杰斯第一次明白，得罪什么人，都不可以得罪能做好吃东西的人。即使那个人不到十六岁，身材比女孩子还娇小细嫩，皮肤比牛奶还雪白，即使被女孩子逗一逗都会全身发红、窘迫的根本不敢看女孩子……但是，只要他能做好吃的，他就是仅次于公爵之下不好惹的人之一！
杰斯这一晚参悟了人生的真理。
第9章 小肉饼
第二天一早起来之后，唐飞柳就在罗斯先生的带领下，到了水泥厂。
水泥厂的规模比唐飞柳开始想象的还大点，只是基本上都是人工制作，罗马水泥其实非常坚固，千年后都能不腐，但是唐飞柳还是得把这个水泥改革一下，因为罗马水泥造价十分高昂，需要从远处运送火山灰，在蒸汽机都没被发明的时代，显然就不难明白为什么只有上流社会的人才能住得起干净整洁的房屋。
而且这种水泥的产出和干燥时间都太长了，纵然这里有二三十个工人，在罗斯先生的预算下，要把整个黑天鹅城堡的下水道弄好，正常的产出时间也需要两年以上。
这是唐飞柳绝对不想看到的，他绝对没有这个时间，要知道城堡里面本来就很冷，如果不把排水做好，冬天唐飞柳就没办法正常清洁洗澡，无法整洁就意味着生病的可能性大大提高，生病在这个时代简直就是和死神跳贴面舞……唐飞柳现在可不是为了别的，他是为了自己的性命在搏斗，更别提冬天是社交季，老戴夫管家可是在期待今年的社交季能够出现一位新的公爵夫人，想想在社交季，人流量如此大，如果不做好清洁工作，整个城堡将会充满了屎尿发酵的味道，再加上壁炉的烘烤……
唐飞柳稍微想了一下都脸色铁青，他摇摇头，让自己从可怕的设想里面清醒过来，然后对罗斯说：“很简单的一个办法，我听公爵说，这里有平民用一种黏土做自己房屋的“假水泥”，是吗？”
“是有这么回事，可是那些黏土其实并没有那么牢固，冬天的雪和风大一点就会让它们剥落。”罗斯疑惑不解，却也老老实实回答。
“我说的改良就是用这种粘性土……据说这一代都有这样的土质？”唐飞柳确认好，才继续说，“具体的配方我知道的并不是特别清楚，但是我记得是这个黏土加入，按比例加入砂石、草木灰……或许火山灰会更好？然后结块凝固之后，在窖中烧好，再砸了碾碎……使用的时候再加入水就可以了……”
唐飞柳不是专业人，只能把他看到过的一些知识慢慢说出来，然后罗斯就招手叫了几个工人，热火朝天地干了起来。
而唐飞柳的唯一工作就是告诉他们做的对不对，然后和唐飞柳记忆之中的水泥灰进行比对，这工作其实不难，唐飞柳眼见着他们尝试不过几次，就越来越接近，他顿时心里也松了口气，这事儿已经成了，眼下只需要等着最佳的比例出来而已。
这些人并不笨，只是一直没想过这样的搭配罢了，如今唐飞柳一点出来，他们恍然大悟之下，做的比唐飞柳预计的要好许多。
松了口气之后，唐飞柳就有心情到处转转了。
他虽然是乡绅的孩子，但是那是小兰斯的记忆，他自己其实对这个时代真正的接触不多，于是唐飞柳就带着杰斯，在最后的等待时间里，终于开始在离水泥厂远一些的地方开始爬山散心起来。
罗斯看到了水泥厂将在这一个秘方成功后得到多么可怕的利润，他说不定可以大赚一笔，小珍妮这次进入社交界的时候，说不定目标就不再只是个小庄园主人的儿子，说不定他甚至可以给小珍妮准备五百磅的嫁妆，让小珍妮嫁个真正的庄园继承人！
从此以后，他的女儿就可以被真正称为夫人了！这可是这群商人的女儿做梦都想得到的称号。要知道洛特帝国的阶层如此分明，是钱都无法打破的天然壁垒，贵族拥有领地和至高权利，而一位庄园的主人，说不定能够得到贵族的接见，已经是罗斯能想象的极限了。
罗斯心怀梦想，简直恨不得住在水泥厂，而唐飞柳乐的自在，在开始渐渐萧瑟的深秋乡间踱步，欣赏异国美丽的景色。
而就是在这样的契机里面，唐飞柳开始近距离看到乡野间的贫穷农民。
自由民十分贫苦，他们也不过就比奴隶好一些，可以拥有自己的房子和私产。可是别说跟贵族的城堡比，就是罗斯先生那样“朴素”的住宅门口的下人房，都比这些自由民的房子要漂亮坚固。
