第二天下午,胡嫂子和顺嫂子还有小苗就来学习如何处理食材了,小苗是徐子嘉熟悉村里人时候认识的,虽然是个哥儿,但力气很大,做事也很认真,乐观开朗,徐子嘉有些腼腆,两人一静一动,一来二去,玩得也不错。
张榛让小苗顺嫂子把菜处理干净,胡嫂子切菜手艺不错,就让她切肉切菜,不过这些都是需要第二天早上弄的,卯时来这里,几人熟悉了一下,都没有意见。
第二天一大早,张榛的小院子就传来洗菜炒菜的声音,人多力量大,张榛确实比以前要轻松不少,自己只负责炒,徐子嘉再负责放进桶里,然后大伙一起装车。
早上五人吃的是鲜姜粥和煎焖肉饼,早上天凉,鲜姜性温,有发表散寒助消化和止咳祛痰的功效,煎焖肉饼里面有葱姜末、鸡蛋和肉等,营养丰富,色泽金黄,一口下去唇齿留香,两样搭配起来既健康又好吃,几人吃得心满意足。
特别是胡嫂子、顺嫂子和小苗三人,没想到早上吃得那么好,一瞬间,早上干活所有的疲惫都没了,以后如果天天这样,岂不是每天都在过年一样,一时间,心里更告诉自己要好好干,多好的活计啊,可千万不能丢了。
这次弄得比较多,考虑到天凉了,自己做的菜一般都是中午吃的,张榛特意晚去了不少时间,而且特地添了一道菜,蒜泥白肉登场。
因为第一次推出,张榛也不确定会不会卖得好,做得少一点,还让其他几个人先尝一点,把五花肉洗净焯水,然后放入锅内,加入水烧沸,调入精盐,让小火煮到肉熟,捞起来放凉切片儿装盘,再把黄瓜洗净去皮切丁,最后把鸡精、蚝油、葱姜末、茱萸油、黄瓜丁蒜泥调汁均匀的交道,五花肉片上就可以了。
尽管这已经不是第一次看见张榛炒菜了,大伙还是觉得佩服,一道菜做下来动作行云流水毫不拖沓,而且总是能够把握到最精准的火候,其他三人看张榛也没有避着他们的意思,心里多少感动,但如果细看他们却不会的,大松那么信任自己,自己都过不了自己心里那道关。
巳时张榛和徐子嘉到了镇上,推了满满一车,老客户老远看到就跟着走,还把自己要的东西都说上好几遍,就怕张榛记不得。
效果出乎意料的好,因为好几天张榛都没来了,大家都馋着呢,现在听到有新菜了,多数人也保持试一试的心态要了一份,离得近的看见了立马回家拿自家碗去了,那样就可以多要一点儿菜了。
张榛负责装菜,徐子嘉就在那边递竹筒和菜桶,有的人特意嘱咐等会儿会把竹筒送回来,还不忘抱怨道:“你这一次来一次不来的,我都不知道要不要带碗了,上次带了你没来,哎,这次你来了我又没带。”
张榛笑道:“那今儿个是我的不对,保证给大家多打一些,满满的!”
其他人听见这话更满意了,镇上虽然卖这种小吃食的越来越多,但是没有一家有这家正宗好吃。
卖得一样只剩下几份张榛就不卖了,两人推着车沿着大满平日爱去的几个地方找去,顺便买了糖和点心。
大满认出来两人,放下手里的活计热情道:“张兄弟来啦,我这边现在没空招呼,去我家坐会儿吧。”大满家在镇上开了一家木匠店铺,最近生意多,有些忙不过来。
“那大满你告诉我你家在哪儿吧,上次的事多谢你和婶子了,我想登门道谢找不到地儿,麻烦你指个路了。”
“那用啥,你顺着前面左边那条路一直走,看到一户人家门口有棵大大的柳树就是了,对了,旁边还有个小石墩,我家离这边近得很。”大满说着又坐下了凿木头,再过两天人家买主就要来拿了,现在是片刻不敢耽搁。
张榛看他实在忙,而且店铺只有他一个人在,刘老爹也不在,不多耽误,打了声招呼就按照大满指的路走了。
等到张榛走后,大满看着堆积的木头,刚刚他好像闻到了掐菜肉丝的香气,也不知道今天娘买了没?想着想着就饿了,手里动作加快了,快点干完,回家吃饭!
第31章 道谢
到了大满说的地方,张榛朝院子里看了一眼,正好对上刘婶子出门。
看见是张榛,刘婶子热情道:“大松来啦,快进屋坐。”
张榛也没客气,把车子停好,和徐子嘉一起进了院子,顺便说明了来意:“上次多亏婶子帮忙了,只是这几天一直不得空,现在才跑来感谢,希望婶子不要怪我不知礼。”
刘婶子本来还以为有其他事情呢,现在听到这话,急忙摆摆手道:“这话说的,太见外了,可惜了,我不知道你今天到镇子上来,否则的话啊,肯定要去买,不怕你笑话,家里的人都念叨着那一口呢。”
刘婶子笑得爽朗,冲院子里面的人道:“老大媳妇,快收拾几个椅子,来客人了!”
