里面是薄薄的一页纸,上面写着寥寥几句话,一眼便能看完,江宁却来来回回看了许久,像是要把那几个字一个个拆散了嚼碎了,咽下肚去一般。
最后,他平静地把纸页折好,问道:“这信……是什么时候寄到的?”
沈玄清望着他无甚表情的面孔,顿了片刻,才答道:“七日前,不过那时你人在崇阳,是以没有及时知会你。”
江宁微微颔首,很冷静地道:“有劳三少爷费心了。”
沈玄清欲言又止,过了一会,才道:“你若是需要,我可以……”
江宁不待他把话说完,便站起身来,婉拒道:“多谢三少爷了,只是……总有些事情,是需要自己去做的,旁人无法代劳。”
沈玄清还要说话,门外忽然传来沈振的声音,带着急切:“少爷!出事了!”
沈玄清眉头微微一皱,过去开了门,问道:“怎么了?”
沈振压低声音,快速道:“是大少爷,他刚刚将之前压在手中的地契房契店铺,一并取了出来,拿到当铺去了!老爷如今卧病在床,李掌事都没能拦住他!您赶紧回去吧!”
第60章
沈玄清走后,江宁合上了门,窗外秋风乍起,穿堂而过,将书案上那一页薄薄的纸掀了起来,在空中打了滚,轻飘飘得像一只蝴蝶一般,翩然投入了窗前的小池塘中,点点秋雨毫无预兆地淅沥落下,打在那页宣纸上,泅出淡淡的墨痕,上面依稀透出几个字来,隐约尚能分辨,沙河关,袭,死伤惨重,远下落未明,恐已,不测。
江宁看着那宣纸飘摇着缓缓沉入水中,眸光沉静得仿佛那泅开的墨痕一般,又好似隐隐带着山雨欲来的气势……
第二日清早,江宁安排好酒楼事宜后,便去了张公处,他一去,张公自然欢喜,取锅煮茶,好一通忙活,茶煮好了,张公问道:“大红袍,喝是不喝?”
江宁垂眸看了看那白瓷小碗,颔首:“有劳张公。”
张公一边倒茶,一边随口问:“你心中有事?”
江宁沉默不语,张公也不在意,分好了茶,过了一会才道:“心中有事才好,人生在世几十载,心中没有事的,都已经入了黄土了。”
他说到这里,又看了看江宁,不由叹了一口气道:“你近来忧虑过重啊。”
江宁端起茶来,慢慢地一口口喝尽了,张公望着他那副神态,愁得眉毛都要白了,劝道:“我这是茶,不是酒啊,酒可以解忧,茶如何解?”
他说到这里,又担心江宁真的去喝酒,忙改口道:“罢了罢了,你还是喝茶吧,老头我这里别的没有,茶管够,你便是喝上十天半个月不喘气,也是没有问题的。”
听张公这样说,江宁扯起嘴角笑了一下,张公一脸惨不忍睹:“你还是别笑了,老头看着心里酸得很,这把年纪了,你就好好的,别折磨我了。”
江宁这回是真笑了,他放下茶碗,道:“张公多虑了,我岂是只会怨天尤人的人?”
张公见他说这话时,神态中透出一股持重的坚毅,这才放下心来,苦口婆心道:“凡事看开一点,总有苦尽甘来的时候,我这把年纪尚能这样想,何况是你们年轻人?”
江宁微微一笑:“我正是在等着苦尽甘来之日,总会有那一天的,”他伸手端起煮茶的小锅,给张公倒茶,口中道:“让张公忧心,是我不对,给张公赔个不是了。”
张公见他神态如常,松了一口气,欣然道:“再煮一锅,你来煮。”
下午江宁又去了余年酒坊,院子里没有人,耳房中倒是传来陈念寅的声音,江宁走了进去,正见着陈老翁从屋里出来。
两人打个照面,陈老翁先是一愣,尔后道:“原来是你来了。”他说着,转身又进了屋子,口中道:“正好,今日酒曲已经制好了,你来看一看。”
江宁随着他进了屋子,里面很闷,如今又是炎炎夏日,屋子里的温度至少比外面高了十度,鼻尖充斥着酒曲特有的香气。
陈念寅见他进来,忙道:“掌柜,你来了?”
江宁点头,微笑道:“这些日子辛苦你们了。”
陈念寅笑着摆了摆手:“分内之事罢了。”
“酒曲如何了?”
