铜管外面会再套一层更大的薄些的铜管,制造一片中空带,目的是储热,并且也使烤炉变得更加安全。
而最外面一层,则是宋立精心按照比例调制出来的泥土,这层外墙起了严密的隔绝作用,贴在中空带外面的铜管上,既防止热量跑出来,也防止空气里的凉气将铜管降温。
设想严格来说是没有什么问题的,不过设想再好也得做得出来才行。
乔郁对此倒并不是百分之百的信心,要真是做不出来,那也是没办法的事儿,毕竟要用原始设备完成现代设想,办不到也是再正常不过了。
乔郁画好了图纸,将图纸给陆锦呈和赵康一起研究了一下,两人都觉得没什么问题,就将图纸收好,准备明天和铜管一起带给宋立,让他将这烤炉做出来试试。
其实乔郁之所以这么着急想将烤炉做出来,除了不想耽搁大家的时间外,还有些私心,大后天就是他生日了,陆锦呈......可以说是相当期待,虽然不知道到底给他准备了些什么,但肯定废了不少心思。
乔郁不想让陆锦呈一个人忙活,但他也想不到能弄些什么稀罕东西庆祝,刚好想到了烤炉后,倒是有了个好主意。
要是这烤炉真能成功做出来,他一定要第一时间烤个蛋糕。
夏至那天严格说来,并不是他自己的生日,但他没办法说出来,于是私心里是将这一天当做他和陆锦呈的纪念日来过的。
纪念乔笙的生日,也纪念他和陆锦呈在一起。
乔郁满心期待烤炉能一次性做好,但也想着要是实在做不好,就做个蒸蛋糕好了,反正没有奶油,他就是再怎么厉害,也只能烤个裸戚风,靠水果和果酱,勉强能弄成蛋糕的样子,所以这烤炉要真是弄不出来,他就只能弄个蒸蛋糕凑数了。
第二天一早乔郁早早就把东西给宋立送过去了,那铜管果然跟乔郁预想的差不太多,两人实在是心有灵犀,连这种未曾商量过的事情都能想到一起去,乔郁心情不错,跟宋立最后确定了一下具体步骤后,宋立就开工干起了活儿。
这玩意儿乔郁过于期待,因此一上午一步也没有挪动,眼看着宋立将他预想的烤炉给做了出来。
从外面看跟乔郁画的图纸几乎没有什么区别。
但成不成功,就只能等泥巴烘干了之后试试才知道了。
这东西做起来不算太难,但急用却是用不了的,光是耐心等泥巴烘干,就得要一天一夜的时间,等到明天烘干了再发现用不了,肯定无论如何也赶不上他的生辰了。
乔郁做好了两手准备,只等着烤炉烘干了。
中午乔郁没回家,被寻到门口的马车接到了彦王府。
陈伯在门口等着,人刚一到就赶紧将人请到临修阁去。
乔郁以为陆锦呈找他吃饭,也没多问陈伯就坦坦荡荡的进了门,进门之后发现果然是摆着一桌子饭菜等他吃饭,不过房里却不止陆锦呈一人,陆锦呈面前还端坐着一个男人,正背对着他给陆锦呈斟酒,见陆锦呈的目光突然定在身后,头也不回的笑道:“如此专注,想来是‘王妃’来了?”
乔郁:......
王妃是个什么鬼。
陆锦呈却对这称呼十分满意,眼里盛满了笑意,冲乔郁伸手。
乔郁走到陆锦呈跟前坐下,他对面那人这才转过头来,一张脸笑意晏晏,和陆锦呈五官南辕北辙,但笑容却有些神似,冲他笑道:“吏部尚书孟昭,给‘王妃’请安。”
乔郁说道:“王妃就免了吧,叫我乔郁就行。”
既然能坐在这里,肯定与陆锦呈关系匪浅,乔郁觉得这人有些眼熟,但又想不起来在什么地方见过,细想一下又觉得不太可能见过,不过陆锦呈既然引了这人来见他,乔郁也就顺理成章的将这人当做朋友,说话没有故作客气。
孟昭闻言倒是一怔。
他只闻乔郁其名,见却只松虞书院门口匆匆见了一眼,对乔郁并没有什么深刻印象,只道这长相倒是不一般。
可再怎么不一般的长相,汉阳城中也不是没有。
彦王爷独独倾心于他,想来也绝不会是因为脸。
孟昭有些想不通,此时乔郁一说话,他方才有些明白。
这人眼里竟一丝尊卑也无。
哪儿像是看起来那乖巧良善的样子。
但也正因如此,才能得十四王爷青眼吧。
孟昭想到这里一笑,与陆锦呈对视一眼:“那就恭敬不如从命了。”
孟昭与陆锦呈不同,陆锦呈除了撩拨乔郁时话能稍微多点儿,平常对着别人,他是很少说话的,孟昭则恰恰相反,一张嘴能说会道,博古通今,十分自来熟。不过一顿饭的功夫,就跟乔郁熟识了。
酒足饭饱,孟昭也没有多留,先行告辞了。
乔郁想要出门去送,却被陆锦呈拦在了屋里。
“乔儿与启文相谈甚欢啊。”
陆锦呈半真半假的埋在乔郁颈窝,眯着一双琥珀眸子,将热气灼灼的扑在乔郁耳垂上。
乔郁半个身子都叫他烫酥了,偏头躲了躲,说道:“我总共说了不到十句话,七句都在嗯嗯啊啊,要是这也叫相谈甚欢,只能说你这至交好友也太能说了。”
陆锦呈闻言一笑,也不故作吃味了,说道:“因为他家有个不爱说话的。”
乔郁偏头看他。
“那人你也认识。”
乔郁这才好奇起来,瞪圆了眼睛:“我认识?谁?”
