除了以上这些,安宁还用黄鳝做了一道红烧黄鳝。和平常的红烧不一样的是安宁用了花椒和干辣椒下油先爆香,香味便更浓郁了一些。
最后一道是用泥鳅做的麻辣油炸小泥鳅。
泥鳅先用白酒养小半个时辰,然后沥干水分下冷油锅,盖上锅盖后等油热。等泥鳅炸熟之后,用花椒、辣椒和泥鳅下锅爆炒。
做好的泥鳅,外酥里嫩,味道麻辣,当零食或者下酒菜都非常棒。
这么一大桌的“全鱼宴”,不仅菜式新颖,味道和卖相都很好。
许君谦举着筷子暗暗感叹。
每次他都以为安宁脑袋中的菜品自己也知晓了差不多,但是每次安宁都会给他新的惊喜。
小孩子似乎就是为捣鼓吃的而生,小脑袋里千奇百怪的菜式,一个又一个自己没见过的作料……
许君谦感叹的同时也有些担忧。安宁对人并无太大的防范之心,虽然说在场的包括自己都没有一丝其他想法。但是别人可不一定和他们一样。
安宁在美食上的这些研究若是被有心之人知道,指不定会拿它做什么文章或者生出一些是非来。
见小孩无忧无虑的笑脸,许君谦觉得有必要找他好好谈谈。
于是晚饭吃过后,许君谦拉着安宁一起出去散步消食。
傍晚夕阳西斜,橘色的阳光洒下,一排的茅草屋顶飘着袅娜的炊烟。这样的村庄显得一片静谧、安详,令人心生一股“世外桃源便是如此”的感慨。
两人肩并着肩,慢慢踱步在鹅卵石小路上。
许君谦想了想,首先开启了话题。
“安宁,我有些事想和你说。”
安宁突见他一脸严肃的表情,有些吃惊。从认识许君谦以来,就极少看到他脸上这样的表情,因此安宁不由得下意识慎重起来。
“许大哥,有什么事你就直接说吧。”
许君谦转过脸,看着前方的山峦景色,开口直接说道:“安宁,我从去年秋天与你认识,至今也有半年了。现在你叫我一声‘许大哥’,我认为有些事得提醒一下你。”
安宁听了他的开头,有些怔愣。
许君谦依旧看着前方,继续说道:“因与你相熟,知道安宁你生性纯良,对人毫无戒心。你与我相处时并无防范,甚至将珍贵的菜谱等无偿赠予我。我自是对你感激,只是他人却不一定如我这样想法。”
“安宁你可能不明白自己所知道在这些东西对于某些人多么宝贵。都道‘防人之心不可无’,所以日后与他人相处,切记不要再如此。”
安宁这回事完全愣住了。
其实前世他出社会五六年,早已不是刚从学校出来的菜鸟,单纯的什么都不懂。
来到这个世界的时候,他对所有的人都是保持着戒心。他怕露出马脚被发现自己已经不是原来的柳墨白。
在这样思想落后的封建社会,可想而知,若自己灵魂穿越的事被曝光,最后可能就会被当做妖魔鬼怪烧死吧。
庆幸的是,柳墨白父母双亡,家中无往来的亲戚。唯一对柳墨白熟悉的福伯因为年事已高,对安宁的改变也只是当做是少爷遇到这样的变故突然长大懂事而已。
然后安宁来到齐安村这个与柳墨白过往人生毫无交集的地方,不用担心自己的事被察觉。安宁渐渐放下警戒,开始融入这里的生活。
刚开始他也是有担心被家里的人察觉出异样,因此不敢表现的太多自己所知道的东西。新菜式也好,工具也罢,都很小心。
只是不知道是家里的这几个人对安宁太过信任,还是本身太过迟钝。对安宁想出来的这一个个令人吃惊的东西,只有惊奇,没有一丝怀疑。
于是时间久了,安宁也就没有再藏着掖着,放开手脚的开始利用自己的现代知识大刀阔斧的改变这里的生活。
第90章 谈心
与许君谦认识,刚开始安宁也是对他保持有戒心的。只是许君谦这个人很容易让人放下戒心,几次三番帮助过安宁。
后来两人相处久了,安宁是打心里把他当做自己朋友。时间一久,他面对许君谦的时候也完全忘记对他防范。
就是那些菜式,安宁也是真心想要白送给许君谦。他唯一的想法只是希望这些能帮得上一点忙而已。
被许君谦这样一提醒,安宁不由回想起去年冬天起自己都干了些什么。
房子里的特意设计的诸如火炉烤箱等令村名们啧啧称奇。
找老木匠定做的风箱等令做了四五十年木工的老木匠都觉得惊奇,还出钱买下了制作权。
制作的暖手炉整个冬天卖出去了一百多个,后来还有不少人学着做出来卖。
而那些他捣鼓出来的美食,给许君谦得几个菜谱,也在君悦楼卖的很好。据说用辣椒和花椒制作出来的麻辣口味,现在很受食客们的欢迎。除了君悦楼,泸水县其他的两家比较大的酒楼也开始尝试这种新菜式。
这分开来看,也就是某个人脑袋比较灵活,或者有了什么样的机遇,学会了这些东西和食物的制作方法。
但若这些东西都是一个人想出来的……
这么一想,安宁顿时冷汗就下来了。
他害怕的不仅仅是被有心人知道这些事后会不会来找他麻烦,他更害怕的是对于自己不寻常的表现,家里人是怎么想的……
安宁自己站在旁观者的角度看,如果在这样的环境下,知道这么一个人,他绝对会对这个人怀疑。
更何况是与他朝夕相处的沈冰岚他们。
或许他们早就对他的行为产生怀疑了……哪里有可能,那么多东西都是从书上看到的、小的时候见过的?
