朱克斯他只是想吃美食而已，并没有打算断掉别人的财源，自然面对老汤姆的这番说辞，也只能罢了。不过同伴们眼神交流了一番，都不约而同达成共识——明天再出发，到时候多买一些卤肉带走路上吃！
对于这个佣兵小队的打算老汤姆并不与欲深究，等到他在酒馆里转了一圈发现暂时没有需要他招呼的了，就抽空转去了厨房。
一关上厨房门，老汤姆脸上那为难的神色就立马消失了，他以和自己那胖胖的身体完全不相符的速度奔向小餐桌，不出意外地发现了满满一盘酱香浓郁、色泽油亮、鲜美酥软又入味的卤肉——这是欧姆留给他们仨自己吃的。
在厨房最显眼的地方，那被欧姆搬进来的大锅之中，卤水咕噜咕噜的翻滚着，在炖煮过程中散发出醉人香气，欧姆还在给老板娘解释：“……像这样，一旦卤水的水位线下降到这里，就要添加足够的高汤，不然汤汁过浓卤煮出来的味道就会带上苦味。”
“不过就算是高汤，本身的味道也比卤水要寡淡许多，所以每次加了高汤之后就要先加一些比较肥的肉卤一次，让卤汁的层次更加丰富和融洽，加汤后卤的肉因为味道是被煮出去而不是熬进来，因此味道可能不会那么完美，建议自己吃掉就可以了。”
老板娘丽萨正在认真听着，眼角余光却注意到老汤姆已经取往桌子上伸手了，连忙大声道：“嘿当家的你怎么能先偷吃呢！”
老汤姆被抓了个正着，讪笑着，一大把年纪也挺不好意思的，却不打算放弃到手的美食，将刚刚夹到的一只鸡翅胡乱吹着气，迫不及待送往嘴里咬一口。
香浓的汁水瞬间在嘴里迸出，一口咬下去，鸡肉酥软嫩滑，酥软的肉肉爆出满嘴的汁水，鲜香的味道满满占据整个味蕾——就是这个味儿！他吃再多也不会觉得腻！嗷，这世上怎么会有这样好吃的味道！他过去几十年都白活了！
老汤姆呼啦几口就搞定一只鸡翅，见丽莎柳眉倒竖，连忙将碗里另外两只大鸡腿一人一个递给丽莎和欧姆：“我这不是怕冷了味道不好嘛，那不就可惜了嘛。”
“睁眼说瞎话！小欧姆做的热有热的好吃，冷也有冷得滋味，你就是馋得慌！”丽萨毫不留情地揭穿了自己丈夫蹩脚的借口，夺过他手里的鸡翅大口咬下，顺势将另一只鸡腿递给欧姆。
欧姆却摆摆手：“丽萨婶婶你和汤姆大叔吃吧，我还不饿。”
“他都已经吃了鸡翅了！这块肉该你的了！”丽萨很霸气地拿过两只鸡腿，非常豪迈地凑到了欧姆嘴边，“小欧姆，你多吃点儿，瞧你多辛苦，怎么一点儿都不长肉呢！”老板娘很怜惜地看着他。
欧姆看着身材过于丰满，有两个他那么宽的老板娘，沉默——我实在不忍心告诉你我就是传说中的光吃不胖的体质啊，而且真的要敞开肚子吃的话，那饭量我自己都害怕。
说来欧姆也觉得奇怪，他很清楚自己在这个世界的身体不是史莱姆，却也隐约感觉到自己不是人——虽然他的外表和人类一模一样，不过在看到头顶一双红色狐狸耳朵的兽人佣兵狐尼克他们，还有皮肤绿油油的哥林布，以及身上布满鳞甲但是却靠两条后腿直立行走近两米高的蜥蜴人后，他觉得就算自己不是人类也不打紧。
反正之前无论是什么种族，现在他自己是史莱姆就行了。
“不过，小欧姆啊，你现在将这个交给我了，你是打算离开了吗？”丽萨有些担忧地问道。
欧姆回过神来，对着胖胖的妇人面上的关切之色，笑道：“暂时还没有这个打算，我还得麻烦丽萨婶婶你们收留我一段时间。”
“不麻烦不麻烦，”丽萨还没有说话，老汤姆就忙不迭地开口，“说实话我们小酒馆生意能这么好还多亏了你呢！所以你想在这儿住多久都行！”
丽萨闻言，给了老汤姆一个“这态度还算像话”的眼神，然后对欧姆道：“就是就是，婶婶只是担心你把这门手艺教给我了，对你……”
欧姆装作没有看见夫妻俩的眼神交流：“不用担心，丽萨婶婶，我可不止这一门手艺。”
“还有新的？”老汤姆的眼睛下意识就亮了，“是什……嗷？！”话还没出口，就被丽萨给掐了一把，于是他怂怂道：“没、没事，当我没说。”
欧姆笑：“没关系的，本来也还是要汤姆大叔你们帮忙的。”
※※※
欧姆并不打算一直做卤肉。
欧姆不记得是谁曾经说过一句话——不想死的话，就要吃，既然要吃，那就得要好吃才行啊。
曾经作为史莱姆的欧姆对于这话没什么感觉，但是自从他能够尝到味道之后，对这句话就感触颇深了。
