枣儿沟发家记 (南侠小展)

　　
　　第43章 做月饼
　　
　　江逸一家起早贪黑地忙了一个来月的工夫，才将将把山上收拾出来个样子。
　　村民们也抢着时间把黄澄澄的玉米、灰乎乎的土豆收到了家里。等到重新翻了地撒下了冬小麦的种子，一年的忙碌也算暂时画上了句号。
　　这个期间村子里出了件新鲜事，寡居多年的江春草竟然足足买了两头小牛犊。表面上说是寄养在她大哥二哥家，其实大家心知肚明，这两头壮实的小牛犊就是江春草给江春树、江春木兄弟两个买的。
　　村里人纷纷感叹，春树、春木两兄弟当年的好心没出错，也多亏了两个嫂子多年来的善待，江春草是个知恩的。
　　当然，也不免有人明里暗里地嘀咕，江春草一个妇人哪里来得那么钱？那可是足足两头小牛犊啊！不用说，这钱十有八、九是从江逸家赚的。
　　一时间，羡慕的有，嫉妒的也有，还有些人心里打起了小算盘。村民们对江逸更热情了，这可把江林气红了眼。
　　农忙过后，天气渐渐凉了下来。江逸家的新房也到了上梁装瓦的时间，他还没开口请人帮忙，就有许多村民主动问了。
　　江逸只推脱说过几天，实际是在为钱的事发愁。
　　苏云起怎么肯让他发愁？他得到了内部消息，如今靖难军正在往雄县进发，如果雄县得手，下一个目标八成是真定，在这种情况下，把这批药材卖到雄县或者真定显然比北平更方便。
　　苏云起当众宣布的时候江逸没吱声，等到回了屋旁边没人了，他才把人按在椅子上好说歹说大半天，中心思想就是即使房子不盖了都不想让苏云起去冒险。
　　苏云起表面上顺着他，又哄又作保证，却始终没改变主意。把江逸气得够呛。
　　“好了，别担心，我既然敢去就是有十足的把握，不会有事的。”苏云起见真把人给气着了，赶紧降低了姿态安慰。
　　江逸气闷地趴在床上，不理他。
　　苏云起无奈地笑笑，不紧不慢地说：“雄县离沧州很近，你要不要给江伯父捎些东西？”
　　江逸闻言一骨碌从床上爬起来，急切地说：“马上就中秋节了，要不我做些蛋黄月饼你给带过去？”
　　苏云起目光柔和地看着他，笑而不语。
　　江逸这才反应过来中计了，只得懊恼地踢了他一脚，再也说不出反对的话了。
　　于是，苏云起去雄县卖药的事就这么定下来了。江逸再三讲条件，让他中秋节之前一定回来，如果雄县那边真打起来，就必须避开。
　　苏云起好脾气地一一应了。
　　临走的前三天，江逸也不管山上的事了，天天泡在厨房里鼓捣吃的。
　　卤肉干是必须要做的，除了给江池宴带的，还有苏云起他们在路上吃的。
　　还有发面的小烧饼，在野外露宿的时候生堆火烤烤就能变得松软可口，正好夹着卤肉吃。
　　这些都准备得差不多了之后，江逸就开始招呼着大山几个漫山遍野地摘酸枣、熬枣泥，然后做成枣泥馅儿的月饼。
　　唯一美中不足的是这里没有烤箱，月饼只能蒸。
　　小黑熊也成了精似的接连给江逸找来三个大蜂巢，江逸也下了大本钱买来些上好的大枣，做了两大屉红枣糕。
　　当然，江逸也不会亏待小黑熊，只要做了好吃的都会给它和小宝留一大份。
　　苏云起也由着他折腾，甚至还从巨马河畔的农人家里买来新鲜的鸭蛋，鼓励他做蛋黄月饼。苏云起从未见过用蛋黄做的点心，他那天听江逸提了一嘴，倒是挺期待。
　　江逸自然也没让他失望。他特意让谭小山刻了套新模具，蒸烤两用型，一锅能出二十个。
　　江逸指挥着大山去镇上买了一升糯米，和大米一起掺着磨了，做月饼的外皮。这样蒸出来的蛋黄月饼香糯可口，黏度适中，半透明的外皮印着精致的花纹，还能隐隐约约看到里面红彤彤的咸蛋黄，真可谓是色香味俱全。
　　蒸锅掀开的瞬间小伙伴们都惊呆了，纷纷崇拜地看着江逸。
　　江逸被看得挺不好意思，“我这两下子真不算什么，手艺好的点心师傅样样东西都能入馅，人家做出来的才真叫好吃。”
　　小宝仰着小脑袋期待地问：“都有……什么馅？”
　　“干果仁、黑芝麻、豆沙、果酱、鲜花瓣……”江逸随口说了几样常见的，“其实最正宗的月饼不应该蒸，而是要烤，烤出来的月饼皮焦馅软更好吃。”
　　小宝眨巴着大眼睛，狠狠地吞了口口水。
