牛车走了一个时辰左右才到,若是继续走,还会有很多人家,可褚乐考虑到自己每天都得要新鲜的,所以没打算去远的地方。
找人问了过后,就知道这个村里有一家人给挨着东边的夜市的一个集市送着鱼虾,储乐就打算去他们家谈谈了,那家人的位置很好找,没一会储乐和孙大强就到了。
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☆、第八章
那家人姓周,储乐和孙大强去的时候院子里只有两个孩子和一个二十出头的妇人,那妇人把他们迎进门去,搬了凳子给他们坐着。
那妇人也坐下,边修补渔网边说
“我爹娘和我男人下海去了,还有好一会才回来呢。”
储乐笑着说
“那我们便等一会,你们这有那种肉质有嚼劲,但是味道又好的鱼吗?”
周媳妇“有啊,我们这叫姜鱼,个头有些小,不太好捕。”
储乐看了看两个小孩,又接着问
“就是孩子玩的那个,你们叫什么?”
周媳妇回头看了一眼就笑着说
“螺蛳啊,我们这挺多的,有时候会给孩子做了当零嘴吃,只是味道没那么好,城里的人不爱吃。”
快要晚饭的时候,这家的其他人才回来。
那妇人的男人还没进家门就喊,小丽,你快来看,我们今天的收获很大。
周媳妇听声就迎了出去,接过婆婆手里的东西笑着说
“你们可算回来了,今天有人来买鱼,等了你们好久了。”
周媳妇的公公听了忙几步走进门,看见储乐和孙大强的模样愣了一下便笑着说
“今天捕鱼情况好一些,便耽搁了一些时间,劳两位贵客久等了,不知两位想看什么鱼,要多少?”
储乐笑着说“老人家客气了,我可不可以看看你们今天捕的鱼?”
储乐买香料和逛夜市就见过一些地球上没有的东西,储乐便想这鱼也可能不一样,所以打算先看看再说。
周井笑着说“当然可以。”
两人来到鱼车旁,周井指着自己媳妇和儿子介绍道
“这是我媳妇,这个是我儿子俊才。”
储乐也顺便介绍了一下自己“我叫储乐,这位是孙大强。”
说完储乐就看桶里的鱼去了,储乐看向一种,周井就给他说名字,储乐看见了一些没见过的鱼,也看见了草鱼,鱿鱼,还有周媳妇说的姜鱼。
因为海鲜要便宜一些,储乐打算开始多烤一些海鲜。
最后储乐敲定了草鱼,姜鱼,鱿鱼,还有螺丝。
储乐“鱼的话第四天早上你们给城东那个卖鱼的送的时候直接送到他那,我自己去取,螺丝的话第三天的时候送,也是送到那。”
储乐付了定金,之后婉拒了周井的留饭带着孙大强回去了。
储乐跟铁匠铺定的是三天后的晚上做好,为此还加了两百文的加急费。
储乐去铁匠铺之前还怕这里的铁匠能不能做出来,后来才发现,这里的手工业比中国清朝的时候要发达很多,当然,跟现代是不能比的。
两人坐着牛车回了城里,今天出门时,储乐就给了店小二两文钱让店小二帮忙在东边夜市找个两室一厅带院子的房子。
储乐一进客栈店小二跟褚乐使了眼色,储乐便吩咐店小二准备饭菜,储乐上楼之后没多久店小二也来了。
店小二关上门就笑着说“我让我娘去问了,离东市五百米左右有一户人家房子要出租,只是比您说的要大一些,还有一个大小差不多,但是有点远。”
储乐又给了小二两文钱,然后说
“一会饭吃了,你让你娘带我们去看看。”
店小二忙收下钱,笑着答应了。
储乐是单独找的店小二办的这事,本来想问掌柜的,可又怕掌柜想自己多住几天,就不说,所以单独找了店小二。
两人吃完饭后,就跟着店小二他娘去看房子,房主是一位寡居的妇人,房子有三间房一个客厅一个厨房,院子挺宽敞,院子边上还种了两棵枣树。
那妇人给的价钱,储乐觉得还能接受便同意了,只是妇人听储乐只租一个月差点不愿意租。
住的地方解决了,储乐又带着孙大强一起去买锅碗瓢盆这些家里用的东西。
孙大强一路跟着储乐,对储乐也越来越佩服。
两人选盆的时候孙大强就忍不住说
“阿乐,我以前一直觉得读书人都不会做这些的,他们只读书就已经很厉害了,没想到你做生意也这么厉害。”
储乐想自己一个大学生,也到算个读书人,便笑着说
“君子远庖厨这种说法我就不赞同,读书人和普通人相比,就是学问比较高而已,大家都是人。
只不过如果一个人的学问能养活自己,那他不愿意做这些杂事也无妨。”
孙大强就略带犹豫的问
“那阿乐,你是因为你的学问不能养活自己,才做生意的吗?”
