“哎!”乡亲们点头,又是一阵道谢才离开。
“奚当家,”牛大力将铜钱数了一遍,交给奚曦,“咱都过意不去,特意跑镇上买回来,还一点价都不加。”
“不是谢过了吗?”奚曦收了钱,将剩下的杂粮面拎进灶间。
“嘿嘿……”牛大力跟在后面,帮着搬东西。
“这都好了?”宁二么么正在剁肉,看到他们进来便问了一句。
“嗯……”牛大力看着旁边剁好的青菜诧异,“这……是做什么呐?”
“做包子!”宁二么么道,“奚当家说咱入住人家狗尾村,怎么地也该表示一下,这么地便买了青菜和肉来做包子,到时候村里家家户户都发。”
“也是咱想吃包子了。”奚曦一笑。青菜和肉放不长时间,可做成包子却是能吃上一阵,挺划算。
“哎……还有肉呐!”牛大力抓了抓头,发出去收益的是宁左村村民,出钱的却是奚当家,他也不好意思干看着,赶紧洗手来帮忙,“么么,俺也来帮忙呗!”
“没事!”宁二么么道,“都差不多好了,等放着午后做包子就成。”
“那俺让俺家夫郎午后来帮忙包包子!”牛大力立马道。
“成!”奚曦道,“你看着谁家夫郎或婆娘得空的,喊上两三个,过来搭把手就够了。”
“好!”牛大力便风风火火出去了。
“哎,黄大夫,不用添柴禾了,够火候了。”宁二么么朝灶后喊了一声。
“哎!”黄柏擦着额汗从灶后出来。
“吓!”奚曦望着他大汗淋漓的样子,吓了一跳,“怎这副模样?”
“为了继续在这儿蹭食,”黄柏晃了晃他发红的右手,凄凄然道,“我矜贵的手都红了!”
奚曦:“……”
“拿凉水冰一下,赶紧的!”宁二么么将肉馅拌进青菜里,笑道,“大夫的手可得好好护着,可矜贵了!”
“么么今儿个就在这儿吃吧,午后还要做包子。”奚曦将鸡洗了洗切块。
“哎!”宁二么么也不推辞,拌好馅后,便拿了杂粮面出来揉。
“黄柏,”奚曦喊了一声,“土豆鸡块吃不?”
“吃!”黄柏赶紧点头。
“那就去把土豆洗了削皮。”奚曦指了指筐里的土豆,丝毫不客气。
“嗯,三个够不够?”黄柏过去挑土豆。
“够。”奚曦点头。
“还准备什么菜?我一道洗了。”黄柏道。
“韭菜吧,青菜也拿两颗,”奚曦想了想道,“肉﹑猪下水都拿去洗一洗,咱中午吃顿好的!”
“啧啧啧……”黄柏道,“这猪肝是买了给你家夫郎补身子的吧?”
“自然!我们家恬儿都瘦了!”奚曦道,“难道你不吃?”
“吃!”黄柏全都装在扁篓里,拿着去外面竹管下洗。
第73章 想辙
奚曦看锅里的排骨炖萝卜炖得差不多了,便舀出来装在砂锅里,放在里屋床边的炭盆上。本以为恬儿不到午上是起不来的,奚曦便加了足足的炭火,到现下还燃着。移开炭火上的水壶,换上砂锅煨着,阵阵肉香散发出来。
“唔……”田恬十个脚趾大张,两脚摆了摆,却是不敢着地,“好香啊大叔!”
“那恬儿先吃着!”奚曦马上返回灶间取了两只碗,舀了一碗递给田恬,又递了一碗给蛋娃。
田恬自然是迫不及待地吹着热气,夹了一个排骨便啃起来。蛋娃端着这碗汤却是不断地望了望两人,没好意思吃。
“吃吧。”奚曦拍了拍蛋娃,“待会儿和你爹爹留下来吃饭。”
“嗯!”蛋娃点头,“谢奚当家!”
奚曦马上就出去了,午饭还等着他过去做。蛋娃将那排骨汤看了好一会儿,才小小地喝了一口,却是再也不吃了。
“蛋娃娃!”田恬吃完碗里的排骨和萝卜,再将汤喝了个精光,搁下碗,再看蛋娃只盯着碗里,便奇怪道,“你怎的不吃?”
“我……留着和爹爹一起吃……”蛋娃眼睛一眨不眨地看着汤里的排骨,用力抿了一下口水。
“这……”田恬一愣,这么点大的孩子!他伸出手,想摸摸蛋娃的头却是够不着,只得收回来拄着脑袋道,“看,这儿一大锅呢,待会儿你爹爹肯定能分一碗来喝的!”
“这排骨……挺贵的。”蛋娃望了望田恬道,依旧没有吃。
“吃吧。”田恬看着那一点点大的孩子,心里有些不是滋味,“我们会越来越好的。”
“真的?”蛋娃经历了这一场逃难,眼眸里带了几分沉静,却还是那么纯净闪亮。
“自然是真的。”田恬点头,“等我们村子整顿好之后,咱还会回去的!”
