“诶，帮工怎么能少的了我啊，我不要银子，清娃子给我多做几顿饭就行”在一旁的李烈大着嗓子嚷嚷道。
李清微微一笑“行，烈叔，你想什么时候来就什么时候来，我这儿随时欢迎你来趁饭”
“行，那就这么说定了啊”李烈一口答应，生怕李清不认帐似的。
李清没回应，只是嘿嘿的笑着。
翌日一大早。
大伯带着村子里来帮工的人在李清的竹林里忙活开了。
李清也在其中帮忙。
不过貌似帮不上什么忙的李清只得到处晃悠。
不过这一晃悠还真看见了不少熟悉的面孔。
都是上次来帮工的人。
李清也热情的和他们打着招呼。
“洪叔，你还真是老当益壮啊”
“王叔，你够麻利的啊”
“烈叔，你在干啥呢？”李清看到一个熟悉的背影。
果不其然，不是李烈是谁呢？
不过李烈这是在干嘛呢？
不帮忙砍竹子，不帮忙搬竹子，也不帮忙编竹子。
而是在竹林里走来走去，东瞅瞅西看看的，不知道的还以为他钱掉了呢。
所以，李清看李烈没有回答，又看他一直在东走西走的。
便开口问道：“烈叔，你在找什么啊？钱掉了？”
李烈闻言，差点没被气死。
tnnd，这个小兔崽子。
“你闭嘴，你不说话我不会把你当哑巴！”李烈气急败坏的吼道。
“哦”李清委屈的应声。
“那你是怎么了？”李清还是很好奇。
“*#＆β”李烈从来没有什么时候觉得李清是这样的粘人。
回过头，李烈看见的却是李清哀怨的眼神。
……操
李烈心里骂出了脏话。
“行了行了，告诉你吧”李烈被磨得实在是没有办法，只得告诉李清。
“清娃子，这是哪儿？”李烈开始故弄玄虚。
“……”李清没回答。
用鄙视的眼神盯着李烈。
“行了行了，不回答就不回答吧。”李烈被李清的眼神看得直发毛，摆摆手，连声说道。
李清傲娇的哼一声，并没有回应李烈的话。
李烈见李清的反应，瘪瘪嘴，也没有了卖关子的心思。
“清娃子，这个季节当然是找竹鼠了啊”
“竹鼠？！”李清惊喜的叫道。
李清在原世界的时候就是山里面的，竹鼠什么的绝对是少不了的，不过自从外出读书后，就很少吃到了。
更别提来到这个世界了。
整天都是想着赚钱什么的，别的根本没有想过这些嘛。
竹鼠长相酷似鼹鼠，因为喜欢吃竹子而得名。
竹鼠大多数喜欢在阴凉的地方生活，不喜欢阳光直接照射的地方。
这一点倒是和老鼠有些相似。
成年的竹鼠大多在三十厘米到四十厘米之间，重量在四斤到八斤之间。
而个别的鼠王还可以长到四十五厘米。
它不仅吃起来肉质细腻、鲜美可口。
也是改善人们食物构成的一大补品。《本草纲目》：“竹鼠肉甘，平，无毒。补中益气，解毒”
竹鼠不光具有食用价值，而且还具有很高的药用价值。
在原世界的时候，就有医学证明，竹鼠肉有促进人体白血球和毛发生长，增强肝功能和防止血管硬化等功效，对抗衰老、延缓青春期有良好效果，是天然美容和强身佳品。
而且不光是竹鼠的肉有药用价值。
竹鼠的胆、肝、心、脑、睾丸、肾均可入药。
中华竹鼠的油可治烫伤、烧伤等病。
竹鼠不仅仅是用来食用和药用。
竹鼠及其制品还畅销国际市场，每年近有50万只竹鼠出口东南亚各国。
竹鼠毛做的高档毛笔，一直都是原世界历来的出口商品。
不仅如此。
竹鼠皮毛细软，毛绒丰足、色泽光润、板质良好，是制裘原料皮。
它皮毛细软，底绒厚、是制裘衣、皮领、帽子的上等原料。
尤其板皮是制上等皮革、鞋的好原料。
竹鼠集毛皮、肉、药、观赏于一身，因此在原世界的时候，国内外市场上一直畅销不衰，其经济效益十分显著。
而且竹鼠又以野生的最好。
又因为他的一身都是宝，所以它是一种比较珍贵的野味。
李清光是想起来在原世界吃过的竹鼠的味道，就已经情不自禁的开始咽起了口水。
这是人间的一大美味啊！
得知了李烈在干嘛后，李清的开始寻找起来了。
至于找什么，当然不言而喻了。
于是，在干活的众人看着李清两人在东瞅瞅，西瞅瞅的，不禁呐了闷了，这清娃子的东西也掉了？！
