曹刚这个村长昨儿进村去了两个副村长那里，提了今日进山的事，两位副村长走了好几户人家，他们奔走相告，于是约定了今日一起跟着进山。
自从曹家村选了新的村长后，村长在他们的心里，成了他们领头的人，成了他们的一种精神的依靠，他们信任这个强大的人。
这个季节山里的板栗成熟了，爆开掉落到了地上，从地上捡起板栗，曹向南过去和曹刚低语了几句。在曹刚疑惑的目光中，他用牙齿咬开了壳，放嘴里咬了一口，把另外一颗递给曹刚，让他吃吃看。
“嗯。”曹刚接过，向曹向南那样，咬开了壳，吃了里面的果实，发现这种果实很甜。以往他见过小野兽吃这种东西，他倒是很少注意这些东西。
后面曹向南把板栗的吃法科普给大家，告诉大家这些东西怎么吃，就有人负责去把枝头的板栗打下来，一群半大的孩子跟着拾起板栗放进背篓里。
地上的菌菇不少，曹向南带领着几个小子去捡一些可以食用的菌菇，告诉大家哪一些可是食用的，哪一些是不能食用的。
王大虎的背上挎着一只大弓，拉出的箭，倏地一声，就射死了一头獐子。柳白书跟在他的身边，当王大虎背后的眼睛，习惯地负责这个人的安全，两个人配合地天衣无缝。
一进了大山，甘魏麟就撒着腿丫子高兴极了。
甘魏麒手里的箭百发百中，这些人都是从生死战场上历练出来的，打战的本事拿来打小猎物，简直是大材小用，但是也不影响他们发挥。
那头传来野猪的惨叫声，不用想也是逃不掉被宰的命运。
到见到满枝头的柿子熟了，曹向南伸手摸着下巴，他倒是有个主意。
“好东西！”王大虎用手里的大刀砍了一条手腕粗的蛇，哈哈大笑，“今晚可以加肉了。”
“……”柳白书！
到了正午过后，进山的一队人出去了。
两个汉子扛起了一只大野猪，这只野猪起码也有好几百斤重。他们打了不少的小猎物，大的猎物主要都是曹刚和王大虎几个汉子打的，村子里的汉子们也没多少本事打猎，不过抓上一只野鸡，捕上一只兔子这些小猎物的倒是也有。
一群半大的小子的背篓里都背了满满的东西，大多是一些菌菇板栗这些在地上捡的东西。在知道了板栗可以吃之后，这些半大的小子们都想尽了办法尽可能地把这些东西带出去，想着冬天在屋子里没什么吃的，把这些往火堆里一埋，到时候也能有一口吃的解馋。
他们出来就进了曹刚这个村长的家，扛出来的大猪当场就开膛剖腹，曹刚把切了猪肉出来分给大家。至于其余的小猎物也不少，每家都能分到一些。
祥仔的小背篓也装地满满的，他很是高兴，小脸上是兴奋的笑。
见到孩子笑的傻样，曹向南伸手蹂躏了一把这个傻孩子的头，让他把背回来的东西放到地上，免得把肩膀也压坏了。
“这，村长，这头猪都是你们猎到的，我们怎么好意思拿走。”知道大猪是村长几人猎到的，忠厚老实的汉子就不好意思拿。
“是啊，这些我们可不能要。”
“拿着，每人都领一份回去，跟来半大的小子也拿一份回去。”曹刚扫了一眼在场的汉子，一头猪已经按照份额分了出来，多出来的一部分是说好了给村子里的老人的。
他们今天的收获也颇丰，除去了每家能分到的东西，还能剩余不少到时候给村子里的老人提着猎物的一行人往村子里面进去，小子们的背篓里还背了不少的其他吃食。村子里见到的人就会问上一句，说道，“你们这是进山了啊？这可打了不少的东西。”
昨晚村长来通知今日进山的时间已经晚了，他们就没有那么多时间家家户户地去通知大家，今早又赶着走了，就没有一一地去通知大家。两位副村长进村的时候就给大家说了这事，说是后面这几日还会进山去，谁家的想去的，一会就到他们那里去说一声，他们明日好做安排。
村里的大伙听了都很高兴，想着家里能去的汉子和小子也能一起进山，到时候也能分到一点猎物或者吃食不是？
第227章 毛栗子
“晚风，我先去一趟一品斋，可能要去一会，晚点就回来。”回到家里吃过午饭，曹向南就赶着拿板栗过去一趟镇上。和家里人说了一声，他就驾着马车走了。
一到了一品斋，和刘掌柜打了个招呼，他就往厨房进去了。