陈念寅道:“这里太热,我们出去说,”他转头又对陈老翁劝道:“爷爷,你也出去吧,太热了。”
陈老翁擦了一把汗,轻哼了一声,只得不情不愿地跟着江宁一同出了曲房,两人在大堂坐定,江宁取了两杯冷茶来,递给陈老翁道:“陈公辛苦了。”
陈老翁接了茶,一饮而尽,尔后才道:“这算什么?我从前在曲房一呆便是好几日,吃饭睡觉都守着——”
陈念寅正从门里出来,听见这话,连忙应声道:“是是,爷爷你宝刀未老,更胜当年,高人一向都不常出手,你就让孙儿我一个人干了吧。”
陈老翁听了这话,笑骂道:“就你能说。”
陈念寅一笑,将手中的簸箕放在桌上,对江宁道:“酒曲都在这里了,掌柜看一看吧。”
江宁仔细看了看簸箕中那些酒曲,都是扁长形状的,与记忆中的圆乎乎的样子相去甚远,他伸手拿起其中一个,掰下来一块,碾了碾,灰白泛黄的粉末簌簌而落,凑到鼻尖闻了闻,江宁将手中的酒曲放到一边:“这个不对。”
陈念寅与陈老翁面面相觑,不知道他这是个什么验看方法,江宁也不解释,毕竟解释起来有点匪夷所思,他曾经尝过酒曲的味道,是的,因为酒曲长得圆乎乎白胖胖的,有点像一种饼,他幼时曾经拿起来啃过两口,甚至啃掉了正在换的牙,当时那个味道,真是让他终身难忘……
江宁翻看了一遍之后,只留了三个酒曲下来,其余的都放到一边,陈念寅忍不住道:“掌柜,这些都不行?”
江宁摇头道:“味道不对。”
陈念寅与陈老翁更是一头雾水,江宁拿起留下来的其中一个,掰下了一点,看了看,陈念寅甚至还没来得及阻止,便见江宁把那点酒曲放到嘴里去了,还嚼了嚼。
过了片刻,他面无表情地将那块酒曲扔开:“这个不对。”
陈念寅:“……”
“这个也不对。”江宁端起冷茶来,仰头一饮而尽,然后拿起最后一块酒曲,打量了一会,这块酒曲的颜色和气味都是最接近的,他忽然问道:“陈公,这是放了豌豆的那一份吗?”
陈公接过去看了看,点头道:“不错。”
江宁望着那块灰白色中泛着浅黄的酒曲,心中有一种预感,就是这个了,他掰下一小块来,放进嘴里仔细地嚼了嚼,眉头微皱,过了片刻,才道:“就是这个了。”
陈念寅与陈老翁的眼睛顿时一亮,陈念寅有点激动地道:“这么说,可以酿酒了?”
江宁点点头,道:“取上好的稻谷来,将酒曲拌进去,封好之后,发酵十日,便可以了。”
“十日?”陈念寅一愣,有点惊讶道:“十日便可以了?”
江宁道:“十日便可。”
见他说得这样肯定,陈念寅和陈老翁心中纵然有疑惑,但是也没有再提出来了,在他们看来,不管用什么方法,只有能酿出好酒来就行了。
十日时间,说长不长,说短不短,总算是在三人忐忑的等待之中慢慢地滑过去了,等到第十日一早,江宁先去了一趟木匠坊,取了定做的酿酒器具,这才带着人到了醉来坊。
陈念寅和陈老翁比他还着急,等他到了的时候,两人正围在一个巨大的陶瓮旁边,弯腰企图从缝隙中往里面看。
陈老翁抽了抽鼻子,皱眉道:“没有酒味儿啊。”
陈念寅正想说话,转头便见江宁进来了,赶紧闭嘴,道:“掌柜来了。”
江宁点点头,问他道:“有没有大锅?”
陈念寅一愣,又看了看他身后送器具的伙计,这才道:“有、有。”
他说着,领着那两个伙计进了屋子,有点呆地看着伙计们快手快脚地组装好一个奇形怪状的木质大桶,然而便告辞离去了。
江宁进了屋子来,陈念寅一头雾水地问道:“掌柜,这是个什么东西?”
江宁笑了笑,答道:“酿酒用的。”
他说着,便与陈念寅一同将拌好酒曲、发酵完毕的谷子抬了进来,最上面的一层盖子揭开,中间铺了一层麻布,底下塞了许多干燥的茅草,只是如今茅草已经被酒气熏得潮湿了,最下面还是一层盖子,密封得严严实实。
盖子完全被打开后,一股浓浓的酒气立时扑面而来,江宁转身看了看,取来一个干净的瓢来,对陈念寅道:“将这些谷物都倒进大桶里。”
陈念寅也不知道他究竟想做什么,只得如实照做,陈老翁跟前跟后,总没找到插手的机会,最后气哼哼地烧火去了。
所有的谷物都装进去大桶之后,江宁便让陈念寅取来干净的麻布,浸湿之后,将木桶的缝隙都塞好。
最后江宁取来一个小陶瓮,放在木桶旁一个支出来的空心竹管下。
陈念寅有点狐疑地盯着这个怪模怪样的东西,忍不住问道:“这就可以了?”
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