就是这样烤干的馃子很容易碎,不过最后都是要夹到煎饼里的,碎不碎也就无所谓了。
用一下午功夫做了一盆炸馃子出来,严墨戟把东西都收拾上拖车,刚想到底是再麻烦一下武哥还是出门找脚夫,就见纪明武像是踩准了点一样从他的木工房里出来,沉默着走过来。
——武哥咋每次都这么准时出来?总不会是一直躲在门口偷偷看我吧?
严墨戟自恋的想了一下,想象着一直都一脸冷漠甚至有点面瘫的纪明武趴在门缝偷偷向外看的画面,忍不住笑出声来。
惹得纪明武又用很费解的眼神看着他。
——自己这个想事儿老是容易把自己代入的毛病真是改不了了。
严墨戟老脸一红,干咳一下,赶紧问:“武哥,咱们走吧。”
纪明武再次轻松让拖车动起来的时候,严墨戟已经看麻木了——唉,武哥这把子力气也忒大了一点……这要是在那啥的话……咳咳……
等到车被拖到严墨戟之前看中的地方,纪明武拍拍手,却没像早上一样直接回去,而是一瘸一拐的走到一旁、不少人坐着闲谈的空地,费力的盘腿坐下。
看样子是打算坐在那也休息一下了。
严墨戟微微有些意外,不过也没有在意。
纪明武在不远处看着也刚好,他正好让武哥瞧瞧他现在干活多么卖力,好让武哥对他的心里印象改观一些!距离睡到武哥就又近了一步嘿嘿嘿!
这样想着,严墨戟吆喝起来都变得更有动力了:“煎饼馃子,三文钱一份!加蛋加菜!”
说着他舀起一勺面糊,故意拉大动作幅度,像是炫技一般,摊起了煎饼。
旁边出来遛弯的镇民们顿时把好奇的目光投了过来。
作者有话要说: 煎饼馃子真的很好吃……虽说和山东家常吃的主食煎饼已经基本不是一样的东西了(●˙v˙●)
第7章 数钱更开心
与塌煎饼不同,煎饼馃子是要在煎饼的面皮还未熟透的时候就将鸡蛋打上去,馃子、酱料、菜丁一层层铺上,最后折起来一切两半,外面是劲道的煎饼和香嫩的鸡蛋,里面是酥脆的馃子,夹杂着鲜美的酱料和清新的菜丁,格外美味。
严墨戟做好了第一个煎饼馃子,见已经有不少人围过来了,又挂起热情的笑容,大声道:“今天第一次卖,前五份煎饼馃子只要两文钱!客官们来尝个鲜吧!”
人总是有些贪便宜心理,“限量打折”更能让人有种“不买就亏了”的心态。
本来还在驻足观望的人群顿时走过来几个好奇心足的:“给我来一份!”
严墨戟就是想用这种简单的小手段先把市场缺口打开,反正他对自己的手艺有充足的信心,连忙把手里这份刚出炉的煎饼馃子递给第一个人,然后挥舞着手里的勺子铲子又继续做起来。
那人接过这份从没见过的吃食,好奇的闻了闻,金黄色的煎饼中裹着同样是金黄的馃子,鸡蛋与面饼朴实而纯粹的香气与不知是什么酱料的浓郁鲜味融合在一起,让人一闻就忍不住食指大动。
“好、好吃!”
那人咬了一口,被烫得直呼气,还没忘了对着严墨戟竖起大拇指:“小郎君,你这饼子确实要得!”
严墨戟和善的笑笑,手里动作不停,一份接一份的做着。
后来的人瞧见前头买了的人都大呼美味,顿时好奇之心更浓厚了。这个镇上虽然算不得大富大贵,但是各家各户也是衣食无虞,除了像原身这种自己作死的,基本没有温饱之忧。
所以虽然三文钱略微贵了一些,但是尝个新鲜的话大多数人还是愿意掏出来的。
这也是严墨戟花了一上午考察,精心考虑之后的定价。
既不会超出大多数镇民们的接受底线,也能更多的赚一些钱回来填赌债。
至于煎饼馃子能不能吸引人气……
笑话,21世纪的□□大江南北大街小巷几乎每个地方都能找到的路边亲民美食,难道会不能吸引人?
更何况严墨戟的馃子和酱料还是自己改良过的!
果然,买了煎饼馃子的人,吃过之后大都被这种又朴实又美味的美食折服,交口称赞;有那吃了一个不过瘾的,还会再买一个。
严墨戟忙得满头大汗,忽然看到一个面熟的汉子挤到前面来要了一份煎饼馃子,稍微一回忆他就想起来了,顿时笑道:“我记得您,多加辣子,是吧?”
这个汉子正是早晨第一个买严墨戟的煎饼的脚夫,闻言顿时一愣,然后惊喜的笑了起来:“对,多加辣子,小郎君记性不错啊!”
