“周府的王奶奶和刘奶奶说，买菜的小桂子不懂事，买到了假八角，被夫人责罚了，让她把人领走。”陶冶学着王奶奶的口气说：“刘大娘，你也知道，周府不要挑不清食材的下人。”陶冶不过三岁多，但是模仿能力已经非常强，说话虽然依旧奶声奶气，但表述非常清楚，秦曹发现他对这些食材非常敏感，听到了就要问个不听，“曹曹，什么是假八角？”
“假八角和真八角长得很像，一不小心就会搞错，不过假八角有毒，不能实用。常见的假八角有三种，红茴香，地枫皮，莽草。”
“不过真假八角还是很容易分辨的。八角咬碎口感发甜，而莽草咬碎口感发酸。外形的话，八角通常个体丰满，果实外露，有7-10个圆钝的角；而莽草果实一般不会露出来，果瓣不会张开，且莽草有11-13个尖细的角。而且八角每个角的尖比较平缓；莽草每个角的尖会上翘，像是鹰钩。果柄也有差别，八角果柄较长，弯曲，莽草的果柄则较短，平直或微弯。”
宝宝陶冶眨着大眼睛听的非常认真，“曹曹，误食莽草会死掉吗？”
“少量的话应该没有关系。大量会致死，误食后的中毒症状，表现为恶心、呕吐、流涎、腹痛，极度兴奋、谵妄、心动过速、血压升高、阵发性四肢强直性抽搐、瞳孔散大、口吐白沫，甚则昏迷，常因呼吸衰竭、血压剧降而死亡。”秦曹讲解的非常认真，事实上只要陶冶问他只要知就无不答的，而且讲解的非常科学官威——毕竟统统会给官方解答。
“咦，小曹你还懂食材吗？”管事突然靠近窗户，秦曹吓了一跳，向外看去，只见大灰绕着管事尾巴摇的正欢。
秦曹：“……”
这几年他能从一贫如洗走到衣食都有是多亏了管事的帮助，他一直很感恩。
“大哥，你怎么突然来了？”
“还不是下人买了假八角，少奶奶大发雷霆，我赶快过来买点回去。真是越发忙碌了，小曹你懂食材不如给我打打下手，银子少不了你的。”
“这……”秦曹有点心动，其实是非常心动，他有系统相助，看个食材自然没得关系……
“我知道你担忧什么，两个孩子一起生活本就不容易，去周府我还能多照料照料你，编些那东西卖，耗时收入还少，又累又苦。”
“可是，大哥，孩子和大灰没地儿呆啊，把他们放家里我也舍不得。”
“小曹你真懂食材吗？”
秦曹点点头。
“那就好，过几天你去周府参加一场考试认认食材，要是能过就正式留在周府，自是能分间屋子住着，实在不行，预领两个月的月钱在周边组个房子也是行的。”
“曹曹。”宝宝陶冶从小凳子上爬下来，抱住秦曹的小腿，“你去哪陶陶就去哪，陶陶很乖，大灰也很乖。”
秦曹低头犹豫了一会，再抬头决心已定，“那就谢谢大哥了。”
周府的食材考试看起来很是正规。
“别紧张，认识多少就说多少。只要能认得一点，大哥就能给你留下。”管事拍拍秦曹的肩膀，“去吧。”
考试是在专门的一间房子，像秦曹这种前来应聘的都进来等着。
房间并排的几张方桌，铺着白色的布，每隔半米就有张小碟子放在桌上，盖着白布，考生挨个看过去，把名字记在纸上然后交给考官。秦曹是第十个，有系统帮衬，他完美的认出了所有的食材。
共有三个考核，第二个是同一种食材摆出几种，让评出优劣，这对秦曹来说依旧也很容易。第三关更是简单，面试，人品，秦曹有管事帮衬，过得理所当然。
结果出的很快，上午考核，下午就出了结果，秦曹理所当然的被录用了。周府空房挺多，管事托了关系给管内务的，给秦曹弄了间单独的屋子。
到周府后，秦曹才更加体会到这个世界的不同，以食为尊，厨师的地位非常高，而现在站在大陆顶端的男人也是传说中的食神——光月帝。
大户人家时常进行厨艺比赛，输掉是非常掉面子的一件事，而如果哪家创造出了新菜色，一时就会名声大噪，如若得到皇帝召见认可，加官加爵也未尝不可。
而好的食材是创造美味食物的前提，周府不要不认识食材的下人，当初和秦曹一同进来几个人，一年过去，留下的也不过两个，其他人都因为认错或看错食材被刷了下去。
“花椒，八角，胡椒，丁香……辣椒，红枣……枸杞。”秦曹眼睛蒙着白布，靠嗅觉来认出每一样食材，视觉被蒙住对很多人会造成阻碍，但是秦曹不怕。为啥？
