又从空间里捉出来两条大黑鱼,鱼肉切片,做水煮鱼,
鱼骨鱼头则是和鸡头鸡脖放到一个大锅里炖汤。炖了一会,香味就飘出来了,兔肉已经烧开了,加入八角和香味继续闷着,鸡汤里面放入有空间保鲜的香菇和大枣,继续炖着,又拿出来一块五花肉,改刀切块,用糖上色,加入香料倒入鸡汤炖着。
红烧肉也下锅了,主食则是白面馒头,蒸了整整一大锅,一个都有拳头大,不怕不够吃。
第9章 迷茫与振作
李清把饭做好后,时间已经接近中午了,李清出去叫他们进来吃饭。
李清的厨艺很好,而且今天的饭菜里面加入了灵泉水,香味很浓。
他们早就饿了,只是不好意思说出来而已。
李清让他们坐下,又去拿出几副碗筷,摆在了桌子上。
最先熟的是红烧肉,闷得油亮亮,红彤彤的,一夹就会烂掉似的,撒上小葱更是香味扑鼻,入口即化,怎一个好吃了得。
水煮鱼麻辣鲜嫩,煮鱼加入的汤是鸡和鱼骨熬的高汤,鲜美而不腻。
麻辣鸡香辣无比,越辣越香,让人忍不住吃了一口又一口……
总之这顿午饭是吃得很满意,就连一直比较冷的李烈都吃的满嘴流油,直赞好吃。
吃完午饭,活都差不多快干完了,本来就没有多少事,只是补补屋子而已,李清自己也会,只是怕其他人怀疑,就没有这样做。
李清等他们走后仔细看了屋子,修补得很不错,全部用木板订起来了,漏雨的地方也重新盖上了瓦。
李清还叫大伯他们帮忙弄了几块篱笆,把后院和左右两边的菜地围了起来。
剩下了几块篱笆,李清则是围在了竹林旁边的茅屋里面,李清准备把小鸡和小羊羔都养在这里面。
毕竟牲畜类都有些味道,李清经常喝灵泉水,嗅觉比其他人好了不少,实在是忍受不了,别看李清是农村的孩子,却有些轻微的洁癖,这事除了他自己,没有其他人知道。
李清上次的陷阱捕捉的兔子剥下来皮子,则是托李烈带回去弄好。就可以做几个椅子垫了。
看了看时间,才下午两点多,李清把剩下的几只没吃完的兔子和野鸡,用盐和花椒等调料码了起来,过几天拿出来晾干就是风干鸡了,李清穿越前家里每年冬天都会弄一些。
李清看着右边的青菜已经成熟了却吃不完,有些头疼,
就想起了以前很出名的泡菜,泡菜很多地方都有,韩国的泡菜特别出名。
而李清要做的不是韩国泡菜,而是四川泡菜,
做泡菜,说起来也简单,却要有经验的人做出来才好吃。
先把新鲜青菜去掉老叶子和黄叶子洗干净沥干水,泡在15%食盐溶液中3天。
(用盐泡三天可以去除青菜的苦味和涩味)
把蒜苗去掉根和黄叶子,芹菜洗干净把水沥干,把泡好的青菜一边装入坛中,一边均匀地放上蒜苗、芹菜、香料及其他作料(芹菜和蒜苗是为了防止泡菜起白和添色)(香料是花椒,八角,辣椒和香叶),然后倒入老盐水,盖上坛盖,掺足坛沿水,泡15天即可成熟。
李清怕自己做的不好吃,又从空间里取出了两杯灵泉水倒在坛子里。然后把坛子搬到阴凉的地方放着,等过15天就可以吃了。
天空上,太阳似乎快要落山了,夕阳斜下,余晖映照着半边山坡,像是要燃起来一样,美极了。
李清搬了一把椅子放到院子里,躺在上面,半眯着眼,享受着这难得的悠闲时光,欣赏着这难得一见的优美风光,惬意又慵懒。李清看着看着就睡着了,他梦到了父亲母亲和弟弟妹妹生活得很好,似乎没有了失去长子的痛苦;梦到了以前的同学,有了各自的家庭和生活,偶尔聚会提起他这个班长;梦到了以前的合作伙伴,生意依旧,偶尔或许会想起那个提供给他们高品质蔬菜的小伙子;生活还在继续,人们也还在为了金钱和名誉忙碌着,地球还是一样的自转,没有谁离开了谁就活不下去了。
世界上有他或者无他,似乎都没有太大的分别。
李清就像是一个旁观者一样,看着自己曾经生活过的世界,只能看,不能说。
其中滋味,非经历而不能懂。
时间已经是半夜了,快要入冬的夜晚格外的冷,
李清被冻醒了,醒来才发现刚刚不过是一场梦而已,梦醒了就什么都没有了。
脸上凉凉的,伸手一摸,原来是泪水打湿了脸庞。
李清有些恍惚,也有些迷茫。任谁莫名其妙的来到了另一个世界,心中总是不安的,李清也是凡人,自然是不能例外,只是这几天他一直想着如何生活下去,没表露出来而已。