陆锦呈被他这样子搔的心痒,指腹摩挲着乔郁的唇,将唇色揉的红艳欲滴。
“松虞书院的先生,江松虞。”
乔郁十分惊讶,不等他再问,陆锦呈就又说道:“乔儿再猜猜我请他来做什么?”
乔郁说道:“不是介绍给我认识的?”
陆锦呈摇头:“再猜?”
乔郁心道这我哪儿猜得出来。
陆锦呈在他唇上一点,笑道:“让他送我一样好东西。”
乔郁一脸疑惑,直觉这个好东西……并不是什么好东西。
第92章 脆皮烧肉
宋立按照乔郁的吩咐,小火将烤炉烘了一晚上, 乔郁去看的时候, 里面的火还生着,从外面基本上感觉不到炉内的热度, 只有将手贴上去, 才能感觉到上面热乎乎的。
乔郁将炉门揭开感受里面的温度, 这炉门也做了两层, 里面那层用铁制成, 用铁钩挂在两边,外面那层是木制的,炉门有两尺宽,里面的地方却要更大些, 能放更多的东西。
乔郁用钩子钩开内门,热浪立即扑面而来,看起来烤熟东西肯定是没有问题的, 不过能不能均匀受热不烤糊, 还得试验过才行。
乔郁鼓捣这烤炉的时候, 除了宋立和赵康,周围还围着一堆来上工的工人。
酒楼装修已经接近尾声, 剩下的都是些零碎小活, 大家边干边注视着乔郁这边,不知道他到底在鼓捣什么。
昨天宋立让他们砌的时候,他们就已经十分好奇了,这东西看起来像灶却又封住了上面只开了中间的炉门, 炉门下面有个添柴加碳的地方却被铜管给隔了,连锅都没地方放。
乔郁经常到这里来,大家对他也很熟悉,并且他年纪小,人又好说话,在这些工人眼里,比工头宋立还好相处些,昨天大家不好意思问宋立,今天见乔郁来了,就围到他跟前,你一言我一语的问他这是做了个什么东西。
乔郁正在想要弄个什么东西试验一下,闻言干脆说道:“刚好想试验一下这炉子好不好用,大家这么好奇,要不中午吃烧肉?”
大家一听他说这话,哪儿有不愿意的道理,纷纷点头,对他感激不已,既不在乎这肉从什么地方烧出来,也不在乎他们眼里这奇形怪状的东西弄出来的东西到底能不能吃。
他们跟着宋立给不少人家都干过活,从来没见过乔郁这么出手阔绰的主子,不但银钱给够,还时不时的送菜来给大家吃,他手艺极好,大家吃过一次,就惦记的不行,听说乔郁又要给他们烧肉,就算根本不知道乔郁说的烧肉到底是什么东西,也不耽误大家光是听他一说就开始咽起口水。
乔郁见大家都兴致高涨,就给了赵康银子,让他去街上买肉。
先实验一下,不行就改成炖肉好了。
等到赵康买了肉回来,乔郁将肉洗净切大块加葱姜椒粒花雕酒煮过,然后关火浸在料汁中浸一个时辰。
肉块浸在料汁里,乔郁又着手开始准备别的料。
脆皮烧肉要粗盐,还要锡纸,他这里没有锡纸,只能用泡水沥干的荷叶代替,出来味道肯定有点差别,但应该也不会不好吃。
等到肉浸好了,肉皮朝上扣在荷叶上,把肉皮露出来,其他地方用线细细捆好,用针在肉皮上挨个扎上小孔,这是肉皮酥脆的关键,不能省略。
乔郁做的时候,赵康就在跟前看着,他与乔郁相处也有十来日了,对他的手艺很是了解,见他做自己没见过的东西,就十分感兴趣。
肉皮扎好孔后,厚厚的铺上一层掺了椒粒的粗盐,然后放在配套制作出来的烤盘里,当着大家的面,开了烤炉的门,放了进去。
乔郁没一次将肉都放进去烤,怕温度不合适,块头也没有弄得特别大。
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