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穿越之过红火日子 (一一homer)


  “那就请这为当家的跟紧些了。”二人匆忙走去。
  “出去,这家店不开了,去对面吃去!”厨子都没了还招呼什么。老板现在也是破罐子破摔,见后面来的是牙子,心里又是一阵气,这店竟然要卖给别人了。
  可这人开口竟是50两
  “滚”
  跟着萧霖,韩熙也算是见识不少了,韩熙自然不会因为这么几句话就出去。他很镇定,神色自然的开口
  “老板,我可是来给你送钱的。你就这么赶我走不好吧。”
  “滚,50两,你连我这里的一个角都买不到,滚滚滚。”
  “掌柜的,这酒楼少说也有20年了,大家都是一个镇上的这酒楼有没有修过外人不知道,我可是很清楚的。这前段时间,老板还被传窃取街边小摊贩的方子来赚钱,这名声可是有损啊!再说了”韩熙也不一口气说完,慢悠悠的吊着那老板的胃口,表明自己还有把柄,听得那掌柜的当下面色就白了几分,不过人家好赖当了这么多年掌柜的,这点胆识还是有的,来了个死不认账
  “这酒楼是我爹办的,可当时用的都是上好的实木,用个50年不是问题,至于你说我偷小摊贩的东西——笑话,我这堂堂酒楼难道是用来看的吗,我自己有厨子,有方子。我倒是要问问你是听谁说的,叫他来,好好跟他对质。”口气急的很。
  听他这么说,韩熙不说话了,打死不承认的说什么他都能反驳,倒是站了起来这边看看,那边摸摸,走到桌子边上还锤了两拳——“啪。”这桌子就这么在掌柜的眼皮子底下开裂了。
  “掌柜的,这就是你说的实木?”韩熙丝毫不给人面子,直冲这人喊出来。
  掌柜的也是被这下子吓傻了,不应该呀,自家爹临终前明明跟自己交代过这酒楼里的都是上好的木材,万一过不下去也能卖个好价钱——不得不说老人家未雨绸缪,可惜碰上了一个不孝的儿子。
  可现在千言万语都抵不过一个事实。
  “老板最近生意不好过呀,要是错过了我这一家可不知道还有没有人愿意出这个价了?那小摊贩的事情到底有没有别人心里清楚的很,还有你们家的厨子,好像也不愿意干都走了吧。”顿了一下,接着说“这么一说我就买了个壳子,不知道别人愿不愿意50两来买这个壳子。而且这段时间来看的人越来越少了。再等下去老板,不知道你还能不能卖到50两啊。”
  这时候那一两银子发挥作用了,牙子在旁边帮腔到
  “掌柜的,这短时间确是没什么人来问了。”
  “不可能,我这是百年老店,你们走。”韩熙本就没想着一天解决的。也不多说,转身就走了。只是出门转角就拉着牙子说了“劳烦张大哥下次还要跟我来一趟,这酒店我势必要拿下。”
  “这是自然。”有钱好办事。
  