刘掌柜跟着进了厨房，见到曹向南带了的一背篓的东西，拿了一个起来看，这不是毛栗子？他小时候那会是吃过这种东西，后来就没吃过了，这东西的皮太硬了，不好咬，他问道，“你要煮这个，这东西好吃？”
“嗯哼，自然，一会你就知道这东西好不好吃了。”曹向南说道。
按照以往的经验，刘掌柜是不会怀疑这小子说好吃的东西，最后肯定是好吃，他只管等着把板栗放进去热开水里浸泡一会，曹向南拿了一个没浸泡的去皮，去了半天都去不了，再拿了一个浸泡过热水的起来剥皮，用小刀开了一个口，一剥皮就开了，说道，“像这样泡过开水的，皮不是很容易就去了？”
“嗯，有道理，这样去皮是要简单地多了。”边上的大厨看着，也动手来弄了一个，亲身体会过，发出了感言。
曹向南让一旁的小徒先把板栗的皮出了，这些板栗一会要下锅炒。他把一烤盘的板栗放进烤箱里烤了，说道，“这么烤是最简单的办法，刚烤出来热乎乎的，直接剥了皮吃，做下酒菜都不错。”
热了的锅，他把板栗连壳带皮地放下去炒，一个个板栗炒地开了口，露出里面米黄色的果实。
一连做了好几道菜，都是和板栗有关。
糖炒板栗，烤板栗，板栗炒鸡，板栗炖红烧肉，板栗炖鸡汤……
曹向南用一串的事实跟刘掌柜证明了这个板栗真的很好吃，说简单的做饭也简单，直接地烤出来，剥了壳吃，下酒就不错。再者板栗炒鸡还是炖肉，除了有肉的味道，还有板栗香甜的甜味。
这种野果子这个时候漫山遍野都有，从前大家知道这么一样东西，但是从前都忽视了它，不知道这么一样东西还能有这么多的吃法，并且还能这么好吃。
再跟刘掌柜谈妥后，留了几个菜方子，曹向南就从镇上回去了。
晚饭曹刚他们都在他这里吃饭，曹向南还让人去把里正和两个副村长都请过来，他亲自下的厨，做了好几样的菜，都是用板栗做的。里正吃了这东西，不住地点头，说道，“我活了大半辈子，还不知道这毛栗子还能这么好吃。”
不止是里正不知道，在这里的许多人，除了曹向南之外，还真的不知道这些毛栗子能这么好吃，这么多种吃法。
这里的人管板栗叫“毛栗子”，因为这些东西的外面长满了毛。
糖炒板栗是孩子们最喜欢吃的，又香又甜，一小碟的糖炒板栗，几个孩子一个一个地拿，快吃完了一碟。
曹向南做了一个板栗炒鸡，还做了一个板栗炖好烧肉，直接地从烤箱里烤出的板栗，去了皮就能吃了，“这些小东西，动一动小智慧，就有很多吃法了，七爷爷你说是吗？”他笑着说道。
“是啊，是啊，你个小子脑子好使。”里正笑着点头，知道这小子请他过来是有事说，想必说的就是跟这吃食有关。这满桌的菜味道这么好，他先把肚子吃饱了再说，这酒味儿也不错，可以再来一小杯，他是吃地津津有味。
孙燕苗吃着这用毛栗子做出来的东西，还真的不知道这些东西能有这么地美味。
到大家都吃地差不多了，孩子们吃饱下了桌去玩，曹向南才跟大家说起了收毛栗子的事。之所以找里正和两个副村长一起过来，除了今年收毛栗子之外，曹向南还打算让村里的人种上毛栗子，这些东西的经济效益还是很高的。
他印象里除了北方种植毛栗子之外，南方是少有地方种植这些东西的，所以他们这些东西若是能卖到南方去，也是一笔不错的买卖。
“镇上的码头那里会有南北往来的船只在我们这边停留？我们明日去找过往的商人谈一谈，他们收了卖到南方去也是有钱赚的。”曹向南说道。
商人只要是有利可图的买卖，他们都愿意做的。
“今年我们先尝试一下，去码头那里找商人谈，若是有商人收的话，我们就收了卖给这些商人，就算是没有人要，我们留着自己家吃也成。”这个冬天当储备粮也是不错的，只是以往大家都忽略了这种小东西。
曹家村这里虽然是靠山，除了打猎的猎户会时常进山之外，这里的人是不怎么会进山的，那片山里葬送了太多的人命。人们宁愿在地里刨食，明知道山中有好吃的，也不敢进去，因为他们知道山中除了有食物之外，还有会吃人的老虎猛兽。
若不是家里实在穷地没办法，饥荒的年代实在是没粮食吃了，谁也不想冒着生命危险进山说来祥仔和星星的阿爹当年就是进山，死在了山里头的，后来他们的阿姆被逼走了，扔下他们两兄弟。
