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我在史前直播 (君访)


  不难看出,帽子的出现并不是为了遮阳挡晒,而是为了区别身份彰显地位的,在国外的诞生初衷也是一样。
  于周代实行的男子“冠礼”也佐证了这个说法。男子二十,视为成人,由长辈主持仪式,见证其成熟蜕变,赠其谏言,望其成材。
  香子,正是二十岁啊!现于他的举动倒有了一番别样的深意。
  手指碰触到他饱满的额头,摩擦过他薄透的耳朵,在他要害之处的后脑,挽下一个结。心情有些微妙,爱人之间整理妆发本身就是一种情趣,宫玺还感觉到了香子对自己的信任和依赖,他对香子亦充满了疼惜和向往。
  “摸了人家头发,就要负责一辈子啊播主~”
  “这是不是有点像冠礼啊?哎呀,竟然是小宫玺赐冠~”
  “要不要取个小名啥的?好吧,他本来叫的就是小名……”
  “楼上,那叫‘字’!噗,‘芬芳’怎么样?”
  “吉祥、如意都不错啊,正好和播主配一对!”
  “这几个名字好像古装剧里的丫鬟们哦……”
  又是一番搂抱,眼见日头上来,再不动弹就赶上最热的时候了,两个人才拿好家什出了门。脑袋后面晃着角儿,他们就像两只兔子,活力十足地奔走在路上。
  天气近来不错,油菜秆晒干了不少,整片地接近灰蒙一色,这样割下来的秆子才方便收籽,而过干时收割种子容易破皮而出,落进泥里。
  镰刀据传有百万年的历史,在旧石器时期的非洲就已经产生,用于简单的农业劳作。
  而在西方希腊神话中,天神克洛诺斯用镰刀割下了其父原始神乌拉诺斯的生-殖-器,推翻了他的统治,它被视为丰产之神克洛诺斯的标志。后来人们混淆了他和时间的化身克洛诺的名字,时间流逝代表了死亡,镰刀也就变成了死亡的象征,成为了死神的武器。
  所以镰刀成为凶器只是因为一个误会,其本质是用于劳作的。这种造型简单的工具使人们从土地上获得食粮,一直沿用到人力被机器替代之前。木棍前头绑上弯月形的石片,便做成了。
  两人并肩而立,戴上手套,相继弯下腰。左手抓菜秆,右手持镰刀,朝着自身方向略使力,便割了下来。
  随着熟练度提升,左手掌控的杆子越来越多,右手配合用力越来越适宜,活儿就干得越快,身子也不至于因为蛮干而脱力。
  直起身来瞄了香子一眼,他……又脱了衣裳!被网友看去倒也称不上什么大事,男人光膀子也算是历来已久司空见惯的“耍流氓”行径……但是直晒很伤皮肤啊!
  “你一会儿出了汗,黏上秆子渣儿,会更难受啊!”无奈地劝说。
  香子低头看了看自己的上身,咧嘴傻笑:“已经黏上了,只好回去洗个澡了!”
  宫玺吁了口气,表示爱莫能助。
  “男人干活就是要光膀子!”
  “小宫玺管好严~”
  “不脱多热啊!但是为了皮肤能忍!”
  “刚听了播主描述,浑身觉得痒……”
  Order了一小瓶防晒霜,最不引人注目的小小椭圆瓶款式,挤出一些揉搓在手上。
  察觉到宫玺在自己背上涂抹东西,香子虽然好奇,还是暂停手上的活,半撑起身体。“这是什么东西?挺凉的,还有些花香。”
  “药膏……防晒、止痒、驱虫。你看看你,都起红点子了!”奇怪,应该对香子的身体并不陌生,为什么仅是这样抚摸,心脏还是扑通扑通跳呢?
  胸前……宫玺手举着,神情尴尬,这么大剌剌地摸上去,感觉很变态啊!薄薄一层汗沁湿了胸膛,在阳光照射下分外耀眼,浅色的突起就像是牛奶中浮现的草莓……越想越歪了!
  香子抓着眼前的手,按在身前糊了几下。“让你好好看的时候,你不干……现在先割完,回去再……”
  “回去等着痒吧!”宫玺红着脸,回到自己那趟地上。
  “纯纯的两个青年,什么时候这么污的!”
  “老夫夫了,脸皮厚了……”
  “身体对话后要再纯情还得了?”
  “现在这样已经色气满满~”
  中午扛回去一趟,吃了较晚的晌饭;割完了所有的油菜秆,再扛下山已是傍晚。洗完澡爬上床,宫玺累得不想动一下。
  香子仍记得上午对方的调戏,想接受宫玺热情大胆的抚摸。
  眼皮子都快耷拉下来的宫玺看着期待满满的香子,内心连句吐槽都没力气发出。想着随手动几下让他赶紧乖乖睡觉,发现自己的手因为劳动过度抖得不成样子……
  “宫玺,你轻点……咦,你怎么不动了?”他还不满意!
  香子靠过来的身体滚烫,却让他感到安心。皮肤切近的接触,体温交换着彼此的热量,就像是在这世上多了一个倚靠。
  他的吻日益娴熟,勾起慵懒之人无心的呻-吟。唇-舌间的挑逗,给两人增添了别样的情愫。
  “啊!”胸间的痛感让他清醒了几分,撑不开的眼睛也可以瞪着那家伙表示愤怒。
  “手重啦?对不住……唔!”香子呵呵道着歉,被复仇的天使泄了火……
  第二天醒来,要做的就是把菜籽从秆上的荚里取出来。用一根木棒,不断变化角度捶打秆子,菜籽就会从荚皮里崩出。徒手剥适合于收尾,全都这么处理就太劳心费力。
  一个人捶打,另一个人就用脚踩,换着来,以免累着。宫玺看着懵里懵懂蹦跶的香子,不由咧着嘴笑。
作者有话要说:  石磨制油还没整明白== 晚安 (づ ̄ 3 ̄)づ