储乐选好了盆,拍了拍孙大强的肩膀就走过去选桶,边选边说
“我想要的东西,走学问这条路又慢效果又没有做生意好,而且,做生意也是一门学问。”
孙大强不太明白的点了点头。
两人跑了两趟才把需要的东西都买完,因为上一任房主才走不久,房子打扫起来没那么麻烦。
两人把这个暂时的家收拾好后,就去客栈退了房,并把香料和酱料搬回了住处。
储乐买的香料挺多,酱料量买的有点少,但种类多。
之后的两天,储乐又去买了一张拖车,还弄了块木板上了漆写了储记烧烤四个字,还去李掌柜那又租了一个摊位。
李掌柜听下人说储乐的摊位这几日都没人,而储乐还没开张又加了一个摊位,李掌柜对储乐两人倒是有些好奇了。
储乐租摊位的时候就知道自己租到八成就是东市的,虽然这里的人流量小,但储乐对自己的烧烤有信心,所以不在意这些。
储乐做了两个烤架,就是想着生意好起来孙大强也能帮着烤,这两天又觉得到时候两人一个摊位太挤了,就决定又租一个。
储乐在现在的时候,家里的酱料都是储慧和储乐自己做的,只是做那个需要时间,所以暂时储乐就只能用人家做好的。
储乐尝了好多种,最后才弄出自己最满意的味道。
很快就到了去取螺蛳和烧烤架的时间,孙大强这一天情绪都非常高涨,因为第二天就是储记烧烤开张的日子了。
储乐看到烧烤架很满意,螺蛳拿回来就在清水里面养着,去拿的时候还跟卖鱼的说,让他明天告诉周井把鱼送到现在自己住的地方。
☆、第九章
储乐第二天一早就收到了周井父子俩送来的鱼,储乐就跟他说了如果以后没有意外的话都这么送。
孙大强一大早就去买猪肉和牛肉去了,午饭之后两人就一起准备晚上要卖的东西。
因为是刚开始,所以储乐准备的很少,就让孙大强买了三斤猪肉和一斤牛肉。
这里还有很多可以拿来烤肉的东西,昨天早上去拿螺蛳的时候除了就看到了一些自己没见过的菜和肉。
不过刚开张,东市人流量又少,储乐觉得这些肉,加上鱼肉和螺蛳已经够了。
储乐买的鱿鱼挺多,因为鱿鱼其它做法都不是很好吃,所以这儿的人就不是很爱吃,鱿鱼的价格就很便宜。
孙大强以前在家都是他娘和他姐姐做饭,储乐让他切肉的时候一下子就蒙了。
储乐把肉和刀子给了孙大强就煮螺蛳和准备酱料了,回来的时候就看孙大强拿着刀站在菜板面前,肉还好好的,孙大强则是一脸纠结的样子。
储乐笑了笑然后说
“怪我,都没问问你会不会,那肉我来切吧,你去看着螺蛳,等汤熬得差不多了就行,然后你拿小火温着。”
孙大强不好意思的挠了挠头就去了。
储乐在家的时候常切肉,而这里的刀也十分好用,储乐切得速度就很快。
等储乐切好之后就去叫孙大强一起来穿肉,储乐其实知道那螺丝大概要煮多久,只是怕孙大强觉得自己什么也做不了而心里不舒服,才给了他这么个任务。
吴嫂子的五百签子两天前就送了过来,储乐给的价钱是两文钱一百签子,吴嫂子回去跟人一天就做了出来。
储乐本来想着她们是纯手工制作,就把价钱给的高了些,要知道猪肉都要五文钱一斤,没想到她们做的这么快,不过储乐既然给了这个价钱就不会降价。
孙大强的动手能力还是很强的,看了储乐的操作,很快就和储乐两人把肉穿好了。
储乐孙大强去烧烤架上点个火,然后自己腌肉去了。
等储乐腌好之后出来,孙大强的火早就烧好了。
储乐把早上腌着的鱼每种拿了一个来烤,没一会院子里就飘满了香味。
孙大强一脸佩服的看着储乐说