柳家是临祈城富商,柳墨白身为独子,是可以说从小见过许多稀奇玩意。
这个理由是可以说的通,但是往深处一想,便完全站不住脚。
柳家虽然是富商,但是南越国富商何其多,怎么就你安宁看过并且想到仿造出来?一个两个还说的过去,但一个接一个蹦出来可就不对劲了。
同理,天下读书之人那么多,怎么就你安宁见过这本书,并且将其制作出来?
明明是一富家公子,读的也是四书五经,对木工感兴趣还能说得过去,这对做菜感兴趣就有些无稽之谈了吧?
这么一想,安宁才发现自己身上全是破绽。
而且先还不确定舅舅他们也没有怀疑他,至少眼前许君谦会和自己说这些,便是因为有所怀疑了……
许君谦见他听了自己的话之后便一脸震惊,继而沉默半响,脸色变得煞白。心中便知道小孩肯定是想的太严重了。
于是安慰:“你也不用担心,这些东西虽有价值但也不到引人垂涎的地步。我之所以和你说这些,只是希望你往后多加谨慎,不要过于信任他人。”
他说的有道理,只是安宁现在所担忧的并不是会不会引来麻烦。而是沈冰岚他们有没有因此怀疑他的来历……
想要问许君谦是怎么想自己的,张了张嘴,却半响吐不出一个字。
许君谦本来还不明白他是在害怕这个,后来见安宁紧张的额头冒冷汗,呼吸都不顺畅,明显被吓到的样子。有些疑惑的仔细想了想,心思灵透的许大老板边知道安宁所担忧的是什么了。
忍不住失笑:“你不用这么紧张……在大家看来,你不过是个聪明手巧的乖孩子而已~”
安宁不知所措的望着他,似乎脑袋还有些转不拐弯来。
好半响,他的许君谦的话,他蓦然睁大了眼睛。
这话虽然是在安慰自己,但是也说明了,许君谦是真的怀疑了自己的来历……
“我……”想要解释,却不知道该说什么。
“安宁,你并不用对我解释……不过,等你想说的时候,我还是很乐意聆听的。”
许君谦是什么人?他的师祖曾用“七窍玲珑心”来说他。也就他这满是鬼心眼的人才能在相处中看出来安宁异于常人的地方。
他隐约感觉到安宁的来历并不如自己听来的那么简单。
一个从小集宠爱于一身的富家公子,不知人间疾苦。虽说遇上那样的变故,也不可能在十五六岁的时候便如此沉稳懂事。而那些厨艺以及千奇百怪又很有用的物品制作,也显然不是一般的人会知道的。
当然,他虽然怀疑安宁某些不为人知的经历,但也没有打算刨根问底。他对安宁过往兴趣不大——不过,如果安宁信任他愿意倾诉,许君谦也绝对非常乐意接受。
而安宁听到许君谦这么说,看着他温柔而满是真诚的双眼,安宁终于放下心来。
心中太多感激,安宁很庆幸自己遇上的人是许君谦,这个包容并且相信他的人。只是太多的话不知道如何开口,安宁只能低着头,喃喃说了句:“谢谢你……”
许君谦伸手摸了摸他脑袋,脸上是自己都没发现的,温柔似水的表情。
“小傻瓜。”
因许君谦的安慰,神奇的,安宁心中的担忧消散了不少,整个人都松了口气。
见他神色恢复,许君谦也暗暗松了口气。他可不想把小孩吓哭,也不想吓跑……
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