村庄之中，自由民的房子都十分矮小残破，走近了就发现他们瘦削到让人觉得难过的地步，他们身上的袍子都是破破烂烂的，粗布衣服上满是补丁，唐飞柳在工厂工作过，他认出来了这些人身上的衣服，大多都是工厂包装衣服时候的麻袋所改制，十分粗糙，但优点是比棉布强韧，可是皮肤稍微娇嫩一点的人，都会被这样的麻布划伤。
那麻布袋子差不多是两便士一个，十分廉价，但是这群脸上带着愁苦的人，却显然除了口粮，口袋里面一个多的便士也没有了。
“洁娜，你不能再去了，洁娜！”就在唐飞柳心里沉沉的时候，有争吵声传来，接着响起来年轻女人带着愤怒的声音，“可是我不去能怎么办？我要眼睁睁看着全家人死去吗？！小杰米需要有营养的食物，爸爸的腿要治疗，我们甚至连过冬的被子都没有了……听着，妈妈，我不是在责备你，这是我愿意的，我爱你们，我不能失去你们，所以……让我照顾你们，好吗？”
“可是洁娜，我可怜的洁娜……”老年女人的声音带着泣音，而小男孩则轻声不安地叫着，“姐姐，姐姐你去哪里？妈妈为什么哭？”
“没什么，姐姐要去工作，回来就给小杰米带熏肉和香喷喷的面包，好吗？”年轻女人笑着对孩子承诺，换来孩子开心的欢呼声。
唐飞柳看到巷子里走出褐发褐眼的深眼窝女孩儿，他有些狼狈而尴尬，旁边的杰斯却像是什么都没听到一样，欢快地打招呼：“我就说为何我的腿会自己走到这陌生的地方，显然连它也对美丽的女孩念念不忘。”
还挂着泪珠的洁娜扑哧笑出声来，眨眨眼睛，笑着说：“看在你这么英俊又讨喜的份上，来旅馆找我，我愿意给你算便宜一点。”
唐飞柳心情复杂地看着两人打情骂俏，然后洁娜扭着腰离开，他张了张嘴，几次想问，却又心情十分复杂，根本不知道自己要问什么。
“……我知道你想说什么，”杰斯转头，他火红的头发似乎都暗淡了下来，满是雀斑的脸上第一次带着郑重，他看着唐飞柳，认真地说，“小兰斯，你要记住，永远不要对一位女士露出怜悯，尤其是洁娜小姐这样的女士，她们很强大、很坚强，她们在保护自己的家人，我们要尊敬她们，如果你面含怜悯，这会让她们更难过。”
“我不明白。”唐飞柳皱眉，问杰斯，“我、我不明白，我能做什么？”
杰斯的表情顿时就柔软起来，他揉了揉唐飞柳的脑袋，轻声说：“你这家伙，到底怎么活下来的啊？”
“喂！我是认真的，你为什么会那么说？！”唐飞柳生气地拍掉他的手，皱眉说，“我们难道不应该帮帮洁娜吗？”
“嘘……”杰斯却低声说，他拉着唐飞柳一路往外走，然后才对不解的唐飞柳说，“……小兰斯，你的父亲没有告诉过你吗？你可以在社交的晚会上表达对这些人的怜悯，但是不可以在他们面前这样说。”
唐飞柳完全懵了，不管是他的记忆还是兰斯少爷的记忆里，都完全没有这样的“教导。”
“因为你帮不了所有人。”杰斯叹口气，说，“我儿时也曾经帮过一户这样的自由民，是我父亲庄园所属的一位村民，我和他的儿子气味相投，在他们出现问题的时候帮助了他们，而且也带着他和我一起识字……而我父亲一直没阻止过我。”
“这不是很好嘛？”唐飞柳听着，连连点头。
“然后某一天夜里，我的朋友因为贪玩，摔下了山涧，”杰斯的表情带着难过，他轻声说，“可是诺丁不是这样的人，他虽然调皮，但是他其实很听话，他说过他要成为我的贴身男仆，当我得知我以后无法继承庄园，不会有贴身男仆的时候，他还说要成为我的随从……最后我们说好无论做什么，我们总会在一起……那段时间他正在学习高级男仆的课程，我让庄园的高级男仆教导他……诺丁知道这事儿有多重要，他不会在这种时候独自跑去山里……”
唐飞柳听得一愣。他轻声说：“你的意思，难道你的朋友是被人害死的？”
“最后查出来了，是他们隔壁的邻居，他的孩子高热死去之后，他妒忌诺丁，被处死的时候，他还看着我，问我“为什么你不选我的儿子做你的朋友？这样他就不会死了……”诺丁之前发过高热，是我叫仆人照顾他，那是诺丁自己熬过来的……”杰斯的眼睛里面闪着光芒，红发暗淡，看上去可怜无比。
唐飞柳觉得自己不能再这样看下去了，他学着记忆里的方式，轻轻地拥抱一下杰斯，然后说：“这不是你的错……”