李清当然不理会其他人是怎么想的，当然知道了也不能改变他们的想法，所以李清和李烈两人索性开始“自暴自弃”了起来。
众人忙活得热火朝天，李清和李烈也找得热火朝天。
不过两人的辛苦倒是没有白费。
从进了竹林，两人差不多忙活了一个多小时，把这竹林里的竹鼠可祸害了不少。
一个个的全是成年的竹鼠，约莫二十只的样子，全部都被打晕了扔在地上。
竹鼠那一身灰不溜秋的皮毛实在是没有出彩的地方。
可是摸上去在知道那手感，简直让人爱不释手啊。
不过李清虽然对这些竹鼠皮青睐有加，但更想要的是香喷喷的竹鼠肉。
这也是李烈心里的想法。
李烈上辈子一定是个吃货！不，这辈子也是！
李清在心里暗道。
因为李烈自从抓到竹鼠后，就一直缠着李清。
让李清做来吃。
烦的李清受不了，不得不“威胁”道：“如果你不去帮大伯他们干活的话，中午你就回家吃饭吧！”
这才让李烈走去帮忙了。
只是李烈临走的时候还一边走一边嚷嚷，李清真想一脚踹飞他。
可虽然说是说，但是李清还是认命的开始收拾起竹鼠了。
没办法，谁叫他自己也嘴馋呢。
挽起袖子，李清开始享受美食前的劳动了～
第70章 酿酒成功
平常的人处理竹鼠肯定是为了方便，直接扒皮，简单又快捷。
但是作为一个吃货的李清来说，这简直不能忍啊。
李清价大火烧开水。
手脚麻利的把竹鼠的毛褪去。
手起刀落，快速的砍成块状。
加入盐巴，花椒面，胡椒面，姜蒜葱和酒进行码味。
把锅烧烫，加入油，等油烧热，加入生姜和花椒爆香，然后就加入码味的竹鼠肉进行炒制。
炒出香味。
李清加入灵泉水，放入八角桂皮，盖上锅盖。
接下来，就等着出锅了。
竹鼠肉在锅里翻腾着，李清则是提着篮子出了厨房，来到了后院里。
青菜，蒜苗，莴笋，萝卜，李清一样也没当过，统统的放到了篮子里面。
等篮子装得满满当当的。再也装不下任何东西的时候。
李清终于是满足了，提着篮子出了后院。
李清取下两只半风干的鱼，放些油，加些葱姜蒜，放在盘子里，就架在锅里蒸着。
一道道的菜在李清手里出锅，一阵阵的香味则是随着微风散在了四周。
周围干活的人更加的卖力了。
因为他们知道，李清的饭做好了
当然得快点干活了。早干完活早吃饭嘛。
不过众人的眼睛都瞟着院子里，就等李清出来招呼他们吃饭了。
就在他们目不转睛的时候，李清终于千呼万唤始出来了。
“各位叔，别忙活了，进来吃饭了，不然饭该冷了”李清客气的说道。
本来以为众人还会推搡一下的李清。
却看见众人放下手中的东西就往院子里跑，看那样子，活像饿了几天一样。
不过还好，他们总算没忘记自己干了一天的活了，老老实实的把手洗了。
按例，李清家的菜都是一盆一盆的装的，今天也不例外。
不过今天中午在桌子中间的那盆香喷喷黄亮亮的竹鼠肉格外的吸引众人的目光。
散发着一阵阵诱人的香味。
虽然离不开好的原料，但是李清的厨艺好却也是不争的事实。
其中有人的都在盘算着自家的哥儿的年纪是不是和李清差不多。
改天是不是应该找媒夫来说媒了。
不过李清当然不知道，他还在大快朵颐着呢。
吃着吃着，李清突然想起来上两天酿的酒。
虽然蓝莓酒不适合这些大老爷们喝，但是泡的枸杞酒和人参酒却是很适合的。
特别是这样的季节，喝了更是暖身子。
借着上厕所的空隙，李清从空间里拿了一坛子枸杞酒出来。
倒不是说李清舍不得人参酒，但是财不露白的道理李清还是有的。
毕竟害人之心不可有，防人之心不可无嘛。
估摸着时间差不多了，再不出去大伯他们该怀疑了。
李清抱着一坛子酒出了屋子。
李清刚刚出屋子，眼尖的李烈就瞧见了。
“清娃子，你这手里抱着啥东西啊，咋们这儿的酒还没喝完呢，你可别着急啊”
“烈叔，这可不是普通的酒，这可是好东西”李清故弄玄虚的说。
其实李清自己的心里也没底，毕竟这是他第一次酿酒，而且还没尝过味道，所以让他说他心里也没个准儿。
