“一听这话，彻底放了心~”
“目测姑娘已经恋爱！”
“大概以为是情郎来了？哎呀呀~”
“她真的不喜欢叔吗？”
有这个可能性的话，宫玺其实松了口气。但他又开始担心，费食儿喜欢上什么样的男人，那人能否给她一个可靠的肩膀。
“你这小没良心的，长大了，就不来看我了。”宫玺说话像个老头子，开着玩笑。“是不是我的辈分降下来了，你就不把我放眼里了。你忘了我之前说过，一日为师，终生为父吗？好啦，这句不算！你之前我都没要养，现在都是大人了，更不用别人养……哦，看上谁了，倒是可以一起过，你是个能干的，不用指着别人。”
“老师……喜子哥，我是怕给你惹麻烦。”费食儿听到他还是一贯的说话口吻，默默红了眼眶。“我……要不是你，爹早不知道把我送给谁。自从学了你和香子哥的本事，我家不再缺吃的，爹也没再提这事儿。”终究是哭了，眼泪闪着银光，落入沙砾中。
宫玺第一次听她说起这段过去，尽管也猜到了一些，还是为她感到难过。
“这能怨谁呢？”
“小时候差点溺死，长大点就送人，再大了……”
“人一现实，都很可怕啊！”
“这么好的妹子，活在那时候可惜了……”
宫玺轻轻把她揽在怀里，拍了拍背。费食儿显得那般娇小柔弱，却头一点到男人的肩膀，就离开了曾经给她温暖的怀抱。
总觉得，她是在刻意保持距离？
“那你早点回去，这儿风大。”宫玺犹豫地说道。他其实很想去看看海边有没有蛤蜊啥的海鲜……
“嗯……”费食儿已经露出“您好走”的送别表情……
果然是恋爱了吧？果然是在等约会吧？
几天后，秃了的田地里长出鲜嫩的菜苗来，像是一份迟来的礼物，回报了一心一意耕耘的“农民”。他们多是一早就在自家附近种过菜的，懂得一些蔬菜生长规律。那些半途而废的人家，地里却是青草一片，菜叶被挤得都看不见，几乎和垦地前别无二致。
香子的汗水终究没有白洒，不光蔬菜再发新芽，种子也都破土而出。宫玺被他带过来炫耀成果，令宫玺想到一款最早的全民网页游戏《开熏农场》——买种、播种、施肥、浇水、驱虫、收获、卖出，周而复始……只要玩家全程动鼠标就可操作。如果现实中的农业劳作也那么简单，就好了！
“拍拍手！最佩服这样有毅力的大佬！”
“看着就很新鲜啊！这才是真正的绿色有机食品吧？”
“哈哈，现在吃的就是家菜，不是野菜了~”
“说起来，他们这样的生活其实和现在一些回归田园的有闲人士差不多嘛~”
“差别可大了！香子他们是为了生存，那些人是为了享受~”
王程楠羡慕地对温格说：“看着真好，能不能让小宫玺送些过来？”
温格果断泼了凉水：“没驯化成熟的野菜你觉得会比今天的有机蔬菜更有营养？”
王程楠摊开手，笑道：“没想到天天订外卖的人还在意营养！”
温格一听，不乐意了，怼道：“那是你能做，还是我能做啊？给你订一份应该算不错了吧！”
王程楠愉快地接过话茬：“既然你主动请我，那以后你家的厨房就暂时由我接管了。”做饭，不就那么回事儿嘛！不会可以学嘛！
第64章 吃鱼时，不要分心
酿酒和酿醋最主要的区别, 体现在对于封闭和温度的要求。本质上，是发酵菌的不同作用。发酵指的是微生物分解有机物的过程，醋酸菌也是一种发酵菌。在糖原充足情况下, 可以将葡萄糖变成醋酸；也可以在氧气充足情况下，将酒精氧化成醋酸, 从而制成醋。
所以，酿酒和酿醋前期的工艺流程是一样的：浸米、蒸饭、冷却、糖化发酵。在后期, 酿酒需必须封闭, 酿醋却需要氧气。
宫玺对糖醋鱼、糖醋肉、糖醋排骨这一类料理毫无抵抗力，香子私酿的酒有一小半被他舀了出来打算“改造”成醋。
看到他肉痛的表情，宫玺忍俊不禁地调笑：“你不会是用口水酿出来的吧？”
香子暗自衡量，如果称是会不会让宫玺放弃“豪夺”。“熬了一回稀饭，煮过头了，忘了吃……”撒谎的话, 宫玺会生气……而且, 显得自己好像很蠢？
很好, 这和历史上酿酒的典故有点相似！不过，咀嚼酿酒其实也是真实发生过的事情……
