他这一来就有人问他这也猪肉卖不卖。
宁泽回头问陶青,“大哥他们把野猪打扫了?”
陶青点头,“是啊,下午就打扫了,肉也都装好了没动,现在天气还热,这肉放不得,阿泽你得拿个主意才成。”
宁泽下午太累了,回来后一觉就直接睡了过去,后面的事情没管,现在一听陶青的话才觉得这事儿还真有些麻烦。
肉放不得,就是撒上盐也不能放太久,所以还是要尽快处理才行。
宁泽想了想说,“既然有人想买,那就买吧,不过这肉得收钱,不能用其他的东西换,毕竟明天就要开酒席了,这要是都拿东西换,我们可就真的是费力不讨好了,阿青你去跟阿爹说说,让阿爹帮忙张罗张罗,要买肉的就今天晚上来买肉,价钱比镇上卖的一斤少两文钱。”
陶青点点头,“好,我这就去找阿爹去,不过这么多人也还是要称许久才能称完,我们今天晚上怕是睡不好觉了。”
宁泽说,“没事,我守着就行了,正好白天我也睡了,现在还不困。”
陶青没有马上答应,而是说,“到时候再说吧,明天我们都有的忙,你不睡觉也不行。”
陶青说完就走了,宁泽也转头去找人去了,这么多的肉,卖也肯定是卖不完的,所以他们还得自己处理一些,那就要现在抹盐了。
不过农家人一般不会有人买太多的盐在家,他们家现在也不多,还是因为明天的酒席,宁泽买的时候多买了一些,不过要是用来腌肉,那也腌不了多少。
宁泽找到了陶安夫郞,让他去把盐都拿出来找几个帮忙把的猪肉给腌了先,他们可以给工钱,但是今天晚上肉肯定是要腌的,剩下的就全部煮了。
猪肉煮了肉比生肉能放的时间稍微长一些,到明天早上也还能吃,只要明天早上没臭,那就不用担心了。
明天办酒席,这肉是要不少,就直接的全部用野猪肉就成。
至于为了酒席买的那头猪,原本是打算明天早上杀的,现在这样就可以不用杀了,他们自己养着,养到过年的时候再杀也是一样。
在陶安夫郞拍着胸脯说交给他之后宁泽就点点头离开了,他这次要去找的人是宁东,宁泽对宁东说,“东子,我得麻烦你件事儿。”
宁东看着宁泽,笑的很高兴,“我说泽子,你这是越来越厉害了,野猪都能打了,还一打就是四头,以前怎么没见着你这么厉害呢?”
宁泽也笑了笑,“可没说你说的那么厉害,这跟野猪斗起来,不是我死就是它死,我不傻,有夫郞有孩子,还有大把的好日子等着我过,自然就得让它死了。”
宁东嗤了一声,说道:“不管怎么样,你也是真够厉害的,你说吧,要我给你帮什么忙?”
宁泽说,“我想让你帮忙跑跑腿去帮我借些盐来,你也看到了,这野猪肉这么多,要是今天晚上不处理,明天早上指不定得臭成什么样呢,家里也没多少盐,所以得想想办法才行,明个儿一早我就去镇上买东西,就顺带的把盐都给买回来还给大家。”
宁东嗨了一声,“我还以为是什么事呢,就这点事情,你放心吧,我保证给借来。”
宁泽拍了拍他的肩膀说,“可不是什么简单的事情,你也知道盐本来就不便宜,家家户户备的都不多,这也就算了,今天晚上不少人在我这儿买了肉回去,他们自己也要用盐,所以最后肯借的人怕是不多,不然我也不会专门找你去跑腿了。”
宁东挠了挠头,他倒是没想到这点,不过他很快又振作了起来,“你放心吧,我多跑几家,我就不信一点都借不到,我先去了,你去忙你的吧!”
宁东说完一阵风似的跑走了,宁泽看着他离开的方向无奈的笑笑,这都有孩子的人了,自己还跟个孩子似的,性子也是风风火火的。
不过宁泽倒是对宁东办事很放心,接触的次数多了,宁泽也明白了,他就是这种性子,但是为人处事还是很稳妥的。
宁东离开后宁泽就去看前来买肉的人,来的人还挺多的,只是对价格颇有些微词,觉得他们不该卖这么贵。
宁泽甚至还听到有人说都是乡里乡亲的,吃点野猪肉还要收钱,说宁泽他们太小气了。
宁泽听到这话后勾了勾嘴角,将人给记在了心里,这话都能说的出来,可见这人平时怕是没少干这种事情。
宁泽一直盯着没离开,就是说这话的人在称秤的时候一直说短了他的秤,称秤的人是陶平,大家也都是这么称的,没一个人说这样的话,偏生就他一个说了,这明摆着就是想占便宜了。
陶平跟他理论,人家反而还占理了,要自己称秤。
陶平自然是不肯,这都要自己称了,那还不得乱套了。
而陶平不同意就正好被人拿来当借口了,说他心虚,不然怎么就不肯让他自己称呢。
宁泽听了一会儿听不下去了,站到了陶平身边,冷冷的开口,“既然觉得短了你的称那你就干脆的别买了,我们短秤没短秤大家清楚,用不着你来评价什么。”
“你!你算个什么东西,我买你的东西算是给你脸了,你竟然还不卖,今个我偏生就要买了,你们若不是心虚,怎么就不敢让我称呢?”
