其中有几个客人能够看出是昨天也来过的，一进来就热情的打招呼：“你们店里的小笼包做的是真的好吃，今天我又来了，来两笼，其中一笼打包。”
能看出来来的多半都是回头客，还有一些是被其他人给介绍来的，来来往往的，居然比昨天早上的客人要多许多。
许重关也算是正式上任吧，拿上自己的小算盘之后，就站在了柜台后面，因为此刻后厨没有多少需要帮忙的，小笼包都是已经做好了的，只要上蒸笼就行了，钟情自己一个人就可以忙得过来。
所以时金玉和钟希都在前面招待客人。
方宝宝今天没有来，估计是被什么事情给绊住了脚，不过他们几个也可以忙得过来，钟情一直在厨房里面忙碌，小笼包她一共做了六十笼，本来以为今天肯定够卖了，结果刚开门不到一个时辰，就卖光了。
钟情有点头秃，看着剩下的两三笼小笼包，她直接全部端了出去，招呼许重关：“挂个牌子，就说小笼包卖完了，只剩最后两笼，暂时不卖了。”
这最后两笼小笼包，也很快速的被人买走了，剩下一笼，钟情不准备卖，因为方宝宝说了，她今天来的时候不吃饭了，让钟情给她留上一笼小笼包。
不管方宝宝今天还会不会来，这一笼小笼包钟情都不准备卖了。
小笼包是不能一直放在灶台上面热着的，热久了要么蒸干了，要么水汽太多，把小笼包的皮泡坏了，所以最后一笼钟情准备打开放在那儿晾一会儿，如果等方宝宝来了，小笼包却已经凉了的话也没关系，重新热一下就是了。
可是排队的人却不太愿意了：“这不是还有一笼吗？”
他买走了最后两笼其中一笼，之前就一直想要让他前面那一个人，把另一笼小笼包让给他，人家哪里愿意啊？人家也是排了好久的队才买到的好吗。
于是他又转头将目光对准了钟情手里的另外一笼小笼包，钟情态度还是很温和的：“不好意思，这一笼是给我朋友留的，不会往外卖。”
她这么一说，那个人就有一点不开心了：“你们开门做生意的，还有把生意往外推的？一笼小笼包而已，把这一笼卖给我，你们再做不行吗？”
“今天不会再做小笼包了，所以这一笼我要为我的朋友留着，今天是我们准备不周，没想到喜欢小笼包的人那么多，明天我们会多做一点备着的。”钟情轻声道：“实在是不好意思了。”
“那不应该优先客人吗？”中年男人不依不饶的：“你把这一笼给我，我照样付钱给你不行吗？”
钟情很坚定：“抱歉。”
“我不要了，什么态度。”他直接将另外一笼小笼包丢在了柜台上：“你们卖吧，看能卖给哪个眼瞎的！”
那笼小笼包被丢在木制柜台上之后，当即翻了一个个，里面的小笼包全都滚了出来，有的落在了桌面上，有的掉在了地上，沾了土，灰扑扑的。
钟情的脸色肉眼可见的冰冷了下来，她蹲下身，将小笼包一个一个的捡起来，本来一直在招待客人的时金玉和钟希一看这情况，迅速的过来给他们掌柜撑场子了。
钟情将所有的小笼包捡起来，用一个纸袋子打包了一下，递给那个中年男人：“你打翻的。”
“怎么，你要仗着人多欺负我？”中年男人估计平时就是那种混不吝的，很喜欢占人家小便宜什么的，他伸手就要摸回自己之前刚付的铜板。
以他的经验，这种新开的店面是最怕别人闹事的，肯定会息事宁人。
毕竟刚开出的酒楼，今天才开业的第二天，若是闹出了什么事来，将客人们给吓走了，或者留下了不好的印象，对这个酒楼都很不好，真闹出什么事了，说不定开几天就倒闭了。
要不然怎么说做商人的都和气生财呢，不合气的都吃风去了。
可是钟情完全没有息事宁人的意思，她很冷静，一把抓住那个男人的手：“我们酒楼没有备足够的小笼包，那是我们酒楼有问题，这一点我必须要承认，但是，你把我辛辛苦苦做的小笼包打翻在地，想不付钱就走，还辱骂人？”
钟情是很讲道理的那种人，咬字还特别的清晰，给人一种慢条斯理的感觉，中年男人可不会怕这样的钟情，他一把掀开钟情的手：“我不买了还不行吗？”