  ☆、第32章

  那掌柜的说是把韩熙他们赶走了,可心里也是烦躁的很。这几天来看酒店的人确实是越来越少,价格给的也是一天天变低。可这么大一个酒店只卖50两。到时候真是没脸见爹娘了。
  韩熙回去之后跟萧霖又是一番描述,萧霖想的没他那么简单。只怕到这个价钱真拿不下来,那他们就真的是人财两失了。两方博弈心里都是焦急的很,现在就看谁先忍不下来。
  三天后
  韩熙又跟牙子来,这回掌柜的不赶他们出去了,反倒是让人给他们倒上茶。
  有戏!
  这三天没人来看酒店,店不开,他们的日子也能过下去。可也要寻个生计,他这辈子也过了一半了,从头开始已然是来不及了。关键是他也只会做掌柜的,其他本事没有。还是自己娘子跟自己说了可以去试试账房。这酒店的钱以后就留着应急灯他们老了给儿子做前途之用。这么想着,掌柜的也是没办法了。这酒店再拖下去只会越来越不值钱。这天,韩熙来的也是正好,两人没怎么多说就成了。价格谈成了其他都好说,没一会儿两人跟牙子就去了衙门过地契。以后这店就是韩熙他们的了。
  回到家立马跟萧霖说了这个好消息,二人自然高兴的很。只是很快萧霖就冷静下来,这店要重新开起来。恐怕还有的磨。
  韩熙跟掌柜的签订的契约式五日内搬离,不知道那一家人是睹物思人还是伤心太过,第三天就搬走了。等韩熙跟萧霖去看的时候,好吗!一点东西都没留,里面除了锅碗瓢盆桌椅板凳,其他能用的能搬的一件不留。
  两人只能苦笑,也该想到了,50两银子能买个壳子还能干什么呢!
  这店既然在手里了,自然是越快开张越好,不多说,两人就开始打扫,里里外外一层蜘蛛网刮下来,真是,难怪要没生意了,要不是这里的厨子手艺不错谁还来这里吃。桌椅板凳也是重点关注对象,萧霖一个个试过去,用的稳当的就留着,嘎吱嘎吱响的,都归在一旁,是做柴火也好,拿去修理也好,总之现在不能用。他们老店新开一定要做出自己的品牌才能立足。不然也是早死早超生的份。
  第二天,萧霖还是照旧出摊,这是他们的主要经济来源不能断,只是每来一个人他就在那里宣传,我们家新开了个铺子就是原来的福极酒楼,还请大家来捧场。
  大白菜以后倒是也能做一条路子,但现在还不是大批量产出。且这地也卖了,虽然说好这一季菜可以由他们收,但是也免不了担心。因此这事儿还是要缓缓。等这茬收了,暂时在李锦的地上先种着,但这也并不保险。还是要自己的用着才放心。钱啊,始终还是钱的问题。
  韩熙则是拿着剩下的50两银子开始四处采购基本配置,走的脚都断了,终于用他能拿到的最低价格添置了一批。样子是朴实无华的,好在够牢靠。晚上收摊之后接萧霖来看,得到评价,还行!
  原先就商量了,这店主要经营的是火锅和铁板豆腐,其他的菜要等招个厨子才能开始做。现在啥啥都没有的情况下他们只能自己上了。
  晚上,两人也没回去,商量着明天怎么开业。到最后也没弄出个章法来,两人都是第一次干这些,根本没有经验可言。萧霖原来还想着鞭炮总要放一下,跟韩熙说了才反应过来,这时代哪里来的鞭炮。现在开业都是舞龙舞狮的,这可,都没准备呀。现在也没地方去给他们找杂耍班子。不得已,萧霖想了个馊主意,明天上午,来的人都可以试吃一份铁板豆腐--得到了韩熙的认同。
  小酒楼正式开业,小是取得萧的谐音,也不知道韩熙是怎么想的,当时就这么说了出来萧霖有些不好意思,不过也没推辞。
  说起来真是简陋的很,开张那天什么也没有特别的,只贴了付对联,弄了几个花篮摆在门口,就这些还是全部自己弄得,跟别人舞龙舞狮的简直没法比。
  好在把豆腐摊搬到了店门口,又有萧霖卖力喊着“不要钱吃一次,不要钱吃一次”
  “真不要钱,小老板,你不要坑我们吧,哪有这种好事?”萧霖真是要给这个警惕性点个赞,这种好事都要问清楚的人,肯定不会被卖了。
  额,转回来,自己再想什么!看人多了,萧霖清清喉咙,
  “谢谢大家的照顾,我们也终于有这个本钱,盘下了一间铺子。今天来捧场的人都可以来我这里领一份铁板豆腐,不要钱的啊。”不要钱的谁不要,一时间就把萧霖围了个圈,好在小宝今天来帮忙,不然肯定免不了被人揩油了。好些个大婶他看着就领了一次了,又颠颠回去想挤进圈子里。
  “各位客人,劳烦排个队好吗,来,大婶,就从你开始吧,后面的排个队我保证每个人都可以领到,好吗?”既然都做了保证了,这些人也不急在一时,加上小宝还在一旁维护,秩序还可以。至于韩熙,他则在厨房里熬火锅底料。这料是萧霖一早上配好的,就争取这香味能吸引人进店呢!
  一天下来,所有人都四肢瘫软,
  “真是谢谢你们了,小宝”萧霖打心眼里感谢这对可爱的兄弟。谁知,小宝却有着自己的想法。
  “啊霖,你这里要招人吗,你知道我只会干跑堂,我弟又小......”
  “你看呢?”问韩熙。
  “老实说,这是最好的选择。”于公于私,小宝都是个值得考虑的人选,现在是真的有点忙不过来,豆腐摊还是要经营的。
  “可小宝,我不能保证酒楼只赚不亏,你想清楚了吗?”这话说的,萧霖都有点视死如归的感觉了。
  倒是小宝两人大胆的很“没事。”没心没肺的就这么相信了萧霖。
  一个维持几年的契约就在这么简单地条件下谈成了,萧霖还弄了个合同一一签名。算是有个证据。
  谈妥了这些,小宝也了了自己的心事,帮着收拾完就牵着自家弟弟回去了。萧霖跟韩熙开始算账,看着火热的一天,却是没多少生意。赚的还不如以前摆摊呢,这中间肯定有哪个环节差了,一晚上萧霖就在琢磨这事儿,吃饭的时候筷子都差点戳进鼻子里,看得韩熙是心惊胆战,一边自己吃,一边还不同提醒着啊霖要好好吃饭,那个劳心劳力。

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