  第71章 油油油,切克闹特

  在吃的问题上, 人们总愿意多花一些功夫,多等一些时间,来发掘食物最本质的味道, 让它们在逐渐蜕变中,展现不同的面貌, 赋予味蕾更新鲜的感动。
  源自1843年法国的浸出制油工艺,出品占了西方世界九成以上的油酯总量;而我国在工业现代化实现之后, 压榨制油工艺虽然被打压不少, 到底还是维持着少量供应。
  浸出法具有压榨法各种不可比拟的优点:出油率高、残油量少;加工成本低,经济效益高。唯独使人忧虑的,是它采用萃取原理,以非食用级油为溶剂,将油脂从油料中提取,成品中难免遗留少量溶剂, 难以满足人们追求天然、崇尚环保的饮食和消费心理。
  无论是浸出法, 还是压榨法, 在生产方式不断改进和追求提高效率的后世,物理和化学方式其实都融入了生产之中。
  唯有古老的手工作坊, 最贴近自然的处理方式, 通过一道道看似简单、实则繁复的工序, 将榨油原料改容换貌、脱胎换骨,从黑黝黝的油菜籽中,凝练出暗金色的精华。
  宫玺也没有别的选择,他们手头也只有一个小型石磨而已。
  “所以……我一直都想知道, 他们这两天在忙什么?”
  “油菜籽的话,榨油吧!”
  “看上去没有工具啊,难道要用手捏?”
  “徒手榨油?楼上厉害了~”
  “炒出来?”
  凑够一锅,便开始炒。起初火力可以大些,待听到菜籽在里面发出炸裂的声响,便要控制火候。整个炒制过程中需要不断翻搅,炒至搓开内芯是金黄色的便能出锅,这个工序大概需要20分钟完成。
  古法榨油的每个步骤都是原料带着温度进行的。炒熟的菜籽填入石磨,不断碾磨,碎渣上锅开蒸,吸收水汽,蒸熟蒸粘。
  之后需要用力气把油坯包在草秆里,方便榨取。这个环节最考验使用器具,现实是,宫玺身边只有香子这么一个壮劳力。
  刚出锅的原料最容易出油,然而,当下凭借人力不可能一蹴而就。运用各种可以想到的方法挤压包好的油饼,宛若流金的菜油便流淌而出。
  “真费事……”
  “原来油炸食品是那么不容易得来的啊……”
  “方法的‘锅’~有压榨机也就分分钟的事儿~”
  “用着香子肌肉的时刻到了!”
  “用着的时候……不是羞羞那些事嘛?”
  草草出品的菜籽油杂质较多、味道难闻、成分驳杂、容易起泡、卖相奇差……还需要经过水化、碱炼、脱臭等工序。水化,消除毛油中的亲水性磷脂;碱炼,加入碱溶液使毛油纯化;脱臭,就是破坏油中的过氧化物,除去醛、酮或其他在空气中氧化所产生较易挥发的臭味物质。
  通过不断晃荡锅子,让油中的杂冗沉入底部,以便进行分离。
  菜籽油被人体消化吸收的比率相当高,且不含胆固醇,是比较理想的食用油。缺点是其中的少量芥酸和芥子甙等物质,一般被认为对人体的生长发育不利(这是长期来看,我国早期食用了很长时间的此油),如能在食用时与富含有亚油酸的优良食用油搭配,其营养价值将得到提高。
  这些宫玺就不在意了,能榨取出植物食用油,已经是最大的喜悦。
  香子不愧是此界最宝贵的男人,光是一身力气和勤劳能干的优秀品质,足够他……和宫玺吃饱喝足,还能过上不错的日子。
  集齐了油、盐、酱、醋的播主欣喜若狂,当天把煎、炸、卤、炖也凑齐了。

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