虽然他现在的大胃口让他对食物的侧重点变成了量，但这并不代表他不追求质了。
庆朝的科技经济水平不甚发达，但是百姓们对于美食的追求却是从来没有变过的。
尤其是后期欧姆将海鲜加入了百姓的餐桌之后，那些个颇有追求的大厨们便在此基础上又进行了更多的传承和改进，等到他离开那个世界的时候，菜系已经非常丰富了。
欧姆在厨艺上并没有太多天赋，更多是按照lady收集的数据化菜谱照本宣科地制作，用他后来遇到的一个名厨的话来说，就是“新意无穷，却情感不足”。
欧姆是不知道做菜要如何融入情感啦，不过他的那自认为一般的手艺，在这个世界里倒是混得风生水起。
因此他也生出了那么一点壮志豪情来。
但是因为这个世界的很多粮食蔬菜水果他都不甚了解，因此就算想要一展拳脚，却也颇有几分巧妇难为无米之炊的感觉。
他当初选择做卤肉，也是因为这儿的烹饪方式除了烤就是煮，而是还是那种就加水煮，最多有条件的撒点儿盐和香料一起煮的那种。
这是没办法的，烹饪方式受制于烹饪材料，没有酱油没有调味料，连炒锅都没有，环境可以说非常险恶。
这个世界不仅食物匮乏——其实吃得到很多的但是人们普遍认知能吃的很少——而且烹饪器具也是寥寥无几并且外形怪异，什么肉锤、肉锯、断膝器……看着不像厨具，反倒像是刑具。
因此欧姆就打算另辟蹊径，在熬煮了卤汁之后，再进行新的烹饪方向——酱。
第75章 西幻第四天
欧姆曾经有幸和御膳房的御厨交流过, 他对其说的一句话印象深刻——酱, 为百味之帅。
虽然这说法可能有些夸张, 但不可否认的是，在百分之八十以上的食物烹饪技法中, 酱汁的添加绝对是画龙点睛的一笔。
不过御厨对于酱并不算很推崇，因为他觉得五分的菜肴加上酱变成了七分, 可那是酱的功劳，并不能体现厨师的技艺和真本事。
但是欧姆作为对厨艺并没有狂热追求的普通美食爱好者, 对于酱的存在却是万分感激的。
欧姆还记得在他初初回到清水镇的时候，那五花八门的各种鱼虾蟹酱。
那个时候他是第一次尝到食物和调料混合在一起的繁复滋味，毫不夸张地说，在尝到那有些咸腥海潮味浓厚的酱的时候，绝对是惊艳了味蕾的！
哪怕后来吃的美食多了, 对比起来当时第一顿酱只是粗略制造的简加工食品，那种被打开新世界的感动的感觉依然深深印在脑海里。
有这样感觉的人并不止欧姆一个。
事实上, 哪怕后面清水镇人的生活水平随着海运逐步提高, 不仅有许多海鲜可吃, 内陆的一些菜肉也能享受，但是酱却从来没有退出过清水镇百姓的餐桌。
而且因为随着材料的多样化, 不再仅仅满足于用鱼虾蟹来作原料，清水镇本土的酱的味道也进行了飞跃式的改进。
甚至后来机缘巧合之下, 各种调味酱、蘸酱、下饭酱还成为了清水镇的特产之一。
在一次偶然的远洋航行中，经由一名船员的手征服了其他国家的味蕾。在欧姆离世的时候，庆朝的酱已经成为了与茶叶、丝绸、瓷器等被他国人民追捧的庆朝特产之一。
欧姆想起那个时候也有黄头发绿眼睛高鼻梁的外国人, 和这个世界的本土居民长相差不多。美食无国界，既然在庆朝的时候能够引起他们的垂涎，想必在这个世界也会有酱的一席之地。
※※※
不过，在欧姆根据这个体验世界的本土调味料准备开始研究酱之前，还要先招待一下狐尼克他们。
朱克斯思来想去生怕再次错过时机，因此第二天一大早就拉着狐尼克他们去了小酒馆。
那个时候欧姆他们才刚刚起来吃完早饭准备为当天的生意做准备，就被乌泱泱的一群顶着狐狸、野猪、猞猁、鳄鱼等脑袋的兽人们给吓了一跳。
还在欧姆他们已经接待了不少不同种族的客人，所以很快就镇定下来，尤其是欧姆，看着那些毛绒绒，还颇有亲切感呢。
朱克斯：为什么他突然感觉后颈一凉？
獠牙佣兵团在中午之前离开了穆拉小镇——当然，并没有忘记带上他们心心念念的卤肉。
而且因为他们的队伍里有一个朱克斯，导致在狐尼克他们的獠牙佣兵团离开之后当天，前来购买露出的客人怨声载道。纷纷吐槽不知道是哪个缺德的居然包圆了，导致重新卤肉要等很久，可是心急吃不了热豆腐，只能忍耐。