“嗯。”蛋娃想起水灾前的家园,脸上泛起稚嫩的笑。
“只要我们勤快,总不会挨饿!”田恬道。
“是!”蛋娃点头,村里人都说只要是奚家夫郎说的,就是对的!
“那现在,”田恬指了指他手里的碗,“乖乖把这吃干净,才能长得壮壮的,你爹爹才放心。”
“嗯。”蛋娃终于开始吃排骨喝汤。
田恬抿了抿嘴,目光落到蛋娃捧碗的手腕时,眨了两下眼,将自己的手腕拿出来看看,与蛋娃的比较了一翻,不可置信道:“你这么点大的小屁孩,怎的手腕比我还粗!”蛋娃才几岁?!他可是十三岁了!
蛋娃扬起手看了看自己的手腕,凑过去与田恬比了比,然后道:“我知道了!因为我是汉子!”他手腕上肉没有田恬多,可胜在骨架比田恬大。
田恬:“……”汉子和双儿的区别!真够打击的!而且,一个汉子的脸蛋竟跟白煮蛋似的!
奚曦到灶间的时候,宁二么么已经将锅洗好了。他道:“正打算先做土豆鸡块,发现土豆还没来,我去看看黄大夫会不会洗”
奚曦一笑:“不用,我去吧,正好拎两桶水过来。”
“那成!”宁二么么点头。
奚曦拎上水桶,便出去了。果然,黄柏正对着那些个猪下水奋战。奚曦将水桶放在竹管下接水,指了指那旁边的蔬菜:“这边的菜都洗好了?”
“是啊!”黄柏眼都没抬,洗得很认真,“这些也快好了。”
等奚曦接完水,黄柏果真都洗完了,端起扁箩跟在后面:“这些都打算怎么做?”
“嗯?”奚曦望了一下,道,“我本打算明日煮一锅猪肝粥的,其他的没想好,大约是煮了蘸酱吃。”
黄柏嫌弃地望了望他:“水煮?还不如卤了滋味好!”
“我不会。”奚曦道。
“我倒是有几味香料,虽不是太齐全,可卤起来滋味也应该不错!”黄柏道。
“你会做?”奚曦问。
“味道自然比不上酒楼里,可比水煮的味道出色!”黄柏道。
“那就交给你了。”奚曦道。
“现下卤的话,怕是得到晚上才能吃!”黄柏道。
“不急,”奚曦道,“午上有土豆烧鸡块,排骨炖萝卜,再炒个韭菜和青菜。”
“真不错!”黄柏咽口水,自上山采药到现在,他已很久没吃过正常的饭菜了。
“还有,肉得红烧了,不然放着会坏。”奚曦道。
“很丰盛!”黄柏抿了抿唇,又有鸡又有肉的,好多人家过年都吃不上这么好的菜。
“哦,差点忘了,”奚曦道,“我在酒楼里买了一只烧鸡,两斤烧牛肉!”
“非常好!”黄柏迫不及待地快步往奚家走。
奚曦:“……”就算将脚丫子甩到后脑勺,饭菜也还没好呐!
黄柏到灶间,将扁箩放在桌上,眼睛扫了一圈便瞧见了放在边上的油纸包:“哈哈!”他拆开一包,捏了两片酱牛肉来吃。
“嘶……”宁二么么一看,立马抢下油纸包,“恬哥儿还没吃呐!”
“这儿有一大包呐!”黄柏嘴里一顿,怎到处都是那人的忠实追随者!
“欸?”奚曦耳力好,将屋里的动静都听到了,“你不是要拿香料么?”
“啊对!”黄柏将手里的牛肉全塞进嘴里,匆匆离开,“等着!”
“他这是做什么?”宁二么么奇怪道。
“那些个猪下水由他来掌勺。”奚曦道。
“他?”宁二么么不太相信,“一个大夫?做猪下水?成不成?”
“且看看罢。”奚曦无所谓,拿起那块肉操刀切下。
宁二么么点点头,也不多说什么,在灶里燃上火,炒起青菜来。
黄柏很快拿了一把香料过来,用细面纱兜着,看到奚当家切了一大堆肉块,惊讶道:“奚兄,这么多肉都要烧了?”
“嗯,红烧了能吃上一阵。”奚曦点头,再这么一看,好似买的太多了,“宁二么么,这么多得装好几碗了吧?”
“嗯。”宁二么么点点头,“能吃好一阵了。”
“唔……”奚曦皱眉,他是想着多买一些,能吃上一阵,可也没准备吃太长时间,光摆在桌上,田恬看了也是要腻的。
“不若分出一部分做狮子头?”黄柏建议道。
“成!”奚曦立马划出一半的肉,开始剁肉泥。
奚曦剁肉泥的时候,宁二么么很快将韭菜也炒了出来,稍稍清了一下锅,又开始做土豆炖鸡块。黄柏将香料包放进另一口锅里,并上各种佐料,加了半锅水,慢慢煮着。
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