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小地主爱情记 完结+番外 (郁漠)


  这话还没说完,付生就急了,脑袋一热想都不想就脱口而出:“谁说少爷我不愿意?木头你给少爷我听着,既然你压了少爷我,这辈子你都别想甩开我!!!”
  “噗......”来叫人吃饭的安宁一到门口就听到付生这么劲爆的吼声,当初就喷了。
  听到声响,付生浑身僵硬,连脸上的表情都瞬间僵住了。
  “呵呵......”安宁干笑:“我就是来叫你们吃饭的.....额,我什么都没听见......呵呵......你们继续......”
  “轰”一声,付生本来就红的脸就开始滴血了。
  被揪住衣领的苏寒倒是很淡定,望着付生,眼中是难以掩饰的笑意。
  “放心,我一定会对你负责的。”
  这么淡然的一句话,,把付生瞬间点爆了,怒吼:“负责你大爷!!!混蛋,你给我等着!少爷我一定会压回来的!”
  吼完,付生立马松开了苏寒的衣领,然后涨红着脸落荒而逃。
  看着付生一下跑没了影,苏寒脑中回想着付生的怒吼,再也忍不住笑出了声。
  跑回自己屋里,丢脸丢大发的付生真相钻地缝里面去。本来不想出门见人的,但是最后还是没抵挡住美食的诱惑。
  一桌子菜,除了几样清炒的蔬菜,剩下的不是酸辣的就是酸甜的。这在炎炎夏日令人食欲大开,加上今儿下雨天气徒然凉爽,众人食欲更是好。
  付生尤其吃得开心,等一顿饭吃完,他毫无形象的靠在椅子上都走不动了。同时还意犹未尽舔着嘴巴,感叹道:“小安宁你做的菜真的是太妙了~尤其是这道醋闷猪肘,真是太好吃了!吃的我都想一辈子赖你们家了~”
  其他人闻言,也纷纷对醋闷猪肘表示了喜欢。就连不爱吃肉的陆清大夫都忍不住多夹了几筷子,说出了“不错”两个字。
  这道菜,五斤多的猪肘闷了整整两大盆,不仅被吃的一点不剩,连里面塞的十多个鸡蛋都被吃光了。当听安宁说这道菜完全用醋拿去闷煮出来的,都表示了惊奇,因为猪肘并不酸。
  不仅仅不酸,还让本身吃多了会腻的猪肘变得十分爽口,怎么吃都不腻。
  安宁见大家喜欢,便笑道:“喜欢下次我再做给你们吃。”
  美美的享受一顿美味的午餐,之后的几天因为下雨天凉了不少,主厨的付生和谭氏变换着花样给大家准备美食。这导致几天之后,苏寒要回泸水县时,付生抓着门框嚷着要继续留下来。
  只是尽管他已经极力争取,最后还是乖乖地被拉上了马车,离开了齐安村。离开前,安宁看着他那一脸可怜兮兮的模样,好气又好笑,只好无奈道:“以后每次许大哥回去,我都会让他给你带些吃的,行了吧?”
  得了安宁的应许,付生这才乐滋滋的将脑袋缩回马车里。
  付生和苏寒这一走,家里顿时安静了许多。少了吵闹的付生,安宁刚开始居然有些不大适应,好在找了其他的事情转移了注意力。
  答应付生做吃食让许君谦带到泸水县给他,也不是安宁口头随便答应的。
  进入炎夏以来,因为天热,也加上安宁自己觉得经验不足,将地里的事情都交给了齐根生看管。他只要隔几天到地里转一圈,然后等着齐根生报告一下情况,其他的都不管了。
  所以清闲下来的安宁决定找些事情做。而他做擅长的就是做吃的,既然闲着,就想想有什么好吃的吧~
  相信一往自己夏天都吃什么.....冰淇淋,冰棒等冰品就不用说了。古代的冰唯一的来源方法就是冬天的时候收集起来,储存到了夏天再拿出来用。可想而知,以古代的技术,储存到夏天的冰能有多少?
  物以稀为贵,这样一来,冰在夏天那是奢侈品,只有大贵族或者富的流油的商人才享受得起。先前许君谦见安宁如此怕热,也提过要去买些冰回来,只是安宁一听价格就直摇头。
  虽然这点钱对于许君谦来说还是能承担得起的,但是有钱也不是这样花啊~
  安宁听了之后只有一个想法:等到了冬天一定要想个法子存冰!这样明年夏天他就可以吃到冰了~
  不过,这样只能是明年.....
  既然没有冰,就只能退而求次,做一些冰爽的布丁国栋之类要解解馋。但是古代没有琼脂,果冻只能放弃。之于布丁,以前给哥哥家的小侄子也做过一次,做法大致还记得。
  牛奶布丁、焦糖布丁、鸡蛋布丁、水果布丁......做法还是挺多的!
  鸡蛋家里很多,牛奶不好弄,但是羊奶不是太大的问题,水果虽然品种不多味道比不上21世纪那些培育出来的新品种,但也能凑合。
  说干就干,安宁这边在家里捣鼓的热火朝天,可造福了大家。滑滑嫩嫩的口感,不同口味的布丁总有一款你喜欢的。
  安宁自己最喜欢水果布丁,酸酸甜甜的口味,在夏天吃起来个外的舒爽。而且在制作布丁的时候,安宁联想起了一道遗忘在脑海里面的菜。
  那就是鸡蛋豆腐。
  鸡蛋豆腐口感就像布丁一样滑嫩,蒸熟之后色泽金黄完全与普通的豆腐不一样。做法也很简单,就是黄豆磨成豆浆,里面加入打散的鸡蛋,然后下锅蒸熟。当然,步骤简单,真正操作起来还是有许多需要注意的地方。
  许君谦吃过一次之后,不仅给予了极大的肯定,从此君悦楼也多了一道特色菜。
  当然,无论是布丁还是鸡蛋豆腐,安宁在许君谦回泸水县办事的时候都给付生和苏寒带了不少。