统统骄傲：嗯哼，有本统统开挂，不怕不怕。
他在参加食材评判员考试，第一项是嗅食材，第二项是品尝食材——食菜说出所用食材。
这里，和食材有关的，是最有发展前途的，有这方面天分的人，各个家族都会抢着要，秦曹当大厨是不太可能了，于是决定成为一个伟大的品尝师！他已经考过一星的认证，地位立马就不一样了，月钱立马从一两翻到了三两；现在他在二星考试的现场。
三星以上的才可以称为品尝师，最高七星，只有七星的品尝师才有资格品尝食神所做的菜。
秦曹满足于星星升高所带来的银子。
第27章 心有所属
“陶冶小宝贝~看，光洁柔软的新绸缎！”新的一年，周府张灯结彩，秦曹也得了不少年货，其中有两匹布，料子一等一的好，秦曹准备裁了，做两件新衣服。
陶冶搂着小狼，眼神呆萌的看着秦曹，他欢喜，陶冶也欢喜。
“颜色浅的这一匹布，裁了作里衣，这一匹做外套喽，套在花棉袄外面，肯定好看，到时候一模一样的我们一人一件。”
陶冶乐呵呵的鼓掌，和曹曹一模一样的，喜欢。
这是他在这个世界过得第五个年，可以大操大办的一个年。肉备齐，各色的零嘴小玩意，别人有的他一个也不落下。
房间里燃着碳火，暖融融的好似春天，秦曹把烧的热乎乎的水一小桶一小桶的倒进大木桶里，特意订制的木桶，在木桶的一边的中间有一块突出来的木板，小陶冶在上面洗澡刚刚好淹不着。
“洗澡喽。”语音未落，陶冶就光着小脚丫撅着小屁股跑了过来，秦曹一晒，把他抱起来放到木桶里，接着褪去衣服跟进了木桶。
小狼对洗澡有些避之不及，大概是秦曹的温水浴给它洗怕了，每次秦曹和陶冶洗澡时，它都躲的远远的。
大灰委屈：嗷呜，嗷呜，嗷呜~呜呜，呜嗷，嗷！（记狼狼一次可怕的生死时速，不就因为狼狼我贪嘴多吃了几块肉，曹曹居然要煮了狼狼，好害怕。要不是狼狼跑的快，就熟了！）
陶冶拍拍狼狼的头，安慰：“大灰，乖，听话，曹曹洗澡你怎么可以偷看呢~”（下次你再去偷看，我会再多添一瓢热水的哦~专业坑狼）
秦曹现在也是个大人物了，三星考试过了后，他的月钱足足有二十两银子，每日的活技也少，尝尝周府大厨的菜品，然后提提意见就可以了，最重要的是还有月休。
“砂糖融化，慢火熬……”秦曹按照统统的说法，把山楂放进去，准备制作冰糖葫芦。
“怎么不太一样？”秦曹看着不成个的山楂疑惑，糖并没有紧紧裹在山楂上，山楂还有烘烂的感觉，“统统？”
系统难得的沉默，它就不明白，别人按着步骤就搞的成，到秦曹手里肿么就不行！这已经不是第一次了，平时油花四溅是小事，星火燎原是大事，就好像世界在阻止秦曹学厨艺似的。
秦曹用筷子扎了一个山楂，填到嘴里，感觉这样也不错，“算了，这样也不错，甜丝丝又酸酸的，也好吃。”
对于自己的手艺，秦曹从来不挑剔，一点也没有在周府品尝师恁死大厨的气势。
在周府：大厨端来精心制作的饭菜，秦曹筷子沾一口，刷刷刷，配料的名字吐出来，然后开始恁人模式：
“这个菜不行，外观来说，雕花不生动，火候过大，导致菜色太深，失去了美感……”
“配料不行，桂花的味道完全没有表现出来，肉质不够鲜嫩，青菜没有入味，雪花盐多放了一分……”
“……配料比例不协调，端回去重做。”
秦曹的点评非常到点，味道轻一分重一分，搭口就能尝出来，让人不服不行，但是他的菜色过关率非常低，挑剔起来不留情面，秦曹听过那些大厨底下里称他“秦一口”，因为他尝菜只尝一口，尝两口的都过了。
然而，他在家：
秦曹激动：“统统，统统，看，煎蛋完美！”
系统看过去，下糊上不熟，盐没撒开都集中在一处。
秦曹兴奋：“统统，统统，快看，炖肉，完美！”
大灰厌世脸，生无可恋：嗷呜，狼生暗淡。曹曹，其实周府王厨子被你驳回的豆豉排骨真的挺好的，不用麻烦你亲自下厨，这味道混乱的炖肉狼狼真的吃不来。
系统：啥都不用说了，看大灰的脸我就什么都明白了。
大概，最赏脸的就是陶冶？如今他已经八岁了，在私塾上学。
