下来。
“你们应该学会尊重一下我们老板。”有时候出来玩的猫头鹰这样警告它们。
但是没什么用，鸟类是直肠子，它们控制不住。
而且鸟儿们一点不怕人，每天叽叽喳喳不停。
但是他一点都不讨厌这些生灵，它们是天地间的亮色，若是哪天早晨不能在鸟儿鸣叫声里起床，他反而有点无所适从，似乎这一天都缺少了什么。
除了树上，水塘的岸边也聚集了一些水鸟，它们习惯在岸上筑巢，偶尔他会发现它们的巢穴，里面卧着蛋。
明年的这个时候，可能有更多小鸟出生，它们会布满这片曾经寂寞的天空。
入秋之后开始准备入冬的事情，粮食要彻底晾晒干燥，然后存入仓库，这是之后一直到第二年秋天的食物，必须好好保存。那些不好保存的新鲜蔬菜制作成菜干和腌菜，因为哪怕冬天不算冷，能种植的也只有极少数几种蔬菜。
这边的气温还算可以，就算冬天也不会特别冷，青川准备了一些木材用于冬天烤火所用，他也准备了一些给仅有的三个居民，还有他们的冬衣。
当然，都是租借的，以后是要还的。
森林里的果树们都用石灰粉涂抹防蛀，再用麻绳给它们套上‘冬衣’，青川做得十分仔细，这些树存活不易，损失任何一个都让人心疼。
还有鸡舍里的小母鸡小公鸡，也需要好好保暖。青川用泥浆把鸡窝的墙壁涂抹一遍，遮住所有漏风的空隙。它们的窝也用麦秆重新填过，松松软软的，足够保温。
鸡妈妈带着一群今年新孵化的小鸡在各个角落巡视，它们很喜欢温暖的家。公鸡不太管事，它总是显得十分傲慢，仰着头，每天飞到最高的树桩上站着。
青川之前倒是想过火坑这个过冬神器，但是后来他发现用不上。这边的冬天不算冷，以前正常的时候也不是很冷，家里的火炉就够用了。
可能因为是南方，加上靠海，所以冷热变化不会那么剧烈。
三户新来的居民用麦秆铺床，还有青川给的厚被子和柴火，冬天不用太担心。这比去年只能缩在别人家屋檐下，用衣服裹着自己睡觉，已经好了太多。
他们中曾经有一个因为冬天太冷了，偷了别人家的火柴差点被打死的。如今回想起来，就像是一场噩梦，幸好已经醒了。
他们的厨房都放着足够吃到明年的食物，因为没有税收，一块地种植的豆子足够一个单身汉吃，还有不少剩余。蔬菜也制作成了菜干，厨房里还有青川赠送的水果和坚果。
每天从温暖的床上起来，巡视自己的地，看一看自家的鸡，这日子比之前流浪的时候不知道好了多少倍。
他们的心彻底定下来。
在秋彻底转成冬之前，青川开始做咸菜，这时候有风，也适合做腊肉、腊肠、腊鸡腊鸭。
冬天是各种腊味和腌菜登场的季节，浓重醇厚的香味似乎特别适合在食物缺乏的冬天品尝，酸、咸、辣，重口味刺激着脾胃，勾起人的食欲和活力。
没有腊味的冬天是不完美的冬天。
他把洗干净的鸡鸭用竹条撑开，用酱油上色涂抹，然后晾晒在阴凉通风的地方。
竹竿上晾着几排的腊鸡腊鸭和腊肉腊肠。还有一个竹排，放着剖开的用酱油醋调和成的酱汁腌制过的鳗鱼，用高浓度白酒杀菌，这是鳗鱼鲞，沿海一带的人喜欢这么吃。
鳗鱼鲞蒸好后制作成下酒菜，或者和五花肉一起炒，都十分美味。
做咸菜则要麻烦得多。
大青菜要在竹竿上挂几天，直到水分蒸发、梗叶疲软。这样的青菜制作咸菜就不会太脆太容易断裂。
青川把这些蔫哒哒的菜收集起来，再一次洗过，沥干水分。
他选了一个大瓷缸，把沥干水分的青菜一层菜一层粗盐这样一层层码进去。另外还需要一个‘踩踏’的过程，才算是完成了腌制。