今晚独自一人,睡在了院子里,醒来是除了虫鼠鸟叫,就只有浩瀚的星空上面挂着一轮孤月,只有美丽与欣赏,除此之外,就是寂寞与孤单。
日子还要继续,不论你过得好坏,与别人都没有太大的关系。
老天都是公平的,虽然让自己来到了这个陌生的地方,但是也把空间就给了自己,凭着空间,不说是君临天下,也能衣食无忧。
世界不会因为你过得好坏而对你有什么特殊照顾,生老病死,都是人类无法逃脱命运。
李清抹了抹脸,打开了心结,振作了起来。
此时李清已经没有了刚才的迷茫寂寞,有的只是对未来的憧憬和对生活的希望。
李清抬头看着天空,还是刚才那一轮孤月,还是只有虫鼠鸟兽的叫声,还是冰冷的秋风,只是心境已然不一样了。
李清没有进屋,还是躺在椅子上望着孤月,只有欣赏,没有迷茫。
李清正享受着这安静的气氛时,好像听到了什么声音,“丝丝……丝丝……”声音是后院传来的,李清起身往后院走去,可入眼的一幕让李清头皮发麻,鸡皮疙瘩起了一身。
第10章 群蛇汇聚
李清每天饮用空间灵泉水,视力比寻常人好了不少,而今晚又有月光,李清看的无比清楚。
只见入眼一片花花绿绿的蛇,缠绕在一起,有的大蛇还吃着小蛇,饶是李清从小自山里长大,看见这么多蛇也是忍不住头皮发麻,一股凉意从脚窜到头。
身上有黑色环纹,腹部橘红,体背灰褐的是赤链蛇,无毒,多聚集在河边,水田,山坡等地,是一种比较常见的蛇类。
头和背脊绿色,眼后有一条明显的黑纹,身体前段有黑色梯形斑纹,有四条清晰的黑色枞微直达尾端,是黑眉锦蛇,俗称菜花蛇,这种蛇也计较常见。无毒。
体背翠绿色,身体前段两侧有粗大黑色和橘红色斑块相间排列,是虎斑游蛇,俗称野鸡脖子,是小型毒蛇,并不是一种很常见的蛇类。
‘怎么会有这么多的蛇齐聚在后院‘李清有些疑惑。
只见蛇最多的地方就是种韭菜的地方,其他地方虽然有蛇,但是远没有那么密集,一堆一堆的。
‘蛇为什么最多都聚集在韭菜上面,即使韭菜是空间里移栽出来的,蛇也不吃韭菜的啊?’李清心里想到。
‘嗯,空间’李清突然灵光一闪,总算是知道了蛇齐聚在韭菜旁的原因了。
空间泉水不仅对植物有好处,对动物也有这致命的吸引力,自己还用空间泉水诱惑过猎物呢,怎么就忘了这茬了啊。
李清拍了一下头,有些无语。既然知道了是什么原因,那么处理起来就很简单了。
李清刚看见这么多蛇,心里很是震惊,可是已经知道了原因,李清就想到了蛇肉可是美味至极啊。
李清自己一个人肯定弄不完这么多蛇,就把门锁好拿着火把去找李烈去了。
李烈心里也很震惊,他捕蛇多年,从来没有见过这么多蛇聚在一起,就是大山里的蛇谷也没有这么多蛇啊,李烈有些疑惑怎么这么多蛇都聚在一起。
李清见李烈望着自己,怂怂肩表示自己也不知道是怎么回事。
李烈收回目光,想着或许自己是多虑了,清娃还只是个孩子呢,想不通就不想了。
李烈和李清把身体都武装好了,两个人开始抓蛇,蛇很多,抓了几麻袋,用绳子拴住袋口,蛇在里面扭来扭去,看着头皮发麻。
蛇的种类不少,颜色长短也不一样,常见的不常见的都不少,即使有人来捉蛇也没有离开菜地。
可见灵泉水对蛇类的诱惑力有多么大了。
这么多蛇怎么处理啊,李清有些头疼了,他转过身询问李烈的看法“烈叔,这么多蛇,怎么办啊”李烈也也有些头疼,
虽说蛇肉味道不错,可是这么多蛇就他们两人也吃不完啊。
“不如把他们送给村里人吧,正好闹完水灾,村里人都缺食物,把蛇送人不仅解决了问题,还帮了人,你说怎么样啊。”
李烈似乎是没有想到李清会把这么多蛇全送给了村里人,他以为李清会把这些蛇拿去集市上卖掉呢。
李烈对李清又高看了几分。
第二天一早李清就和李烈挨家挨户的送蛇,整整送了半天才送完,自己留了两条,剩下的都让李烈叔拿走了。
李清把这两条蛇扒皮去骨,宰好之后用特殊的手法烹饪了一盆蛇肉,麻辣鲜香,而且没有腥味,又加入了灵泉水,好吃的不得了,李清就着白米饭,吃的都撑着了,直打嗝。