宁泽没理会他,一把将他手里的肉给夺了回来,“你想买我还不想卖了,你是个什么人村里人难道不知道吗?我也不怕告诉你,我连野猪都是能收拾,别说是人了。”
宁泽这话确实是把人给吓着了,这人平时也是欺软怕硬的主,还是个无赖,不少人都拿他没办法,为了自己过的安生点,都是让他占点便宜图个安稳。
他自己也习惯了,倒是没想到今天遇到宁泽这个硬茬儿。
这四头野猪可不是开玩笑的,这人被宁泽一吓,顿时就怂了,想骂人,刚好就对上了宁泽的眼睛,话没说出来,直接卡在来喉咙里,然后灰溜溜的走了。
人走了之后不少人夸宁泽,宁泽回了个淡淡的笑容,也没说什么。
一个无赖而已,解决了就算了,就当是个插曲一样过去了。
这天晚上的肉还真卖了不少出去,一头猪被分割完了,剩下两头小的全部被腌了起来,还有一头大的就给煮了。
一直折腾到半夜才全部弄完。
而那些被陶安叫来帮忙的人,宁泽也没付他们工钱,一人送了两斤肉,当是抵押工钱了。
夜里小眠一会儿,天空就开始泛白了。
第六十六章
宁泽几乎没睡什么就起来了,昨天用完了盐,今天自然是要去买的,宁泽让陶德树去帮忙借了牛车,带了半头野猪的肉就往的镇上去了。
这野猪肉是给来悦酒楼送的,宁泽不知道酒楼会不会要这东西,所以没送多少,半头小野猪,去掉首尾,去掉内脏和腿之外,也没多少肉了。
宁泽走的早,到来镇上后太阳才全部冒出来,来悦酒楼现在要做早上的生意,所以早早的就开门了。
宁泽到的时候掌柜的正好从里面走出来,看到牛车上的肉还笑着开玩笑,“怎么,你现在不种庄稼改行卖肉了不成?”
宁泽没时间给他贫嘴,直说,“掌柜的,这半扇野猪肉你要吗?你要是不要我可就拉回去了。”
“野猪肉?”掌柜的摸着自己的光秃秃的下巴走到了牛车旁,问道:“你这当真是野猪肉?”
宁泽说,“那还有假,这可是我昨天自己上山打的,就过个夜而已,也已经处理过了,保证没臭,你要不要?”
掌柜的忙说,“既然是真的野猪肉,我自然是要的,你给我送到厨房去吧,我让人给你算钱。”
宁泽扛着猪肉进门,边走边说,“钱下次来算也行,我今个赶时间,我买了东西还得赶紧的回去。”
掌柜的听他这么说,摆了摆手,“那行吧,那就下次来,我也不耽误你这个时间了。”
送肉完全只是顺手的事情,宁泽放到厨房后就赶紧的去买盐去了,顺便还买了一大包的瓜子。
他记得现代的酒席上都是要发瓜子和糖的,糖比较贵,所以宁泽没考虑,只是买了瓜子。
不过没买很多,这么多人肯定是不够吃的,到时候装在盘子里,给前来送东西登记的人抓一些就行。
宁泽买的最多的还是盐,这次的事情让他明白了一件事情,以后他们指不定还有再碰上野猪什么的,所以家里多备一些盐也是可以的。
就算没有野猪,他们平时自己也还要吃呢,这个东西你看着用的不多,可是一顿一顿的,用不了多久,一包盐就能用完了。
买完东西后宁泽也没耽搁,驾着牛车就回去了。
早上这顿早饭吃的人不是很多,都是来帮忙的人,正餐是中午的那顿,不过人多,厨子却不是很多,所以要尽早的准备才行。
宁泽回去的时候正好赶上早饭时间,吃过了早饭,帮忙的人忙着准备菜,宁泽和陶青收拾就要准备迎客了,两人就站在登记人情的桌子边上。
登记这事儿自然是村长做的,村里的人就村长最熟悉,也就他会写字,而且他是村长,这种事情不找他找别人似乎也不合适。