青川以前看过他们光着脚丫子在咸菜缸里踩着，一群中年的汉子，大汗淋漓的在那嘿哟嘿哟，这让他一度对这种食材敬而远之。不过后来才知道，现代的咸菜已经不是光脚踩的，而是穿着特质的胶鞋踩的。
但青川还是习惯只吃自己制作的咸菜。
至少他可以确定自己是踩着干净的胶皮鞋子踩出来的。
这种踩踏的过程中，菜叶变得柔软，盐分进入菜叶中，青菜脱去多余水分，雪白的菜梗变成棕黄色，咸菜才算是制作好。这一坛子闻着酸臭的咸菜放在阴凉处可以放很久很久，至少是一个冬天。
腊味和腌制物，是朴素的农民面对冬天的枯败给出的答案。
冬天下过第一场小雪，薄薄一层覆盖在瓦片上，落在土里和水里的，不消一刻就消融了。南方的雪太小，没有北方那样浩浩荡荡的气势，有些小家碧玉。
但是坐在烤得暖融融的壁炉前面，看着玻璃窗外雪里盛放的红梅，还是别有一番趣味。
他此刻坐在一架藤蔓摇椅上，身上盖着薄羊绒毯子，嗅着香炉里带着橘子清香的果皮熏香，靠着壁炉在读信。橙红色的火光将本来雪白的信纸照耀出太阳的光泽，就像是他手边的桔子一样。
这信从遥远的另一个大陆来到这里，是以一种并非送信为生的，体型庞大的，半龙半鸟的生物送过来。
如今卫戈就在遥远的另一个大陆，还十分落后的兽人部落里。他的任务是发展他所在部落的文明，这可不是一件容易的事情，兽人一向十分固执。
卫戈现在是一个白狼，青川有点好奇，白狼的他是什么模样。
“你们明明可以随时通过系统联系，再不济还有镜妖，却非要等待半年的时间通信一次，来回就是一年，有意义么？”系统不明白人类这种生物突然的矫情。
“当然有意义。”青川把信收起来，他站起身，从房间拿来卷桑皮纸和鹅毛笔，“就像我明明可以使用别的力量取暖，却非要生火靠着壁炉烤火一样，是一种生活情趣啊。”
“时间那么长，想要一直保持着热恋的温度，就得多多的制造浪漫和期待感才行。”
“啊。”鹅毛笔和桑皮纸不太好用，青川皱了下眉头，又轻轻舒展开，“以后人多了，造纸应该提上日程。”
青川寄过去的，不仅仅是情意绵绵的信件，还有自己制作的一竹筒的酒，相对送信使者的体型来说很小，并不影响它飞行。
龙鸟在这里待了一个晚上，吃过足够的鲜肉、果干、小鱼，还带上了一包，这才心满意足地起飞。
它是危险等级比较高的动物，属于魔兽里面都比较凶的飞禽。它在的那几天，周围小鸟的叫声都轻了，这一走，窗台前倒是继续叽叽喳喳热闹起来。
还有那黄嘴巴肉球球一样的小鸟用嘴巴啄青川的窗户，让这个时不时洒出一堆小点心的精灵再撒一些出来。青川便又恢复了每日起床后在窗台上撒一把小米和松子的习惯。
相互接触的日子久了，鸟雀们一点不怕青川。当然，靠的太近还是不可以的。
会有一只凶巴巴的猫头鹰警告它们不许靠近自己老板。
打开窗，忽然看到地上浅浅一层还没消融的雪，白色的雪里冒出绿色的直直的梗和叶子，不知道是什么植物，是葱还是蒜？或者是别的努力长大的耐寒植物？
青川忽然想吃五花肉炒蒜苗了。
于是他从墙角蒜盆里掐下几段长得不是很好的蒜苗，切了一片五花肉，炒了一碗五花肉蒜苗。
蒜苗有着蒜香味，不喜欢的人很不喜欢，喜欢的人很喜欢。青川很喜欢，他不但爱吃炒蒜苗，还爱吃蒜香排骨，只是吃完了都得漱口，喝点柠檬蜜茶。
然后他的思绪就突然转到柠檬蜜茶身上。
明年再种一些柠檬树和茶树吧？