“太有意思了！香子要酒, 宫玺要醋！”
“口水酿酒是什么鬼？”
“唾液中含有淀粉酶, 可以帮助发酵~”
“口嚼酒貌似是最原始的酿酒法~”
“不同国家和地区还分什么处-女、巫女、绝-经-女的不同咀嚼者……总觉得是对女性的不尊重……”
“难道不是看重吗楼上？”
“怎么可能！咀嚼之后还要吐出来, 多累多难受啊！”
他们的重点好奇怪……宫玺想着。
古人好像吃过一种叫做饴糖的麦芽糖，也是以富含淀粉的粮食为原料，经过发酵糖化制成的食品，原理有一些类似……要是弄来哄小孩或香子, 应该不错吧？只是，淀粉，真的稀缺啊……
“糖醋肉，酸甜口味。香子，你喜欢不？”宫玺畅想一番后，心情颇好地撩拨香子。
香子是个爱吃肉的男人，虽然不懂“糖醋”，但不妨碍肉对他的诱惑。去年吃了许久的蜂蜜熏肉，就带着一丝甜味，那独特的风味仿若还萦绕心头，让他对宫玺提出的菜色充满了期待。这样一来，少喝几口酒，也便容易接受了！
“世界名菜糖醋肉~”
“这倒是，现在走到哪，中华街上都有这道菜！”
“经典料理嘛~味道丰富，肉香四溢~”
“光是经过油炸，就很好吃了！”
“古时候的刑罚太过残酷，割掉身体某一部位啥的，忒不人性！震撼作用是很强烈，教育意义太过有限。”关于人体结构的知识，宫玺没想到会在谈论刑罚的时候讲到。他指着五官、四肢、腹部等部位，大致介绍了奴隶及封建社会的一些比较出名的处罚方式。
香子听得目瞪口呆，刚知道身上哪块里面长得什么样，就要想象它被割下来的画面，实在太考验人的承受能力！
“在我们那里，任何形式的死刑都被废除了，体现了生命至上的崇高理念。但是相信我，教育和改造也达到了空前的作用效果。凭借研究人的心理活动和头脑的运作方式（心理学、神经学等），人们能够通过交流、医治等手段使受惩人（罪犯）彻底醒悟！惩罚措施有剥夺粮食（财产）、劳动改造（服刑改造）之类的。通过思想和劳动两方面来让一个人认识到错误，改正自身。”
他一点一点解释清楚这些内容，用词尽量通俗客观，希望不要因为自己的懵懂误导了香子。法代表了一种公正，是统治阶-级的意志体现，也是所有民众都要遵守的行为准则。它的制定、颁布和实施，都不是仅靠一人两人就可以促就的。
“他讲的比我们老师以前讲的好懂！”
“只要香子不是个暴君就好了！”
“讲真，我觉得香子太好说话，没有威信啦~”
“难为播主用心良苦！不过我看还是会有个以暴-制暴的过程……”
所以，“上层建筑”必然不是仅凭个人意志就能推动的，必须有一定的物质积累和社会基础作为培育的环境。
香子也很困扰，他想过一拳揍翻那些人，也就替宫玺和自己出了气。然而，那有什么用呢？
地里的变化却让不少曾经抵触宫玺的人改变了想法，他们找过香子，谢过两人，后悔跟着别人闹事诋毁宫玺。
香子家最早种了菜、香子最开始垦地，受了谁的影响，他们再清楚不过。昧着良心做事，在淳朴毫无心机的民众们看来是要遭天谴的！
“哗！”一不留神，酒被宫玺倒进了锅里，液体因为受热沸腾，没多久便化作烟气消散。烧鱼烧肉惯常用料酒去腥，并与酒和肉中的酸性物质产生化学反应，生成了酯，既增香又提鲜。
香子愿本以为这酒舀来是要两人一起享用的，竟然浇在了鱼上！好吧，也许更好喝也说不定……竟然消失不见了！
宫玺看到他目瞪口呆的样子，得意道：“很香吧？烧鱼炒肉用上酒，味道鲜美肉质软嫩！”
“厉害了，我的播主！”
“涨姿势~”
“我猜他是心疼那一碗米酒……”
“我一直觉得会用酒烧菜的人都是大佬！”
香子震惊出声：“酒呢？”
“蒸发了啊！”宫玺理所当然地回答。不会吧？他不知道这个？“煮饭的时候，你就没想过这个问题？”
香子睁大眼睛，嗫嚅道：“水不是被米喝了吗？”
我竟无言以对……宫玺在锅壁上洒了两滴水。
香子看着它们消散，脑子不转圈了。
“不是蒸发吗？液态转变为气态！”
“这个我也懂哦，忽然有了一丝优越感！”
“不要和一个史前的人比知识好嘛~”