“我打个比方，我说要杀了你，但是我并没有杀了你，打断你一条腿之后就收手了，然后说算了，就要放你走，这样我不用赔医药费的吗？”钟情手指放在一边的算盘上，轻轻的拨弄两下：“你是没吃，你全部打翻在地，只能拿来喂狗了，这损失还要我们来帮你承担吗？”
“一笼小笼包也就是十几枚铜钱的事，但是就算是一枚铜钱的亏，不该我吃的我也不会吃，留下钱，拿着包子走人，或者是我打你一顿，然后你拿了铜板走，当做医药费，你可以自己选。”钟情冷冷的道：“你就算是报官我也不怕。”
时金玉觉得自己老板的气势不太够，迅速的钻进了后厨，将自己老板平时用的菜刀拿了出来，然后隔空丢了过去：“掌柜的！你的家伙什！”
钟情一伸手，不知道巧合还是什么，一把握住了菜刀的柄，然后咚的一声将菜刀砍在了桌子上：“你选吧，最好快一点选，我等得着急。”
再混不吝的滚刀肉，也怕钟情这种横到不要命的，他迅速的缩了一下脖子，丢下手里的铜板就要跑。
“别走！”钟情捡起地上的小笼包纸袋：“一分钱一分货，拿走。”
他狼狈不堪的拿着那袋子小笼包就跑了。
整个酒楼里一片死寂，过了许久，时金玉先拍了两巴掌：“好！”
正在吃饭的那些客人才陆陆续续的叫起好来，他们之前都看见了，钟情的态度挺好的，要闹事的一直都是那个中年男人，他自己先要闹事的，最后倒了霉自然也不关别人的事。
钟情这么干脆利落，反而让人觉得她很有豪气。
时金玉忍不住的竖了一个大拇指给钟情：“师叔的确是比我身手利落多了。”
钟情收起菜刀，她从年纪很小的时候起就握着菜刀，还没学做饭之前先学切菜，菜刀几乎就像是她的右手一样，尤其是这陪了她多年的菜刀。
丢一个别的过来，能不能接住就是两说了。
“好了，各忙各的去吧，赶紧散了。”钟情游遍各地，类似这种的事情见识多了，甚至有时候她在外面开小铺子的时候，还会遇上来收保护费的小混混。
像这种单纯只想占点儿小便宜的无赖，那更是数不胜数，她特别的清楚，面对混混也好无赖也罢，是绝对不能妥协，妥协了第一次就会有第二次第三次第四次……
它们从你手中得到的东西，占到了好处，绝对不会点到为止的住手，反而会觉得你特别好欺负，然后一而再再而三的试图榨干你所有的价值。
想要杜绝这种小混混无赖，就要在第一次的时候跟他们说不，可能他们还会不服气，卷土重来，但是兵来将挡，土来水淹，只要应付过去了，他们次次占不着便宜，自然也不会徒劳无功的继续闹事。
混混无赖也是要吃饭的。
钟情在对付这些人方面，是充满了经验的，她放下菜刀之后，气质顿时柔和了许多，附近几个吃饭的客人，都悄悄的松了一口气。
“我再去煮一些粥，若有客人来了记得告诉客人，小笼包已经没有了。”钟情别着菜刀又回厨房去了。
粥不像小笼包那么麻烦，不需要擀皮儿剁馅儿，煮起来是很快的，只不过时下里大部分人不喜欢单独的喝粥，毕竟他们都是要下地干活的，粥不管饱，只喝那么一两碗粥的话，保管还没到中午呢，早早的就饿了。
但家里没有农活的，早上喝一两碗粥垫垫肚子，他们还是很愿意的，毕竟粥便宜啊。
钟情到后厨房去忙活的时候，方宝宝终于来了，这个时候整个酒楼里还没恢复平时的轻松气氛，方宝宝一走进来就察觉到了不对：“怎么了？”
时金玉离得最近，他有心讨好自己的未来老板娘，当时就眼睛一亮：“特别夸张的道，二老板啊，你来晚了！错过了一场好戏！掌柜的对你是真的爱到了极点！”
不管怎么样，这个时候说掌柜的好话，绝对没有错！
13.第 13 章
方宝宝听的有点茫然，时金玉说的每个字她都认识，合在一块怎么就那么难以理解呢？
什么人间至爱感天动地，什么此情此景，想起了他的师娘，什么简直是天景元年感动瑜洲城，他是不是昨天晚上着了凉，把脑子冻坏了？
不过方宝宝还是凭着自己出色的理解能力，从其中把重点给读出来了：“刚才有人来闹事？”
时金玉低头喝了一口茶水，虽然没有从二老板脸上看到类似娇羞啊动情啊之类的表情，但是他觉得他这波稳了，年终应该能够评个最佳员工，奖励几本秘籍。