严墨戟笑了笑,没有多说。
他在与食物相关的事上的记忆力确实非常强,前世开店,只要来过一次的客人,口味、喜好他全都能记得清清楚楚。
穿越到这个世界之后,这个记忆能力也没有消失。
不光是早晨来买严墨戟煎饼的客人,就算是昨天他出门调查的时候偶然碰到的那些路人,要是现在出现在他的面前,他都能记得起来那些人说过的口味偏好。
试问哪位客人不喜欢熟知自己口味的店铺呢?
前世严墨戟靠这一手轻易赚来不少回头客,现在白手起家,当然也不会忘记自己这个优势。
纪明武坐在不远处,一边轻轻的抚摸着自己几乎是摆设的右腿,一边沉默的看着严墨戟挥汗如雨、笑靥如花的卖着煎饼馃子。
这两天,自己这个男媳妇的变化真是让他出乎意料。
以前的严墨戟,每天都在外面喝酒赌钱,只有到了饭点才醉醺醺的回家,吃着自己的做的饭,碗都不会洗一下;睡觉的时候还紧张兮兮的把门关紧,好像生怕自己会对他做什么一样……
而一碰到讨债的打手,他又会像遇着猫的耗子一般缩回家里瑟瑟发抖,毫不知耻的让自己这个根本只有名头的夫郎去面对那些讨债的人。
想起过去的一个月里严墨戟那始终带着警惕与厌恶的眼神,纪明武始终平静无波的眸子中也隐隐带上了一丝蔑视。
但是旋即,纪明武的眼中的蔑视就转为了疑惑。
以前的严墨戟,虽然完全就是一坨扶不上墙的烂泥,但是烂得十分通透,让纪明武一眼就能看穿他打算干什么;
这两天的严墨戟,却让纪明武感觉有些看不透。
滴酒未沾不说,还主动下厨做饭,更令人惊讶的是,居然有勇气顶着讨债的汉子凶神恶煞的目光,拍着胸脯说七天内一定赚到钱。
更重要的是,居然还真的赚到了!
虽然纪明武对做生意一窍不通,但是瞧严墨戟现在这摊子上的火爆程度,他也知道,绝对是赚到不少铜钱的。
纪明武望着那个瘦小的身影,摸了摸自己的拐杖,陷入了沉思。
——难道,他真的是打算浪子回头、安心过日子?
纪明武脑海中忍不住闪过这个念头,旋即就被他下意识驱散了。
——不过是两天而已,到底是真的改过自新,还是只是一时兴起,还是要过些日子再看。
这样想着的纪明武,慢慢沉静下来,脸上又变回了那看不出情绪的模样。
忽然,一只沾着着油污的手拿着一份热气腾腾的食物伸到了纪明武的面前。
纪明武怔了一下,抬起头,看到严墨戟带着热情的笑容的俊秀脸庞,转头看了一下那边的煎饼摊子,发现不久之前还围了一大群人的摊子现在竟然已经空无一人了。
严墨戟看到纪明武的动作,猜到了纪明武的心思,笑着解释道:“已经卖完了,这是最后一份。”
卖完了?
纪明武又是一愣。这么快?
“馃子这个东西做起来挺耗时的,一下午也没做多少。”严墨戟又补充道,把手里的煎饼馃子又递了递,“武哥,你还没尝过这个吧?最后一份送你尝尝。”
想到纪明武对洗手的执着,生怕纪明武觉得不干净,严墨戟又连忙补充了一句:“我垫着油纸呢,很干净。”
纪明武沉默了一下,伸手接过这份煎饼馃子,看了看这份包裹在油纸里、被木铲切成两半靠在一起、散发着浓郁焦香的食物。
他伸出另一只手,微微用力,连同油纸把这份煎饼馃子扯成两半,右手将其中一份递回给了严墨戟。
严墨戟见纪明武接了煎饼馃子,本来很开心的拍拍胳膊,准备回去收拾一下空了的摊子,见纪明武竟然分了一半给他,愣过之后,心里顿时又起了一股暖流。
——他家武哥真是太暖了呜呜呜!
严墨戟控制不住嘴角的上扬,开心的接过来,一边咬着热乎乎的食物一边含糊不清的道:“武哥,咱们现在回家吗?”
纪明武点点头,伸手握住拐杖,在严墨戟还没反应过来之前,就靠拐杖和一条左腿平稳的站了起来,身姿潇洒,左手的一半煎饼馃子平稳得一粒渣都没掉落。
严墨戟被纪明武这个潇洒而稳健的起身惊了一下。
——咋回事,他印象中残疾人站起身都是扶着拐或者墙壁颤颤巍巍的爬起来的,怎么他家武哥起身就跟做广播体操似的?你们古代人的身体都这么好的吗?