第151章 蘑菇是个好东西
  虽然这场暴雨致持续了两天,但是暴雨过后并没有放晴,而是连着下了好多天的小雨。雨水导致溪流水量大涨,也让稻田里的水位升高。雨一小,农田里遍都是穿着雨蓑忙碌的农户。
  安宁一早就听齐根生说今天要带人夏天防水。想着自己六十多亩的水田和菜地,只靠铁子和齐根生,很多时候都忙不过来......是不是应该再找一两个人来帮忙呢?
  安宁也了解过,一般地主或者服人家里地多,以两种方法解决。一是地比较少,招长工自己种,只要给工钱便可。还有一种是将地租给农户,每年上缴粮食作为租金。
  第一年,安宁因为想要尝试,加上自家的地不多,所以都留下来自己种了。现在看来,果然是有些勉强,来年还是将一部分地出租出去吧。
  经过一天的忙碌之后,齐根生和铁子回来的时候各提了一个木桶。
  “少年,这是今天放水的时候田里抓的。”齐根生黝黑的脸上是大大的笑容:“抓了不少,有鲫鱼、泥鳅,还有十多条黄鳝。”
  安宁闻言,眼睛一亮。因为怕会弄伤稻谷,一般抓泥鳅和黄鳝都是春天耕田或者秋天收割的时候。因此距离上次吃到已经过了好几个月,看到桶里活蹦乱跳的鱼儿们,安宁咽了咽口水,馋了。
  齐根生又报告了一下地里的情况,说是没有影响到庄稼的长势:“看样子,再过一个月左右就可以收割了。”安宁他们家的水稻种植的时间比较早,成熟的时间也提前许多。
  南越国气候温暖潮湿,很适合种植水稻。紧凑一些的话,一年还能种上两轮。不过因为肥力不足,一般都选择一年一种。安宁第一次种植,生怕肥力不够影响收成,在是非这一块一直很积极。所以即使他经验不足,水稻的长势也不错。
  淅淅沥沥的雨下了好几天,才终于有停的迹象。在家里窝了十来天的安宁终于可以出门了,刚刚能出门,他就开始对山里的蘑菇念念不忘。
  而后是蘑菇生长的最佳时期,几乎是一夜之间冒出来。一想到菌菇的美味,安宁就忍不住想要进山的的冲动。于是在他的撺掇下,全家上下都起了兴致。等过了一天,山路没有那么滑之后,全家再次动员进山采蘑菇去了。
  雨后的山林,确实很多蘑菇。只是齐安村附近就那么几座山,村里却有几百户人家,并不是单单安宁他们想到进山采蘑菇的。特别是现在许君谦在村里定期收购山货,村里的人一有空闲就会进山去采一些晒干。
  许多人为了多彩一些回来,雨还没停就进山了。所以等到安宁他们去的时候,找到的并不是很多。本来准备了一天的时间,等到中午休息过后周围已经没什么可以采的了,于是安宁他们干脆都帮陆清采药去了。
  这一次进山,采的菌菇和木耳有两大背篓,山果子和野菜也装了不少。总体来说,成果还是挺好的。只想到比他们早进山的村民一个个都是一大篓背回家的样子,安宁就有些怨念。
  知道自己有些贪心了,但是自家人口众多,这些吃几次就没了。
  于是,安宁打起了深山的注意。
  既然临近的山已经没有了,那就走深一点,只是安全是个问题。包围齐安村的三座山,圆山、后山和茶山,圆山和后山比较低矮,只有一些野兔、野鸡这样的小型动物出没。但是茶山因为树林茂密,偶尔还会有野猪和土狼这样的大型动物出没。
  安宁在年前时还亲眼见到村民合力驱赶机头在农田里啃食庄稼的大野猪的场景。野猪凶猛的样子让安宁完全打消了进山的想法。不过现在不一样,他知道许君谦会武,陆清似乎更厉害。所以,拉这两位“高手”进山的话,应该没问题吧?

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