　　别人听完之后也只是想想而已。小六却彻底粘上了江逸，央求着他把豆沙、五仁、芝麻馅的全做一个遍，甚至还指明了要烤的。
　　江逸无奈地跟他说没烤箱。小六仔细地问了他烤箱的模样就跑走了，江逸也没在意。
　　不出半天，小六就抱着个四四方方的铁盒子跑了回来，一脸期待地看着江逸。
　　江逸愕然，“这是哪里找来的？”他可不记得家里有这么个东西。
　　这年头铁可不便宜，不是用来熔炼武器就是打制农具，几乎没人闲着没事造这么个大铁箱子。
　　小六得意地说：“这是老大以前用来装盔甲的，我拿出来改了改，你看和你说的那个烤箱一样不？”
　　江逸闻言囧了一下，问道：“你这样做……你家老大知道不？”
　　小六脸皮一红，不好意思地挠了挠耳朵，眼神闪烁地小声说道：“知道……吧？”
　　江逸带着笑意看了看他身后的某人。
　　苏云起黑着脸，重重地咳了一声。
　　小六吓了一个激灵，条件反射地躲到江逸身后，“老、老大……呵呵、呵呵……”小六僵着脸苦笑。
　　苏云起冷冷地扫了他一眼，看向江逸时又换上一副温和的表情，问道：“能用吗？”
　　江逸打开盖子，里里外外看了看，点了点头，又忍不住问道：“你不要了吗？听说是你装盔甲的，做烤箱有点可惜了。”
　　苏云起笑笑，“没事，用不着了。”
　　江逸最终还是用这个改装成的烤箱做出来几炉月饼，虽然刚开始因为控制不好火候失败了一批，后来就越来越顺手了。
　　江逸在面皮里加了鸡蛋，馅料上也下足了工夫。大伙纷纷感叹着果然是烤得好吃，最后就连那炉失败品也被瓜分了。
　　这让江逸十分有成就感，做起吃食来更用心了。
　　他把最好的挑出来留给江池宴，有卤肉、枣糕、各种馅料的月饼，竟然满满地装了一大包。
　　苏云起笑着调侃他，“咱们开个点心铺子也够了。”
　　出发的日子眨眼就到了。
　　天还没亮江逸就睡不着了，他看了看旁边依然“熟睡”的苏云起，摸着黑轻手轻脚地爬起来，跑到厨房开始做早饭。
　　苏云起睁开眼，无奈地看着他的背影，心里涌起一阵阵暖流。
　　早饭端上桌之后，家里的人也全都起来了。夏荷十分自责，直说自己起晚了。
　　江逸有点囧，这才意识到是他自己起得太早了。
　　一家人坐在堂屋里吃饭，江逸草草吞了两口便跑回屋里收拾苏云起要带的随身物品。
　　苏云起跟在他后面，既担心又觉得窝心。
　　“过了中秋天气冷得快，这件衣服带上吧，厚实些。”江逸从柜子里扯出一件藏青色的长衫。
　　苏云起笑着点点头。
　　江逸顺手折好了给他装到包袱里。
　　“唔……你们也许会在山上露宿吧？遮雨的油布有没有带？”
　　“带了。”苏云起温声说。
　　“让我想想，还差什么……”江逸抓着衣袖在屋里团团转。
　　苏云起把人抓住，几乎是半抱在怀里，柔声说：“我最多十天就能回来，不会有事。你那么早就起来忙活，睡一会儿好不好？”
　　江逸愣了一下，懊恼地撞了撞苏云起的胸口，“你看我，真是经不起一点事。”
　　苏云起顺势把人搂住，半晌，才沉声道：“我很喜欢……”
　　江逸假装没听见，却悄悄红了耳朵。
　　苏云起原本只打算带大海，其他人都留下看家。江逸却坚持只留下小六。
　　实际上，若不是怕苏云起不答应，他一个人都不想留，他一心认为苏云起出门在外更需要帮手。最后之所以会留下小六，是因为他偷偷认为小六看上去最没用。
　　几个身强体壮的男人跨在马上一字排开，绝对是一道闪瞎人眼的风景。江逸瞄来瞄去，还是觉得苏云起是最帅的那个。
　　苏云起淡笑着对他伸出手，江逸下意识地搭上去。没想到对方一个用力，不知怎么地就把他扯到了马背上。
　　江逸一声惊呼，带上几分恼意，“怎么也不提前说声？差点把我给摔了！”
　　苏云起安抚地拍拍他的腰，带着笑意说：“有我在，不会摔到你的。送我到官道吧！”
　　他说完，没等江逸回答就一扬马鞭，率先奔了出去。
　　江逸安安静静地没有开口，心里酸酸的。
　　走到人少的地方之后，苏云起就让追云慢了下来。两个人一前一后坐着，谁也没开口说话。
　　追云似乎体察到主人的心思，就那样慢慢地踱着步子。直到后面的人赶上来，也正好到了村口。