“哎,来了!”里面妇人的话也是中气十足,听起来就是一个充满干劲儿的人。
张榛把筐子里面的东西拿出来道:“那正好,我给婶子带过来了,婶子就不用单独去买了。”
刘婶子看他拿东西,还有糖和点心,立马不乐意道:“你这就是假客气了,你们挣钱也不容易,哪能买这些稀罕玩意儿给我们呢?快拿回去自己吃!”
张榛把东西放下,推辞道:“就凭婶子当初的挺身而出,这些也都是值得的,只是乡下人,没有什么好东西,只能拿些这些来感谢,婶子要是嫌弃的话就尽管还给我好了,我回头再找找有啥稀罕玩意儿,给送过来。”
哪还有什么期待稀罕玩意儿,刘婶子知道这下不收也不行了,不然依照大松的性格,真的又要去忙活找东西了,退而求其次道:“那你们中午留在这儿吃饭哈,这个肯定是要留的,老大媳妇,去喊大满回来!”
大满是有多忙张榛刚刚是看见了的,再加上他本来也没打算在这吃饭,带着徐子嘉出门道:“婶子,我家里还有事,就不能在这吃饭了,我们先走哈。”说完两人连筐子也没拿就离开了。
刘婶子留不住,想着以后有空了肯定是要留一顿饭的,屋子里面的刘老爹走出来问道:“刚刚是谁来了?”
“是大松,就是我经常跟你说的卖小吃食的小伙子,天天想着别人做的菜,说吃不进去我做的,现在别人把菜都给你送来了,中午好好吃个饱吧!”刘婶子说着把竹筐里的东西收拾起来。
“怎么那么多?”刘婶子看见一竹筒接一竹筒的菜有些惊讶,上面都用竹叶包的好好的,打开都是满满当当的一大竹筒,足足八个竹筒,一样菜两个,有一种他们还没吃过,想来应该是新推出的。
刘老爹看得却十分开心,觉得这几天没吃下去的饭都可以补回来了,心里对未曾谋面的张榛也是满意极了,只觉得对方实在是了解自己的心意。
刘婶子自然了解他的,没好气道:“还不快叫你儿子回来吃饭,尽想着一个人吃独食!”
刘老爹生气道:“他不是喜欢瞎折腾吗?就让他自个折腾去呗,饭也别吃了!”
大满最近做木头活有自己的想法,常常和刘老爹闹矛盾,现在大满接了一个新活,又因为意见不合闹开了,非说那样更省料,而且耐用,刘老爹觉得那就是不结实,后来刘老爹一气之下直接离开铺子,让大满一个人干,看他能弄出什么花来。刘婶子知道他还的生气,无可奈何只好自己去找了。
中午大满很是满足了自己想吃掐菜肉丝的心愿,嗯,肉末炒茄子也很好吃,还有这个新出的,味道也很不错,大松兄弟果然是个厚道人啊!大满吃得心满意足,完全不顾老爹看他不满的眼神。
张榛二人路过医馆的时候还特意去看了一下苏郎中,给他留了一份腊香黄金饭、肉末茄子和蒜泥白肉,,感谢他治好了徐子嘉身上的伤,虽然说这边有这样类似不成文的规矩,但苏郎中心里还是感动的。
现在还没有正式进入冬天,张榛就考虑最近多做一些,将来大雪封山的时候不好出来就不做了,和小媳妇儿一起又收了许多菜和肉,准备第二天再来卖。
如此循环往复,三天差不多就有二两银子的纯收入,虽然累,但是确实赚钱,张榛叫来农闲的顺子和李老三,一个月五百文的工钱,让他们一起去收菜,自己就不去了,也可以歇息一下。
只是去周围村子里按照大松收新鲜的菜一个月五百文,两人自然是很高兴答应,镇子上最高的工钱也不过那么多了,而且这个要轻松多了。
每天卯时顺嫂子、胡嫂子和小苗一起来收拾菜,张榛和徐子嘉去卖,下午李老三和顺子就去收菜,几个人忙活的热火朝天,却也都干劲十足。
村子里看着忙活的一群人,很是羡慕,农闲虽然可以清闲下来了,但也代表着家里暂时没有收成了,忙起来好啊,忙起来好。
进入十一月份后,天气是真冷了,张家村虽然位于南边,但也是四季分明,张榛把粮食和柴禾炭火都准备充足,也不是多担心。
其实一个月还没到,但张榛已经不打算继续了,早上天太冷,会冻坏人的,而且买家也开始在变少,他手里的钱暂时也够了。不过大家表现的都很好,还是给大伙都发了一个月的工钱,李老三那点稍微心里膈应的“自己一个村长的儿子给张大松做活”的心是完全放下了,大松是真的变了,有手艺有头脑,而且不小气,自己以后还是要跟着他走才最好。